橄欖油變渾濁還能用嗎

橄欖油變渾濁還能用。當溫度低於7攝氏度，特級初榨橄欖油會渾濁凝固，這是非常正常的自然現象。當溫度回升後，它會恢復液態變得清澈透明，並不丟失其任何特質，它的香味、口感和顏色也隨之恢復。如果一個特級初榨橄欖油不凝固或者沒有絮狀物的出現，則需要更換橄欖油。

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我家的橄欖油沒過期，但是裏面出現了白色棉絮一樣的東西，還能吃嗎？

可以吃。橄欖油低溫出現渾濁是正常現象。橄欖油的成分在低溫下固化的現象，橄欖油在10℃以下，就會產生白色晶體狀的結晶，只要把橄欖油在溫度狀況較好的地方放置一段時間，這個晶體會自然消失。

橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分。橄欖油被認爲是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂 。

拓展資料

1.橄欖油突出特點是含有大量的單不飽和脂肪酸。單不飽和脂肪酸除能供給人體熱能外，還能調整人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的比例，能增加人體內的高密度脂蛋白HDL(好膽固醇)的水平和降低低密度脂蛋白LDL(壞膽固醇)水平，從而能防止人體內膽同醇過量。

2.橄欖油的性狀與制油工藝密切相關，優質橄欖油採用冷榨法制取，並且需要從低壓到高壓分道進行。低壓首榨橄欖油色澤呈淺，是最理想的涼拌用油和烹飪油脂。

百度百科——橄欖油

這樣的橄欖油還能吃嗎？

是的，這樣的橄欖油仍然可以食用。儘管橄欖油已經發黴，但它仍然含有豐富的營養成分，例如不飽和脂肪酸、維生素E和多種微量元素。此外，橄欖油還能幫助人體保護心血管、減少血小板凝塊形成、降低膽固醇含量以及促進新陳代謝。因此，即使是發了黴的橄欖油也是一個不錯的選擇，能夠幫助人體健康。

橄欖油凍了以後化了還能用嗎

還能用。當溫度低於6攝氏度時，橄欖油會渾濁凝固，這是正常的物理現象。當凝固的橄欖油，放置於室溫高於6攝氏度的室內時，冰凍橄欖油則會變回原來澄清透亮的樣子。這種冷熱交替，只有物理變化，並不會有品質變化。

還能用。當溫度低於6攝氏度時，橄欖油會渾濁凝固，這是正常的物理現象。當凝固的橄欖油，放置於室溫高於6攝氏度的室內時，冰凍橄欖油則會變回原來澄清透亮的樣子。這種冷熱交替，只有物理變化，並不會有品質變化。

沒開封的橄欖油出現汽泡和沉澱物，還能食用嗎？

可以食用，只要在常溫下（不用加熱）能重新變得清澈就可以了。我也用過橄欖油，放在冰箱裏拿出來有絮狀沉澱物，然後放在外面，常溫下又變得清澈了，繼續使用沒有問題。請注意不要受到污染，例如瓶口是否塞住等。

橄欖油放冰箱時間長了有沉澱物還能食用嗎

1、能

2、具體分析：

橄欖油低溫出現渾濁是正常現象。因爲其中含有不同比例的臘質物（WAX）在低溫下會凝結。每個等級的橄欖油蠟的含量國際橄欖油理事會和歐盟橄欖油標準都有規定。初榨橄欖油蠟含量標準是小於等於250mg/kg。

橄欖油主要由單不飽和脂肪酸和部分飽和脂肪酸構成的，其中單不飽和脂肪酸的成分居多，大致佔70%-80%。單不飽和脂肪酸熔點較低，因此常溫下呈液態;飽和脂肪酸熔點高，常溫下呈固態，比如豬油。因爲橄欖油在物理壓榨的過程中，部分果肉碎末會殘留在油中，這些果肉中的蠟質成分也就是飽和脂肪酸成分在溫度較低的情況下就會逐漸結晶，形成沉澱。

