馬玲薯出芽可以食嗎
綜合知識1.6W
發了芽的馬鈴薯不能繼續食用,可能會產生中毒反應。
馬鈴薯中含有龍葵素,極少量的龍葵素對人體一般沒有明顯危害。
但是發芽後會有大量的龍葵素,這是一種有毒的物質,對身體危害比較大。
所以,爲了安全起見不建議大家食用發芽的馬鈴薯。
吃了發芽的馬鈴薯可能會刺激胃腸道黏膜,出現頭暈,嘔吐,腹瀉,食物中毒等不良反應,嚴重的可能會呼吸困難危及生命。
發芽,發黴,發綠的馬鈴薯均含有一定毒素,存在安全隱患,所以最好不要食用。
馬鈴薯中含有龍葵素,極少量的龍葵素對人體一般沒有明顯危害。
但是發芽後會有大量的龍葵素,這是一種有毒的物質,對身體危害比較大。
所以,爲了安全起見不建議大家食用發芽的馬鈴薯。
吃了發芽的馬鈴薯可能會刺激胃腸道黏膜,出現頭暈,嘔吐,腹瀉,食物中毒等不良反應,嚴重的可能會呼吸困難危及生命。
發芽,發黴,發綠的馬鈴薯均含有一定毒素,存在安全隱患,所以最好不要食用。
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