下關沱茶口感與味道

內銷沱茶的湯色橙黃明亮，滋味醇爽回甘，外銷沱茶的湯色紅濃明亮，滋味醇厚和平。

不同年份的下關沱茶有不同口感特點，比如2013年的茶帶有獨特的青梅香氣。

內銷沱茶的湯色橙黃明亮，滋味醇爽回甘，外銷沱茶的湯色紅濃明亮，滋味醇厚和平。

不同年份的下關沱茶有不同口感特點，比如2013年的茶帶有獨特的青梅香氣。

關沱茶的口感與味道獨特，一般爲苦澀、甜香、醇厚、回甘和生津等多種感受，具體如下：

1.苦澀：關沱茶茶葉中含有豐富的茶鹼、咖啡鹼、茶多酚等成分，因此入口後會帶有一定的苦味。

苦味雖然不是很好，但也是茶品中不可或缺的一部分，它的存在會增加茶品的層次感和清新度。

2.甜香：在苦澀之外，關沱茶還有一股甜香味，這種香味是茶花、茶果、茶葉等自然香氣在茶湯中完美融合的產物，茶湯甜香醇和，令人回味無窮。

3.醇厚：關沱茶在製作過程中需要經過一定的發酵和老化，這樣茶葉中的韻味和味道才能充分展現。

茶湯醇厚濃郁，口感舒適，使人心情愉悅。

4.回甘：關沱茶有一種珍貴的“回甘”味，也就是喝過之後留在口中的香甜味。

這種回甘感是依賴於茶葉中所含的多糖和氨基酸等物質，經過酵母菌的功勞被轉化成了人們喜聞樂見的“回甘”味道。

5.生津：由於關沱茶中含有茶多酚等物質，喝後有助於口乾口渴的人生津止渴。

此外，關沱茶還有利尿、清熱解毒、調節血脂等多種健康功效，是一種極其適合人們日常飲用的茶品。

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下關沱茶哪款好喝 幾款對比

1、下關“東方之珠”普洱熟茶（鐵餅），甄選雲南大葉種曬青毛茶爲原料，經下關傳統工藝壓制，餅形堅實圓潤，線條明朗，口感甘甜，滋味醇厚，蜜香濃郁。

2、下關沱茶T8663（鐵餅）普洱熟茶，餅形緊實端正，厚薄均勻，金芽凸顯，香氣、滋味協調，甘香軟糯，細膩柔滑。

3、下關沱茶“大雪山尚品金絲餅”普洱熟茶，餅型圓潤緊緻，湯色紅濃透亮，香氣馥郁純正，滋味醇甜順滑，耐泡度好，葉底嫩而均勻、油潤。

4、下關沱茶“下關紅”紅茶，香氣高揚，濃厚鮮爽，富有刺激性，蜜糖香濃郁，葉底肥嫩紅潤。

下關沱茶最大的特點

下關沱茶最大的特點

下關沱茶最大的特點。下關特沱是沱茶的一種，而且是沱茶中的精品，它也是緊奪茶的一種，質量特別堅硬，人們在沖泡引用他以前必須把它解開，下面介紹下關沱茶最大的特點。

下關沱茶最大的特點1

下關特沱如何解開

1、下關特沱可以藉助工具解開，精通茶藝的人都知道破解減壓茶有專用的工具，可以用茶刀和茶針把它撬開，在撬開時需要先把茶刀插入，把茶葉弄開縫隙以後，再把茶針插進去，然後把茶葉分解開。

2、下關特沱還可以用暴力解開，最常見的方法就是把它放在堅硬的桌子上，用報紙包起來，然後用錘子或者其他用物猛擊，他受力以後就會裂開，然後再用茶刀把它撬成小塊，分解完成以後就可沖泡飲用。

3、下關特沱還可以藉助高溫來解開，在需要的時候可以把它放在蒸鍋中，隔水蒸2~3分鐘，它吸了以後質地會變軟，這時用一個比較尖銳的物質插入到茶葉中，用力撬一下就能把它分解開。

下關沱茶的最大特點

1、下關沱茶是一種滋味醇香口感醇厚的精品茶，獨有的香味與滋味是它最大的特點，除此以外超強的耐泡性也是它的重要特點之一，人們每次放入的下關沱茶能反覆沖泡七到八次，而且沖泡時水溫必須要高，不然很難泡出色香味俱全的'茶湯。

