幹龍眼怎麼曬

幹龍眼怎麼曬共有4步。

需準備剪刀、新鮮龍眼。

以下是曬乾龍眼的具體操作步驟： 操作/步驟

1、龍眼在開水中燙幾秒

將龍眼連枝帶葉在開水中燙幾秒。

2、龍眼太陽下爆曬至變脆

龍眼在太陽底下爆曬，曬至枝葉變脆。

3、龍眼用剪刀剪枝留蒂

曬好的龍眼用剪刀剪枝留蒂。

4、剪好後繼續在太陽下曬

龍眼剪好之後，繼續讓龍眼在太陽底下曬即可。

END 總結：以上就是關於幹龍眼怎麼曬的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

將龍眼剪枝留蒂洗淨後，焯水2-3分來自鍾，再置於烈日下晾曬。

在晾曬過程中，要注意翻面，使其受熱均勻，曬至完全乾燥即可。

晾曬揚的具體時間根據龍眼的狀態而定，一般曬5-農度味假技7天即可。

龍眼在晾曬之前焯水的主要目的是爲了消除龍眼裏面的細菌。

將曬乾的龍眼乾密封保存好，放置在乾燥通風處，注意避免潮溼以及陽光直射。

龍眼乾變質後會有酒精味，一般不建議繼續食用。

其他比較有用的內容推薦1：

將龍眼剪枝留蒂洗淨後，焯水2-3分鐘，再置於烈日下晾曬。

在晾曬過程中，要注意翻面，使其受熱均勻，曬至完全乾燥即可。

晾曬的具體時間根據龍眼的狀態而定，一般曬5-7天即可。

龍眼在晾曬之前焯水的主要目的是爲了消除龍眼裏面的細菌。

將曬乾的龍眼乾密封保存好，放置在乾燥通風處，注意避免潮溼以及陽光直射。

龍眼乾變質後會有酒精味，一般不建議繼續食用。

吃不完的龍眼怎麼快速曬乾

吃不完的龍眼快速曬乾最好選擇正陽當空暴曬，三小時翻一次，方法如下：

1、不要全部摘下來，曬乾龍眼，不要將龍眼全部都摘下來。需要注意的是龍眼最好留在枝幹上。

2、龍眼曬乾最好掛起來最佳，因爲最好不要平放着。

3、龍眼最好放在光照強的地方。採用先風乾再連續暴曬，曬乾水分最好。

4、曬龍眼之前最好將壞掉的龍眼都選出來。需要注意的是除了將壞掉的龍眼選出來以外，還要將龍眼上的葉子都摘掉。

5、曬龍眼之前確保龍眼不要沾到水喔。另外需要注意的是挑選大粒成熟的龍眼更佳。

龍眼怎麼曬乾成桂圓

先把龍眼放水裏煮開，然後撈起放在太陽底下曬乾即可，具體的做法如下：

1、把鍋裏的水燒開，將龍眼放進燒開的水中加熱一分鐘，火不要關，讓它持續加熱一分鐘。

2、然後把龍眼乾撈起來晾涼，放在陽光下晾曬即可，夏日太陽似火爐，大約曬一週就行。

注意事項

1、龍眼摘的時候要把柄留一點，柄要是去掉了，不易保存。

2、龍眼準備拿去曬前，一定要記得煮一鍋開水，在水裏焯，去掉表皮的細菌，不然沒等曬乾透，龍眼已經壞在裏面了。

3、曬好的桂圓乾，易於保存，放在食品袋或是密封罐中密封好，然後放在陰涼、乾燥的地方保存即可。

