立冬進補吃什麼
馬上就快要立冬了,可見冬天已經在向我們走來了,民間就有冬季進補的習俗,所以冬天一定少不了御冬天的嚴寒補充元氣的養生湯,那麼立冬進補吃什麼呢?本文下面爲大家推薦立冬節氣養生食譜,冬天你家的餐桌一定少不了。
【立冬節氣養生食譜推薦】
立冬養生食譜1:豬蹄湯養氣血
冬天怎麼少得了蹄花湯呢,這是家家戶戶都愛吃的一款湯。豬蹄性平味甘,可入脾、胃、腎經,有強健腰腿、填腎益精、補血潤燥的功效。在煲蹄花湯的時候還可以少加入一些花生,適合婦女產後陰血不足、乳汁缺少的情況。
立冬養生食譜2:排骨湯抗衰老
排骨湯的營養豐富,含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲幼兒和老人提供鈣質。並且排骨湯的搭配花樣是非常多的,可以搭配着冬瓜、海帶或者蓮藕食用能清熱補氣,還可以搭配豆類、薏米等,適合各種人羣食用。
立冬養生食譜3:雞湯
既然冬季要溫補,那衛生麼不喝雞湯呢?雞湯能夠很好的補虛,對於感冒、身體虛弱的人,喝雞湯可以提高身體免疫機能,將流感病毒拒之門外。但是要注意一點,雞湯溫補不適合炎症的人多喝,少量無妨。
立冬養生食譜4:蘿蔔老鴨湯
怕是沒人沒吃過蘿蔔老鴨湯了吧,一般冬天進補一定少不了蘿蔔和鴨,兩者搭配能將二者的優勢發揮到極致,口感醇厚,適合家人一起吃。在煲蘿蔔老鴨湯的時候如果喜歡酸味,可以做成酸蘿蔔老鴨湯,開胃效果非常好,小孩也更加喜歡哦。
立冬養生食譜5:羊肉火鍋
羊肉的冬季大補的肉類,冬天驅寒就喝羊肉湯吧,保證喝下去全身暖暖的。因爲羊肉能有效去除身體內的寒氣,並給身體補充元氣,非常適合體弱多病人羣。
立冬進補吃什麼呢?以上五款食療方爲你冬天送來溫暖,趕緊試試吧。
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