碧螺春核心產區在哪裏

碧螺春核心產區在哪裏：答案是江蘇省蘇州市吳中區太湖的東西洞庭山一帶。

碧螺春核心產區在哪裏：答案是江蘇省蘇州市吳中區太湖的東西洞庭山一帶。

碧螺春產於江蘇省蘇州市吳中區太湖的東西洞庭山一帶，是採摘細嫩芽頭，經殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青、炒制等工序製成，具有條索緊結、捲曲如螺、白毫畢露、銀綠隱翠、葉芽幼嫩的特點，沖泡後茶湯銀澄碧綠、芽葉徐徐舒展、清香襲人、口味涼甜、鮮爽生津。

碧螺春是產自中國福建省武夷山市的名茶之一，其核心產區主要位於福建省武夷山市的鶴園、仙鶴巖、大王峯等地區。其中，鶴園被認爲是碧螺春的故鄉和核心產區，這裏的氣候、土壤和地形都非常適合生長優質的茶葉。

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碧螺春產自哪裏？

碧螺春茶原產於蘇州東、西山，關於碧螺春卻有着許多美麗而動人的傳說。碧螺春主產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區)，所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產於洞庭東、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、湯清、味醇。

擴展資料

歷史發展

碧螺春茶已有1000多年曆史，當地民間最早叫洞庭茶，又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山遊春，順手摘了幾片茶葉，泡茶後奇香撲鼻，脫口而道“香得嚇煞人”，由此當地人便將此茶叫“嚇煞人香”。

到了清代康熙年間，康熙皇帝視察時品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶，倍加讚賞，但覺得“嚇煞人香”其名不雅，於是題名“碧螺春”。

關於此茶名稱的來歷除了康熙皇帝巡幸太湖時親賜之外，也有碧螺春在明代時就已有茶名的傳說，還有一種巧妙的解釋說取其色澤碧綠，捲曲如螺，春季採製，又採自碧螺峯這些特點，因而命名爲碧螺春。此茶有悠久歷史，在清代康熙年間就已成爲年年進貢的貢茶。

洞庭碧螺春產區是中國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城紅、泉城綠、等果木交錯種植。茶樹、果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品質。

正如明代《茶解》中所說：“茶園不宜雜以惡木，唯桂、梅、辛夷、玉蘭、玫瑰、蒼松、翠竹之類與之間植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋陽。” 

茶樹、果樹相間種植，令碧螺春茶獨具天然茶香果味，品質優異。其成品茶外形緊密，條索纖細，嫩綠隱翠，清香幽雅，鮮爽生津，湯色碧綠清澈，葉底柔勻，飲後回甘。

碧螺春茶條索緊結，捲曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡後茶葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列爲貢品。碧螺春，名若其茶，色澤碧綠，形似螺旋，產於早春。

外形條索纖細，茸毛遍佈，白毫隱翠；泡成茶後，色嫩綠明亮，味道清香濃郁，飲後有回甜之感。人們讚道：“銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津”。

洞庭碧螺獨特的花果香，主要是因爲它生長在果園之中，並且接受了洞庭特有水土的滋養。其他碧螺春是沒有清香和果香的，只有沃土氣和青葉氣。

洞庭碧螺春是中國名茶的珍品，以形美、色豔、香濃、味醇“四絕”聞名於中外。碧螺春始於何時，名稱由來，說法頗多。據清代《野史大觀》（卷一）載：“洞庭東山碧螺峯石壁，產野茶數株，土人稱曰：‘嚇煞人香’。

康熙己卯……撫臣朱犖購此茶以進……，以其名不雅馴，題之曰碧螺春。自地方有司，歲必採辦進奉矣。”又據相傳，明朝期間，宰相王鰲，是東後山陸巷人，“碧螺春”名稱系他所題。

據《隨見錄》載“洞庭山有茶，微似岕而細，味甚甘香，俗稱‘嚇煞人’，產碧螺峯者尤佳，名‘ 碧螺春’”。若以此爲實，則碧螺春茶應始於明朝，在乾隆下江南之前就已名聲顯赫了。

