紫陽毛尖茶的口感

紫陽毛尖茶的口感具有鮮爽、醇厚、甘甜、香氣高長、湯色綠豔清澈、葉底嫩綠勻整等特點。茶湯具有清爽的口感，帶有清新的香氣，茶葉在沖泡過程中釋放出的香氣甘醇、持久，入口有淡淡的香氣和甘甜的味道。茶葉湯色綠豔清澈，葉底嫩綠勻整，整體上具有優美的口感和高雅的觀感。

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又醜又茶的茶葉巨頭

傳統紫陽毛尖綠茶屬於醜茶，最好的紫陽毛尖也都有葉，最好的紫陽毛尖也都有梗。這是由紫陽茶羣體種的原因造成的，紫陽本地羣體種有九種茶樹，而且都是混種，不容易單獨採摘，同一天採摘的茶芽因茶種的不同而不同，有細有粗，有長有短，有大有小。因此，製作出來的紫陽毛尖整齊度不高。

紫陽毛尖是醜茶卻最養人

但是，柴火殺青，三揉三烘的傳統加工工藝，成就了紫陽毛尖養人的好品質。茶葉香、口感好、耐沖泡、回甘快，回味悠長。而且紫陽毛尖滲透力強，所以，飲用後解渴生津。喝紫陽毛尖是最安全的綠茶選擇之一。

要想喝好茶，千萬不要被好看的外形矇騙了，過於注重外形的茶葉，內質一定會大打折扣的，關鍵是是否安全不好說。

紫陽毛尖屬於什麼茶 紫陽毛尖的簡介

1、紫陽毛尖屬於綠茶。

2、紫陽毛尖產於陝西漢江上游、大巴山北麓的紫陽縣近山峽谷地區，系歷史名茶。特徵條索圓緊，肥壯勻整，色澤翠綠，白毫顯露，茶香嫩香持久，湯色嫩綠清亮，滋味鮮醇回甘，葉底肥嫩完整，嫩綠明亮。

3、紫陽毛尖所用的鮮葉，採自綠茶良種紫陽種和紫陽大葉泡，茶芽肥壯，茸毛特多。加工工藝分爲殺青、初揉、炒坯、復揉、初烘、理條、復烘、提毫、足幹，焙香十道工序。

4、該茶的特點是，外形條索圓緊細、肥壯、勻整，色澤翠綠，白毫顯露，內質香氣嫩香持久，湯色嫩綠、清亮，滋味鮮爽回甘，葉底肥嫩完整，嫩綠明亮。

5、紫陽毛尖不僅品質優異，而又發現此茶富含人體必需的微量元素一硒，具有較高的保健和藥用價值。爲中外茶葉界人士所注目。

紫陽茶屬於什麼茶?

紫陽茶屬於綠茶。

紫陽富硒茶屬於綠茶，具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。但也不侷限於綠茶，其他茶類也有。富曬茶很受大家歡迎，其中紫陽毛尖綠茶最爲出名。

紫陽茶歷史傳統上一直是綠茶，有紫陽銀針、紫陽毛尖、紫陽炒青等，近幾年也開始生產紅茶，因爲鮮葉還是用的紫陽鮮葉，所以紅茶也是富硒紅茶。

陝西紫陽，上古巴國時期產茶，紫陽茶外形如梭似毫，湯香茶靚，清香四溢。若泡入杯中，茶的芽頭在徐徐展開時呈現奇蹟，葉片齊齊向上，立於杯中又稱爲“紫陽毛尖”或“紫陽銀針”。

紫陽地處陝南的安康市，漢江中游，巴山北麓，紫陽境內廣泛分佈着我國少見的富硒岩層。飲用紫陽茶是一種簡便易行、經濟實惠又無任何副作用的補硒方法。

紫陽茶的來源

陝西紫陽多山多水，物產豐富，紫陽茶便是其中最知名的一種。紫陽在上古巴國時期產茶，西漢時期出

現茶葉貿易，唐朝時山南茶列爲貢品，宋、明時期以茶易馬，得茶農“晝夜製茶不休，男廢耕，女廢織”；清朝時在一大批地方文人的鼓譟下，紫陽茶成爲稀罕靈奇之物。“自昔關南春獨早，清明已煮紫陽茶”，僅此一句，紫陽茶就該列爲神品了。在人類歷史上，恐怕只有紫陽以茶作爲形象大使而名繮利鎖。

以上內容參考：百度百科-紫陽茶

毛尖茶的口感怎樣 與毛峯比較呢

2種茶口感都差不多!

