武夷山大坑口肉桂

武夷山大坑口肉桂是一種名貴的香料，因其品質優良被譽爲“中華第一肉桂”。它產於福建省武夷山市境內的大坑口村。肉桂是中國傳統的香料之一，有着濃郁的香氣和獨特的風味，因此被廣泛用於烹飪、藥用和香料製作等方面。武夷山大坑口肉桂是肉桂品種中最爲優質的一種，具有顆粒飽滿、形態端正、色澤紅亮、香氣濃郁、口感綿柔的特點，特別適用於製作高檔糕點、飲料和香料。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

大坑口肉桂產量

一畝地產一千六百斤溼桂。

1、大坑口肉桂一畝地產可以產一千六百斤溼桂，經過除溼之後可以得到八百斤左右。

2、肉桂一畝地最多可以播種八百株，這也是一畝地產出八百斤的原因。

大坑口巖茶屬於什麼檔次

武夷山大坑口巖茶屬於前10名。

大坑口巖茶廠爲武夷山老牌茶廠，一門兩位非遺傳人，在武夷山絕無僅有，在武夷山擁有產茶聖地，大坑口的核心山場。

這款大坑口肉桂爲5000元一斤，單泡價格爲85元，作爲日常口糧雖不可說是性價比極高，但也是非常優秀的口糧茶。

武夷山 - 肉桂

現在茶界流行一個比較奇怪的詞“全肉宴”怎麼有一大推茶葉愛好者都變成了吃貨？原來這並不是可以吃到的肉，而是茶界新貴肉桂，說到肉桂以牛欄坑肉桂爲首，全肉宴風靡於2015年，炒的如火如荼。

肉桂主要分爲三坑兩澗，其實武夷山的山場非常多，各大山場都擁有自己的小氣候。不同山場都有自己的獨特的品種特種。土壤和微地域小氣候的差別造就不同山場特徵

市場上火起來各種各樣不同的“肉”，這些肉究竟怎麼區分呢？

市場上常見肉桂

起初武夷山的茶樹只有菜茶，所謂菜茶可以理解爲土茶。就是當地土生土長用茶籽進行有性繁殖的茶樹樹種的統稱，屬野生種。武夷菜茶是武夷山茶樹品種的基因庫，沒有菜茶就沒有今天各類武夷巖茶的優異品質

茶樹品種母體名叢有白雞冠、鐵羅漢、水金龜等，就是從菜茶中選出的珍稀單叢羣體。因此，人們把武夷菜茶視爲茶樹品種的母體，也正是因爲如此，菜茶才理所當然的成爲武夷巖茶的始祖。

在漫長的歲月裏後代會有不確定性、多樣性的特徵，某些特徵明顯，品質優異的菜茶被人民發現，進行單株採製，進行無性繁殖。單樅中更爲優異的品種稱爲名樅

肉桂選自武夷菜茶，肉桂爲武夷名樅之一

據《崇安縣新志》記載，清代便有肉桂其名。當時名叫玉桂。在清代時肉桂已是名叢之一，但肉桂茶沒有引起特別的重視

建國初期肉桂僅有數株，滿山遍野主要都是菜茶。60年代開始，各種名樅的價值有了新的認知（出口創匯）開始無性繁殖

80年代是肉桂發展的黃金年代，肉桂種植的數量開始節節攀升。從1980年起進入較大面積的繁育培養階段，目前栽植面積已達百畝以上。1985年福建省農作物品種審定委員會認定了武夷肉桂這個品種爲省級優良茶樹品種。武夷肉桂開始揚名天下。

肉桂雖享有盛名，但在武夷巖茶之中，是後起之秀

起初武夷山肉桂種植近百畝，年產在千斤左右。從1982年開始鼓勵大規模種植肉桂，種植肉桂的，在當時平均一畝可以貸款60元（外資低利息）利潤爲大。從此開始，肉桂逐步佔領武夷山場。現如今的武夷山，肉桂佔了總體種植面積的80%以上。還有其餘少量品種茶，品種茶一般種在比較偏遠的坑澗當中。