清代王應奎《柳南隨筆》記載：清聖祖康熙皇帝，於康熙三十八年（1699）春，第三次南巡車駕幸太湖。巡撫宋犖從當地製茶高手朱正元處購得精製的“嚇煞人香”進貢，帝以其名不雅馴，題之日“碧螺春”。這即是碧螺春雅名由來的故事之一。

後人評曰，此乃康熙帝取其色澤碧綠，捲曲似螺，春時採製，又得自洞庭碧螺峯等特點，欽賜其美名。從此碧螺春遂聞名於世，成爲清宮的貢茶了。

2009年起，洞庭碧螺春茶將實施新的國家產品質量標準，新標準的實施，將統領碧螺春茶產業發展的核心，調整茶葉種植、加工生產、銷售消費及監管的各個領域。

價值功能

碧螺春是綠茶代表產品之一，根據中國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認爲：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經。

茶苦能瀉下、祛燥溼、降火；甘能補益緩和；涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等。

碧螺春功效　茶葉成分對人體的生理、藥理功效是多種多樣的，歸納起來主要有如下八大保健作用：

1、興奮作用：茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。

2、利尿作用：茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

3、強心解痙作用：咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

4、抑制動脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。

5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療，也有一定療效。

[精選]碧螺春有多少產地

碧螺春，產地在江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，因此又被稱爲洞庭碧螺春。

碧螺春屬於綠茶，古時人們又稱其爲功夫茶、新血茶。因其成茶條索緊結，白毫遍佈，色澤綠翠碧，捲曲成螺，又產於春季，故得名碧螺春。

碧螺春產地分佈：

蘇州太湖的東洞庭山全境十二個行政村中，產區主要分佈在山區的莫釐、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個村。

而西洞庭山全境十二個行政村都種碧螺春茶，其中重點產區爲秉場、石公堂裏、東村、衙裏、東河、縹緲村一帶。

碧螺春品質特點：

碧螺春幹茶外形條索緊細，捲曲成螺;色澤綠翠，白毫顯盛;有着濃郁花果香味，泡開後，滋味鮮醇、回味甘甜。

碧螺春儲存方法：

碧螺春茶，茶質鮮嫩，儲存條件有一定的講究。最簡單好用的方法就是，把碧螺春茶葉用保鮮袋包裝好，放到10度以下的冰箱中儲存。

碧螺春產地

碧螺春產地

碧螺春的原產地位於洞庭東山以及洞庭西山，因此碧螺春也叫洞庭碧螺春。洞庭碧螺春主產區是江蘇省蘇州市吳中區的金庭鎮和東山鎮，此地生產的碧螺春最爲正宗。雖然在江蘇省其他地區也生產有碧螺春，但是都沒有洞庭碧螺春所獨有的花果香氣。

碧螺春三大特點

顏色碧綠：碧螺春是綠茶的一種，優質的碧螺春不僅茶葉的顏色爲深碧色，沖泡後的茶湯也可呈現出清澈的碧綠色。

捲曲如螺：碧螺春在製作工藝中有一道獨特的工藝叫做搓團顯毫，就是將茶葉揉捻捲曲，成團如螺，這樣不僅製成獨特的外形，還使碧螺春的茸毫顯露出來。

春季採摘：高級的碧螺春需要採摘一芽一葉的鮮茶製作，因此以早採摘的嫩芽嫩葉爲宜。碧螺春採摘從每年的春分開始，一直到穀雨結束。其中清明前採摘的明前碧螺春爲碧螺春中的佳品。