毛尖茶外形條索細、圓、緊、直，色澤翠綠，白毫顯露，內質湯色嫩綠明亮，熟板栗香高長、鮮濃，滋味鮮爽，餘味回甘，葉底嫩綠勻整。

毛峯茶條索緊細彎曲，色澤翠綠多毫，香氣清香持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮爽回甘，葉底綠亮勻整。

陝西省茶葉有沒有特色？ 求答案

陝西特色茶

陝西青茶

陝西綠茶統稱“陝青”，栽培歷史悠久。主要產於陝西南部的紫陽、安康、嵐皋、平利、西鄉的十多個縣區，這裏是全國的主要茶葉產區之一。陝青是將剛摘下來的鮮嫩茶葉，經過剎青、揉捻、焙制分篩等工序精製而成。因此，茶葉柔嫩，含芳香油多，具有條索勻整，色澤綠潤，水色清澈，飲入口中鮮爽香醇，回味甘純。以紫陽宦姑毛尖、白家河園炒青、平利三里亞炒青、崗皋龍安寨烘青和西鄉子午仙毫，因採製精細，風味特異而富有名氣，尤其是紫陽的富硒茶因具有多種醫藥功效而稱爲名優佳品。

紫陽毛尖

紫陽毛尖產於陝西省紫陽縣，是我國著名的歷史名茶，早在清代就已被列入全國名茶。該茶外形條索圓緊細、肥壯、勻整，色澤翠綠，白毫顯露，內質香氣嫩香持久，湯色嫩綠、清亮，滋味鮮爽回甘，葉底肥嫩完整，嫩綠明亮。紫陽毛尖所用的鮮葉，採自綠茶良種紫陽種和紫陽大葉泡，茶芽肥壯，茸毛特多。加工工藝分爲殺青、初揉、炒坯、復揉、初烘、理條、復烘、提毫、足幹，焙香十道工序。紫陽毛尖不僅品質優異，而且近年又發現此茶富含人體必需的微量元素一硒，具有較高的保健和藥用價值。

鎮巴秦巴霧毫茶

秦巴霧毫茶產於鎮巴縣，採用清明前後高山雲霧茶芽加工而成。茶葉扁而壯實、色綠鮮潤、香味持久、湯色清澈明亮、滋味醇和回甘，有清心明目、降壓抑癌功能。1988年獲中國保健食品金鶴獎和首屆中國食品博覽會銀質獎。

西鄉午子仙毫茶

產於陝西省西鄉縣的午子山一帶，屬綠茶類。午子仙毫產地位於陝西南部，漢中地區東部，北阻秦嶺，南塞巴山，冬無嚴寒，夏無酷暑，雨量充沛。據《西鄉縣誌》載，西鄉產茶始於秦漢，盛於唐宋。午子仙毫於1984年創制，爲半烘炒條形綠茶。此茶狀似蘭花，色澤翠綠鮮嫩，白毫滿披；香氣持久；湯色清澈明亮；滋味醇厚，爽口回甘；葉底勻嫩成朵，十分美觀。

南鄭漢水銀梭茶

產於陝西省同鄭縣。茶區地外秦嶺以南，巴山北麓，漢水上游，境內丘陵起伏，氣候溫和，雨量充沛，土地肥沃。鮮葉採摘以一芽一葉妝展爲標準。經殺青理條做形（拍、甩、壓、捺等手法交替進行）乾燥等工序加工而成。成品扁平似梭，翠綠披毫；嫩香持久並帶花香，湯色淺綠、清澈明亮滋味鮮醇、耐泡回甘；葉底柔嫩、芽頭肥壯、黃綠勻亮。

勉縣定軍茗眉茶

定軍茗眉茶由陝西省勉縣研製開發,系採摘福鼎大白茶、龍井長葉及紫陽羣體種等的茶樹幼嫩芽葉精製而成。因其產地分佈在久負盛名的三國古戰場定軍山，且形狀似少女纖細的眉毛而得名。定軍茗眉茶外形細秀如眉、嫩綠顯毫且嫩香持久，滋味醇爽，湯色嫩綠明亮，葉底嫩綠勻整，深受廣大消費者喜愛。

