當歸燉草雞教程,當歸燉草雞的做法
1、草雞、山藥、芸豆、當歸、枸杞、蔥姜、幹辣椒。
2、草雞肉1000克左右,斬成小塊用清水侵泡。
3、將生薑切片、當歸切段備用。
4、芸豆用熱水泡一下。
5、將切好的雞肉涼水下鍋,放入少許薑片和蔥段然後大火煮開。
6、大火將水煮開後,雞肉中的積血和雜質就基本透出了,經過這樣的工序做出來的雞湯就會能清亮。
7、然後將飛過水的雞肉移入準備好的高壓鍋中,放入輔料和開水和少許的醋。這裏一定要注意不能放涼水,如果用涼水就會讓雞肉的表層迅速冷卻變硬。
8、雞湯先燉30分鐘,然後放入山藥在燉20分鐘左右,最後在放入適量的鹽調味。香濃的當歸燉草雞就完成了,這可是補氣養顏的美味喲。
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美味金錢蛋的做法
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...
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判斷螃蟹死活的方法有哪些
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麻婆豆腐不用肉末怎麼做好吃,做的時候會用到什麼輔料
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