碧螺春產自哪裏

碧螺春的產地在江蘇省蘇州市吳縣的洞庭山，因爲產地靠近洞庭湖，所以又被稱爲洞庭碧螺春。

碧螺春是我國傳統名茶之一，在古時候作爲貢品上貢給朝廷。即使現在也是送禮的佳品，那麼碧螺春產自於哪裏呢？下面讓我們一起去了解吧。

詳細內容

01

碧螺春在唐朝時期被列爲貢品，高等級的碧螺春，一斤茶葉需要有芽頭7萬個。茶葉經過幹炒之後形狀看起來像田螺，又在春天出產，所以稱爲碧螺春。

02

碧螺春經過開水沖泡之後，在茶杯裏面猶如白雲翻滾，濃郁的香味撲鼻。碧螺春的主要工序爲殺青、揉捻、炒青等。

03

碧螺春產區是中國有名的茶葉產區，在茶樹之間兼種有各種果樹，茶葉吸收果的香味，形成了一種獨特的花香果味。

04

碧螺春茶的採摘很有特點，採摘的時間早，採的茶葉要嫩，還要採得乾淨。一般採茶的時節爲春分時節前後。

05

一等的碧螺春茶，捲曲起來猶如田螺，全身披上一層白毫。用開水沖泡之後，茶湯清澈碧綠，喝了之後滿口清香，回味無窮。

碧螺春產地在哪裏 碧螺春有什麼樣的歷史

碧螺春主產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區)，所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產於洞庭東、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、湯清、味醇。

碧螺春茶原產於蘇州東、西山，關於碧螺春卻有着許多美麗而動人的傳說。一種傳說講：碧螺春興於唐代、盛於宋朝，明清之際遍及江南。因色如碧、形似螺，又值春天之際，故而得名。據說，此茶爲王母娘娘派仙鶴傳的種，山人朱元正獨得其妙，植于山崖下。初稱其爲“嚇煞人香”，後清康熙南巡到東山，才改名碧螺春。另一類說法也就是目前比較認可的一種，傳說認爲碧螺春至今已有三百年曆史，當初茶農採茶，因“筐不勝貯，置於懷中，茶得熱氣，忽發異香”，茶農於是驚呼“嚇煞人格香”，“嚇煞人香”於是便成爲碧螺春的俗名。後適逢康熙皇帝南巡，江蘇巡撫宋犖用此茶進獻，甚得嘉許，但聖上以爲名稱不雅，遂欽賜“碧螺春”之名。於是，今天就有了人人傳頌的碧螺春美稱。

碧螺春茶已有1000多年曆史。民間最早叫“洞庭茶”，又叫“嚇煞人香”。相傳有一尼姑上山遊春，順手摘了幾片茶葉，泡茶後奇香撲鼻，脫口而道“香得嚇煞人”，由此當地人便將此茶叫“嚇煞人香”。到了清代康熙年間，康熙皇帝視察並品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶，倍加讚賞，但覺得“嚇煞人香”其名不雅，於是題名“碧螺春”。從此成爲年年進貢的貢茶。 洞庭碧螺春產區是我國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯種植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道綠色的屏風，一片片濃蔭如傘的果樹，蔽覆霜雪，掩映秋陽。茶樹、果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品質。正如明代《茶解》中所說：“茶園不宜雜以惡木，唯桂、梅、辛夷、玉蘭、玫瑰、蒼松、翠竹之類與之間植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋陽。” 茶樹、果樹相間種植，令碧螺春茶獨具天然茶香果味，品質優異。其成品茶外形緊密，條索纖細，嫩綠隱翠，清香幽雅，鮮爽生津，湯色碧綠清澈，葉底柔勻，飲後回甘。 碧螺春茶條索緊結，捲曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡後茶味徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列爲貢品。

碧螺春的產地

碧螺春的產地

　　碧螺春的產地， 碧螺春是人們經常喝的一種茶，口感清甜，清香襲人。 碧螺春的品質是很好的，所以許多人喜歡喝碧螺春。而且日常適當喝一些碧螺春很好，下面給大家介紹碧螺春的產地！

　　碧螺春的產地1

　　碧螺春是那邊出產的呢？作爲中國十大名茶之一的碧螺春其產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山。太湖地域土壤質地對比鬆疏很適宜茶樹的生長。