寧強雀舌茶

寧強雀舌茶，外形扁平，挺直、綠潤、形如雀舌、香氣清高、滋味香醇，湯色綠亮。可謂茶中寶，人間仙品。 “寧強雀舌”茶是寧強研製出的扁形名茶。1992年通過中國農科院茶葉研究所品質鑑定，其外形微扁挺秀，色澤翠綠，銀毫披露，形似雀舌，湯色綠亮，香氣高長馥郁，滋味醇爽甘甜，葉底嫩綠成朵，內含有效成分豐富。該茶於清明前後採摘，標準爲1芽1葉初展，不能採紫葉、病蟲葉、展開葉、對夾葉，不帶鱗片、魚葉、茶蒂、茶果、老葉及其它夾雜物。製作分殺青、理條、做形、烘焙、簡易分裝等工序完成。

八仙雲霧

八仙雲霧茶產於陝西平利縣；採用生長在海拔1400米，達到我國茶樹栽培生理極限的鮮茶原料加工的“八仙雲霧”茶，外形可與西湖茶比美，內含氨基酸3.86%、茶多酚23.28%、咖啡鹼4.7%，水浸出物44.80%，硒2.46—3.52PPm，經質檢機構檢驗，其產品達到並超過國家無公害標準，屬全天然、純綠色、無公害保健珍品。

商南春茶

商南春茶以條索緊細勻齊、顏色淡綠鮮麗，香高持久，多泡濃郁，提神開胃而在內貿市場享有盛名。據杭州茶葉研究所鑑定，商南春茶不論在其素質還是品味方面已接近浙江炒青茶的滋味。氨基酸、兒茶素、咖啡鹼等成份含量已達到優質標準。特別是新廟鄉的豆腐尖茶、王家樓茶、清泉茶，更是顏色淡綠、鮮豔，多泡香味不減，爲商南春茶中的上品。

罐罐茶

陝南秦嶺山中有幾個縣，對“罐罐茶”特感興趣，所謂“罐罐茶”，就是煮茶不用壺、鍋，專用陶瓷罐在火塘邊煨制，這種茶唯陝南獨有。由於各地羣衆經濟條件和生活習慣各異，罐罐茶的用料、做法和風味也各不相同，大致有糊油茶、油炒茶、蒸油茶几種。

糊油茶

糊油茶，是山區人普遍愛喝的一種。其製作方法是把茶葉裝進陶瓷罐內，(罐高約七寸，直徑三寸，兩端小，肚子大)，煨在火上，加進各種調昧品，再把炒熟的白麪或包穀面攪成糊狀倒進去，燒開後倒在碗裏，加上炒花生仁，炒核桃仁及乾脆酥香的油炸饊子或油酥乾果，這種茶經濟簡便，香味濃郁，有和胃利腸之功。

油炒茶

油炒茶是寧強、略陽及南鄭部分山區人愛喝的一種。這種茶的罐罐只有鵝蛋大小，喝茶用盅子，每次只能喝一兩盅，不能多喝，其製作方法是先把罐罐煨在火中，燒至發紅時投進豬油或菜籽油，待油燒沸冒出白煙，再投進適量茶葉，用筷子不停地翻炒，有茶香味時，即倒進清水，加食鹽或白糖燒沸即可。這種茶消暑解渴，養胃生津，提神解乏，每人只要早上喝兩盅，上山耕耘，一天內不覺乾渴。

蒸油茶

蒸油茶多爲春冬季節飲用。製法是先將豬板油切成石榴大小的粒狀，同桂圓肉、枸杞、大棗、核桃仁、冰糖等一起裝在盆裏，放在籠裏蒸至板油融化爲止。吃時每次舀一、二調羹，倒入小罐內，加進適量茶水，置火中煨沸即可。這種“蒸油茶”香甜味醇，滋陰補陽，益脾潤肺，但花錢太多，過去窮苦百姓飲不起，現在山區人逐漸富了，許多人家也喝上了“蒸油茶”。

請問哪裏可以買到紫陽毛尖茶啊？

陝西紫陽縣是我國古老的產茶區之一，所產紫陽毛尖是我國北方茶區的代表，自唐朝起“每歲充貢”。由於地理和氣候原因，紫陽茶具有濃香爽口，回味醇厚甘甜的獨特風味。紫陽是我國第二個富硒區，所產茶葉中硒含量較高，常飲紫陽茶，可以簡便有效地補充硒元素。著名作家賈平凹先生吟誦的“無憂何必去飲酒，清靜常品紫陽茶。”在春光中採茶，唱歌，製茶葉，在紫陽遍佈大街小巷的茶館裏喝茶，愜意。

