黃石有哪些特產
黃石的特產有黃石石榴、陽新枇杷、保安狗血桃、柑橘、太子豆腐、黃石港餅、金柯辣椒、靈溪豆豉、印子粑、富川山茶油、黃石松花皮蛋、大冶糊面。
黃石特產一:黃石石榴
黃石石榴是湖北黃石的特色水果,黃石有着獨特的地理環境,四季分明,雨量充沛,光照充足,土壤有機質含量低,非常適合石榴的生長,所產出的石榴酸中帶着甜,口感非常良好,還含有非常豐富的營養。
黃石特產二:太子豆腐
太子豆腐是湖北黃石的傳統小吃,太子豆腐的來歷無從考究,但是黃石製作太子豆腐已經有1700多年的歷史了,在古代就已經是宮廷貢品,被稱爲“荊楚一絕”,太子豆腐鮮嫩可口、風味獨特,可煮、可壓、可煎、可燒、可炸、可凍、可腐,如果你到黃石沒有吃到太子豆腐,將是一大憾事。
黃石特產三:黃石港餅
黃石港餅是湖北黃石的傳統名點,起源於清朝嘉慶年間,歷史悠久,距今已有170多年的歷史,主要原料精選優質麪粉、芝麻、冰糖、小麻油、金錢桔餅、糖桂花等十幾種原料,經過傳統的工藝製作而成。這樣製作出來的港餅麻色黃亮,鬆酥爽口,甜潤清香,順氣開胃,2011年3月被評爲“中華老字號”。
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