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安徽五種名茶

安徽五種名茶

1. 黃山毛峯:產自安徽黃山,是一種以細嫩多毫、外形挺直、色澤黃綠、帶有花香的綠茶。黃山毛峯是人們口中的“香氣志”,香氣是它的最大特點。

2. 祁門紅茶:產自安徽祁門,是中國十大名茶之一,據傳是明朝時茶農得到神龍帶來的茶樹而得以繁衍。茶湯紅豔、滋味柔和、香氣濃郁,品質上乘。

3. 武夷巖茶:產自安徽武夷山,是中國最著名的巖茶之一,屬於半發酵茶。武夷巖茶茶湯金黃、香高氣爽、滋味濃郁、回味悠長。

4. 太平猴魁:產自安徽六安,是中國十大名茶之一,屬於綠茶。其外形似猴形,內含鮮嫩茶芽,茶湯清亮、香氣高雅、滋味甘醇,且具有降脂健身的功效。

5. 六安瓜片:產自安徽六安,是中國十大名茶之一,屬於綠茶。其外形扁平而寬,其湯色黃綠明亮、香氣清高、滋味鮮爽,別具一格。

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安徽十大名茶是指安徽十種出名的茶葉。

安徽十大名茶指的是黃山毛峯、六貴苦穿見需況擔商安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、嶽西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花。

安徽瀕江近海,有八百里的沿江城市羣和皖江經濟帶,內擁長江水道,外承沿海地區經濟輻射。地勢由平原、丘陵、山地構成;地跨淮河、長江、新安江三大水系。安徽省地處暖溫帶與亞熱帶過渡地區。

關於來自安徽名茶有哪些內容的介紹就到這了。

安徽名茶

安徽產茶歷史悠久,且品質優良,代表的名茶有太平猴魁、黃山毛峯、六安瓜片、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、嶽西翠蘭、涌溪火青、敬亭綠雪、桐城小花、涇縣特尖、舒城小蘭花、六安黃大茶、休寧松蘿、郎溪黃金芽等。

安徽名茶

黃山毛峯:中國十大名茶之一,徽茶,屬於綠茶。產於安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。

六安瓜片:又稱片茶,爲綠茶特種茶類。採自當地特有品種,經扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。

太平猴魁:中國極品名茶,全國十大名茶之一,產於黃山區新明鄉,尤以猴坑高山茶園所採製的尖茶品質最優,特稱“猴魁”。

祁門紅茶:爲世界四大紅茶,常簡稱“祁紅”,也是中國十大名茶之一,採製工藝精細,高檔茶以一芽二葉爲主,一般均系一芽三葉及相應嫩度的對夾葉,分批多次留葉採。

安徽有哪些比較有名的茶葉?

安徽自古就名茶好茶迭出。其中中國十大名茶之中,出自安徽茶葉就佔了三成,其中出名的茶葉有:

1、黃山毛峯,產於安徽黃山,主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裏山高林密,日照短,雲霧多,自然條件十分優越,茶樹得雲霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質。黃山毛峯採製十分精細。製成的毛峯茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。黃山名茶衆多,除毛峯外,還有休寧的"屯綠",太平的"猴魁",歙縣的"老竹大方"等等,都各具特色,膾炙人口。

2、六安瓜片,產於六安市的金安、裕安兩區,以及金寨霍山縣之間,六安瓜片在我國名茶中獨樹一幟,其採摘、板片、炒制、烘焙技術皆有獨到之處,品質也別具一格。其產製歷史雖不足百年,但就目前生產規模和技術精熟程度而言,則爲許多名茶所無法相比。爲了充分利用扳片後的鮮葉資源,金寨縣的茶葉工作者新近又將制"針把子"的芽尖,創制成一種眉形、穎秀、顯毫、翠綠、鮮潤的新名茶--"齊山翠眉",在1989年農業部西安名優茶評比會上,被評爲名優茶。

