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銀駿眉茶底

銀駿眉茶底

銀駿眉茶底,是一種以福建省南安市銀駿眉鄉出產的茶葉爲基礎的茶底。銀駿眉茶底產地海拔高,空氣溼潤,土壤肥沃,適宜茶樹生長。經過精心採摘、加工而成,茶湯清澈明亮,香氣獨特,滋味醇和爽口,受到了廣大茶客的喜愛和讚譽。銀駿眉茶底可以用來沖泡各種茶類,如銀駿眉、白毫銀針、金駿眉等,口感更佳。

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金駿眉與銀駿眉茶湯有什麼區別?

金駿眉選料(單芽)比銀駿眉(一芽一葉)嫩。所以金駿眉的茶湯比銀駿眉顏色稍淺切湯色更明亮,如果銀駿眉茶湯是橙紅色的話,金駿眉應該是深黃至橙黃。。。希望可以幫到你

參考資料:小種紅茶精緻

銀駿眉是什麼茶 銀駿眉的茶種

1、銀駿眉屬於紅茶,是紅茶中正山小種的分支,採摘一芽一葉,結合正山小種傳統工藝製成,其外形條索緊結,色澤銀灰,滋味醇厚甘甜,花果香持久。沖泡時投茶3-5g,注入90-100度熱水,浸泡5秒後即可飲用。

2、銀駿眉屬於頂級紅茶正山小種的一種,採摘武夷山高山原生態野茶樹的一芽一葉,結合正山小種傳統工藝製作而成,誕生於2005年,是可遇不可求的紅茶珍品。

金駿眉和銀駿眉有什麼區別?

金駿眉和銀駿眉的區別:x0dx0a1、金駿眉是頂級正山小種紅茶的一種。根據茶葉的品質及採摘的標準不同,分爲金駿眉、銀駿眉。x0dx0a2、金駿眉是採摘於武夷山國家級自然保護區內海拔1500—1800米高山的原生態小種野茶的茶芽,採集芽尖部分,每天每個採茶工人只能採芽尖約2千粒,結合正山小種傳統工藝,由師傅全程手工製作,每500克金駿眉需數萬顆芽尖,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黃相間,烏黑之中透着金黃,顯毫狀,置於茶盤中似奔騰之駿馬。x0dx0a3、金駿眉的出現帶來了銀駿眉的產生。在製作過程中,由一芽一葉茶青作爲原料,品質略次於金駿眉者,便稱爲銀駿眉。

紅茶銀駿眉PK坦洋功夫

坦洋工夫

坦洋工夫分佈較廣,主產福安、拓榮、壽寧、周 寧、霞浦及屏南北部等地。

坦洋工夫外形細長勻整,帶白毫,色澤烏黑有光,內質香味清鮮甜和,湯鮮豔呈金,葉底紅勻光滑。其中坦洋、壽寧、周寧山區所產工夫茶,香味醇厚,條索較爲肥壯,東南臨海的霞浦一帶所產工夫茶色澤鮮亮,條形秀麗。

金駿眉與銀駿眉從外觀條索上看,金駿眉一般爲單芽,銀駿眉爲一葉一芽,銅駿眉爲二葉一芽。其製作工藝基本相同,都是紅茶製作法。通常,金駿眉0.5千克達到六萬五千個芽左右。所以,金駿眉的產量最低,價格極高。目前,產自桐木的金駿眉市場價格基本上是萬元左右,甚至更高,非普通百姓所能消費。銀駿眉次之,銅駿眉又次之。其實,如果山場好,製作工藝精良,銀駿眉和銅駿眉中亦有品質優良者。金駿眉條形絹秀細小,且有金毫顯現,有金、褐、黑三色相間;銀駿眉條索比金駿眉更爲粗大些;銅駿眉條形最大,三者之中,顯得最爲粗糙。

銀金眉與金駿眉其別在那裏

應該是銀駿眉和金駿眉的區別是吧?我就在武夷山,都喝過,都是頂好的正山小種紅茶。我更喜歡銀駿眉,金駿眉雖好,價格太高,銀駿眉不失珍貴,實惠許多。

金駿眉爲小種紅茶芽尖製作成的正山小種紅茶;銀駿眉爲小種紅茶一芽一葉製作而成的正山小種紅茶.