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紫陽毛尖屬於什麼茶

紫陽毛尖又稱富硒紫陽毛尖，爲歷史名茶，屬綠茶類，主要產於陝西省南部的紫陽縣大巴山北麓，它位於漢江中上游，氣候溫和，水資源豐富，光照充足，非常適合紫陽毛尖的生長。

紫陽毛尖又稱富硒紫陽毛尖，爲歷史名茶，屬綠茶類，主要產於陝西省南部的紫陽縣大巴山北麓，它位於漢江中上游，氣候溫和，水資源豐富，光照充足，非常適合紫陽毛尖的生長。

紫陽毛尖的功效與作用

1、紫陽毛尖中含有多種對人體有益的氨基酸，人在平時喝完沖泡紫陽毛尖茶之後，可以把它含有的氨基酸儘快吸收和利用，對促進身體代謝和提高身體素質有明顯的功效。

2、紫陽毛尖中含有大量的咖啡鹼，含量高達4%，咖啡鹼不僅能讓紫陽毛尖的口感更加醇厚，還能直接作用於人類的神經系統，提高神經細胞活性，可以緩解疲勞，振奮精神，又很好德的提神醒腦的作用。

紫陽毛尖茶怎麼喝

1、紫陽毛尖茶的製作只炒茶，就可以了，在之前要把壺燙一下，這樣做可以除去茶壺中的異味，還可以更好的發揮紫陽毛尖茶的清香，然後見茶葉放入茶壺中，並讓入水，儘量的提高水壺，使茶葉在壺內散開，一定不可以用自來水沖泡。

2、在正式的喝茶之前，需要先要浸泡2-3分鐘，然後在聞紫陽毛尖茶的香味，看看茶湯茶葉的顏色是否純正，之後就可以飲用了。

紫陽翠峯和毛尖的區別 如何區別紫陽翠峯和毛尖

1、加工工藝，紫陽翠峯和毛尖在加工工藝上就有明顯不同，雖然它們都是綠茶，但在加工時紫陽翠峯使用的是烘青工藝，它屬於烘青綠茶的一種，而毛尖則是炒青綠茶，它是人工炒制的手工茶，是中國傳統制茶工藝的最好表現。

2、色澤區別，紫陽翠峯和紫陽毛尖在色澤上也有明顯的區別，紫陽翠峯是一種烘青綠茶，它葉綠素的含量比較高，這種茶治好以後的色澤比較深，是一種深碧綠色，而毛尖的色澤則比較淺，雖然也是碧綠色，但兩者放在一起對比時有明顯的不同存在。

3、外形區別，紫陽翠峯和毛尖在外形上也有明顯區別，紫陽翠峯是一種條形比較直的茶葉，而且它表面有細小的毫毛，而子陽毛尖則是一種外表捲曲的茶葉，它整體比較細小表面的白毫也沒有那麼明顯，這也是兩者的不同之處。

4、口感區別，紫陽翠峯和紫陽毛尖在口感上也有一定區別，紫陽翠峯沖泡以後，湯色嫩綠清亮，而且香氣悠長，它是一種持久型的茶葉，而且苦味特別大，飲用以後回甘明顯特別適合年輕人沖泡飲用，而毛尖茶在沖泡以後口感略澀，回甘比較慢，它的茶性相對於紫陽翠峯來說要更烈一些。

毛尖是綠茶嗎紫陽毛尖是綠茶嗎

毛尖是綠茶，屬於綠茶或黃茶的一個子產品，一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制後命名爲毛尖。毛尖沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、乾淨，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。

毛尖的保質期是多長時間

毛尖保質期一般爲18個月，但是需要注意毛尖的保質期受品質影響，品質越好的毛尖，保質期會相對較長。平時保存毛尖時，建議將毛尖保存在5℃左右的環境內，同時將環境溫度維持在0℃～5℃之間，會更有利於保存毛尖。

毛尖茶泡出來渾濁好還是清好

毛尖茶泡出來清澈好。毛尖茶泡出來茶湯清澈爲佳，而渾濁爲次，例如信陽毛尖茶的品質特點爲嫩綠明亮或綠明亮，而茶湯渾濁，一般情況下表現爲劣等茶，茶湯渾濁說明原料、工藝或儲存存在問題，但有兩種情況是正常，一是毫渾，二是高檔紅茶的冷後渾，但總體要求，茶湯爲清亮，透明度較高。