3、太平猴魁,太平猴魁產於黃山北麓的黃山區,由於黃山低溫多溼,土質肥沃,雲霧籠罩,故而茶質別具一格。太平猴魁創制於1900年,是中國的歷史名茶。

安徽什麼茶 安徽的茶有哪些

1、安徽有黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、嶽西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花等十大名茶。安徽茶葉歷史悠久,遠近聞名,製茶技術完整,禪茶品質優良,安徽名茶綠茶居多,少有黃茶,紅茶。

2、黃山毛峯

中國歷史名茶之一,屬於綠茶。原料採摘在每年清明穀雨時節,選取黃山高峯嫩芽採摘,手工炒制。成品茶茶葉微卷,顏色翠綠帶有淡淡,沖泡後的茶湯泛有碧色,茶湯入口甘醇,茶香撲鼻。

3、祁門紅茶

中國十大名茶之一,原料採摘以一芽二葉爲主,分多批次採摘,採摘季節在春夏秋季,春茶夏茶較多,儘量不採秋茶。祁門紅茶爲紅茶中的極品,極富盛名,有“紅茶皇后”之美稱。

4、六安瓜片

六安瓜片是綠茶特種茶類,選取無芽無梗的單片葉爲製作原料,用原始工具,人工翻炒製成,成品茶形狀像瓜子片,茶葉色澤碧綠,湯色呈現透亮的綠色,是一款消暑解渴的飲品。

安徽的茶葉有哪些名茶

安徽的名茶有嶽西翠蘭、涌溪火青、黃山毛峯、太平猴魁、祁門紅茶等。

1、嶽西翠蘭

嶽西翠蘭是一種傳統名茶,生長在大別山區的優質雲霧茶,新創名茶,產於安徽省安慶市嶽西縣境內的二十多個鄉鎮。該地原屬陸羽《茶經》所載盛產茶葉的壽州和舒州,土壤肥沃,氣候溫和,雨量充沛,晝夜溫差大。“嶽西翠蘭”是在地方名茶小蘭花的傳統制作技術基礎上創制的。

2、涌溪火青

產於安徽涇縣榔橋鎮涌溪村,起源於明朝,曾爲歷朝之貢茶,現爲饋贈之佳品;外形獨特美觀,顆粒細嫩重實,色澤墨綠瑩潤,銀毫密披。沖泡形似蘭花舒展,湯色杏黃明亮,清香馥郁,味濃甘爽,並有特殊清香。

3、黃山毛峯

中國十大名茶之一,徽茶,屬於綠茶。產於安徽省黃山(徽州)一帶。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由於新制茶葉白毫披身,芽尖峯芒,且鮮葉採自黃山高峯,遂將該茶取名爲黃山毛峯。

4、太平猴魁

中國傳統名茶,中國歷史名茶之一,屬於綠茶類尖茶,產於安徽太平縣(現改爲黃山市黃山區)一帶,爲尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。入杯沖泡,芽葉徐徐展開,舒放成朵,兩葉抱一芽,或懸或沉;茶湯清綠,香氣高爽。

5、祁門紅茶

祁門紅茶簡稱祁紅,由安徽茶農創制於光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。傳統的祁門紅茶產區,包括祁門、浮樑、至德三縣,及貴池之一小部,而最爲核心產區,乃是祁門。祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,香名遠播,美稱“羣芳最”“紅茶皇后”。

安徽名茶有哪些 安徽名茶有什麼

安徽自古就是名茶、好茶的產出地,中國十大名茶之中,出自安徽的茶葉就佔了三成,這與其獨特的地理位置有關,安徽位於中國中東部地區,多山地丘陵,雨水充沛、相對溼度較大,適合茶樹生長,那麼安徽名茶有哪些呢?快跟隨我去了解一下吧。