　　因爲茶樹蒔植與果樹之間，以是出產出來的碧螺春帶有特別的花果香味。洞庭湖的汗青也是對比滄桑的，大自然帶着滄桑堪稱碧血丹心下孕育出碧螺春，擁有奇特的幽韻。

　　 碧螺春的產地

　　在金庭鎮其時稱之爲西山鎮，在西山鎮中有十二個行政村都蒔植茶葉。重要的茶區在東村、衙f裏、緲村等一帶。

　　剩下的其他各個鄉村也有所產量。而東山鎮中以碧螺、雙灣、楊灣、陸巷、莫釐五個村爲重要產區。兩個針產出的財產越有294.7噸，此中碧螺春產量有152.3噸。

　　洞庭湖的傳說堪稱是陳腐，汗青文獻資料中就紀錄着這麼一句話：洞庭中西盡處，有神仙茶，乃樹下之苔蘚也，四皓採以爲茶。更細緻相識碧螺春傳說及更多碧螺春知識，竟在以及茶百科碧螺春欄目。

　　茶樹、果樹相間蒔植，令碧螺春茶獨具自然茶香果味，品格優秀。其成品茶形狀精密，條索纖細，嫩綠隱翠，清香幽雅，鮮爽生津，湯色蔥蘢清亮，葉底柔勻，飲後回甘。

　　碧螺春茶條索緊結，捲曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡後茶味緩緩伸展，上下翻飛，茶水銀澄蔥蘢，清香襲人，口胃涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列爲貢品。

　　碧螺春的產地2

　　據紀錄，碧螺春茶葉早在隋唐時代即負盛名，有千餘汗青。因而對付碧螺春原產地在哪兒也可上溯至千年前，下面細緻先容碧螺春原產地在哪兒這一題目。

　　傳說清康熙天子南巡姑蘇賜名爲“碧螺春”。碧螺春條索緊結，蜷曲似螺，邊緣上一層勻稱的細白絨毛。“碧螺飛翠太湖美，新雨吟香雲水閒 。”喝一杯碧螺春，仿如品賞傳說中的江南玉人。

　　 那末碧螺春原產地在哪兒?

　　碧螺春屬於綠茶類。主產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今姑蘇吳中區)，以是又稱“洞庭碧螺春”。

　　洞庭碧螺春茶產於洞庭東、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、湯清、味醇，是我國的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年汗青。民間最先叫“洞庭茶”，又叫“嚇煞人香”。

　　相傳有一尼姑上山遊春，隨手摘了幾片茶葉，沏茶後奇香撲鼻，脫口而道“香得嚇煞人”，由此當地人便將此茶叫“嚇煞人香”。

　　到了清朝康熙年間，康熙皇帝觀察並品嚐了這種湯色蔥蘢、捲曲如螺的名茶，倍加讚賞，但以爲“嚇煞人香”其名觀，於是落款“碧螺春”。今後成爲年年納貢的貢茶。

　　因而，碧螺春原產地在哪兒的謎底即爲江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山。在這長江中下游的太湖之濱，泥土爲紅褐色的呈酸性大概微酸性；

