紫菜豆腐砂鍋怎麼做
綜合知識2.5W
原料爲:紫菜、蘆筍、香菇、小白菜、豆腐,姜、鹽、醬油、素湯、香油、花生油。
做法步驟爲:
1、將紫菜去雜質,掰成碎塊;
2、將蘆筍洗淨,切成小片;
3、將香菇、豆腐切成細絲;
4、將小白菜洗淨,姜洗淨,去皮切成末;
5、炒鍋注花生油燒熱,放入蘆筍片、香菇絲、豆腐絲略煸;
6、添入素湯;
7、放入紫菜塊燒沸,倒在砂鍋內;
8、砂鍋內加入鹽、醬油、薑末;
9、放入香油;
10、放入小白菜略燒即可。
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