武夷山原本花色品種極多，類的豐富性是武夷的一大特點。現如今過分推廣和炒作武夷巖茶中的肉桂，形成肉桂在武夷山一大獨大的局面，而這個局面越來越明顯。現如今坑澗中大量的品種茶乃至於水仙茶都被大量砍掉，全部都種上新的肉桂樹苗。市場經濟，導致一切向“錢”看。肉桂已成爲武夷巖茶絕對的當家品種

肉桂爲何如此火爆，肉桂香氣濃郁辛銳有一種桂皮香，滋味強烈刺激，入口難忘。現如今肉桂市場爲了突出強調香氣特徵，採用輕或輕中焙火，提高肉桂的香氣，從而吸引顧客的注意。

降低焙火的程度問題也隨之而來，茶湯的辛烈感提升了勢必會降低溫潤醇和的口感，口感醇和，茶香自然纔是巖茶的魅力所在。長期飲用輕或輕中焙火巖茶容易引起身體腸胃不適。

另外一個是保存問題，焙火程度較輕的巖茶，茶葉水分含量相對較高，活動成份比較活躍。在密封儲存的條件下，茶品本身帶有一定的水分，受熱或時間過長，其內部水分會慢慢的溢出表面，導致巖茶返青。所以焙火程度較輕的巖茶不適宜 長久保存

武夷山肉桂巖茶屬於什麼茶

武夷肉桂茶屬於武夷山中的巖茶，應該是屬於烏龍茶的一種。武夷肉桂茶主要具有防癌、防輻射、抗衰老等作用，同時還可以提高免疫力，主要適合出現手腳發涼、胃寒冷痛、食慾下降或者是嘔吐清水的患者，在使用時不可以和酒同飲，也不可以空腹喝，同時在睡前也不要引用，睡前飲用，可能會導致出現興奮情緒，從而導致出現失眠的症狀。武夷肉桂，屬烏龍茶類。被發現已有一百多年曆史。是以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶，成茶外形緊結呈青褐色，湯氣香味刺鼻。肉桂茶其品質優異，性狀穩定。是武夷巖茶的當家品種，且被外地廣爲引種。在多次國家級名優茶評比中，作爲巖茶典型代表參評，均獲金獎。九十年代後武夷巖茶躋身於中國十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香異質。出口港澳、東南亞、日本、英國等國家和地區。

武夷山岩茶肉桂怎麼泡

1、溫器：把器具都用100度開水沖洗一次，目的是爲了給茶具預熱，這樣出來的茶的味道更香，將沸水傾入蓋碗、公道杯、品茗杯中，潔具提溫。用茶夾將品茗杯置於茶托上，方便加茶。

2、投茶醒茶：將茶葉投入高溫燙過的蓋碗中，蓋上杯蓋，左右輕輕搖動，讓沉睡的茶葉通過與空氣和水份的接觸甦醒過來，輕聞幹茶香。茶葉是一種食物，安全是最基本的要求，無農殘侵害。所以真正的武夷巖茶是不需要衝洗茶葉的，直接置入沖泡即可。

3、泡茶：武夷巖茶肉桂要使用100度開水來沖泡，以激發茶香。前三泡即衝即出湯，以後每一泡需增加5秒的坐杯時間，巖上茶可以沖泡8-12泡左右。

4、出湯：輕輕將壺中茶水倒入公道杯，使每個人都能品到色、香、味一致的茶，給人精神上的享受和感官上的刺激，讓人身心愉悅。

武夷山肉桂巖茶屬於什麼茶

武夷山肉桂巖茶屬於烏龍茶。

武夷肉桂被發現已有一百多年曆史，是以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶，成茶外形緊結呈青褐色，湯氣香味刺鼻。肉桂茶其品質優異，性狀穩定。是武夷巖茶的當家品種，且被外地廣爲引種。武夷肉桂每年四月中旬茶芽萌發，五月上旬開採巖茶，在一般情況下，每年只採一季，以春茶爲主。須選擇晴天採茶，俟新梢伸育成駐芽頂葉中開面時，採摘二三葉，俗稱“開面採”。

不同地形、不同級別的新葉，應分別付制，採取不同的技術和措施。根據肉桂品種營養生長較強、駐芽新梢形成較慢的特性。在大生產中，爲了及時採摘，前期少量採小開面，中期大量採中開面，後期少量採大開面。採摘時間一般在上午10時至下午3時，以晴天午後3時採摘當天完成曬青，製茶質量最好。