2、下關沱茶還有一個重要特點，那就是不同年份的下關沱茶滋味香型各不相同，2019年的下關特沱具有自然的清香，沖泡以後，會有淡淡的甜味散發出來，聞的時候感覺會有蜜糖的味道。2015年的下關沱茶則有自然的豆香，而2013年的下關沱茶則有獨特的青梅香氣。

大家瞭解了下關特沱怎麼解開，以後再想喝下關特沱時就能輕鬆得到分解後的茶葉，在瞭解了它的最大特點以後則能從下關沱茶中選擇出最適合自己的一種來飲用，能品嚐到它的誘人滋味。

下關沱茶最大的特點2

沱茶怎麼喝 沱茶功效

1、沱茶怎麼喝

任何一種茶都自己的特點，外形與味道都是不一樣的，那麼沱茶該怎麼喝呢？

我們沖泡沱茶的時候，一定要掌握一個火候，也就是說，不能泡的時間太長讓茶味道散失，也不能泡的時候太短，讓茶的香味散發不出來。第一次泡的時候，大約一大半的營養就可以泡出來，這時候再泡第二次，這個時候，就可以泡出百分之三十，而第三次，只能泡出百分之十左右了，第四次再泡，只遺留最後的百分之一到三。

2、沱茶功效

1、因爲沱茶是普洱的一種，因此普洱茶的功效沱茶都具備。自古以來，人們就知道沱茶具養顏美容的作用。

2、沱茶可以抗衰來的作用，它通過自己體內的維生素和礦物質，給人體帶來抗氧化的作用，延緩衰老，古人就把沱茶稱之爲益壽茶。

3、假如你吃了異味的食物，記得喝一點沱茶，如果嚼一點沱茶，效果更爲顯著。

4、沱茶還防輻射的功效，經常在電腦前工作的人多喝沱茶，可效防止輻射。

下關沱茶和青磚茶的區別

一、產地不同

1、下關沱茶：沱茶原狀產於雲南省景谷縣，又稱“谷茶”，近40年來，雲南沱茶集中於下關製造，故又稱爲“下關沱茶”。

2、青磚茶：青磚茶屬於是黑茶中的一種，產自於湖北地區，也叫做湖北黑茶。

二、特徵不同

1、下關沱茶：沱茶從面上看似圓麪包，從底下看似厚壁碗，中間下凹，頗具特色。

2、青磚茶：外形爲長方磚型，平、整，色澤爲青褐色。

三、口感和香味不同

1、下關沱茶：香氣馥郁，滋味醇厚，喉味回甘，湯色橙黃明亮。

2、青磚茶：香氣純正；滋味香濃；湯色紅黃明亮。

下關沱茶和普洱茶區別

1、原料區別，下關沱茶使用的是四川省南充市嘉陵江下游的關門山爲原料，而普洱茶則使用的是雲南省普洱市五個茶山的大葉種曬青毛茶。

2、生產工藝不同，下關沱茶經過堆積發酵、溫烘乾、壓制等多道工序製成，而普沮茶則是經過儲存，深度發酵、罐裝等複雜的工藝製成。

3、味道風格不同，下關沱茶有濃郁的陳香味，感醇皇甜潤，香氣重而持久，而晉淚茶因爲其獨特的陳化，發酵工藝，味道更爲鮮爽，感潤滑細膩，同時也具有清香和陳香。

4、適宜飲用人羣不同，下關沱茶適宜喜歡陳香味濃郁的老茶友飲用，而普洱茶適宜喜歡口感清爽，紅茶茶味的年輕一族。

下關沱茶哪款最經典

下關沱茶的甲特其實就是，傳統的下關沱茶和特級的下關沱茶。下關沱茶最好是甲特，加上一定的年份，14年之前都可以，最經典屬07，飲用完畢後口鼻還會保留着茶葉的清新香甜。下關沱茶分爲甲乙丙三個等級，比較出名的下關沱茶是松鶴。

下關沱茶甲特07最經典

下關沱茶的甲特其實就是傳統的下關沱茶和特級的下關沱茶，一般是不包括下關沱茶的新品以及下品，一般新出的種類都是下品，因此新品就不是經典的了。因此下關沱茶最好是甲特，並且加上一定的年份，14年之前都可以，最經典屬07。

