橄欖油能煎牛排用嗎

1、橄欖油可以煎牛排，不過用它煎牛排時不可用太高的溫度，不然橄欖油的營養可能就會被破壞。我們平時用平底鍋煎牛排時最好不要選擇太厚的牛排，而且牛排從冰箱裏取出來以後要放在室溫下化凍一小時左右才行。

2、橄欖油是一種植物油，它是由橄欖冷榨製成的，所以這樣就保留了它大部分的營養，它是一種非常適合人體營養的油，我們平時可以多用橄欖油做飯。

3、橄欖油是可以用來煎牛排的，在歐洲也很多人喜歡用橄欖油煎牛排，不過我們在用橄欖油煎牛排的時候要注意不可以用太高的溫度煎，這樣才能保存橄欖油裏面的營養。

4、如果我們平時在家裏煎牛排的時候只有平底鍋可以使用的話，那就最好不要煎太厚的牛排。而且我們在把牛排從冰箱裏取出來的以後，要把它放在室溫下解凍一個小時左右才行。