武夷山肉桂巖茶的製作工藝：

1、曬青：曬青以均勻薄攤爲原則。具體時間及程度“看青曬青”而定，以葉面光澤消失，葉質柔軟，頂二葉下垂（或一葉下垂），青氣消失，減重8%～12%爲度。隨即移入青間攤涼0。5～1小時，目的是散發熱氣和使葉肉、葉脈間水分分佈均衡。

2、做青：這是決定肉桂品質的關鍵性工序，做青間的環境溫度22℃～25℃，相對溼度約70%，保持新鮮空氣。做青既按“看青做青”和“看天做青”的武夷傳統方法，又按肉桂茶青葉的特點，多次搖青（5～8次）。每次搖青次數由少到多，依次遞增；攤葉厚度，依次拼篩加厚，使香氣緩慢而充分地發展。

3、殺青和揉捻：做青結束即投入殺青，要求最後一次搖青後40分鐘內進行殺青，不宜堆放過久，以免堆葉發熱引起發酵過度。鍋底溫度以250℃爲適度。殺青程度掌握以香氣顯露、折梗不斷爲準。此時乘熱揉捻至葉片成條。

4、烘乾揀梗：分毛火、揀梗、足火三個步驟。毛火溫度約130℃，時間12～15分鐘。毛火後揀梗。足火溫度約90℃，烘焙至茶葉含水量約6%～7%，即成毛茶。

以上內容參考百度百科-武夷肉桂

武夷肉桂是什麼茶，武夷肉桂是紅茶嗎

武夷肉桂，屬烏龍茶類。

被發現至今已有一百多年曆史。是以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶，成茶外形緊結呈青褐色，湯氣香味刺鼻。肉桂茶其品質優異，性狀穩定。是武夷巖茶的當家品種，且被外地廣爲引種。

在多次國家級名優茶評比中，作爲巖茶典型代表參評，均獲金獎。九十年代後武夷巖茶躋身於中國十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香異質。出口港澳、東南亞、日本、英國等國家和地區。

拓展資料：

武夷肉桂，爲無性系品種，茶樹爲大灌木型，樹勢半披張，梢直立。樹高與寬幅可達2米以上。自然生長者高、幅達3米以上，分枝尚密，節距尚長（3至6釐米）。

葉片水平着生，葉長6．6釐米至12釐米，長者達13．3釐米；葉寬2至4．7釐米，葉幅最寬者6釐米；葉色淡綠，但隨不同土質和施肥量多少而變深或變淺，葉肉厚質尚軟，葉面內折，成瓦筒狀，有大葉烏龍品種特徵，葉緣略具波狀，葉齒細淺，30對左右；

葉脈細穩，7至8對左右，葉長橢圓形，葉尖鈍，整株葉片差異大。育芽能力強，持嫩性尚好，抗寒性好。 

肉桂除了具有巖茶的滋味特色外，更以其香氣辛銳持久的高品種香備受人們的喜愛。

據行家評定，肉桂的桂皮香明顯，佳者帶乳味，香氣久泡尤存，沖泡四、五次仍有餘香；入口醇厚回甘，咽後齒頰留香；

湯色橙黃清澈，葉底黃亮，紅點鮮明，呈綠葉紅壤邊狀；條索勻整，緊結捲曲，色澤褐綠，油潤有光，部分葉背有青蛙皮狀小白點。

肉桂外形條索勻整捲曲；色澤褐祿，油潤有光；

幹茶嗅之有甜香，沖泡後之茶湯，特具奶油、花果、桂皮般的香氣；入口醇厚回甘，咽後齒頰留香，茶湯橙黃清澈，葉底勻亮，呈淡綠底紅鑲邊，沖泡六七次仍有“巖韻”的肉桂香。

武夷巖茶肉桂是什麼茶

武夷巖茶肉桂屬烏龍茶類。

武夷肉桂，屬烏龍茶類，被發現已有一百多年曆史，是以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶，成茶外形緊結呈青褐色，湯氣香味撲鼻。肉桂茶其品質優異，性狀穩定，是武夷巖茶的當家品種，且被外地廣爲引種。在多次國家級名優茶評比中，作爲巖茶典型代表參評，均獲金獎。九十年代後武夷巖茶躋身於中國十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香異質。

