普洱茶產地及茶區山頭分類

普洱茶的產地：

1、易武茶區，包括七村八寨；

2、勐海茶區，包括布朗山、南糯山、勐宋；

3、臨滄茶區，以勐庫十八寨最出名頭；

4、普洱茶區，包括哀牢山和無量山兩大山系；

5、保山茶區，有高黎貢山、昌寧、石佛山等著名茶山。

普洱茶的產地：

1、易武茶區，包括七村八寨；

2、勐海茶區，包括布朗山、南糯山、勐宋；

3、臨滄茶區，以勐庫十八寨最出名頭；

4、普洱茶區，包括哀牢山和無量山兩大山系；

5、保山茶區，有高黎貢山、昌寧、石佛山等著名茶山。

普洱茶產地：

普洱茶主產於中國雲南省，主要分佈在普洱、思茅、西盟、景東、芒市、富寧、勐海、勐臘等地。其中，以普洱市爲代表的勐海、勐臘兩縣，被認定爲普洱茶的主產區。

普洱茶區山頭分類：

普洱茶區的山頭主要分爲以下幾類：

1. 大山

普洱茶大山是指高度在1000米以上的大山區域，種植高山茶。這些茶葉所含的茶多酚、兒茶素等成分比普通平地茶更多，品質更佳。

2. 中山

普洱茶中山是指高度在500米至1000米之間的山區，種植中山茶。這些茶葉所含的成分相對較低，茶葉的口感也較爲平淡。

3. 低山

普洱茶低山是指高度在500米以下的山區，種植低山茶。這些茶葉所含的成分較少，質量也較差。

茶葉的品質與山頭的高度、氣候、土壤、水源等有很大關係，普洱茶區山頭的分類有助於區分茶葉的品質。

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普洱茶從4大茶區到各大山頭，5分鐘帶你看個遍（上）

普洱茶，以雲南省一定區域內的雲南大葉種曬青茶爲原料，由茶農採用特定工藝、經後發酵加工形成的散茶和緊壓茶。是中國名茶中最講究沖泡技巧和品飲藝術的茶類，其飲用方法異常豐富，既可清飲，也可混飲。

雲南普洱茶的主要產區有哪些呢？雲南普洱茶主要有4大產區，分別是：普洱茶區、西雙版納茶區、保山茶區、臨滄市茶區；那這4大產區的特點分別是什麼，最具代表性的茶山又是哪座呢？下面就聽我細細道來。

一、普洱茶區

普洱（原思茅）地處雲南省中南部，與西雙版納傣族自治州相鄰，西南與緬甸交界、東南江城縣與老撾、越南交界，北緯22°02’－24°50’，爲雲南省面積最大地區。北部山勢排列緊密，往南向東南、西南散開，呈掃帚狀，北高南低；最高海拔3370公尺，最低海拔317公尺。主要河川瀾滄江由北部臨滄邊境貫穿境內西南部。北迴歸線從中部景谷、墨江附近穿越，將全區大致分成南北二大部分。年平均溫度15 20℃，年平均相對溼度77 85%，年平均降雨量1100~2200毫米。在十個轄區縣市中，每個縣市均有生產茶葉，其中以思茅市、景東、景谷、瀾滄、江城等地爲主要生產縣市，而滇綠、滇青均有大量生產。

經專家考察論證，在普洱市內7個縣的29處密林中，有近8萬畝野生古茶樹羣落，有鎮沅縣千家寨2700餘年和2500餘年的兩棵野生茶王樹、普洱縣困盧山和板山兩棵千餘年的野生古茶樹、景谷縣正興一棵千餘年的野生古茶樹，瀾滄縣邦崴千餘年過渡型古茶樹，景邁、芒景村千餘年栽培型的萬畝古茶園。

代表茶山：景邁山

特點：滋味清甜、入口溫和、層次分明

二、西雙版納茶區

西雙版納素有“民族文化博物館”的美謄。被譽爲“勐巴拉娜西”的神奇美麗的土地上，千百年來各民族繁衍生息，和睦相處，同生共榮，共同創造了西雙版納豐富多彩、獨特鮮活的民族文化，在這裏種植茶葉的歷史有1700多年，有衆多的古茶樹，有的樹齡達1700餘歲。有六大古茶山，三個古茶莊，一條茶馬古道貫連內地。普洱茶含有150餘種人體所需的微量元素，具有延年、消脂、美容的神奇功效，深受海內外的歡迎。

