做湯圓的面怎麼和

做法如下：

1、選用糯米粉作爲湯圓的表皮；

2、取出一小部分糯米粉，加入溫水後開始揉麪；

3、揉至麪糰較硬即可，放入鍋中煮熟；

4、將煮熟的麪糰放入剩下的糯米粉中，再加入溫水，反覆揉麪；

5、直至麪糰稍軟，帶有一定的粘膩感即可。