龍眼曬乾是不是桂圓乾，把龍眼曬乾就是桂圓乾了嗎

龍眼曬乾是不是桂圓乾%20把龍眼曬乾就是桂圓乾了嗎：答案是是的。

是的，龍眼曬乾後就成了桂圓。龍眼和桂圓其實是同一種水果，只是表現狀態不同。龍眼是新鮮的果實，而桂圓是龍眼去殼去核、曬乾後的果肉。曬乾後的桂圓呈金黃色，汁水少，但味道更甜，可以用來熬製湯水，但不耐貯放，最好在低溫下保存^1。

龍眼曬乾是不是桂圓乾%20把龍眼曬乾就是桂圓乾了嗎：答案是是的。

是的，龍眼曬乾後就成了桂圓。龍眼和桂圓其實是同一種水果，只是表現狀態不同。龍眼是新鮮的果實，而桂圓是龍眼去殼去核、曬乾後的果肉。曬乾後的桂圓呈金黃色，汁水少，但味道更甜，可以用來熬製湯水，但不耐貯放，最好在低溫下保存。

1、把龍眼曬乾就是桂圓乾了。

2、新鮮的龍眼其實就是沒有曬乾的桂圓，龍眼和桂圓只是叫法不一樣，龍眼曬乾了叫桂圓是因爲它圓黑光澤，種臍處是白色凸起的，看起來像龍的眼睛，所以得名。龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜，烘成乾果後即成爲中藥裏的桂圓，汁水少，但味道更甜，可以用來熬製湯水。

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桂圓是龍眼曬乾的嗎 龍眼曬乾了是桂圓嗎

1、龍眼曬乾了是桂圓。龍眼呈半透明色，肉質極嫩，汁多甜蜜，烘成乾果後即成爲中藥裏的桂圓，乾果肉呈金，汁水少，但味道更甜，可以用來熬製湯水，但不耐貯放，最好在低溫下保存。

2、果是去殼去核，只留果肉，曬乾後就叫桂圓。龍眼—含有糖、蛋白質和多種維生索等營養成分，尤其是糖分的含量很高,並有可以被人體直接吸收的萄萄糖以,體弱貧血,年老體衰，久病體虛，經常吃些龍眼很有補益;婦女產後，龍眼也是重要的調補食品。可以水煎服用，也可製成果羹食用,還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。民間用龍眼肉9克、花生米15克煎湯；或用龍眼兩6克、蓮子15克、糯米30克熬粥，早晚各吃一次，均有補益的功效。

龍眼乾是桂圓嗎

新鮮的是龍眼--水果，乾的是桂圓--補品，也就是說龍眼曬乾了就是桂圓。

由於以前水果不能儲藏，不利於運輸，龍眼總是曬乾才運往北方，因爲龍眼是廣西（桂）產的比較多，又圓圓的，所以北方人叫桂圓做桂圓，（不知是不是封建時代忌諱說龍，所以不能叫龍眼,所以官方叫法（北方）也有的叫桂圓），所以他們並不知道桂圓原來的形態是龍眼。

後來水果能儲藏，方便運輸了，龍眼作爲水果運往北方，可是北方人沒接觸過它，只接觸過它的乾屍“桂圓”，於是把龍眼也叫做桂圓。

所以南方一帶把龍眼叫龍眼的比較多,中原以及北方把龍眼叫桂圓的比較多而已.

龍眼爲什麼曬乾了叫桂圓

1、因爲鮮龍眼烘成乾果後就會成爲中藥裏的桂圓，也叫桂圓乾。事實上，龍眼就是桂圓，根據地域不同，叫法也不同，有的地方都叫龍眼，有的地方都叫桂圓。廣東人喜歡把桂圓稱爲龍眼。

　　2、桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中“龍”的眼睛，所以得名。古代人把桂圓的圓溜溜的球狀果實比喻成各種各樣的眼睛。大個兒的桂圓叫龍眼，中等大的叫虎眼，最小的叫鬼眼，但現代人都把它們統一叫做龍眼或桂圓。

龍眼乾了就是桂圓嗎？桂圓和龍眼的區別是什麼？

圓肉在中醫裏的清補的上品。有補益心脾、養血安神、緩解疲勞、抗焦慮之效，可用於治療虛勞心悸、氣血不足、健忘失眠、體質虛寒等症。廣東人無論煲湯或做甜品，都常喜歡放些圓肉下去。果大肉結，非常甜脆，優質新鮮儲良廣眼基本都能賣得很高價，石硤龍眼都清甜較多水，果型中等，新鮮石硤市場價也還行。所以，真正拿來做桂圓的多爲果小肉薄又口感較稀鬆的最便宜的雞眼。龍眼和桂圓指的是同一個物種的兩種狀態，新鮮的狀態我們叫它龍眼，曬乾後的狀態我們稱它爲桂圓，通俗的講，就像葡萄和葡萄乾一樣。

廣西的別稱爲桂，龍眼乾形態比較圓，所以龍眼乾也被稱作爲桂圓。再加上封建社會尊天子爲龍，天子腳下稱龍眼難免忌諱，並且龍眼乾也並不像新鮮龍眼那樣白目黑珠，神似龍的眼睛，所以大家都更願意稱龍眼乾爲桂圓。荔枝曬乾叫荔枝幹，，龍眼曬乾就叫桂圓了。因爲桂圓非常受大家的喜愛，所以我們經常聽說荔枝賣不出，卻很少聽說，龍眼賣不出，因爲龍眼賣不出，做成桂圓之後，價值更高。

龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素，其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質，而桂圓成分和龍眼類似，只是少了很對水分，他們都具有補血益氣,提高免疫力,安神除煩,健脾,養顏護膚,抗衰抗輻射的功效。