銀駿眉紅茶可長期保存嗎?

銀駿眉紅茶可長期保存嗎?

銀駿眉是在金駿眉的基礎之上發展而來,根據茶葉的品質以及採摘的標準不同,駿眉茶分爲金駿眉和銀駿眉兩種,金駿眉以單芽爲原料,而銀駿眉的原料是一芽一葉,並結合正山小種工藝製成,銀駿眉在外形上條索緊細,鋒苗顯秀,色澤油潤,稍顯黃毫之色。

紅茶的保質期一般爲24個月。

將紅茶用鋁袋或牛皮紙袋裝好並密封袋口,然後放入密閉乾燥的容器內,如鐵罐、錫罐等,最後放在陰涼、乾燥的環境中保存,無需放入冰箱存放。

如購買的成品包裝,每次取茶後,將袋口封嚴實,放置在茶几、書架之上保存即可,注意防異味、防潮、避光、密封。

控制溫度:25℃以下,相對溼度:50%以下。

駿眉的功效

1.抗氧化、延緩衰老:在過去的5年裏,美國資助了150多項關於綠茶和銀駿眉及其化學成分的研究,研究結果表明,綠茶和銀駿眉中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執事醫療中心血管流行病學主任墨裏密特爾曼醫生說:“銀駿眉與綠茶的功效大致相當,但是銀駿眉的抗氧化劑比綠茶複雜得多,尤其是對心臟更是有益”。美國雜誌報道,銀駿眉抗衰老效果強於大蒜頭、西蘭花和胡蘿蔔等。

2.養胃護胃:人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服,這是因爲茶葉中所含的重要物質--茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強。而銀駿眉就不一樣了。它是經過發酵烘製而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下發生酉每促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。銀駿眉不僅不會傷胃,反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的銀駿眉,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。

金駿眉和銀駿眉的區別是什麼?

兩種都是高端紅茶的代表,銀駿眉誕生的年代要早的多,不說深層次的差異,兩種茶乾的外形顏色就不相同,銀駿眉大部銀灰色,金俊眉通體黑色,頭帶金黃

如何挑選好的紅茶品牌?

好的紅茶有祁門紅茶、正山小種、金駿眉、銀駿眉等,紅茶是全發酵茶,因其沖泡後的茶湯、茶葉以紅色爲主調,故得此名,在全球茶葉貿易中,紅茶佔第一位。

好的紅茶有哪些:

1、祁門工夫,

在中國,紅茶主要還是清飲,更能感受紅茶本身醇美的香氣和味道。我們國內生產最多的紅茶品種是工夫紅茶,其中最出名的是祁門紅茶,也叫祁門工夫,與印度的大吉嶺茶和斯里蘭卡的烏沃茶在西方世界被並稱爲“世界三大高香紅茶”,歷史悠久,享譽全球。

祁門紅茶外形條索緊細苗秀,金毫不多,色澤烏潤;沖泡後香氣清香持久,似果香又似蘭花香,國際茶市上把這種香氣專門叫做“祁門香”,可見香氣非常獨特。湯色紅豔明亮,口感鮮醇酣厚,葉底嫩軟紅亮。其它的功夫紅茶:福建的工夫紅茶統稱閩紅工夫。包括政和工夫,白琳工夫,垣洋工夫。另外還有江西的寧紅,湖北的宜紅,廣東的英德紅茶,杭州的九曲紅梅,四川的川紅等。

2、正山小種,

正山小種紅茶是世界上最早出現的紅茶,屬於小種紅茶。最初的原產是在武夷山市星村鎮桐木村,故又稱“桐木關小種”,小種指其稀少而珍貴。後因市面上流傳了許多假冒的小種紅茶,所以當地人爲了區別假冒品,取名爲“正山”,意指正宗。