安徽名茶有哪些

1、屯溪綠茶

屯溪綠茶又叫眉茶,是產自休寧縣、歙縣、績溪縣、寧國縣的茶葉,屬於我國極品茶之一,其茶葉條索緊密、色澤綠潤,湯色翠綠明亮。

2、嶽西翠蘭

嶽西翠蘭是安徽省嶽西縣的特產茶葉,屬於國家地理標誌產品,其外形優美、芽葉相連、湯色翠綠明亮,口感醇厚回甘。

3、桐城小花

桐城小花產自安徽桐城市,其外形舒展、色澤翠綠、形狀和 蘭花 相似,而且沖泡後茶湯嫩綠明亮,帶有蘭花的清香。

4、霍山黃芽

霍山黃芽屬於中國十大名茶之一,主要產於霍山縣海拔600米以上的山區,該地區雨水充沛、空氣溼度較大,使得茶葉芽葉飽滿、翠綠,此外霍山黃芽的價格在25-40元/50克。

5、涌溪火青

涌溪火青屬於珠茶的一種,爲安徽省涇縣的特產之一,爲全國農產品的地理標誌,距今已有500餘年的生產歷史,曾爲歷朝之貢茶。

6、涇縣特尖

涇縣特尖是安徽省烘青綠茶中的一個特有品種,屬於安徽名茶之一,而且該茶葉具有色澤翠綠、勻潤顯毫、嫩香持久等特點,另外涇縣特尖的香味濃郁,湯色清澈。

安徽產什麼茶

1、安徽有十大名茶。安徽十大名茶指的是黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、嶽西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花。

2、黃山毛峯。中國十大名茶之一,徽茶,屬於綠茶。產於安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由於新制茶葉白毫披身,芽尖峯芒,且鮮葉採自黃山高峯,遂將該茶取名爲黃山毛峯。

3、六安瓜片(又稱片茶),爲綠茶特種茶類。採自當地特有品種,經扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。“六安瓜片”具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。

4、太平猴魁。中國極品名茶,全國十大名茶之一,產於黃山區新明鄉,尤以猴坑高山茶園所採製的尖茶品質最優,特稱“猴魁”。外形兩葉抱一芽,平扁挺直,不散.不翹.不曲;全身披白毫,含而不露;葉面色澤倉綠勻潤,葉背淺綠, 葉脈綠中藏紅;入杯沖泡,芽葉成朵,或懸或沉,懸在明澈嫩綠的茶計之中, 似乎有好些小猴子在杯中對你伸頭縮尾,有刀雲集.龍飛鳳舞的特色。其滋味鮮綠醇甘甜,香氣高爽持久,湯色清綠明淨,有爽口.潤喉.明目.提神之效。

安徽茶葉有哪些品種

安徽茶葉品種有:黃山毛峯、太平猴魁、六安瓜片、祁門紅茶、休寧松蘿等。

1、黃山毛峯

黃山毛峯,屬於綠茶,是中的傳統名茶,黃山毛峯茶產於黃山風景區和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚村、長潭一帶,其中桃花峯、雲谷寺、慈光閣、釣橋庵、崗村、充川等。由於新制黃山毛峯茶葉遍佈白毫,芽尖峯芒,且鮮葉採自黃山高峯,故取名爲黃山毛峯。

成茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯盛,且帶有金魚葉,俗稱黃金片。沖泡之後,湯色清碧微黃,葉底黃綠鮮活,滋味醇厚回甘,香氣如蘭,韻味悠長。

2、太平猴魁

太平猴魁,中國傳統名茶,中國歷史名茶之一,屬於綠茶類尖茶,產於安徽太平縣(現改爲黃山市黃山區)一帶,爲尖茶之極品,久享盛名。

其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名,淡淡蘭花香是她的特色。現在也是高端徽茶的代表,是很多要求高檔徽茶的首選。

3、六安瓜片

六安瓜片,中華傳統歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,爲名茶;明始稱“六安瓜片”,爲上品、極品茶;清爲朝廷貢茶。

六安瓜片茶葉單片不帶梗芽,葉緣向背面翻卷,色澤寶綠,起潤有霜,湯色澄明綠亮、香氣清高、回味悠長,葉質濃厚耐泡,好的瓜片都有蘭花香。

4、祁門紅茶

祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹"櫧葉種"(又名祁門種)製作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。由安徽茶農創制於光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。