西雙版納年平均溫度18 21℃，年平均相對溼度80 82%，年平均降雨量1200~1400毫米。爲雲南省緯度最低、平均海拔最低、溫度最高、降雨量最高，但普洱茶生產歷史最悠久、產量最高的區域。屬帶氣候既無酷暑亦無嚴寒，日照充足、相對溼度大、雨量充沛，土質以磚紅壤和赤紅壤爲主，土層深厚、有機質含量高，非常適合茶樹生長，得天獨厚的條件的勐海享有『大葉茶故鄉』的美譽，也被尊稱爲『普洱茶的原產地』。

代表茶山：南糯山

特點：滋味濃烈、香氣高揚、茶氣厚重

三、臨滄茶區

爲通往緬甸和東南亞的重要門戶，素有滇西南“邊陲寶地”和通向東南亞、南亞“黃金口岸”之稱，因濱臨瀾滄江而得名。

臨滄市茶區的勐臘縣年平均溫度15 20℃，年平均相對溼度70 82%，年平均降雨量920~1800毫米。轄區臨滄、鳳慶、雲縣、永德、鎮康、雙江、耿馬、滄源等地，都有茶葉生產，除曬青茶外，鳳慶與雲縣所生產的滇紅可說是高經濟作物，爲雲南省在全世界的知名特產。 臨滄市是目前雲南省產茶量最高的地方，原本以綠茶爲主、紅茶次之。

代表茶山：忙麓山

特點：茶性剛烈、霸氣十足、香氣悠揚

四、保山茶區

保山地區是雲南省開發極早，也是一個沉澱着極爲豐富的歷史文化的邊疆多民族地區，以今保山市爲中心的怒江中游流域約8000年前就有古人類活動。保山市於漢朝時稱“永昌郡”，是著名的“西南絲綢之路”的重要驛站，也是在中國境內的最後一段，古代有頻繁的商貿活動；在抗日戰爭時期，這裏也是滇西戰役的主戰場，著名的“滇緬公路”即由此通過，更加突顯其重要的地理位置。保山市茶區在雲南的4個主要產茶區中，緯度最高、平均海拔最高、氣溫最低、日照最少、雨量最少。

在目前雲南普洱茶生產地區來說，保山所生產的曬青毛茶普遍不受重視。據瞭解，保山地區目前尚有不少栽培野生茶區幷沒有完全開發，相對於西雙版納勐臘、景洪、勐海等地都已經被過度採摘的情況，此地區的茶質仍然十分厚質飽滿，適度管理與正確製作，仍十分具有開發價值。

代表茶區：昌寧古茶樹羣

特點：滋味醇厚、茶質厚重、入口飽滿

下期預告：普洱茶山頭，你最喜歡哪座山頭的茶？

雷永豐號始於1716年，傳承百年製茶工藝。

普洱茶六大產區和六大茶山

普洱茶的六大產區爲：

易武、勐海、普洱、臨滄、大理、保山，而普洱茶的六大茶山又分爲古六大茶山和新六大茶山，古六大茶山爲易武、蠻磚、攸樂、倚邦、莽枝、革登，新六大茶山爲南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達。

普洱茶介紹：

普洱茶雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區，大喬木，高達16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質，橢圓形。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圓形，外面。花瓣6-7片，倒卵形，。雄蕊長8-10毫米，離生，。

子房3室，被茸毛，花柱長8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個，近圓形，直徑1釐米。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，可清飲，可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。

以地理標誌保護範圍內的雲南大葉種曬青茶爲原料，並在地理標誌保護範圍內採用特定的加工工藝製成，具有獨特品質特徵的茶葉。按其加工工藝及品質特徵，普洱茶分爲普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）兩種類型。

以上內容參考：百度百科-普洱茶

普洱茶的產區及山頭

普洱茶的產區及山頭如下：

一、西雙版納茶區，西雙版納茶區分爲景洪市、勐海縣、勐臘縣，其中茶區主要集中在兩大版塊，勐海縣和勐臘縣。勐海茶區，氣溫較高，雨量充足，其產區茶葉特點爲：香氣濃郁，滋味足，茶質厚、苦澀度相對較高，茶氣霸道、猛烈。

二、臨滄茶區，臨滄產區是雲南產茶最多的茶區，號稱“天下茶倉”，以勐庫、邦東、馬臺、鳳慶、永德等地最爲出名，其中鳳慶以滇紅茶爲主。臨滄境內各地茶葉的香氣、口感差異性相對較大。總體而言，臨滄的茶香氣較好、澀味稍重，苦味輕微的特點，最具代表性的寨子有冰島、昔歸等。

