枸杞曬太陽軟了怎麼給曬乾
枸杞曬太陽軟了再曬乾的方法:
把軟了的枸杞裝在枸杞盤裏晾在背陰、通風處,等枸杞失去部分水分後,再移至太陽下曝曬。曝曬應選擇通風、平整的地方。枸杞盤要單個擺開,陰天下雨和每天晚上都要把枸杞盤摞起來,及時用塑料薄膜蓋好,防止果實返潮,天晴後和第二天清晨要及時撤下塑料薄膜,防止因溫度過高果實變黑。枸杞果曬到七八成干時要及時扣盤。
扣盤就是把盤中的枸杞果扣到陽光充足、通風、容易清掃的硬麪上。扣盤要選擇在清晨。扣盤的前一天晚上,枸杞盤不要再蓋塑料薄膜,讓枸杞果在盤中返潮一個晚上,這樣枸杞果很容易被從盤中扣出來。扣盤後的枸杞果要均勻的攤開。
枸杞果曬乾後要及時裝入袋中,要用雙層袋,裝袋時間要選擇在下午四、五點鐘,此時,陽光充足,潮氣比較小,枸杞果不易返潮。裝袋後應立即把袋子口扎死。夏秋季節,日光充足,空氣溼度小,易用此法。
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