4、在選擇龍眼的時候，一定要是新鮮的，果皮完好無損的，並且果實要足夠成熟、個大肉厚。這樣加工出來的桂圓品質會更佳。另外，壞的也要記得給挑出來，不然會影響口感。

5、在將龍眼取下的過程中，一定要小心，不可使果殼破裂，這樣會影響到品質。

怎麼把龍眼曬成幹（怎麼曬制龍眼乾）

1、摘取爛的和病蟲的龍眼，用清水洗乾淨。

2、然後燒一大鍋水。水燒熱了，就把龍眼放下去燙泡2分鐘左右，然後撈起瀝乾水。

3、把龍眼養到陽臺上暴曬。不過要需要經常翻動龍眼。這樣才均勻曬乾。

4、有大陽臺的親們可以放在地上面曬乾。不需要怕髒的。

5、曬到8成幹，龍眼的皮會裂開。再把龍眼的皮和核剝開。

6、把龍眼肉放入鐵盤繼續曬乾，直至曬乾位置。

龍眼肉怎樣曬乾

1、龍眼處理：把龍眼帶杆一粒粒剪開，把壞的挑出去，把好的留下備用。

2、龍眼清洗：用清水洗去龍眼表皮的灰塵，洗的時候不要太大力，用水衝最好。

3、龍眼水煮：把水燒到沸騰，然後放入龍眼1-2分鐘即可（過一下水就行），這只是用來消毒殺菌，利於曬乾。在曬之前要等到龍眼涼了之後。

4、龍眼曬乾：用紗布蓋起來，防止灰塵，大約在太陽底下曬3-4天，等到龍眼水分幹了。

5、龍眼保存：密封保存，用塑料袋裝好，放在陰涼處保存。

龍眼的原產地：

原產於中國南部及西南部。

龍眼，（拉丁學名：DimocarpuslonganLour.）又稱桂圓，益智，常綠大喬木，樹體高大。7——8月果實成熟呈黃褐色時採摘。爲無患子科植物，果供生食或加工成乾製品，肉、核、皮及根均可作藥用。原產於中國南部及西南部。

世界上有多個國家和地區栽培龍眼，如：中國，泰國、印度尼西亞、澳大利亞的昆士蘭州、美國的夏威夷州和佛羅里達州等。

我國龍眼主要分佈於廣西、廣東、福建和臺灣等省，此外，海南、四川、雲南和貴州省也有小規模栽培。

擴展資料：

曬乾後的龍眼保存方法：

1、用熟料袋子密封保存；

2、用玻璃罐子密封保存；

3、密封保存的龍眼乾雖然能保存一定的時間，但是由於是自己做的，並沒有添加一定的添加劑，所以，還是要儘快吃完，不要保存到半年或更長的時間。

營養價值：

營養學家研究發現，每100克龍眼果肉中含全糖12%-23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克，還有維生素B1、B2、P等。

經過處理製成果乾，每百克含糖分74.6克，鐵35毫克，鈣2毫克，磷110毫克，鉀1200毫克等多種礦物質，還有多種氨基酸、皁素、X-甘氨酸、鞣質、膽鹼等，這是其強大滋補能力的來源。 

龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。研究發現，龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦細胞特別有效，能增強記憶，消除疲勞。