正山小種本身應該是帶有煙氣,用松針或鬆柴熏製,稱爲煙正山小種,現代也有不帶煙氣的,不用松針或鬆柴熏製,稱爲無煙正山小種。正山小種的產茶區是武夷山桐木村及桐木村周邊海拔600-1200米茶園,大多使用傳統採茶羣體品種製作。

之後要使用當地所產松木薰焙,形成正山小種特有的一股濃醇的鬆茗香和桂圓乾香,兩三泡後具桂圓湯味。正山小種條索肥壯,緊結勻整,不帶芽毫;色澤烏黑帶褐,較油潤;湯色紅豔明亮;香氣芳香濃烈,帶有松煙香;滋味醇厚回甘,有桂圓湯味,葉底肥厚紅亮。

3、金駿眉,

金駿眉是正山小種茶的頂級品種。此茶沖泡後其湯色金黃,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜潤滑,葉底外形細小而緊秀,故而取名中含有“金”。因新開發的產品只選用產自崇山峻嶺中小種茶樹的一芽爲原料,又期望新作能夠如駿馬般奔騰發展,故而取名中含有“駿”。茶葉的形狀似眉毛,“眉”還具有壽者、長久之意,故而取名中含有“眉”。

4、銀駿眉,

銀駿眉是與金駿眉一同被研製出來的,也是正山小種的高端品種。銀駿眉是於穀雨前採摘於武夷山國家級自然保護區內海拔1500-1800米高山的原生態小種野茶的茶芽,製作500克銀駿眉需數萬顆標準嫩芽,一芽一葉。銀駿眉在外形上條索緊細,鋒苗顯秀,色澤油潤,稍顯黃毫之色。

銀駿眉精心選取一芽一葉,以正山小種傳統手工工藝進行製作,不過篩,所以條形保持完好,外形上已經類似於工夫紅茶的條索了。銀駿眉蓋碗邊的湯色顯得綠黃清澈,湯色金黃清澈;銀駿眉香氣獨特,清高持久,是一種花香與果香混合的綜合香型,滋味鮮爽甘活,喉韻悠長。

紅茶銀駿眉PK坦洋功夫

坦洋工夫  坦洋工夫·新坦洋

——用心製茶 用心賣茶

在經歷了普洱茶的瘋狂和北京奧運的之後,2009年的中國茶市似乎有些平靜,然而,讓很多人意外的是,一直以“牆內開花牆外香”著稱的紅茶,卻在這看似波瀾不驚的國內市場背後,颳起了一股紅色旋風。

特別是在它的誕生地福建,“紅”潮帶動了整個福建紅茶產業的異軍突起,甚至已經影響到了烏龍茶的市場,這其中,作爲閩紅三大工夫之一的坦洋工夫功不可沒。而以傳播福安茶文化、振興坦洋工夫品牌爲己任的福安茶企自然成爲領頭羊,引領着福安茶業的悄然崛起,福建新坦洋茶業股份有限公司就是其中的佼佼者。

2009年7月29日,福建新坦洋茶業股份有限公司福安會展總店隆重開業,茶葉產品涉及原產地系列、桂冠系列、陳香系列及禮茶等多個標準級別,銷售正宗坦洋工夫品牌,是寧德市最大、茶葉品種最齊全的大型“坦洋工夫”新坦洋總店。同時,會展總店也成爲“福安市企業家與企業聯合會高級商務會所”,爲福安企業家與企業聯合會會員商務洽談、溝通業務提供會晤的場所,爲福安企業與企業家獲得交流、溝通、發展、共贏的契機。

