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波爾多六大葡萄品種

波爾多六大葡萄品種

波爾多地區的六大葡萄品種分別是:

1. 卡本妮蘇維ignon(Cabernet Sauvignon):波爾多地區最重要的紅葡萄品種,結實、持久、富有單寧。

2. 梅洛(Merlot):波爾多地區另一款重要的紅葡萄品種,和卡本妮蘇維ignon混合使用,產生不同風味的葡萄酒。

3. 品麗珠(Cabernet Franc):波爾多地區第三大紅葡萄品種,自然成熟後,產生較爲輕盈的口感和清新的水果香味。

4. 佳麗釀(Chardonnay):波爾多地區最主要的白葡萄品種,產生乾白葡萄酒和甜貴腐葡萄酒。

5. 長相思(Sauvignon Blanc):波爾多地區第二大白葡萄品種,產生乾白葡萄酒和甜貴腐葡萄酒。

6. 芳香濃郁的西班牙葡萄品種肯定與其他大部分的波爾多葡萄品種不同,名爲馬爾貝克(Malbec)這個品種產自法國西南部,當在波爾多的葡萄酒中混入此品種時,會爲葡萄酒增添更多表現出來的口感。