水煮海鮮的具體步驟是什麼

1、把各食材該洗的洗乾淨，該切的切好來；

2、鍋中煮水，水沸後一次燙白蘿蔔、筍、魷魚；

3、煮完各種食材後，把湯倒入一個大碗中；

4、少量油入鍋，把切好的蔥頭炒好來。再把辣醬加入一起翻炒。醬料根據個人喜好自己選；

5、把大碗中的湯倒入鍋中加熱，看需要刻意再加些開水，煮沸後倒入盆中；

6、撒上蔥末和香菜就好了。