出口港澳、東南亞、日本、英國等國家和地區，武夷山茶區，是一片兼有黃山怪石雲海之奇和桂林山水之秀的山水勝境。三十六峯，九曲溪水迂迴、環繞其間，茶樹即生長在山凹巖壑間，由於霧大，日照短，漫射光多，茶樹葉質鮮嫩，含有較多的葉綠素。

品種特徵

武夷肉桂，爲無性系品種，茶樹爲大灌木型，樹勢半披張，梢直立。樹高與寬幅可達2米以上，自然生長者高、幅達3米以上，分枝尚密，節距尚長。葉片水平着生，葉長6.6釐米至12釐米，長者達13.3釐米；葉寬2至4.7釐米，葉幅最寬者6釐米；葉色淡綠，但隨不同土質和施肥量多少而變深或變淺，葉肉厚質尚軟，葉面內折，成瓦筒狀。

有大葉烏龍品種特徵，葉緣略具波狀，葉齒細淺，30對左右；葉脈細穩，7至8對左右，葉長橢圓形，葉尖鈍，整株葉片差異大。育芽能力強，持嫩性尚好，抗寒性好。

肉桂外形條索勻整捲曲；色澤褐祿，油潤有光；幹茶嗅之有甜香，沖泡後之茶湯，特具奶油、花果、桂皮般的香氣；入口醇厚回甘，咽後齒頰留香，茶湯橙黃清澈，葉底勻亮，呈淡綠底紅鑲邊，沖泡六七次仍有“巖韻”的肉桂香。

以上內容參考：百度百科—武夷肉桂

武夷山肉桂茶的口感

武夷山肉桂茶的口感比較獨特，那麼武夷山肉桂茶的口感是什麼呢？

“香不過肉桂，好喝不過水仙”。武夷巖茶中的肉桂茶，向來以“香”聞名，並且茶湯醇厚，口感順滑，香味濃郁，回味悠長。武夷山肉桂茶的口感醇厚甘爽、茶味甘香馥郁，巖韻味明顯，尤其是在2-3泡以後，巖韻味是最爲明顯的時候，滿口韻味，芳香無比。

武夷山肉桂茶香氣顯，滋味較衝，香中口感帶甜味，耐沖泡，且沖泡8泡後依然有餘香，滋味甜醇、厚、強、回甘鮮爽，“巖韻”強；從1-5泡，滋味濃醇，直到6-7泡以後，巖韻都是非常明顯的，湯色較重，呈深橙。

肉桂茶的功效與作用，武夷山肉桂茶的功效與作用

今天給各位分享肉桂茶的功效與作用的知識，其中也會對武夷山肉桂茶的功效與作用進行解釋，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了收藏本站，現在開始吧！

本文目錄一覽：1、肉桂茶的功效與作用2、肉桂茶的功效與作用喝肉桂茶有什麼好處3、肉桂茶有什麼好處？4、肉桂茶的功效和作用5、武夷山肉桂茶的功效6、健康生活：肉桂茶功效及相關知識肉桂茶的功效與作用肉桂茶的功效與作用

肉桂茶的功效與作用，肉桂是我們日常生活中常見的一種茶，所以對我們健康來說也是有很大的影響的，對於肉桂茶的效果有很多意義，那麼下面介紹肉桂茶的功效與作用。

肉桂茶的功效與作用1

肉桂茶屬於什麼茶

肉桂茶屬於烏龍茶的一種，它也叫武夷山岩茶，主要出產在中國福建的武夷山，這種茶葉在市場上多以茶磚的'形式存在，人們沖泡它時需要用專門的茶刀與茶針把它撬開，再取適量茶葉用沸水沖泡。

肉桂茶的功效與作用

1、抗衰老

抗衰老是肉桂茶的重要功效之一，因爲肉桂茶中含有豐富的茶多酚，這是一種功效很強的抗氧化成分，能阻止人體內氧化反應發生，而且能清理人體內的自由基，可以提高身體，各組織器官活性，能延緩身體衰老也能延年益壽。

