吃魚那種刺最少

1、野生塘角魚，只有一根很容易去掉的主刺，肉裏無刺。可以清蒸。

2、野生黃善魚，只有一根很容易去掉的主骨，肉裏無其它刺，可以煮粥，吃了補血，也可以黃善魚、紅棗、杞子與米一同下鍋煮，待黃善魚煮得可以脫骨撥肉時，用筷子把黃善魚肉撥離主骨，與粥一同繼續煮至可以食用。

3、野生鮎魚只有一根很容易去掉的主刺，肉裏無刺。可以清蒸。