在下關沱茶中，屬於熟茶比較好喝的，味道比較清香，飲用完畢後口鼻還會保留着茶葉的清新香甜之氣。一般的熟茶都是以雲南大葉曬制後，經過人工發酵形成的散茶，靜制就可以散茶的方式或者壓制成爲緊壓茶的方式拿出售賣。

下關沱茶不僅有甲特，根據茶的材料、製作工藝、時長都可以判斷出等級，一般下關沱茶分爲甲乙丙三個等級，再從甲乙丙中細分口感以及味道的區別。其中比較出名的下關沱茶是松鶴，於1993年開始以含有油光格紋的黃紙包裝，看起來古色古香。

下關沱茶真的越陳越香嗎？

下關沱茶中的熟茶是一種後發酵茶，茶葉中的黑麴菌和酵母菌等微生物，在一定的溫度、溼度條件下會不斷生長、發酵，逐漸變成茶紅素和茶褐素，產生一些對人體有益的成分，具有降血脂、血糖等保健功能。

所謂的越陳越香，其實說的是沱茶中的生茶轉化爲熟茶的過程。一般有兩種方法：一種是用渥堆工藝，即人工發酵的方法，用較短的時間達到茶葉陳化的目的；二是在良好的保存條件(幹倉)下自然存放，達到茶葉陳化的目的。但後一種陳化的方法所需時間較長，但湯色、香香、口感滋味均比渥堆發酵的要好些。陳放5~10年的茶開始出現甘酵之氣，所以纔有越陳越香之說。

任何食品都有保質期，茶也是如此，沱茶保質期爲36個月。但具體保存時間多長時間爲佳，應當根據保存環境的溫度和溼度來定。下關沱茶以5年至7年爲佳，在這發酵期內，沖泡後的茶口感醇和，香氣也濃郁。保存期最多20年爲限。超過這個年限後，茶就會失去食用功效。

下關沱茶哪款好喝?

問題一：下關沱茶怎麼喝 沱茶是雲南茶中相當古老的製品，早就暢銷省內外。現代形狀的雲南沱茶創制於清光緒二十八年(1902)，至今已有八十多年的歷史，是由思茅地區景谷縣所謂“姑娘茶”（又叫私房茶）演變而成現代沱茶的形狀。

沖泡方法

1、選壺：壺的選用最好是續溫力強的、稍大(比喝烏龍時大約兩三倍)，會比較好些。

2、置茶量：下關沱茶怎麼泡?控制茶量是相當重要的。

3、沱茶：細水高衝的降溫會減免酸味，但是如果風味沒了，降溫也失去本來需要的風味。

4、沱茶適時出湯：以第二泡衝出香味爲例，第三泡衝沸水，隨便就好，除非一定需要很高的溫度。

5、沖泡後的沱茶：在壺中留點水之後，開蓋大約半分鐘到一分鐘再把蓋子蓋上;比較重的澀味、苦味、酸味等的洱，開蓋，壺口沒有蒸汽時，用手指壓壺身，若溫度不會太燙手指可以摸五秒以上，再將壺蓋蓋上。壺中留點水，主要讓沖泡出的東西溶解在水中;溫度要控制，因爲這是主要的沖泡。

6、緊結茶性：在緊結茶中(沱、餅、磚)，沖泡到某一泡後，會整個散開一般，緊結茶將他抖散容易出現一些該濃稠的不夠濃稠、 *** 性的味道反而容易跑出。

7：茶湯風味問題：在風味問題功一定要提一下。依上述的說法，風味，好象是控制濃度的問題，事實上，要將那種濃稠的底泡出，需要“浸泡時間”。

問題二：現在下關沱茶。哪個品牌比較有收藏價值。 你好，

作爲收藏品，它自有物質、精神兩方面的意義。一方面，它是承載歷史、文化、藝術信息的商品，其價值具有不穩定性，隨着時代風尚、審美趣味的變化而變化。而整體上呈上升趨勢。以書畫爲例，齊白石的同一幅畫，在70年代值100元，而到現在，可達到30萬元。至於古代的書畫，經年累月，其漲幅就更大了。

在現代社會，從事收藏已成爲人們重要的投資手段。相對較低的投入、和相對較高的產出，低風險、高效益的文物收藏已越來越受到有識之士的青睞。在經濟日漸繁榮的今天，收藏已不再成爲文人雅士的專利，而逐漸成爲人們經濟生活和精神生活的一部分。