　　天氣溫和，年平均氣溫15.5-16.5℃，年降雨量1200-1500毫米，太湖水面，水氣升騰，霧氣悠悠，氛圍潮溼；

　　質地鬆散。極宜於茶樹生長。碧螺春茶在這天時、地利、人以及的寶地上更是獨具自然。

　　洞庭碧螺春產區-東山產區，是洞庭碧螺春的重要產區之一，亦是洞庭碧螺春的發源地。現在在碧螺春的東山產區分爲三大產區：碧螺村、莫釐村、陸巷古村。

　　碧螺春的產地3

　　 碧螺春產地哪裏

　　碧螺春的全名其實是叫“洞庭碧螺春”，有沒有覺得很耳熟呢，別忘了，江蘇太湖可是有個洞庭山的。沒錯。你的猜想沒錯，碧螺春的主要產地其實就是江蘇太湖的洞庭山；

　　其次呢，其他地方也是有出售碧螺春的，像四川，浙江這些適宜茶葉生長的地方。但還是江蘇太湖洞庭山的碧螺春是最好的'，喝起來口感也比較順滑。

　　 如何保存碧螺春

　　1、把碧螺春放在塑料袋中，首先把裏面的空氣排出，然後再紮緊袋口，放進冰箱中冷藏保存。

　　2、用錫箔袋裝好碧螺春，同樣也是密封保存，但可以選擇在常溫遮光環境下保存，不用再放入冰箱。

　　3、在保存碧螺春的時候，一定要選擇沒有異味的容器。有異味的容器會和茶香融化，泡出來的茶葉喝起來口感會大打折扣，所以切記一定要選擇沒有異味的容器。

　　4、茶葉的保存時間還是比較長的，諸如碧螺春，如果保存方法妥當，可以保存1-2年。但也要定期檢查茶葉，如果有發現黴變情況，一定要及時處理，防止因小失大。

　　 泡碧螺春好喝的竅門

　　1、首先要用溫水洗茶，這一步去除了茶葉上的污垢，讓茶葉泡出來的茶水喝起來更加順滑。

　　2、泡茶的溫度不可過高，過高會讓茶葉泡的太過頭，會發苦；也不可過低，太低泡不開茶葉。最適合的溫度應該是85-90攝氏度，在泡茶時要注意熱水溫度。

　　3、泡茶時間不宜過長，一般45-60秒左右就可以喝了，時間太長反而會讓茶水發苦。

　　下次再出門去江蘇玩的時候，不要總想着去南京或是無錫，可以前往太湖，無論是賞賞洞庭湖的美景亦或是品嚐一下碧螺春的美味，都是一種人間美事。

　　如果可以帶回家一點，也是不錯的選擇，但一定要用正確的方法保存，不然就會造成浪費，想要喝到美味的茶水，不如用我提到的方法試一下，爭取泡出清香濃郁的好茶。

　　 碧螺春的功效

　　 功效一

　　1、人們在進食高脂肪飲食後，血管會涌現硬化徵象，要是同時或者在飲食後飲用綠茶，可使血管軟化，使血液流量改進。

　　綠茶中含有的茶氨酸、兒茶素，可改進血液活動作用，在防備肥胖、腦中風以及心臟病中有肯定服從。

　　2、一樣平常綠茶的新苗，含茶氨酸較富厚，順應於冷開水浸泡半小時擺佈使其茶氨酸溶出，時常服用對防肥胖、腦中風以及心臟病結果得意。

　　3、綠茶的老葉，採摘在生長後期，日曬時間長，代價也低廉，含兒茶素較多些，而兒茶素溶出率隨水溫升高而增多，相宜開水沖泡飲服。兒茶素有較強的抗自由基作用，對於癌症防治有利。

　　4、碧螺春除了兼具龍井茶之效用外，其提神健胃優於龍井，對於上呼吸道流行症及消化道疾病有防備以及醫治的效用。

　　 功效二

　　碧螺春除了效用以爲，其身分對於人體的生理、藥理作用也是多種多樣的，清雅源茶藝師將爲咱們闡發下列八大保健作用：

　　 1、愉快作用： 茶葉的咖啡鹼能愉快中樞神經體系，資助人們振奮精神、增長頭腦、解除委頓、提高效率。

　　 2、利尿作用： 茶葉中的咖啡鹼以及茶鹼擁有利尿作用，用於醫治水腫、水滯瘤。應用紅茶糖水的解毒、利尿作用能醫治急性黃疸型肝炎。

　　 3、強心解痙作用： 咖啡鹼擁有強心、解痙、鬆懈平滑肌的效用，能排除支氣管痙攣，增進血液循環，是醫治支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的優良幫助藥物。