2、防癌抗癌

肉桂茶中含有的茶多酚和黃酮類化合物還有微量元素硒，都具有一定的抗癌作用，那就是導致人體細胞癌變的重要存在，而肉桂茶又能加快自由基分解和代謝，所以平時人們多喝一些肉桂茶，能防止癌細胞生成，也能消滅，身體內的癌細胞可以起到明顯的防癌抗癌作用。

3、保護牙齒

日常生活中多喝一些肉桂茶，還能保護人們的牙齒，因爲肉桂茶中微量元素氟的含量比較高，它能在人類牙齒表面形成保護層，可以保護牙齒可以讓牙齒變得更堅固更健康。

另外，肉桂茶還能促進人體對鈣的吸收，可以防止身體裏鈣流失，它不但能促進牙齒髮育，還能提高骨骼密度，對人類的骨關節疾病和骨質疏鬆也有良好預防作用。

肉桂茶的功效與作用2

1、提神益思

喝茶可以提神醒腦，能提升意思是衆所周知的事情，但是不同的茶葉品種，提神醒腦的功效也有所不同，其中肉桂茶提神醒腦的功效就最爲出色，因爲這種茶葉中咖啡鹼和茶鹼的含量最高，它們能興奮神經也能提高思維活躍度。

2、促進智力發育

美國科學家早就發現，人類大腦體液的酸鹼度與智商有直接關係，而肉桂茶又是一種鹼性飲料，它能調節人類大腦體液的酸鹼平衡，從而也就提高了智商。

另外肉桂茶中還含有維生素KFC減，以及氨基酸和茶多酚等多種營養成分，這些物質與人類大腦發育也有密切關係，可以促進智力發育，也能讓人們變得越來越聰明。

3、清腸排毒減肥瘦身

清腸排毒！減肥瘦身也是肉桂茶的主要功效，因爲肉桂茶中含有豐富的黃酮類化合物，這種物質不但能殺菌解毒，還能促進人體內毒素的分解與代謝，也能抑制人體對脂肪的吸收，縮短人類的排便時間，平時多衝泡飲用肉桂茶不但能清腸排毒，還能減肥瘦身。

4、抗輻射

肉桂茶中還含有天然的抗輻射成分，這些成分被人體吸收利用以後，可以有效減少放射性物質對人體組織細胞的傷害，因此這種肉桂茶最適合那些經常接觸放射源，以及經常面對電腦工作的人們沖泡飲用。

肉桂茶的功效與作用喝肉桂茶有什麼好處1、肉桂茶具有、抗衰老、抗變異、提高免疫力、散寒止痛、補火助陽、暖脾胃、通血脈、殺蟲止痢等功效。

肉桂茶還被譽爲“健康之寶”，寒冷的冬天來一杯肉桂茶可以驅寒保暖，飽餐後有助消化。

把其用於湯料中讓味道更加美味。

國際茶界評價武夷肉桂茶是“萬物之甘露，神奇之藥物”。

武夷茶，溫而不寒，久藏不變質，味厚不苦不澀，香勝白蘭、芬芳馥郁，提神消食，下氣解酒，性溫不傷胃。

2、肉桂茶性溫，散寒止痛，補火助陽，暖脾胃，通血脈，殺蟲止痢。

寒冷的冬天，來一杯肉桂茶可以整個身體暖起來，飽餐後也可幫助消化。

肉桂茶有什麼好處？??這種肉桂茶風味比較獨特，味甜略澀，微微的辛辣中含有爽口的香味，近些年來非常受人喜歡，是有一定的養生價值的一類茶。

下面就講講肉桂茶的功效與作用。

列舉：

1：提神抗疲勞：飲茶可以提神益思幾乎人人皆知。

我國曆代醫載頗多，歷代文人墨客、高僧也無不揮動生花妙筆，頌茶之提神益思之功。

烏龍茶可提神益思，其功能主要在於茶葉中的咖啡鹼。

咖啡鹼具有興奮中樞神經、增強思維、提高效率的功能。

2：可防治齲齒：醫學研究表明，肉桂茶的粗兒茶素組合，是具有較強抗化活性，可以消除我們細胞中的活性氧分子，從而讓我們的人體免受衰老等疾病的侵害。

除此之外，肉桂茶的鐵、錳、氟以及鉀、鈉含量比其他茶葉都要高，其中尤以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏鬆症效果比較顯著。

