蓮子加地瓜有什麼功效
地瓜蓮子粥適宜大便乾燥、習慣性便祕、慢性肝病、癌症等患者食用,還具有美容的功效。
地瓜:是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品,富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。蛋白質的含量超過大米的7倍;胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的3點5倍;維生素A的含量是馬鈴薯的100倍;糖、鈣、維生素B1、維生素B2的含量皆高出大米和麪粉。這些物質,對促進人的腦細胞和分泌激素的活性,增強人體抗病能力,提高免疫功能,延緩智力衰退和機體衰老起着重要作用。
蓮子:爲睡蓮科植物蓮的乾燥成熟種子,具有補脾止瀉、止帶養心、安神之功效。常用於脾虛泄瀉、帶下、心悸失眠等。蓮子富有天然特性膠質,加上其滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑和雀斑的功效。
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