歷史上靠收藏而成爲鉅富的人，實在是數不勝數。明代中葉，因爲江南經濟的發達，涌現了一大批書畫鑑藏家，如文徵明父子、項元汴家族，王世貞兄弟以及董其昌等等。這些收藏家同時又是著名的書畫家，他們的收藏一方面推動着當時書畫市場的繁榮，同時也推動了經濟的發展。

收藏品不僅是財富、更是品位、修養、以及地位的象徵。尤其是近年來衆多企業參與收藏，充分展示現代企業的層次和魅力，使其在激烈的商戰中永遠成爲大衆關注的對象。

收藏在改變人們物質生活的同時，也提升着人們的精神生活。如果說，藏品之於內府，不過是衆多國家財產中一部分而已；而對於私人收藏家來說，每一件都有非同尋常的意義。每一件藏品的各個細節：色調、神韻都瞭然於胸，而且熟知關於它的故事和傳奇。它的得與失、來與去、聚與散都與你息息相關。

因此，說收藏可以陶冶情操、修身養性是有道理的。它要求收藏者具備理性的經濟頭腦的同時，還要有很好的藝術的修養。收藏者在收藏的過程中，潛移默化地將自己培養成理性和感性結合得相當和諧的現代人。

（以上供你參考吧~希望能幫上點忙~~望你採納~）

問題三：下關沱茶生茶甲級和一級那個好點 特級>甲級>一級

大廠出品，8年以上最好喝。

問題四：下關沱茶哪種好 斑刻網下關沱茶 銷法沱 熟茶 性價比不錯

問題五：多少年的下關沱茶最好喝 喝普洱熟茶。抹茶，一般來說發酵的工藝，工藝好好喝，推薦一款比較好喝的，普洱熟茶，雲太吉小沱

問題六：下關沱茶（生茶）要怎麼泡纔好喝 因爲在普洱論壇裏沒有註冊，但是經常在這裏看貼，前些日子興致大發，買了一大堆下關沱茶，特沱，金絲沱，白金沱，易武沱，南詔金芽沱等。昨天把一條存了6年的甲沱開了，心往下一沉，怎麼喝起來沒有味道了？一慌張，又開了一個金芽沱，味道淡淡的。老天，難道只能存，不能現喝嗎？懇請壇裏大神指教在下，沱茶怎麼泡纔好喝？ 滿意答案習慣／平淡＝12級2012-03-30生普有兩個時段沖泡纔好飲，第一階段是新茶，三年內的，這階段沖泡出來有香味，類似烏龍茶，第二階段是要十年後，這階段茶色已經轉紅，陳香已經初現，越往後就越香！中間這段時間茶葉變化很大，有時會無味，有時有蜜香，但沖泡起來很難飲！

問題七：生茶是下關沱茶好還是大益的好?特別是下關特級沱跟大益的甲級早春圓茶比? 不好意思我也說兩句

我想因該從兩者的價格和茶本身去比較

你把下關特級沱和大益的甲級早春圓茶作比較肯定考慮兩者價格相當 其實下關特級沱的差價會比較大 你去批發商那裏去買的話大概是5塊的樣子一沱 網上是7塊 門店是15左右 甲級是4塊 網上賣6塊 門店賣13左右 大益甲級網上賣8.5塊 門店賣14塊左右

茶嗎 首先兩者都是臺地料 下關特級沱的比較紅潤 稍帶煙味要看你的口感了 煙味在四五泡以後就沒有了 回甘還可以 進化空間比較大 大益的廠級湯色稍淡 回甘兩者相當

本人比較喜歡下關沱茶 存了很多 每年特 甲 乙 綠等各一件多 基本上都去批發商那裏拿

問題八：下關沱茶哪些值得收藏 下關的甲、特

問題九：下關沱茶是什麼茶啊 你說的是生是熟```沒有要看包裝上的那個4位數字.

普洱茶生熟的主要區別就是熟餅經過臥堆，並適度發酵，可以直接飲用，茶餅呈現深黑色，湯色呈紅褐色湯色較紅亮。

生茶是比較傳統的加工工藝，當年的茶葉直接壓制成餅，不經過人工發酵，靠時間和歲月的流逝，自然發酵，一般5到10年的茶纔好喝。湯色呈金，比較透亮，生餅霸氣十足，起到刮油的功效，不建議餐前飲用。