產於安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,以及江西的浮樑一帶,祁紅特絕羣芳最,清譽高香不二門。祁門紅茶是紅茶中的佼佼者,向以“香高、味醇、形美、色豔”四絕馳名於世。

5、休寧松蘿

休寧松蘿是一種漢族傳統名茶,中國歷史名茶之一,屬於綠茶類。

松蘿茶的品質特點是,條索緊卷勻壯,色澤綠潤,香氣高爽,滋味濃厚,帶有橄欖香味,湯色綠明,葉底綠嫩。飲後令人神馳心怡,古人有“松蘿香氣蓋龍井”之讚辭。

以上內容參考:百度百科-安徽省

產於安徽的名茶是什麼?

1、黃山毛峯

黃山毛峯屬綠茶,是中國十大名茶之一,主產於徽州區富溪鄉一帶,茶樹生長在海拔700-800米的山間。每年清明穀雨期間進行採摘,由於新制茶葉白毫披身,芽尖似峯,故而得名。

2、太平猴魁

太平猴魁屬綠茶類尖茶,是中國歷史名茶之一,爲尖茶之極品。太平猴魁產於黃山區新明鄉一帶,尤以猴坑高山茶園所採製的尖茶品質最優,每年穀雨前後方纔進行採摘。

3、六安瓜片

六安瓜片是中國十大名茶之一,是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成,爲綠茶特種茶類。六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘,主產於大別山北麓的老區金寨縣和裕安區一帶。其中以響洪甸水庫之畔的齊頭山蝙蝠洞茶場產的瓜片最爲正宗。

4、祁門紅茶

祁門紅茶是中國歷史名茶,爲紅茶極品,與印度的大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐季節茶並列爲世界公認的三大高香茶(紅茶),享有“紅茶皇后”的盛譽。祁紅主產於祁門縣,尤以歷口、古溪、閃裏、平裏一帶最優。

5、霍山黃芽

霍山黃芽爲歷史名茶,鮮葉細嫩,山高地寒,主產於霍山縣海拔600米以上山區金竹坪、金雞山、金家灣、烏米尖等地,開採期一般在穀雨前3-5天。

6、桐城小花

桐城小花屬綠茶類,爲歷史名茶,主產於桐城市龍眠山一帶,生長在400-1000米的環境之中,採摘於清明之後。因茶葉尖頭細小,獨具“蘭韻”,有如蘭花一樣的美好香氛而得名。

參考資料來源:新華網-安徽這16種名茶,有沒有你不知道的?

安徽名茶有哪些

安徽名茶有哪些?

安徽是中國最大的產茶省份之一,除了特別著名的黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魅、祁門紅茶被列入中國十大名茶外,全省傳統名茶和新創名優綠茶、紅茶、黃茶有百餘種。

安徽省主要的名茶:

①霍山黃芽

②屯溪綠茶

➂敬亭綠雪

④嶽西翠蘭

⑤舒城蘭花

⑥黃花雲尖

⑦天柱劍毫

⑧天華谷尖

⑨金寨翠眉

⑩松蘿茶

太平猴魅

中國傳統名茶,中國歷史名茶之一,屬於綠茶類尖茶,爲尖茶之極品,久享盛名。2004年,在國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號。

產地:安徽太平縣。

(現改爲黃山市黃山區新明鄉)