完整的產品系列,商務會所式的定位,以人爲本的服務理念,讓每一個親臨現場的人都深切地感受到“新坦洋”茶業“用心製茶、用新賣茶”的真情實意。

新坦洋用“心”製茶

福安是全國著名的茶葉產區,全市有三分之二的人涉茶。在許多優質的茶葉品種中,尤以“坦洋工夫”紅茶最爲著名。近年來,隨着“坦洋工夫”品牌的不斷提升,品牌效益的不斷擴大,“坦洋工夫”專賣店、連鎖店如雨後春筍般涌現。面對這樣紅火的市場,“新坦洋”沒有急於求成,他們堅持從源頭開始,秉承用“心”製茶的理念,紮紮實實地推動着坦洋工夫品牌的復興。

在福安位於海拔600餘米,終年雲霧繚繞的天湖山麓,我們來到了“新坦洋”的原生態茶葉基地。在天湖山上,部分茶頭是當年改良場種下的老樹,有的茶徑已達50釐米。自上個世紀80年代荒廢以來,已有30多年,成了名副其實的野生茶。用這些有着五十多年曆史的“老茶頭”菜茶,爲原料製成的有機紅茶更能體現出傳統坦洋工夫的獨特韻味。

在“新坦洋”的生態茶葉基地裏,我們還在一片茶園前發現了一塊石碑,石碑上的文字告訴我們,這是由省農業廳和寧德市確認的坦洋工夫母種茶種質資源唯一的保護區,在省農業廳專家的指導下,“新坦洋”人以一顆愛茶之心,毫不猶豫地承擔起了培育這30畝母樹種質資源的保護任務。

除此之外,天湖山的土壤大部分是經丹霞巖風化形成的爛石,具有豐富的礦物質供茶樹吸收,培育出的茶樹所含礦物質微量元素豐富。1998年,“新坦洋”人在天湖山麓種下了第一株桂花樹,並由此確立了打造“中國桂花千畝桂花示範推廣基地”的目標。在之後的十年時間裏,“新坦洋”人披星戴月,不懈耕耘,在天湖山麓開闢出了超過600畝的桂花示範推廣基地,並輻射周邊10萬畝桂花產業基地,爲坦洋工夫桂香茶的生產提供了寶貴的資源。他們還在野生菜茶中遍植桂樹,讓茶葉在桂香的薰染下自成桂香茶,成就獨具桂香,茶韻天成的坦洋工夫皇者品質。

憑藉着得天獨厚的桂花生態茶園基地、坦洋菜茶基地、純野茶基地原料,“新坦洋”以天湖山麓千畝桂花樹林中幾千畝菜茶爲原料,傳承坦洋工夫的傳統精湛技藝,製作出桂香與茶天然合成的坦洋工夫原味系列紅茶,桂香獨具,茶韻天成,保留了原生態坦洋工夫的王道正韻。

“用心製茶”就是“新坦洋”人用真誠的心發揚傳承百年坦洋工夫品牌的決心。

新坦洋用“新”賣茶

走進新坦洋會展總店,首先映入眼簾的是其尊貴又略帶禪意的標誌,金色的標誌以抽象之金紅茶葉衍生而出,整體外形展現了禪意的佛手曲線,形似一隻栩栩如生的金鳳凰圍繞在祖國五星的光芒照耀下。據“新坦洋”茶業的張錦華董事長介紹,LOGO設計體現了新坦洋茶業(集團)股份有限公司以擁護祖國,光耀紅茶事業爲使命,讓展翅高飛的坦洋工夫金鳳凰馳騁於萬里星空,也寓意了新坦洋茶業(集團)股份有限公司欣欣(星星)向榮之遠景。

據悉,福建新坦洋茶業股份有限公司前身爲福安市華隆實業發展有限公司,成立於1996年,旗下設有寧德新坦洋茶業有限公司、福建天湖農業開發有限公司、上海滬凱實業有限公司等多個直屬公司。