桂圓乾瘦乾瘦的，棕褐色果肉蘊藏了滿滿的甜蜜、豐富的營養物質以及大量的鐵、鉀等元素，具有補心脾，益氣血，健脾胃、消疲勞、安神健腦的功效，研究發現，桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%。

龍眼乾和桂圓乾的區別

龍眼乾和桂圓乾沒有區別，是同一種水果乾制而成，在不同地區會有不同叫法。龍眼是新鮮水果，果肉呈半透明色，肉質極嫩，汁多甜蜜，曬乾之後就是桂圓乾，汁水較少，但味道更甜，可以用來熬製湯水，不耐貯放，最好在低溫下保存。

龍眼爲什麼曬乾了叫桂圓

龍眼和桂圓其實是一種，只是叫法不同。所以龍眼曬乾了叫桂圓。

龍眼曬乾了叫桂圓是其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中“龍”的眼睛，所以得名。龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜，烘成乾果後即成爲中藥裏的桂圓，汁水少，但味道更甜，可以用來熬製湯水。

龍眼

龍眼中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質及鐵元素等，其中鐵元素能促進血紅蛋白再生以補血，起到益氣補血的效果。同時其他元素能提高熱能、補充營養，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。

龍眼肉含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以防治因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達2.5毫克(100克)，可用於防治尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。

龍眼是不是就是桂圓乾

龍眼就是桂圓，一般來說新鮮的時候叫龍眼，曬乾之後叫桂圓；而且根據地域不同，叫法也不同，有的地方都叫龍眼，有的地方都叫桂圓。廣東人喜歡把桂圓稱爲龍眼.

龍眼的傳說

很久以前，蛟龍總要興風作浪。桂圓與蛟龍大戰三天三夜，斬死蛟龍，挖出龍眼。縣官來奪龍眼，桂圓寡不敵衆，吞下一隻龍眼，另一隻“轟隆”炸裂。鄉親將桂圓葬在村邊。第二年桂圓的墳上長出一棵樹，結出累累果實，果肉和果核就像龍的眼珠。爲了紀念桂圓，人們將曬乾的龍眼果叫作“桂圓”。

桂圓是龍眼曬乾的嗎 幹桂圓和新鮮桂圓哪個好

1

桂圓是龍眼曬乾的嗎

是的。

龍眼和桂圓是同一種水果，只是在部分地區會將新鮮水果稱爲龍眼，而龍眼曬乾後的乾製品稱爲桂圓，但兩者的營養價值是一樣高的。作爲一種無患子科龍眼屬植物，新鮮桂圓的外形圓潤近似球形，果皮顏色多呈黃褐色，剝開后里面的果肉則是白色半透明狀，將其曬乾後桂圓的外皮和果肉顏色會加深。

2

幹桂圓和新鮮桂圓哪個好

各有各的好。

新鮮桂圓在曬乾加工成幹桂圓的過程中可能存在部分營養隨水分蒸發流失的情況，因此相比之下吃新鮮桂圓所攝入的營養會更完整效果也更好，但吃鮮桂圓上火的風險比干桂圓要高，且保存時間短又不方便攜帶，所以平時吃幹桂圓較爲常見，但無論是鮮桂圓還是幹桂圓，二者差別不會很大，合理進食對自身都是有益處的。

3

桂圓是泡水喝好還是直接吃好

看個人口味。

桂圓較爲常見的食用方式是泡水、燉湯以及直接吃，將桂圓直接吃或是泡水喝對身體都是有益處的，然而究竟是泡水喝好還是直接吃好更多的是看個人口味習慣。如果覺得直接吃桂圓味道太甜，可以將其用來泡水吃，這樣甜味會沖淡一些相對口感更好，不過無論是哪種食用方式基本不會對桂圓的成分和功效造成什麼影響。

4

桂圓每天吃多少個最合適

建議不超過10個爲宜。

桂圓作爲一種高級滋補果品，其成分中富含的維生素、粗蛋白、尼克酸等物質是人體必需的營養物質，每天合理的進食對人體自身是有一定的滋補益身作用的。

但是桂圓中總糖佔比很高，爲了避免吃多了桂圓出現上火、發胖、脾胃生溼等不適現象，建議每天吃桂圓的數量控制在10個以內即可，老人、兒童等腸胃一般的人羣還可適當減少吃桂圓的數量。

桂圓是不是曬乾那種龍眼啊？

是,龍眼曬乾後就成了桂圓,這時它的性狀都有了很大的改變了，桂圓也稱爲龍眼,桂圓有鮮的也有乾的,水果攤上就有追問那能吃嗎，懷孕了

龍眼.. 新鮮的時候叫龍眼。弄乾了之後爲什麼叫桂圓了

桂圓亦稱龍眼，是一種水果。

其實兩者是一樣的，只是叫法多樣。

既有龍眼乾這種說法，也有桂圓乾這種說法，只是人們更傾向於把去殼去核，只留果肉且曬乾後的叫做桂圓。

拓展資料：

桂圓

基本介紹

桂圓又稱龍眼、亞荔枝。是一種果實。有虎眼、石硤龍眼等三十多個品種。我國福建、臺灣、廣東、廣西、四川、貴州、雲南等地均有分佈。其中福建產量佔全國總產量的50%。秋季果實成熟時採收，剝去果皮，鮮用，或將果實幹燥後，剝取假種皮備用。

桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中“龍”的眼睛，所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實爲其他果品所不及。鮮龍眼烘成乾果後即成爲中藥裏的桂圓。

世界上栽培龍眼的國家和地區還有泰國、越南、老撾、緬甸、斯里蘭卡、印度、菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞、馬達加斯加、澳大利亞的昆士蘭州、美國的夏威夷州和佛羅里達州等。

參考資料：桂圓 百度百科詞條