比較適合牙齒不好以及老年人進行飲用。

3：降低血糖：肉桂可以通過降低血糖水平來提供強大的抗糖尿病作用。

肉桂茶的作用就像胰島素一樣，是負責將糖從血液中穿流到組織中的激素。

肉桂還可以幫助減緩腸道中碳水化合物的分解，防止餐後血糖水平升高。

這些作用可以降低2型糖尿病心臟病的發作風險，爲他們提供一定的防護作用。

拓展資料：

肉桂爲辛熱屬性，性烈，所以不能多喝，每一次的使用劑量也不宜過多。

由此可知，肉桂茶不宜長期的進行飲用，一定要去適量的喝比較好。

肉桂茶的副作用就在於食用過多易導致肝火旺盛、心煩上火，口舌生瘡等症狀的產生。

服用過多易產生頭暈眼花、眼睛腫脹乾澀、咳嗽口乾、心跳加快等現象。

肉桂茶的功效和作用肉桂茶是一種保健茶品，它是用肉桂加工製成的一種特色茶品，肉桂是桂皮的一種，帶有獨特的香氣，平時可以當調味料供人類食用，它性質溫和，沒有毒副作用，人們用它泡茶對身體有利而無害。

下面一起來詳細瞭解一下肉桂茶的功效和作用!

肉桂茶的功效

1、肉桂茶能健胃

健胃是肉桂茶的重要功效之一，它含有一定數量的桂皮油，這種物質可以刺激人類的嗅覺，也能直接刺激人類的胃黏膜，促進胃酸分泌，可以加快胃部蠕動，能有效提高胃部的消化能力。

2、肉桂茶能健腦

健腦是肉桂茶的重要作用之一，它是一種典型的鹼性飽品，人們飲用以後能調節身體內的酸鹼平衡，可以提高智商，而且肉桂茶中還含有一些維生素和氨基酸以及多種礦物質，這些物質與人類的大腦發育有很密切的關係，因此人們平時多飲用肉桂茶，能起到良好的'健腦作用。

肉桂茶的作用

肉桂茶具有防癌、防輻射、抗衰老、抗變異、提高免覆力、散寒止痛、補火助陽、暖脾胃、通血脈、殺蟲止痢等功效。

肉桂茶還被譽爲“健康之寶”，寒冷的冬天來一杯肉桂茶可以驅寒保暖，飽餐後有助消化。

把其用於湯料中讓味道更加美味。

國際荼界評價武夷肉桂茶是“萬物之甘露，神奇之藥物”。

武夷茶，溫而不寒，久藏不變質，味厚不苦不澀，香勝白蘭、芬芳馥郁，提神消食，下氣解酒，性溫不傷胃。

肉桂茶的禁忌

由於肉桂爲辛熱藥，性烈，故不宜多食，每一次的食用劑量也不宜過多，《神農本草經》中曾有記載諸如肉桂一類的藥物都有俗話講的“小毒”，服用過多易產生頭暈眼花、眼鏡腫脹乾澀、咳嗽口乾、心跳加快等現象。

肉桂茶對於陰虛火旺，裏有實熱，血熱妄行者要忌服，孕婦要慎服。

肉桂茶是一種典型的鹼性飽品，人們飲用以後能調節身體內的酸鹼平衡，可以提高智商，而且肉桂茶中還含有一些維生素和氨基酸以及多種礦物質，知道了喝肉桂茶的功效及好處，想提高智商、健腦就多泡肉桂茶吧。

肉桂茶是什麼

肉桂茶是一種保健茶品，它是用肉桂加工製成的一種特色茶品，肉桂是桂皮的一種，帶有獨特的香氣，平時可以當調味料供人類食用，它性質溫和，沒有毒副作用，人們用它泡茶對身體有利而無害。