用“新”賣茶是新坦洋全新的經營理念,公司以強大實力作爲堅強的後盾,建設了佔地面積2206畝的天湖農業生態綜合開發區並輻射周邊10萬畝產業基地,並通過“公司+基地+農戶”的模式以農戶組成利益共同體,建立了產銷一條龍的合作關係。以公司爲核心,一頭連着農戶,一頭連着市場。做到產前有投入,產中有服務,產後有銷路。2007年實現帶動周邊農戶致富1560餘戶,年均每戶增收900多元,而且呈現出逐年增加的良好趨勢。

剛開業的會展總店將成爲新坦洋茶業的商業龍頭,新坦洋將以商務爲紐帶,以五星級的標準來管理公司與企業團隊,立足原產地資源,以中庸、和諧的理念海納百川,兼收幷蓄,在企業經營管理,製茶工藝,銷售模式等方面吸取百家之長,不斷創新,同時以茶業爲主導發展多元化產業,建立起輻射全世界的連鎖銷售網絡,將坦洋工夫的品牌、新坦洋的文化與世界茶人共同分享。

用“新”賣茶,就是“新坦洋”人既要傳承百年品牌的精髓,確保坦洋工夫品質,又要在此基礎上不斷創新。以茶爲緣結交天下好茶者,發揮優勢,帶動產業,共同發展。

新坦洋產品系列

桂香紅茶 茗冠天下(桂冠系列)

最早聞名於世的“坦洋工夫”紅茶,則是天然香氣馥郁的桂香茶。桂香茶以其獨特的味道享譽百年。早在1851年,坦洋工夫茶便以其珍奇的品質譽滿天下,暢銷至荷蘭、英國、法國、、日本等世界各地,據史料記載:咸豐年間,“會英商購買華茶,以坦洋出產爲最”。旅居異國的僑胞也都用紅絲線裹縛茶葉盒,禮贈嘉賓。英倫三島的洋人,除了歎服坦洋工夫茶的清冽外,更生髮出對中華茶文化的敬服和心儀。英國詩人柯勒律曾經寫下這樣的詩句:“因爲有茶喝要感謝上帝!沒有茶的世界真難以想象讓人怎麼活!幸虧我自己生在有了茶以後的世界。”相傳,英國女王見人在茶道中以扇充當屏風,便給了坦洋茶商一把和扇,留下“一扇屏風”的佳話。

談古至此且說桂香茶,“煙嵐渾倫太虛氣蒼崖雲樹欲滴綠。”花草含香不解語,只有曉霜晨露知”。在天湖山麓的山間矽谷,只見滿灣挺拔的桂樹。玉蘭才落,桂枝又香。那襲人的陣香,彷彿要把人整個都融化在溢漫芬芳中似的。“桂花歲歲佔秋風,香滿溪城十里中。怪底士夫多折得,移根初得廣寒宮。”民間傳說桂木絕非凡塵物,一向將其視爲吉祥樹。屋角青山,嶺前溪畔,遍植桂蘭,物淡雲輕氣爽,十里桂,一段香。茶生於山野,得雲霧之仙氣,汲甘泉之靈氣,得以成爲天地之靈草”“草木之英華”。桂香茶既飽受嵐物的滋潤,又接受桂香芬芳香味的薰陶,茶香與桂香天然融合自然窨制,清醇芬芳的品質,真可謂“以桂入茶,茶忒香醇”。沖泡桂冠茶,使茶與水相融,渾然一體,飲過之後,覺有一種太和之氣,彌留齒頰之間。”桂冠系列產品鮮葉原料採摘於600米以上天湖山麓植滿桂花的有機生態茶園。以其湯色紅豔、滋味鮮美、香氣馥郁的“桂香味”,被國內外茶人視爲茶之最優者,譽之爲“茗中佳品”,蜚聲鶴遠,風靡海內外。

新坦洋沉香茶(陳香系列)

沉香茶本其茶性,在漫長的藏陳歲月中消弭了火氣,達至本源之香境。當它再沸水中的升騰與舞蹈,不知不覺將它們的存在,泄密給百里之外的人們。這該是多麼美麗的香氣呵。好像我們的前生就該沉浸在這香氣裏。這是一種令人迷戀但永遠不會讓人沉醉的香,而且是永遠令人嚮往的香。