三、普洱茶區（原思茅茶區），普洱茶區原名思茅市，2007年更名爲普洱市。普洱茶區其現代茶園建設在幾大茶區裏算是最好的，茶園種植集中，產量大。普洱茶區整體滋味偏清淡，顯澀味，口感柔和，部分茶區香氣別具特色。普洱茶區名山頭數量雖然不多，但也有部分山頭的茶質相當不錯，其中景邁山古茶園最爲出名。

一文弄懂普洱茶3大茶區及其分級體系（建議收藏）

文丨沈沐

圖丨沈沐

普洱茶的產區主要分爲西雙版納、普洱市（ 原思茅市 ）、臨滄市三大主產區，90％甚至95％以上的普洱茶原料，都來自這三大茶區。

對普洱茶產地進行分級排列，可以分爲：區級（ 西雙版納、普洱、臨滄、保山、德宏等 ）、名山級（ 易武、布朗山、倚邦、賀開、景邁山、勐庫、邦東等 ）、村寨級（ 冰島、昔歸、小戶賽、老班章、老曼峨、麻黑、石頭老寨、班盆、那卡、半坡寨、邦崴、邦東等 ）。

基本的分級邏輯爲：同一個產區，產地級別越小越具體越好，比如 村寨級優於名山級，名山級優於產區級。

同一級別樹齡越大越好，例如村寨級的冰島茶， 古樹茶優於大樹茶，大樹茶優於小樹茶。

整個普洱茶產區可以概括爲：一條大河（ 瀾滄江 ），三大產區（ 臨滄、普洱、西雙版納 ），七大茶山（ 易武茶山、布朗茶山、勐庫茶山、勐宋茶山、南糯茶山、景邁茶山 ），十大名寨（ 冰島、老班章、昔歸、彎弓、老曼峨、困鹿山、那卡、颳風寨、曼鬆、麻黑 ）。

下面跟着沈沐一起看看產區地圖，瞭解下各大產區都有哪些優質的產茶地， 建議一鍵收藏 ，時不時翻看學習。

臨滄產區號稱天下茶倉，以勐庫、邦東、馬臺、鳳慶、永德等地爲主。

臨滄境內各地茶葉的香氣、口感差異性相對較大。總體而言，臨滄的茶香氣較好、 甜味明顯，回甘耐泡 的特點。

普洱市野生茶樹羣落分佈廣泛，主要在 無量山、哀牢山和瀾滄江兩岸 。

普洱市史上有名的八大茶區，分佈在普洱市的東、西、南、北四方，即：營盤山（ 思茅區 ）、景邁山（ 瀾滄縣 ）、邦崴（ 瀾滄縣 ）、千家寨（ 鎮沅縣 ）、無量山（ 景東縣 ）、板山（ 寧洱縣 ）、佛殿山（ 西盟縣 ）。

西雙版納，目前所擁有的茶園面積有近50萬畝，西雙版納茶區分要分爲兩大板塊，分別爲：

瀾滄江南岸的 勐海茶區 ，其茶葉的表現特色較爲強勁，其香氣高揚，收斂性較大；

瀾滄江北岸的 易武茶區 ，其茶葉表現爲收斂性較小，滋味較爲甘甜。

茶知識｜普洱茶茶區這樣整理出來就不難了

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詳解普洱茶茶區

雲南普洱茶的久負盛名，與山頭有着重要的顯隱關係。普洱茶是最講究山頭的茶，也是最適合講究山頭的地方。正所謂，一山一味，百山百味。整個普洱茶產區可以概括爲:一條大河、三大茶區、六大茶山、十大名寨。

一條大河：瀾滄江；三大茶區：臨滄、普洱、西雙版納；六大茶山：易武茶山、布朗茶山、勐庫茶山、勐宋茶山、南糯茶山、景邁茶山；十大名寨：冰島、老班章、老曼峨、彎弓、曼鬆、那卡、困鹿山、颳風寨、昔歸、麻黑；