肉桂茶的外形條索勻整捲曲，其外觀光澤油潤、呈現褐祿色，武夷肉桂茶的幹茶聞起來有甜香，沖泡後肉桂茶獨特的具有奶油、花果、桂皮般的香氣。

肉桂茶入口醇厚回甘，咽後齒頰留香，茶湯橙黃清澈，葉底勻亮，呈淡綠底紅鑲邊，沖泡六七次仍有“巖韻”的肉桂香。

武夷山肉桂茶的功效武夷山肉桂茶的功效

武夷山肉桂茶的功效是哪些？飲茶不但是一種時尚，而且適當的飲茶對於我們的身體是很有好處的。

如武夷山肉桂茶的口感甘甜，茶味香濃，備受喜愛，但武夷山肉桂茶的功效是什麼，卻很少有人知道，接下來一起來學習一下吧。

武夷山肉桂茶的功效1

一、武夷山肉桂是什麼茶

武夷山肉桂茶屬於巖茶的一種，同時它也是烏龍茶家族的重要成員，這種茶葉沖泡以後，具有獨有的甜香，而且香氣持久，人們沖泡飲用武夷山肉桂茶不單能品嚐他的甘醇滋味，而且會有種口齒留香的感覺。

武夷山肉桂茶不但口感好，營養價值也特別高，能清腸排毒，也能延緩衰老，更能預防多種疾病發生，從這方面看，它屬於比較難得的保健養生茶。

二、武夷山肉桂茶的功效

1、保護牙齒和骨骼

平時多喝一些武夷山肉桂茶，能保護人類牙齒，也能保護人類的骨骼，因爲肉桂茶中含有豐富的兒茶素和微量元素氟，他們不單能消除人體內炎症，而且能在牙齒表面形成保護層，可以減少腐蝕性物質對人類牙齒的傷害，另外武夷山肉桂茶中含有多種礦物質，它們能促進人體對鈣的吸收，也能加快骨骼發育，提高骨骼密度。

2、清腸排毒預防肥胖

武夷山肉桂茶能去除油膩，也能加快腸胃蠕動，可以促進人體內脂肪的分解與代謝，而且能加快腸道中垃圾與毒素的排除，經常飲用能起到清腸排毒，預防肥胖的重要作用。

武夷山岩茶屬於典型的鹼性飲品，平時人們沖泡飲用以後，能加快身體內多種酸性物質代謝，它能緩解身體疲勞也能預防中風發生。

3、抗菌抗病毒

武夷山肉桂茶還具有抗菌抗病毒的重要作用，它含有的茶多酚和類黃酮以及兒茶素等營養成分都具有明顯的抗菌和抗病毒作用，他們能消滅人體內的多種致病菌能防止它們在人體內滋生繁殖，可以阻止炎症發生，另外它還能降低人體內多種病毒的活性，能把這些病毒對人體的傷害降到最低，對人類高發的病毒性疾病都有一定預防作用。

武夷山肉桂茶的功效2

一、肉桂茶的禁忌

肉桂茶裏面的肉桂辛熱藥、性烈，因此不宜過多的食用，肉桂茶也不宜多飲的，服用過多會出現不良反應的如頭暈眼花、眼睛脹痛、咳嗽、心跳加快等等;肉桂茶對於陰虛火旺的人也不宜服用的特別是孕婦都是不宜飲茶的。

二、肉桂茶的功效

肉桂茶的功效是有很多的如：可以防輻射、美容養顏延緩衰老、提高身體的免疫力、止瀉等作用的。

一般在冬季我們喝上一杯肉桂茶也是可以驅寒保暖的，而且可以幫助我們消化的;它肉桂我們也可以把它作爲調料放在食物裏面，這樣食物會更加的美味可口的。

肉桂茶的功效有很多的用途也是很廣泛的，在很多的'中藥裏面我們也可以看見它的身影的，我們可以根據自己的需要合理的使用肉桂茶的。

肉桂茶對身體要好處，但是也是有壞處的，因此合理的、適量的飲茶對於身體的調理纔是有好處的。

我們在飲茶的時間和吃飯的時間都是差不多的，最好是飯後飲茶，也是很好的養生之道的。

如果我們對於肉桂茶不喜歡我們也可以選擇其它的茶試試的，很多味道都是挺不錯的。

健康生活：肉桂茶功效及相關知識肉桂茶

肉桂是武夷巖茶中著名花色品種之一。

肉桂又名玉桂，原爲武夷名叢之一。

肉桂茶早在清朝就已經很有名了，肉桂茶除了有巖茶的味道以外，它的香味很濃，能飄很遠。

據行家評定肉桂的桂皮香明顯，佳者帶乳香，香氣久泡猶存;入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，條索緊結捲曲，色澤褐綠，油潤有光。

