毛豆一般幾月份成熟
1、毛豆一般在夏季成熟。不過不同地方播種時間有差異,成熟時間也會不同。毛豆春播在3月底至4月初,6~7月成熟採收;夏播4月底至6月,則7~9月成熟採收;秋播7~8月,9~10月成熟採收。
2、毛豆實際上就是黃豆。他們都是豆科,只是收穫的時間不同而已。大豆從5月份種植(東北地區),在8月份左右,豆莢已經形成,裏面的豆子也已經飽滿了,這個時候,是豆子含水分最多的時候,從地裏採下的豆子還是綠色的。我們把這個時候的豆子就叫毛豆。
3、毛豆主要適用於家常的炒菜等美食中,而且沒有剝殼的毛豆還可以用於水煮,然後來當作休閒食品吃,這樣子也是非常美味的,對於不同的吃法,每個人的愛好,以及飲食習慣都不一樣,自然就會有不同的選擇。
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