普洱茶三大茶區

正宗的雲南普洱茶產地本有四大產區之說法，這四大產區分別指西雙版納產區、臨滄產區、普洱產區和保山產區，

但保山產區的產量與其他三大產區相去甚遠，有90%~95%的原料都出自其他三大產區，

因此普洱茶四大產區慢慢就變成了三大產區，即西雙版納產區、臨滄產區、普洱產區，我們耳熟能詳的名山古樹也都出自於這三大產區。

一、臨滄茶區

臨滄的茶香氣較好、甜味明顯,回甘耐泡的特點

臨滄號稱天下茶倉，茶樹資源十分豐富，是古茶樹遺產存量最大、最具代表性的地區之一。

行政區域: 滄源、雙江、鳳慶、雲縣。

著名茶山: 永德茶山、邦東茶山、動庫茶山、白鶯山。

代表名茶: 昔歸、大雪山、冰島、忙肺、小戶賽。

二、普洱市( 原思茅)茶區

普洱茶區，舊稱思茅茶區。是重要的普洱茶古茶區。

普洱市野生茶樹羣落分佈廣泛，主要在無量山、哀牢山和瀾滄江兩岸。普洱市史上有名的八大茶區，分佈在普洱市的東、西南、北四方，即: 營盤山、景邁山、邦崴、千家寨、無量山、板山、佛殿山，其中景邁山古茶園最爲出名

行政區域: 瀾滄縣、景谷縣、景東縣。

·著名茶山:景邁山、千家寨、邦威、困鹿山。

代表名茶: 困鹿山。

三、西雙版納茶區( 一 )

西版納茶區是普洱生產歷史最悠久，產量最高的區域之一整個西雙版納現有古茶園8.2萬畝，分爲景洪市、勐海縣、勐臘縣，其中茶區主要集中在兩大版塊，勐海縣和勐臘縣。

行政區域:景洪市、勐海縣、勐臘縣。

著名茶山:布朗茶山、易武茶山、倚邦茶山。

代表名茶: 老班章、老曼峨、彎弓、曼鬆。

勐海茶區,其茶葉的表現特色較爲強勁,其香氣高揚,收斂性較大;易武茶區,其茶葉表現爲收斂性較小,滋味較爲甘甜。

普洱茶七之最

在每一個喝茶人心目中，對普洱茶的百般滋味，又各有一套評判標準在。下面給大家簡單羅列一下普洱茶界那些被稱之......的茶爲“最香”、“最甜”、“最苦”。

最甜一一冰島

最香一一景邁

最柔一一易武

最苦一一老曼峨

最稀少一一曼 鬆

最霸道一一老班章

最鮮美一一昔歸。

普洱茶的產地 普洱茶有哪些產地

1、普洱茶的主要產區是雲南省，包括下關茶區、勐海茶區、易武茶區和六大茶山。下關茶區涵蓋思茅市、保山市和臨滄市北部，所產茶葉特點是甜柔、香氣較沉、帶微苦。

2、勐海茶區涵蓋了西雙版納地區瀾滄江以南的範圍，所產茶葉特點是茶性強、香氣揚、澀度較高。易武茶區主要指易武與慢撒，這裏古老原始茶種種類多，所產茶葉特點是各種茶種香氣特異、苦澀度低。

3、六大茶山包括攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、慢撒，除攸樂位於景洪市境內，其餘五座茶山都位於西雙版納勐臘縣中北部。蠻磚、慢撒、攸樂以大葉種爲主，茶葉香氣飽滿、口感滑順甜。倚邦、革登、莽枝則以中小葉種居多，香氣揚、刺激性稍高。

普洱分哪幾個山頭爲主？

著名的普洱茶歷史上原產於雲南瀾滄江流域的西雙版納、思茅、臨滄等地，集散於普洱一帶。而西雙版納，則被學者考證爲普洱茶的原產地，公認爲最重要的優質普洱茶原料產地：名聞天下的古六大茶山，全部位於西雙版納；現代六大茶山，五座位於西雙版納。

普洱茶古六大茶山是指攸樂、倚邦、革登、蠻磚、蠻枝、漫撒。普洱茶新六大茶山是布朗、巴達、南糯、南嶠（勐海）、勐宋和景邁。 清末、時期，隨着勐海茶區的逐漸興旺，茶葉產製中心從（瀾滄江）江北古六大茶山轉移到以勐海爲核心的江南古六大茶山，勐海茶區由此成爲了近代普洱茶的核心產地。 古六大茶山全部位於西雙版納，而新六大茶山則幾乎全部集中在勐海縣（即便是目前從行政區劃上不屬於勐海縣的景邁，也是緊鄰勐海縣），這充分說明了勐海縣在當代普洱茶產業中的重要地位。