在漫長的歲月裏，肉桂的產量寥寥無幾，20世紀50年代初才煥發青春，80年代向全市推廣，一躍成爲武夷名叢後起之秀，初評定爲省級良種。

肉桂茶是產自福建武夷山境內，它的味道有點澀，但是在一點點的辛辣中又有一些爽口的香味。

肉桂茶的外形條索勻整捲曲，其外觀光澤油潤、呈現褐祿色，武夷肉桂茶的幹茶聞起來有甜香，沖泡後肉桂茶獨特的具有奶油、花果、桂皮般的香氣。

肉桂茶入口醇厚回甘，咽後齒頰留香，茶湯橙黃清澈，葉底勻亮，呈淡綠底紅鑲邊，沖泡六七次仍有“巖韻的肉桂香。

肉桂茶的功效

肉桂茶具有防癌、防輻射、抗衰老、抗變異、提高免覆力、散寒止痛、補火助陽、暖脾胃、通血脈、殺蟲止痢等功效。

肉桂茶在冬天的餐後喝，不僅保暖驅寒，而且還對餐後消化有促進作用。

把其用於湯料中讓味道更加美味。

國際荼界評價武夷肉桂茶是“萬物之甘露，神奇之藥物。

武夷茶，溫而不寒，久藏不變質，味厚不苦不澀，香勝白蘭、芬芳馥郁，提神消食，下氣解酒，性溫不傷胃。

肉桂茶性溫，散寒止痛，補火助陽，暖脾胃，通血脈，殺蟲止痢。

寒冷的冬天，來一杯肉桂茶可以整個身體暖起來，飽餐後也可幫助消化。

肉桂茶的禁忌

由於肉桂爲辛熱藥，性烈，故不宜多食，每一次的食用劑量也不宜過多。

《神農本草經》中曾有記載諸如肉桂一類的藥物都有俗話講的“小毒，服用過多易產生頭暈眼花、眼鏡腫脹乾澀、咳嗽口乾、心跳加快等現象。

肉桂茶對於陰虛火旺，裏有實熱，血熱妄行者要忌服，孕婦要慎服。

肉桂茶的作用

消除疲勞

茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，肉桂茶能興奮神經中樞、強化心搏、促進發汗、利尿，進而達到消除疲勞、振奮精神、增進思維、提高工作效率的效果。

利尿作用

茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。

利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急哈哈黃疸型肝炎。

緩和心臟病

肉桂茶中的`咖啡礆和芳香物質有利於排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物質等，緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

強心解痙作用

咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

降血脂防血栓

飲用肉桂茶可以降低血液黏稠度，防止紅細胞集聚，改善血液高凝狀態，增加血液流動性，改善微循環。

這對於防止血管病變，血管內血栓形成以及中醫瘀血癥均有積極意義。

此外，體外血栓形成試驗，也表明肉桂茶有抑制血栓形成的作用。

抑制動脈硬化作用

茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。

所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。

抗菌抑菌作用

茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。

可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。

皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。

口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

降血脂降血壓增強記憶力

肉桂茶有很好的養生功效，它含有較高的茶多酚、茶多糖、茶氨酸等物質，具有抗癌、降血脂、降血壓、增強記憶力等良好的作用。

其中，茶多糖含量是紅茶的3.1倍，綠茶的1.7倍，它可以增強人體免疫力，降低血脂;茶氨酸的含量達1.1%，還可以促進腦部血液循環，具有增強記憶力、降低血壓的作用。

減肥作用

茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是肉桂茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。

茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。

抑制癌細胞作用

據報道，茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。

肉桂茶茶有預防腸胃道癌症以及減女卵巢癌、乳腺癌的作用。

每天四杯肉桂茶茶，還可防皮膚癌。

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