遼寧葫蘆島有哪些出名的特產
葫蘆島是遼寧的地級城市,有着非常悠久的歷史,也有很多知名的文物古蹟和風景名勝,到葫蘆高一趟,葫蘆島有哪些出名的特產呢?
1、虹螺峴幹豆腐
虹螺峴幹豆腐是遼寧省葫蘆島市的傳統特色美食,有着非常悠久的歷史,據記載,葫蘆島市制作虹螺峴幹豆腐距今已有三百多年的歷史了。虹螺峴幹豆腐的製作技藝非常複雜和考究,所製作出來的幹豆腐集幹、薄、細香於一體,吃起來也十分美味可口,其製作技藝瀕臨失傳,已被列爲葫蘆島市非物質文化遺產。而現在,每個到葫蘆島的人,都會在當地的餐館裏吃上一頓虹螺峴幹豆腐,只有吃上一頓虹螺峴幹豆腐,纔算是真正的到了葫蘆島。
2、板石溝大棗
板石溝大棗是遼寧省葫蘆島的地方特色產品,板石溝種植大棗有着非常悠久的歷史,距今已有兩百多年的歷史了。板石溝有着優越的自然條件,光照充足,降雨量充沛,土壤肥沃,非常適合大棗的生長,所種植出來的大棗個大皮薄,甜脆可口,還含有蛋白質,維生素,有機酸等豐富營養,還有補脾益胃,安定心神的功效,長期食用板石溝大棗,還可以明顯減少腫瘤發生率,既有抗腫瘤的作用。
3、高橋陳醋
高橋陳醋是遼寧葫蘆島的傳統特色產品,有着非常悠久的歷史,創始於明朝萬曆年間,距今已有五百多年的歷史,在2010年被列爲中國國家地理標誌產品。高橋陳醋的製作工藝十分考究,選用優質的東北紅高粱爲主要原料,在用傳統的製作工藝製作而成,再加上葫蘆島特殊的地理氣候環境,所生產出來的高橋陳醋醋味極鮮,酸甜適口。高橋陳醋不僅具有調味的作用,還含有維生素,礦物質等豐富營養,還有一定的醫療工作用,有降低血壓,降血脂,軟化血管的功效,除此之外還有一定的美容效果,是天然的保健飲品。
4、紅崖子花生
紅崖子花生是遼寧葫蘆島的特色產品,有着非常悠久的歷史,至今已有將近百年的種植歷史,葫蘆島紅崖子由於晝夜溫差大,大部分土地又屬於丘陵沙壤土,非常適合種植花生,所種植出來的花生色澤鮮豔,吃起來脆而不硬,而且還含有蛋白質,維生素E等豐富營養,還具有降低膽固醇,降血壓,開胃健脾的功效。紅崖子花生在2010年被列爲中國國家地理標誌產品。在2014年被評爲中歐互認項目產品。
5、黃土坎大杏
黃土坎大杏是遼寧省葫蘆島南票的特色產品,葫蘆島種植大杏有着非常悠久的歷史。葫蘆島有着優越的自然地理環境,植被豐富,平均氣候溫和,非常適合大杏的種植,所種植出來的大杏色澤豔麗,果色金黃,皮薄多汁,吃起來脆甜可口,還含有豐富的營養,深受消費者的喜愛,現在黃土坎大杏已經遠銷國內各個地方。
6、九門口酒
九門口酒是遼寧葫蘆島市的地方傳統名酒,九門口酒公司成立的時間尚短,但發展卻十分迅速,九門口酒的製作工藝十分複雜,選用優質的東北紅高粱,玉米,小麥,大麥,糯米爲主要原料,在採用傳統的製作工藝,結合現代的製作技術釀製而成,所釀製出的九門口酒綿純爽後,餘香悠長。據研究表明,適量飲用白酒有助於睡眠,能通風散寒,舒筋活血的功效。
葫蘆島出名的特產肯定不止這些了,趕緊收拾行囊前往葫蘆島吧!
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