冬天商品運輸儲藏都在低溫下進行，各種油都可能因脂肪酸結晶而沉澱下來，就像豬油牛油冷卻後會變成固態一樣很正常。因爲脂肪酸比例不同，每種油的凝固溫度都不一樣，如花生油在12℃開始渾濁，橄欖油約在6℃-7℃時出現渾濁，繼續降溫可以完全凝固，放在溫暖處融化後可照常使用。

3、生活小貼士：

儘管橄欖油在低溫下出現沉澱屬於正常現象，但看到油中的沉澱物消費者還是要多存一個心眼。將出現沉澱物的橄欖油整瓶放入25℃的溫水中，一段時間後如果瓶中的沉澱物完全消失，則說明這瓶橄欖油沒有問題;如果沉澱沒有消失，則橄欖油中可能添加了其他物質。提醒樓主應到正規商場或超市購買。

橄欖油有沉澱物能吃嗎 橄欖油有沉澱物能不能吃

1、橄欖油有沉澱物能吃。橄欖油的燃點低，很容易凝固，在溫度比較低的時候會出現一些白色沉澱物，這是很正常的。橄欖油低溫出現渾濁是正常現象。因爲其中含有不同比例的臘質物(WAX)在低溫下會凝結。每個等級的橄欖油蠟的含量國際橄欖油理事會和歐盟橄欖油標準都有規定。初榨橄欖油蠟含量標準是小於等於250mg/kg。

2、橄欖油的蠟含量同一生產商不同年份/不同批次的產品都會有所不同。橄欖油的蠟含量取決於橄欖果，橄欖果的蠟含量受產地和樹種的影響。即使同一產地，同一品種也會因每年的氣候條件的變化有不同的蠟含量。它不象水那樣有固定的冰點。

康倍多特級初榨橄欖油10%用了一段時間油開始混濁

橄欖油變混濁了並不代表就壞了不能食用。因爲現在市面上賣的分爲兩種——

1 特級初榨橄欖油的存放是有講究的，當溫度低於7攝氏度時它會渾濁凝固，這屬正常現象。氣溫回升它會恢復之前的液態清澈透明，無論香味 口感也隨之恢復——

2 精煉的橄欖油，無論氣溫怎麼變化，那就不會存在這個問題了，一直都保持在透明的液體狀態，如渾濁就變質不能食用。

橄欖油沒到保質期就有渾濁和沉澱了，怎麼回事啊？

橄欖油的包裝上有保質期，如果沒有到保質期，就有渾濁的沉澱物，屬於正常現象，可以繼續使用。

前幾天買了瓶日落日出橄欖油，看着有點渾濁，沉澱，這樣的橄欖油可以食用嗎

爲什麼不可以吃，當然可以吃的，有沉澱是正常，你買的這個是特級初榨橄欖油吧，只有特級初榨或者初榨纔會出現沉澱或者橄欖果碎末，因爲其使用的是純物理冷壓榨，無法徹底去除其中的果碎，只有採用化學溶解方式才能去除。

橄欖油有沉澱物能吃嗎

橄欖油有沉澱物能吃，橄欖油之所以會有沉澱物，主要是因爲其含有的不飽和脂肪酸凝固造成的。食用有沉澱物的橄欖油時，只需要將橄欖油放在常溫下靜置一段時間，橄欖油就會逐漸變得清澈，裏面的沉澱物也會逐漸消失。

橄欖油有沉澱物能吃

橄欖油有沉澱物能吃，因爲橄欖油是通過物理壓榨而成的油類，這種方法制出來的油會殘留有一些果皮碎渣無法過濾掉，所以會出現有沉澱物的情況，這樣的橄欖油是很純正的，沒有經過工廠精加工，更加原生態，食用更健康。

食用有沉澱物的橄欖油時，只需要將橄欖油放在常溫下靜置一段時間，橄欖油就會逐漸變得清澈，裏面的沉澱物也會逐漸消失，橄欖油的正常食用不會受到任何影響。

橄欖油之所以會有沉澱物，主要是因爲其含有的不飽和脂肪酸凝固，而不同橄欖油的不飽和脂肪酸含量不同，不同的橄欖油凝固情況就不同，因此可以根據橄欖油凝固的狀況判斷橄欖油的質量，一般低溫不凝固的橄欖油一定不是純正的。