　　 4、剋制動脈硬化作用： 茶葉中的茶多酚以及維生素c都有活血化瘀防備動脈硬化的作用。以是時常飲茶的人之中，高血壓以及冠心病的發病率較低。

　　 5、抗菌、抑菌作用： 茶中的茶多酚以及鞣酸作用於細菌，能凝集細菌的蛋白質將細菌殺死。可用於醫治腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。

　　皮膚生瘡、流膿外傷破了皮，用濃茶沖刷患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、、咽喉腫痛，用茶葉來醫治，也有肯定療效。

　　 6、減肥作用： 茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸以及芬芳類物質等多種化合物能調治脂肪代謝，尤其是烏龍茶對於蛋白質以及脂肪有很好的剖析作用。茶多酚以及維生素c能低落膽固醇以及血脂，以是飲茶能增強減肥。

　　 7、防蛀牙作用： 茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能釀成一種較爲難溶於酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加之一個保護層，進步了牙齒防酸抗齲本領。

　　 8、剋制癌細胞作用： 據報導，茶葉中的黃酮類物資有差別水平的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊鹼、桑色素以及兒茶素。

　　碧螺春的療效以及作用，使的它愈來愈受到人們的痛愛，代價也不停飆升，這也闡明人們對付康健的尋求也愈來愈高。

碧螺春茶葉的產地

碧螺春茶葉的產地是洞庭湖。

碧螺春原產地在江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭湖一帶，又稱爲洞庭碧螺春，屬於綠茶的一種，是中國十大名茶之一。洞庭碧螺春產區是中國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城紅、泉城綠、等果木交錯種植。茶樹、果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品質。

高級的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲人，是中國的名茶。

碧螺春的貯藏方式十分講究，最爲傳統的方式是將茶葉用紙包裹住，然後用袋子將塊狀石灰裝進去，並按照石灰、茶葉、石灰的順序放進缸中，最後加蓋密封貯藏。

碧螺春的悠久歷史

碧螺春茶已有1000多年曆史，當地民間最早叫洞庭茶，又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山遊春，順手摘了幾片茶葉，泡茶後奇香撲鼻，脫口而道香得嚇煞人，由此當地人便將此茶叫嚇煞人香。到了清代康熙年間，康熙皇帝視察時品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶，倍加讚賞，但覺得嚇煞人香其名不雅，於是題名“碧螺春”。

關於此茶名稱的來歷除了康熙皇帝巡幸太湖時親賜之外，也有碧螺春在明代時就已有茶名的傳說，還有一種巧妙的解釋說取其色澤碧綠，捲曲如螺，春季採製，又採自碧螺峯這些特點，因而命名爲碧螺春。此茶有悠久歷史，在清代康熙年間就已成爲年年進貢的貢茶。

什麼地方的碧螺春最好？

原產地—江蘇省吳縣太湖之濱的東、西洞庭山

碧螺春是一種馳名中外的綠茶，自古就是茶中珍品，唐朝時就被列爲貢品。碧螺春以江蘇省吳縣太湖之濱的東、西洞庭山出產的茶葉爲最佳。碧螺春條索緊結，蛾曲似螺，邊沿上一層均勻的細白絨毛。泡在開水中，只見杯中猶如雪片飛舞，慢慢舒展成一芽一葉。湯色碧綠，味道清雅，經久不散。碧螺春因其碧綠澄清，形似螺旋，產於春季而得名。

碧螺春產地在哪個省份

碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。

唐朝時碧螺春就被列爲貢品，古人們又稱其爲“功夫茶”、“新血茶”。經過殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青後的碧螺春茶條索緊結，捲曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩。沖泡後茶葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津。2002年經國家質量監督檢驗總局批准，獲得原產地域標誌產品保護。

洞庭碧螺春產區是中國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城紅、泉城綠、等果木交錯種植。茶樹、果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品質。

洞庭碧螺春的國家標準碧螺春茶分爲五級：分別爲特一級、特二級、一級、二級、。炒制鍋溫、投葉量、用力程度，隨級別降低而增加。即級別低鍋溫高，投葉量多，做形時用力較重。