毛尖多少度水泡茶好

沖泡毛尖用85度的水爲最佳，毛尖屬於未經過發酵的綠茶類，所以最好採用85度的溫水沖泡，溫度如果太低，茶葉無法被泡開，茶中的有益物質也不能很好的析出;如果溫度過高則會把綠茶給泡熟，清香味會被弱化，茶湯也容易渾濁。

陝西著名的茶葉是什麼？

陝西八大名茶：

1、午子仙毫

午子仙毫午子仙毫主產於西鄉縣午子山及鄰近地區。西鄉產茶歷史悠久，歷史上有“男廢耕，女廢織，其民晝夜製茶不休”之記載。午子仙毫茶由於富含鋅、硒等微量元素，更具有對人體的保健作用，深受消費者歡迎。午子仙毫茶形似蘭花，朵形微扁，翠綠顯毫，滋味鮮醇，嫩香持久，湯色明亮，葉底嫩綠。

2、紫陽毛尖

紫陽毛尖紫陽毛尖茶歷史悠久，主產於安康的紫陽縣。從唐朝始爲貢品，“每歲充貢”，“齊焙白毫先入貢，香風留入野人家”的詩句是紫陽毛尖生產的真實寫照，其品質特徵：外形緊秀勻整、白毫顯露；色澤翠綠，香高持久；湯色嫩綠清澈；滋味鮮爽回甜；葉底嫩綠勻整，顯芽峯。

3、寧強雀舌

寧強雀舌寧強雀舌茶主產於漢江上游的寧強縣，寧強雀舌清明前後採摘，標準爲一芽一葉初展，製作分殺青、理條、做形、烘焙、揀剔四道工序。其品質特點是：外形微扁挺秀，形似雀舌，色澤翠綠，銀毫披露，香氣高長馥郁，滋味醇爽甘甜，湯色綠亮，葉底嫩綠成朵，內含有效成分豐富。

4、商南泉茗

商南泉茗商南泉茗，屬半炒半烘型高檔綠茶。經攤晾、殺青、清風、初揉、初幹、做形起毫、烘焙、揀剔包裝等工序，手工製作，精製而成，外形緊細彎曲、葉底黃綠明亮、湯色嫩綠、清澈明亮、鮮爽回甜、粟香濃郁持久。

5、定軍茗眉

定軍茗眉定軍茗眉主產於漢中的勉縣。勉縣（舊稱沔縣，1961年改稱勉縣）是我國古代重要茶區之一，縣境內植被覆蓋率高，氣候溫潤，空氣清新，土壤、水質未受污染，是生產名優茶的理想產地。其品質特徵爲：外形細秀如眉，勻齊顯毫，色澤嫩綠，湯色清澈鮮明，嫩香持久，滋味鮮爽，葉底嫩綠，芽葉完整。

6、秦巴霧毫

秦巴霧毫秦巴霧毫茶產於大巴山腹地的鎮巴縣。鎮巴產茶歷史悠久，茶區處在高緯度，高海拔，多雲霧，無污染的得天獨厚的生態環境。其品質特點是：條扁壯實、色澤綠潤、茸毫顯露、滋味醇和回甘、湯色清澈明亮、葉底嫩綠完整成朵。

7、漢水銀梭

漢水銀梭漢水銀梭產於南鄭縣，南鄭縣位於漢江以南，米倉山南北，森林覆蓋率居全省第一。“山頂鬆，山腳田，半山腰裏興茶園”是南鄭茶區風光的一大特點。其品質特徵是：外形扁平似梭勻齊，翠綠披毫，嫩香持久，含有花香，湯色淺綠清澈明亮，滋味鮮醇，回甘耐泡，葉底柔嫩，芽頭肥壯，黃綠勻亮。

8、女娃銀峯

女媧銀峯女媧銀峯主產於安康的平利縣。三裏埡栽培的茶樹品種是優良的紫陽種，其製茶方法，不僅有別於紫陽的曬青，也有別於炒青，當地茶農總結爲“三炒三揉”。毛茶索緊結彎曲，色澤翠綠，湯色清澈黃綠，香氣慄香持久，滋味濃而不澀，餘味回甜。