如何區別醜橘與耙耙柑
1、外觀區別,耙耙柑:果實倒闊卵形,成熟時期如癱坐的樣子,基部短頸有或無頸,頂部廣圓,頂端廣凹,果面較光滑,顏色爲深橙色,富有光澤十分漂亮。醜橘:果實倒卵形,多有突起短頸,也就是在橘子的脖子處有個圈,果面稍粗糙,所以說醜,但果皮黃橙色好看,無浮皮。
2、成熟時間區別,耙耙柑:在冬季成熟,是12月中旬到1月大量上市的柑橘品種。醜橘:在春季成熟,和沃桔一樣,是次年2-4月大量上市的春桔品種。
3、味道口感區別,耙耙柑:果肉橙色、肉質脆嫩、多汁化渣,酸甜適口、少籽與無籽、既有椪柑味道又有冰糖橙的味道,成熟度越高的越發清甜。醜橘:果肉橙色、汁多味甜、無核或者少核、但在口感上更接近椪柑,比耙耙柑吃起來有時候更甜口,糖度可高達16度,成熟時酸度爲1%左右,是非常甜的柑橘品種。
4、價格區別,耙耙柑:由於種植結果區域有限,僅在四川、廣西、廣東等地結果,產量較少,因此一般市場價格可高達10-12元一斤,稍貴。醜橘:種植面積廣闊,光是四川盆地的醜橘栽培面積就接近100萬畝,還有廣東、雲南、廣西等地也有種植醜橘,其售價比耙耙柑稍低些,一般市場價在6-8元一斤左右。
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