普洱茶有哪些比較出名的山頭

普洱茶著名山頭（三大茶區的大概位置）

1、臨滄產區

臨滄以前叫“緬寧”，後來因瀕臨瀾滄江而得此名並沿用至今。這裏是中國佤文化的薈萃之地，茶樹品種衆多，號稱“茶樹基因庫”，同時，它也是世界著名的“滇紅”之鄉。

2、普洱市（原思茅）產區普洱茶著名山頭

很多剛入行的普洱茶愛好者都有過這樣一個疑問：是因爲普洱茶很出名所以纔將思茅改爲普洱市的嗎？其實不然。清朝雍正年間，思茅（今普洱市）就是普洱茶最大的集散地之一，當時的在此地設立了“普洱府”以方便管轄。由此看來，改名之舉倒是有着追溯歷史的意味。

3、西雙版納產區

西雙版納是舉世聞名的普洱茶發祥地和“茶馬古道”源頭。相比其它產區，西雙版納有着更爲豐富的茶山資源。在西雙版納，你能看到熟悉的各個名山、名寨的身影，簡直就是個普洱茶大寶庫著名的普洱茶古六大茶山（易武、倚邦、蠻磚、莽枝、革登、攸樂）均在西雙版納境內。

普洱茶產區分佈及特點是什麼？

1、易武產區

此產區包括易武茶區，及攸樂、倚邦等舊六大茶山。此區域以易武茶出名，產量也大，並且茶性類似，都是以“柔”見長。

易武是最古老的茶區，歷史上號級茶多出自易武。易武茶區包含整個易武鄉的產茶區，也包含着過去的慢撒茶山。

易武茶區老樹茶比較多的有易武、麻黑、落水洞、颳風寨、老丁家寨、曼秀等地。

易武古茶山古茶樹多爲大葉種茶，以此採製的普洱茶，其條索肥大粗壯，在普洱茶界有着“香揚水柔”的泛稱。

沖泡後，湯質柔和順滑、蜜香高揚、苦澀感低、滋味較爲厚重、回甘生津持久，山野氣韻強。

2、勐海產區

此產區包括勐海縣的南糯山、布朗山、勐宋，及巴達、賀開等茶山。此產區的茶葉較其他產區更爲勁道，當屬“剛”。

勐海茶歷史悠久，茶樹資源豐富、優質品種較多。古茶園中主要是栽培型古茶樹，有部分野生型古茶樹和近緣植物。

勐海普洱茶就生長在這終年溼潤、雲霧瀰漫、土層深厚、土地肥沃、無污染、不施農藥的原始森林中，屬於有機茶。

芽葉發得又大又嫩，白毫特多，內含的化學成分特別豐富，製出的茶葉香高味濃。

3、臨滄產區

此產區包括臨滄市的勐庫茶區，勐庫大雪山（即冰島所在茶山）、邦東茶區等，此產區茶葉最大的特點是甜中帶青澀，“秀”於林。

臨滄是非常重要的普洱茶產茶區，茶樹資源十分豐富，是雲南省生物多樣性最富集的區域之一，是古茶樹遺產存量最大、最具代表性的地區之一。

苦弱澀強，在口感表現上稍硬，湯質剛強，口感較窄，葉質肥厚寬大，香型特殊、勁揚，舌面甘韻與上顎中後段香氣飽滿，刺激性稍高。

4、普洱（思茅）產區

此產區包括普洱市的困鹿山、景谷、無量山、哀牢山等，此產區茶葉的茶氣相對平淡，當屬“和”。

普洱是“世界茶源、中國茶城、普洱茶都”，是世界茶樹原產地的中心地帶，也是普洱茶的原產地，思茅區是歷史上的茶馬古道—南方絲綢之路的起點，爲雲南三大海關重鎮之一，曾有“東南亞陸路碼頭”和“銀思茅”之稱。

總的來說思茅的現代茶園建設在幾大茶區裏面是比較好的，產量大，味道偏苦澀，臺地茶的味道略顯淡薄。

普洱茶的種類怎麼分？都有那幾個產地

普洱茶種類有很多個分法：

1。按發酵方式分生茶、熟茶；

2。按年限分：新茶、老茶；

3。按產地分：臺地茶、喬木茶、古樹茶

4。按料來分：純料、拼配

這些分法還不盡意，可以瞭解個大概，如有興趣，可以慢慢探討。

產地在雲南省的西南部，共有20多個縣市產，主要分佈在瀾滄江兩岸，西雙版納、思茅（普洱）、臨滄地區是主產區，還有大理州、紅河州等州最近也有種植，而傳統產區主要分佈在俗稱的古六大茶山：易武、曼撒、蠻磚、革登、伊邦、莽枝；和新六大茶山：勐海、布朗、南糯、景邁、巴達、南嶠。 其他也是各地產茶各有不同