收藏有升值的話要看你如何操作````你買一個1噸2頓的升上去了你也沒錢賺.你買個幾十噸的放着時間久了只要茶質可以```利息還是會有的``但是資金積壓很厲害```

茶葉不是別的``放好心態在做吧

問題十：經常喝下關沱茶對身體好嗎？ 不但下關沱茶，其實經常喝茶都是對身體有好處的

下關沱茶的綜述

清代末葉，雲南茶葉集散市場逐漸轉移到交通方便、工商業發達的下關。下關永昌祥、復春和等茶商改團茶製成碗狀形沱茶，經昆明運往四川省重慶、敘府（今宜賓)、成都等地銷售，故又稱敘府茶。下關沱茶選用雲南省臨滄、保山、思茅等30多個縣出產的名茶爲原料，其初制工藝經過人工揉制、機器壓緊數道工序而成，形如碗狀，造型優美，色澤烏潤顯毫、香氣清純馥郁。湯色橙黃清亮、滋味醇爽回甘。常飲具有明目清心，提神養顏，抑菌治病之保健作用。在國外，人稱“減肥茶”、“美容茶’、“益壽茶”。在中國，下關沱茶與雲南白藥、雲煙被譽爲“滇中三寶”。

大理地處滇西要衝，“茶馬古道”和“蜀身毒道”於此交匯，在商貿通道上構成了交叉型和雙邊型的商業文化，使大理成爲中原、東南亞、南亞、西亞文化的交融之地，正是茶馬古道和蜀身毒道的文明，使大理成爲了“站在亞洲文化十字路口的古都”。大理不僅區位優勢明顯，更有獨特的氣候條件，享譽中外的下關沱茶就產於大理市下關。 1、選壺：壺的選用最好是續溫力強的、稍大(比喝烏龍時大約兩三倍)，會比較好些。

2、置茶量：下關沱茶怎麼泡?控制茶量是相當重要的。

3、沱茶：細水高衝的降溫會減免酸味，但是如果風味沒了，降溫也失去本來需要的風味。

4、沱茶適時出湯：以第二泡衝出香味爲例，第三泡衝沸水，隨便就好，除非一定需要很高的溫度。

5、沖泡後的沱茶：在壺中留點水之後，開蓋大約半分鐘到一分鐘再把蓋子蓋上;比較重的澀味、苦味、酸味等的潽洱，開蓋，壺口沒有蒸汽時，用手指壓壺身，若溫度不會太燙手指可以摸五秒以上，再將壺蓋蓋上。壺中留點水，主要讓沖泡出的東西溶解在水中;溫度要控制，因爲這是主要的沖泡。

6、緊結茶性：在緊結茶中(沱、餅、磚)，沖泡到某一泡後，會整個散開一般，緊結茶將他抖散容易出現一些該濃稠的不夠濃稠、刺激性的味道反而容易跑出。

7：茶湯風味問題：在風味問題，一定要提一下。依上述的說法，風味，好象是控制濃度的問題，事實上，要將那種濃稠的底泡出，需要“浸泡時間”。

下關沱茶生茶和熟茶區別

雲南下關沱茶生茶與熟茶的區別在於，顏色區別，生沱幹茶顏色爲墨綠色，熟沱幹茶顏色爲黑色。茶湯口感，生沱口感比較寡淡、微澀，熟沱湯水甘醇，毫無苦澀感。製作工藝，生沱未經渥堆發酵，熟沱經過渥堆發酵。

雲南下關沱茶是哪裏的特產

雲南下關沱茶爲地理標誌保護產品。

下關沱茶是大理市下關茶廠生產的名牌產品之一，原名“團茶”，1902年由下關“福春恆”商號生產，大都銷往四川敘府（今宜賓）等地，用四川沱江之水泡茶，味道甚佳，因此更名“沱茶”

下關沱茶選用雲南省臨滄、保山、思茅等30多個縣出產的名茶爲原料，其初制工藝經過人工揉制、機器壓緊數道工序而成，形如碗狀，造型優美，色澤烏潤顯毫、香氣清純馥郁。湯色橙黃清亮、滋味醇爽回甘。常飲具有明目清心，提神養顏，抑菌治病之保健作用。在國外，人稱“減肥茶”、“美容茶’、“益壽茶”。在中國，下關沱茶與雲南白藥、雲煙被譽爲“滇中三寶”

下關沱茶3次榮獲省優產品稱號，國家質量銀質獎和世界食品金冠獎，被授予“中國茶葉名牌”稱號；1996年10月在法國巴黎榮獲第十屆產品質量歐洲金獎。(大理)