參考資料：百度百科—龍眼

曬龍眼乾怎麼曬？

準備材料：新鮮龍眼適量

1、將準備好的龍眼連枝帶葉在開水中燙幾秒即可。

2、燙完直接晾曬，有條件的在太陽底下爆曬，曬至枝葉變脆。

3、曬好的龍眼剪枝留蒂，儘量用剪刀剪。

4、龍眼剪好之後，繼續讓龍眼在太陽底下曬。

5、當龍眼搖起來有晃動感的時候，即可把龍眼的殼和籽剝掉取肉。

6、龍眼剝好肉後放在容器中，繼續放在太陽底下暴曬。

7、曬到龍眼肉水分徹底沒有，龍眼乾就做好了。

剝了皮的龍眼肉（桂圓）怎樣曬乾

剝了皮的龍眼肉（桂圓）曬乾的方法：

1、鍋裏放水燒開，將備好的新鮮龍眼連枝帶葉在開水中燙泡2分鐘左右，然後撈起瀝乾。

2、瀝乾後的龍眼掛起來放到陽光充足的空地晾曬，曬至枝葉變脆。

3、然後把龍眼的枝葉剪掉，留下根蒂，注意不要剪破。

4、龍眼剪好之後，一粒粒攤開在太陽底下暴曬。

5、曬到龍眼肉可以晃動時，將龍眼肉剝出備用。

6、將龍眼肉平鋪在容器上，經常翻動，確保每一面都能曬到太陽。

7、連續曬一至兩個星期左右，龍眼肉的水分徹底曬乾，龍眼乾就做好了。

吃不完的龍眼怎麼快速曬乾

吃不完的龍眼怎麼快速曬乾的方法如下：

第1步、龍眼用剪刀剪下枝葉，一顆顆剪下來，注意留根部。

第2步、清洗乾淨。

第3步、煮開一鍋水，晾涼，五分鐘左右，水差不多80°就可以。

第4步、清洗好的龍眼放進晾好的水中燙五分鐘，不能用開水，太燙龍眼皮就爆了。

第5步、燙過熱水的龍眼用布吸乾表面水分，此時剝開一個看看，其實肉已經被燙熟了。

第6步、然後用鐵盒子，龍眼披在上面，沒用也可以忽略，我是認爲鐵暴曬會燙些，曬龍眼，要持續暴曬，其實最後是60--80°最合適。

第7步、所以曬的時候先看天氣預報，要持續暴曬一個星期，就有這個效果了。

怎麼曬桂圓肉乾

具體做法如下：

用料：龍眼適量

1、首先先把龍眼放在竹盤上，放到有太陽的地方暴曬。

2、曬3-5天，等到它的果肉縮水變小，就變成了桂圓，就可以吃了。

3、還有另一種方法：把龍眼肉放進烤箱裏，100度扭好，烤7-8小時。

4、密封並保存測試過的肉桂，龍眼果實成熟（8月中旬）後再收穫加工，味道會更好。

擴展資料

功效

1、溫補：兒童常有寒體質，虛寒體質，常尿牀，記憶力差。多飲桂圓茶，可增強精神能力，改善虛寒體質。

2、豐胸：中醫說，女性主宰血液，經常吃桂圓女性，膚色紅潤，體形豐滿，那麼多豐胸補充劑，都與桂圓相配。

3、睡眠：中醫說龍眼有安神養血健脾的功效。它非常適合長期失眠者食用。

參考資料來源：百度百科-桂圓肉

帶殼龍眼乾是怎麼曬的

準備材料：龍眼5000克、清水適量

1、新鮮摘回來的龍眼，挑出有腐爛的。

2、大鍋裏燒水，燒至水冒小泡（不需燒開）。

3、分批把龍眼放進焯水，約半分鐘左右（可以剝一個看看，由原來的透明變得有些奶白色便可）。

4、撈起瀝乾水分。

5、拿到太陽底下暴曬即可。

6、成品圖如下。

桂圓怎麼曬成桂圓乾

桂圓曬成桂圓乾的方法如下：

準備材料：桂圓、塑料袋、鍋。

步驟：

1、幹桂圓買回去是一串串的，因此要裁成一顆顆喲，當心不必剪皮破了，也要挑出來一些漂亮的幹桂圓才行。

2、清理幹桂圓，將幹桂圓放進菜盤裏洗，最好用自來水龍頭立即清洗。

3、煮幹桂圓，燒開水以後將幹桂圓放進鍋中煮1-2分鐘就可以撈出了，這一步有益於後面幹桂圓的晾乾。

4、曬乾桂圓，將幹桂圓放到陽光底下曬3-4天，一定要曬乾桂圓喲。最終，將晾乾的幹桂圓放進包裝袋中密封性儲存就ok了。

5、桂圓乾的製作就完成了。