當歸杜仲燉雞的功效

西安交通大學第一附屬醫院。煲雞湯本身具有補氣補血補腎的功效，加入以下藥材可增強其效果：1. 黨蔘：補中益氣、養血生津，適用於氣血不足引起的多種症狀。2. 黃芪：補氣昇陽、益胃固表、利水消腫，適用於肺脾氣虛、中氣不足等症狀。3. 當歸：補血活血、止痛潤腸，適用於血虛、血瘀引起的多種症狀。4. 杜仲：補肝腎、強筋骨、安胎，適用於肝腎不足引起的多種症狀。

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黃芪茯苓杜仲當歸燉雞

杜仲的作用：補肝腎，強筋骨，安胎；茯苓的作用：利水滲溼，健脾安神；當歸的作用：補血，活血，調經，止痛，潤腸；黃芪的作用：補氣昇陽，益衛固表，利水消腫，託瘡生肌；何首烏的作用：補益精血，固腎烏須；枸杞子的作用：補肝腎，明目；這些都是可以合用在一起，起到的作用是補氣養血滋陰補腎。

人蔘，當歸，黃芹，紅花，天麻，杜仲，放在一起燉雞吃會有什麼效果？

人蔘、黃芪可補氣、當歸、紅花、天麻可活血補血、人蔘、天麻可補益精氣，杜仲可補腎，一起燉雞可益氣補血，補腎填精。

杜仲可以和當歸同吃嗎當歸和杜仲可以煲湯

杜仲和杜仲都屬於藥材類，當歸同時還是煲湯的好食材，例如當歸雞湯、當歸排骨湯等。那麼，杜仲可以和當歸同吃嗎？

杜仲可以和當歸同吃嗎

當歸和杜仲可以煲湯。杜仲有補益肝腎、強筋健骨的作用。當歸則能補血。兩者沒有衝突。對於月經不調、高血壓合併心臟病及腰痛、腰痠等症都有一定的療效。注：女性在經期不能服用此方。

杜仲當歸湯的功效

當歸杜仲排骨湯是一道簡單的家常菜，主料是豬排骨400克，胡蘿蔔50克，杜仲、黃芪、枸杞子各10克，當歸3克，黑棗3顆，姜、蔥、鹽各適量。適用於肝腎虧虛引致的牙齒不固，筋骨痠軟、疲倦乏力、目澀眼朦。

杜仲當歸湯做法

材料

豬排骨400克，胡蘿蔔50克，杜仲、黃芪、枸杞子各10克，當歸3克，黑棗3顆，姜、蔥、鹽各適量。

1：當歸、杜仲、黃芪、枸杞子、黑棗洗淨，黑棗去核；胡蘿蔔去皮，洗淨後切塊。

2：姜、蔥洗淨，薑切片，蔥切段；豬排骨洗淨，氽水。

3：當歸、杜仲、黃芪、枸杞子、黑棗、薑片、蔥段、豬排骨放進鍋內，加入適量清水，用大火煮沸後，改用小火煮2小時，然後加入胡蘿蔔，繼續煮30分鐘，下鹽調味即成！

食用建議

杜仲，補肝腎，強筋骨，還能安胎；當歸，補血活血，止痛，並能潤腸。兩味可以同用，且相輔相成；但二者都是溫補之藥，陽盛之人宜上火；當歸有活血之功，孕婦可能動胎氣，均需慎用。

當歸燉雞——調經止痛補氣健脾胃

　　雞肉的營養物質豐富，雞肉可以補充豐富的蛋白質和礦物質，屬於高蛋白低脂肪的食物類型，不僅營養豐富，還可以有促進食慾的作用哦，雞肉如何食用更有營養呢，來看看當歸燉雞的做法，可以有補氣血健脾胃的作用，可以適合女性調經止痛食用。

　　當歸燉雞

　　營養價值:

　　蛋白質、碳水化合物、維生素、脂肪、熱量、鈣、磷、鐵

　　適宜人羣:

　　尤其適合氣血虛弱、痛經的女性

　　禁忌人羣:

　　月經過多、出血性疾病、陰虛火旺者

　　川芎當歸雞

　　所需材料

　　雞腿150克。熟地25克，當歸15克，川芎5克，炒白芍10克，鹽少許

　　做法

　　1將雞腿洗淨，剁成大塊，放入沸水中汆燙，撈出後沖洗乾淨，備用;藥材用清水快速衝淨。

　　2將雞腿和所有藥材放入燉鍋，加6碗水以大火煮開，轉小火續燉40分鐘。

　　3起鍋前加鹽調味即可。

　　功效與作用

　　當歸具有補血和血、調經止痛和潤燥滑腸的功效。川芎具有行氣開鬱、活血止痛、改善心肌功效、降血壓、加強子宮平滑肌收縮的功效。熟地具有補血滋陰功效，可用於血虛萎黃，眩暈，心悸失眠，月經不調，崩漏等症。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。此湯具有補血活血、調經止痛、行氣開鬱、溫中益氣、強筋健骨的功效。雞肉和當歸一起吃可以有補虛的作用，可以有潤腸通便的效果，還可以有緩解失眠的效果，對於促進食慾有好處，同時也可以有補血活血的作用，還可以增強免疫力的哦，對於強筋骨有好處的哦。

　　關於當歸燉雞的具體的做法和它的營養價值，大家都瞭解了吧，經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養物質，而且還可以讓你的胃口大開，調經止痛補氣血健脾胃，而且還可以有健腦益智的作用哦。適合多種人羣食用。