聞時桂香,品時更是濃郁之至。尤其是在歷經歲月的打磨之後,其茶質不爲矯作,更不爲人粉飾。俗語:奇中常有心得,寧靜方生浪漫,趣味纔出神奇,飲中更增健康,使心靈與味同陳,百年陳香。

當滿室茶香,人皆獨愛一種。而飲茶之人皆知,飲茶不僅可以提神益思,還能消食去膩,明目清心,補充人體所需要的多種微量元素。經現代科學研究進一步表明,茶葉在抗衰老、防癌症、健身益壽方面能起到積極的作用。對常人來說,茶葉已成了一種理想的長壽飲料。若能養成合理而科學的飲茶習慣,這對防癌、健身、長壽是會大有裨益。因此,在某種程度上可以說:“常飲香茗助長壽,長壽得益品茗中”是有一番道理的。

時間是有其香氣的,坦洋工夫歷經158年就是時間的陳香。不同的是,在這兒它變成了桂花茶香。只有將它門品在嘴裏,158年的隱藏纔會展示於世。

新坦洋陳香茶就是在多年的摸索與探討之中,不斷尋找陳茶的本源、本性,相繼推出了藏香、御品桂、凝紅、長相伊、清香園、典藏1851等系列陳香之茶。口感有其獨到之處,謂爲健康之飲。

新坦洋(坦洋工夫)坦洋工夫榮譽

1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎

中國證明商標

福建省著名商標

北京人民大會堂東方神韻杯金獎茶王

2006年被授予“中華人民共和國國家地理標誌產品”

2007年被指定爲北京“中華名人特供茶”

2007年11月被認定爲“中國申奧第一茶”

寧德市農業產業化重點龍頭企業

全國產品質量消費者滿意首先放心品牌

中國知名品牌

中國城市經濟學會指定飲品

2009年香港國際茶展全球紅茶評比最高獎項

銀駿眉紅茶可長期保存嗎

不可以,兩年之內最好就要喝掉。

銀駿眉的保存方法之自然環境

1、避光,不要將盛放銀駿眉的茶罐放在陽光可以直射的地方,應該避免陽光直射,將銀駿眉放置在陰涼乾燥處存放

2、防高溫,這是銀駿眉保存的第二大要點。銀駿眉屬於完全發酵茶,高溫能夠進一步促進茶葉發酵,時間過長容易導致金駿眉中的化學物質會發生改變,進而導致茶葉變質。

3、防潮。銀駿眉在製作工程中的最後一步有乾燥的過程,很容易受潮。如果周圍的空氣溼度大於茶葉本身的溼度,銀駿眉就會產生吸水性,茶葉的自然本質在逐步發生變化。

銀駿眉的保存方法之容器選擇

銀駿眉的保存方法主要分爲罐儲存法、瓦壇存法、冰箱存法、袋儲存法,可以根據自己的情況選擇最適合的銀駿眉保存方式。一般最常用的儲存方法主要有罐儲存法和瓦壇存法,利用密封性的容易能夠最大程度的將金駿眉與周圍空氣隔離,避免接觸空氣茶葉發生氧化反應。

在購買茶葉的過程中,一般情況下都會有自帶的包裝和罐裝,將茶葉罐內的空氣排擠乾淨,然後密封嚴密,放在陰涼乾燥處即可。如果選用瓦壇儲存銀駿眉,可以選用陶瓷罐,陶瓷具有隔熱吸光的作用,可以保護裏面的茶葉不受破壞,同樣放在陰涼乾燥處便可。

做到這幾點,銀駿眉可以放是十八個月,不過一般都會存放上一至三年,口感重的人喜歡喝新茶,不過一般人都喜歡喝存放個一年的紅茶,這時候的火候味就沒那麼濃。

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