木耳段木種植技巧
1、耳場選擇和處理
在種植木耳之前,選擇耳場儘量選擇向陽、背風並且土壤質量相對較厚的,土壤是沙土的緩坡,選擇後可進行土地整理管理。先清除雜草,然後撒生石灰消毒。
2、椴木準備
最適合木耳生長的樹種是青櫟、麻櫟等。最好選擇年齡在10-12年,直徑在6-10釐米左右的樹木。採伐季節將在12月的前10天到次年的1月底之間進行。切割後,將它乾燥約10天,然後進行剔樹枝。在接種前大約10天,樹杆應該被切掉約1米長,直到上面出現放射狀裂縫可以進行打孔。
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3、接種管理
椴木接種的最佳時間是三月中旬至四月頭十天。接種時,電鑽進行打孔,孔的行距爲6cm,穴距約爲10cm,孔深約爲4cm,早打孔時應以品錯開,可以同時打孔接種,接種時要保持雙手清潔,最好在晴天早晚選擇接種。根據孔的大小菌種分解成塊,填充時應注意鬆動問題,儘量適度。接種後,可將其密封,將玉米芯浸泡在水中,完全吸收後切成四塊,並堵塞界面。
4、發菌管理
早春的溫度很低,爲了讓它更好發菌,你可以用農用薄膜覆蓋發菌,當溫度最好控制在0℃時,同時也應該記住通風,在中午的晴天,讓薄膜暴露出來交換空氣。10天后,你需要適當地堆積和噴水,大約每15天一次。等到噴霧乾燥,然後再用薄膜覆蓋。
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5、菌培養管理
當五月份發菌到達時溫度緩慢上升時,我們將把耳木移到出養菌場,然後一個一個地把它劃在草地上,並記住兩頭都要加枕木,然後等到大約15天左右才能一次把枝條轉動,這樣菌絲就可以生長了。
6、出耳管理
耳木周圍長出大量的耳芽就可以起架出耳,最好以人形框架爲主框架,有利於出耳和收穫,框架與框架之間的距離應保持在30~50cm之間,形成較寬的過道,更便於今後的管理。如果起架碰到雨天,你可以選擇用薄膜覆蓋黑木耳,並在天氣晴朗時將其移除。
7、收穫
當耳片長到半乾狀態時,就可以採摘,當我們採摘完後,我們應該把木耳攤鋪在紗網上晾乾,直到曬乾爲止。
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