吃了海鮮和維生素c

不宜同時食用維生素C和海鮮：

1. 同時食用可能引起食物中毒：海鮮中的砷元素與維生素C化學反應後轉化爲劇毒的三價砷，引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。

2. 可引起過敏反應：吃海鮮可能引起過敏反應，此時維生素C和海鮮一起吃可能加重不適症狀，嚴重危害患者健康。

3. 治療方法：患者可通過洗胃、導瀉、灌腸等方法清除體內毒物，或在醫生指導下使用利尿劑、抗組胺藥物等進行治療。對於腹痛嚴重的患者，需在醫生指導下使用藥物進行治療。

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海鮮能與維生素c同吃嗎

海鮮能與維生素c同吃。

這個化學反應要在一個高酸的環境中完成，人的胃液本來就是高酸環境，維生素C的酸性還遠沒有胃酸高。從五價砷要變成砒霜，是一個複雜的反應過程，發生的條件非常苛刻，僅有高酸環境是不夠的。

在這個化學反應中，維生素C充當了還原劑的角色，把五價砷還原成三價砷(砒霜)。按照專家推算，要想達到中毒甚至死亡，一次必須吃15公斤蝦才能達到最小中毒量，吃150公斤蝦才能達到最小致死量。

擴展資料

吃海鮮的注意事項  

1、海鮮水果同吃會腹痛  

魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣（鈣食品）等營養素。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產品後，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產生刺激，甚至引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。最好間隔2小時以上再吃。  

2、海鮮煮不熟含有細菌  

海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。

在沸水中煮4-5分鐘纔算徹底殺菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油（油食品）醃海鮮”之類不加熱烹調的海鮮一定要慎重，吃生魚片的時候也要保證魚的新鮮和衛生。  

3、吃海鮮後喝茶長結石  

吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因爲茶葉中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或後吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。因此，在吃海鮮時最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時以上。

參考資料來源：人民網-海鮮和維生素的組合真會導致砷中毒嗎？

參考資料來源：人民網-吃海鮮八大注意事項反季節海鮮最好別吃

維生素c和海鮮一起吃嗎

有些人在吃完海鮮後就會吃一些維生素c，那麼：維生素c和海鮮一起吃嗎?建議大家在補充維生素是一定要知道維生素最好不能和什麼一起吃，這樣也可以保證維生素的營養效果，可以讓我們的身體補充道足夠的營養。

維生素c和海鮮一起吃嗎

維生素C不能與蝦，螃蟹等甲殼類的海鮮一起大量服用，會產生三氧化二砷(砒霜)，以至中毒。(此條爲網上流言，其“大量”意爲需在24小時內同時服用約50斤富含維生素C的水果以及200斤左右的海鮮。還要注意維生素c不能和下列這些一起吃，維生素C對維生素A有破壞作用。尤其是大量服用維生素c以後，會促進體內維生素A和葉酸的排泄，所以，在大量服用維生素C的同時，一定要注意維生素A和葉酸的服用量要充足。維生素C與阿司匹林腸溶片合用會加速其排泄而降低療效。服用維生素C的同時，不要服用人蔘。維生素C與葉酸合用也會減弱各自的作用。若治療貧血必須使用時，可間斷使用，不能同時服用。亂服藥物會損失體內維生素C。如果未經醫生允許，亂服藥物，除會損害健康外，還會造成體內維生素C的流失。維生素C片劑應避光在陰涼處保存，以防止變質失效。維生素C不宜與異煙肼、氨茶鹼、鏈黴素、青黴素及磺胺類藥物合用;否則，會使上述藥物因酸性環境而療效降低或失效。

抗壞血酸缺乏，喪失了它最重要的功能，即羥脯氨酸和賴氨酸的羥基化過程不能順利進行，膠原蛋白合成受阻，引起壞血病的發生。早期表現爲疲勞、倦怠，牙齦腫脹、出血、傷口癒合緩慢等，嚴重時可出現內臟出血而危及生命。長期維生素C缺乏引起的營養缺乏病稱壞血病(scurvy)，臨牀上典型的表現爲牙齦腫脹、出血，皮膚淤點、淤斑，以及全身廣泛出血爲特徵。早在16世紀前後，已觀察到這種缺乏病的流行。大規模的維生素C缺乏病已少見，但在嬰幼兒和老年人中仍有發生。成年人中壞血病較少見，但飲食或長期又不吃果蔬者，常會導致維生素C缺乏病。

維生素c的適用人羣

1、特殊人羣，如孕婦，乳母，嬰幼兒，老年人。

2、從事特殊作業人羣，如重體力勞動、部隊人員、運動員、航空航天、潛水航海、接觸有毒物、放射物工作、礦工等。

3、食物缺乏新鮮果蔬，偏食挑食者。

4、慢性疾病，嚴重外傷患者。

5、消化功能紊亂，長期腹瀉者。

6生活不規律，或壓力過大，抽菸酗酒等。

7、長期服用某些特定藥物、如雌激素、腎上腺皮質激素、四環素、降鈣素、阿司匹林、礦物油等人羣。

8、維生素C使用範圍越來越廣，用量越來越大;過量濫用可能將維生素C的功變成過，如體內代謝過程中生成大量草酸，在腎臟易形成草酸鹽結石。每日攝入上限爲1000mg/d。

維生素c和海鮮能一起吃嗎

維生素C不能與海鮮同吃，否則要中毒的. 海鮮，尤其是蝦，砷的含量比較高。特別是當今海水和海鮮都不同程度受到污染，海水裏和海鮮裏砷的含量也相對比以前高。因爲海鮮裏含有的砷爲五價砷，人食用後是無毒的。但是，如果將海鮮與維生素C一起食用，因爲後者具有還原作用，會將五價砷轉變成三價砷，而三價砷就是砒霜，是有毒的