入杯沖泡,芽葉徐徐展開,舒放成朵,兩葉抱一 芽,或懸或沉;茶湯清綠,蘭花香,香氣濃郁。“頭泡香高,二泡味濃三泡四泡幽香猶存”。

黃山毛峯

中國十大名茶之一,六大茶類中的綠秀,中於哲制養味自務山尚峯,遂將該茶取名爲黃山毛峯。

主要產區安徽省黃山市黃山風景區內的桃花峯、紫雲峯;以及景區外的湯口、崗村、楊村、芳村和敘縣、休寧縣一帶。

六安瓜片

中華傳統歷史名茶,中國十大名茶之一,"簡稱瓜片、片茶,產自安徽省六安市大別山一帶。

唐稱“廬州六安茶”,爲名茶;明始稱“六安瓜片”,爲上品、極品茶;清爲朝廷貢茶。

六安瓜片的外形似瓜子型的單片,自然平展葉緣微翹,色澤寶綠,大小均勻,二不含葉芽、茶梗,清香高爽,滋味鮮醇厚回甘,湯色清澈透亮,葉底綠嫩明亮。

祁門工夫

早期中國紅茶的代表茶種與印度的大吉嶺茶和斯里蘭卡的烏瓦茶並稱爲“世界三大高香紅茶。

祁門製茶歷史悠久,但是在清光緒元年才參照福建小種紅茶的製作方法創制了祁門紅祁門紅一出世即得到了廣泛的認可。英國市場上一度出現了“非祁門紅不買”的狀況。

安徽有哪些特色名茶

安徽是中華文明的重要發祥地之一,有着非常悠久的歷史,自古便是產茶的重要地方,來看看安徽有哪些出名的特色名茶吧!

安徽特產一:六安瓜片

六安瓜片是安徽六安的特色產品之一,同時也是中國十大名茶之一。在明朝被稱爲極品茶,在清朝被列爲朝廷貢茶。六安瓜片一般在穀雨錢開採,經過傳統工藝精製而成的六安瓜片色澤寶綠,大小勻整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鮮醇回甘,湯色清澈透亮,葉底綠嫩明亮。不管是自己飲用還是贈送親友,都是絕佳的上品。

安徽特產二:祁門紅茶

祁門紅茶是安徽黃山的特色名茶,有着非常悠久的歷史,創始於光緒年間,距今已有百餘年的歷史了。祁門產區有着非常優越的地理自然花境,土層深厚,降水充沛,常年雲霧繚繞,非常適合茶樹的生長,所產出的祁門紅茶泡出來湯色鮮紅透亮,喝起來滋味醇厚,讓人回味無窮。祁門紅茶還含有氨基酸,蛋白質,各種微量元素等豐富營養,還有提神消疲,生津清熱,養胃等功效,是茶中的極品,更有着“紅茶皇后”的稱號。

安徽特產三:黃山毛峯

黃山毛峯是安徽黃山的特色名茶,有着非常悠久的歷史,起源於清朝光緒年間,距今已經有一百多年的歷史了。黃山有着優越的地理環境,土壤鬆軟,氣候溼潤,降水充沛,非常是和茶樹的是生長,所產出的黃山毛峯湯色清澈,綠中泛黃,飲用起來滋味甘醇,香氣如蘭,回味悠長,還含有茶多酚,維生素C,葉酸等豐富營養,還有放輻射,延緩衰老,抑制動脈硬化的功效,在1955年的時候就被評爲“中國十大名茶”之一。

安徽特產四:霍山黃芽

霍山黃芽是安徽六安霍山縣的特色產品之一,霍山黃芽有着非常悠久的歷史,在西漢時期,霍山縣就已有開始種植茶樹了,在明代,霍山雪芽更被列爲朝廷貢品。霍山縣有着優越的地理環境,土地肥沃,水源充足,降水充沛,非常適合茶樹的生長。霍山黃芽選在在清明前後採摘,然後經過傳統的製茶工藝製作而成,所指出的霍山黃芽色澤黃綠,湯色透亮,滋味濃厚鮮醇,飲後回甘,2006年,霍山黃芽被列爲中國國家地理標誌產品。

安徽特產五:太平猴魁

太平猴魁是安徽省黃山市太平的特色傳統名茶,有着悠久的歷史,創始於清朝咸豐年間,在清朝光緒中後期尤爲興盛。黃山有着非常優越的地理環境,土壤肥沃,富含有機質,氣候良好,降水充沛,光照充足,非常適合茶樹的生長,所產出的太平猴魁湯色清澈明亮,滋味醇厚回甘,飲後回味無窮。2004年,在國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號。

安徽的名茶還有非常多,小編就不一一細說了,你還知道安徽有哪些名茶嗎?

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