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祁門紅茶寓意

祁門紅茶寓意

祁門紅茶的寓意是“三香清幽”,即香氣高雅、滋味醇正、口感清幽。它是一種貴族茶,象徵着高品位、高尚品質和高雅文化。祁門紅茶寓意着生活要有品質和品味,像喝紅茶一樣,品味生活中的細節,享受生命中的美好。

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有人喜歡和祁紅的嗎?可以告訴我潤思和徽紅的區別嗎

潤思祁紅是安徽國潤茶業有限公司的主要產品。

1950年2月,中國茶業公司皖南分公司在貴池縣池口村(現池州市池口路33號)開始籌建大型新式機制茶廠—貴池茶廠,同時貴池茶廠對至德縣堯渡街茶號(祁紅髮源地)、同春茶號、葛公茶號,石埭縣七裏茶號、橫船渡茶號五個私營祁紅老茶號進行了國營化改造,充實技術力量,就地收購茶葉,手工製作祁紅。1951年2月,貴池茶廠所有機器已安裝調試完成。1951年4月18日,貴池茶廠正式投產,承擔起祁紅主產區的生產加工任務。商標爲“潤思牌”,寓意“思想”。這是新中國最早建立的祁紅生產企業,承擔起爲國家換取寶貴外匯資源的光榮使命,產品大多通過長江水運到上海口岸出口。貴池茶廠的宣告成立,標誌着祁門紅茶這個悠久的民族品牌奏響了奮進和崛起的號角,開始了壯麗的征程。滄桑鉅變一甲子,國茶輝煌六十春。堅守在長江與秋浦河交匯處的池口,堅守在東至、祁門、石臺三縣交界處的祁紅核心產區牯牛降原始森林,篳路藍縷,一路走來,從中國悠遠的製茶歷史中走向現代工業文明,貴池茶廠成長爲中國最主要的紅茶企業之一。

1984年,貴池茶廠成爲安徽祁紅自營出口唯一定點企業,全省祁紅均在此集中拼配加工出口,產品規模逐漸擴大至每年近萬噸水平,撐起祁門紅茶生產出口的半壁江山。1991年,榮獲“安徽省出口生產重點企業”稱號,1993年,安徽省授予“優秀食品生產企業”稱號,1997年,貴池茶廠被認定爲安徽省首批農業產業化龍頭企業。

2003年,貴池茶廠整體改製爲安徽國潤茶業有限公司,並沿用“潤思”商標。改制後的潤思祁紅,秉承光榮傳統,充分利用原有優勢,迎合市場,積極變革,迅速成長爲集初精製加工、品牌營銷、國際貿易爲一體的大型茶葉集團。

如今,國潤茶業已成爲中國紅茶的旗艦企業,旗下潤思牌祁門紅茶作爲中國高端紅茶典範,入選2010上海世博會中國世博十大名茶。艱辛自知,榮譽等身。從基業初創到中興發展,從國有到民營改制,從傳統工廠到現代企業,從實業報國到茶潤天下,見證和推動了中國茶產業的不斷髮展壯大。國潤茶業的發展歷程,堪稱中國大型茶企的傳奇。

作爲紅茶品類的代表品牌,潤思祁紅傳承了貴池茶廠的厚重歷史和專業製茶的精髓,聚焦紅茶,解決了消費者面對各種各樣的紅茶產品無所適從、無法選擇的困惑,簡化了消費者對高端紅茶的選擇。

徽紅祁紅是祁門金東茶廠的產品。

該企業起步比較晚,是祁門縣的主要祁紅生產企業之一。

送禮選擇送茶葉代表什麼意思

送禮就是送祝福、送健康。中國的茶自古以來就深受大衆喜愛,不僅有深厚的文化氣息,而且對人的健康有莫大的好處。所以送禮送茶葉漸漸成爲了月餅之外不錯的選擇,但是我們   送茶葉時可根據對方的身體狀況、身份以及喜好來定。中國的名茶種類繁多,人們在挑選茶葉作爲禮物的時候往往會比較疑惑,下面對 提幾個建議。   適合送予活動量大的人、體力耗費多的人、想延年益壽的人。在中國紅茶的種類有:小種紅茶,工夫紅茶和紅碎茶三種,著名的紅茶有安微祁紅、雲南鎮紅、湖北宣紅、四川川紅。世界著名的有祁門紅茶,阿薩姆紅茶,大吉嶺紅茶,錫蘭高地紅茶。大家可以根據自己的經濟情況以及對方喝茶的習性來選擇。   適合送予活動量及勞動量少的人、經常應酬喝酒的朋友或領導、綠茶亦有減肥、降血脂防動脈硬化之功效,對於工作壓力大者以及癌症患者都是不錯的選擇。 綠茶有西湖龍井、惠明茶、洞庭碧螺春、顧渚紫茶、午子仙毫、黃山毛峯、信陽毛尖等,選擇很多,大家可根據價格以及產地來進行選擇。   花茶是成品綠茶之一,適合送予用腦過度者、脾胃屬虛寒者、較少勞動者。另外不同的花茶有不同的美容功效,適合送予女士。常用的香花有茉莉、珠蘭、玳玳、玫瑰、柚花等。以福建、江蘇、浙江、安徽、四川爲主要產地。蘇州茉莉花茶,是花茶中的名品;福建茉莉花茶,屬濃香型茶,茶湯醇厚,香味濃烈,湯黃綠,鮮味持久。   烏龍茶其實是綠茶經過發酵而成,色澤相對神農,澀味減輕。較爲出名烏龍茶有 鳳山安溪鐵觀音 固然重要,但最重要的是送禮送茶葉要選擇適合對方的,另外除了正確選擇茶葉外,送禮的外包裝也很重要,一定要符合茶葉的文化氣息,體現出禮物的高檔與送禮人的心思!

茶代表什麼生肖,

茶禪一味關於“茶禪一味”一詞的解釋,度娘給的答案是:“茶禪一味”“茶即禪”--品茶如參禪。茶的寓意是放下,人生如旅,奔波的人,忙碌的人,放下手裏的活,小憩片刻,享受閒適,暗合禪意的放下,故謂之茶禪一味。飲茶因能清心寡慾、養氣頤神,故向有“茶中帶禪、茶禪一味”之說。故中華歷來以茶香與書香、墨香齊名(號稱“三香”),是高雅、安詳、和諧之社會精神的體現。文人墨客,清茶一杯,淡風論雅;芸芸衆生,一茗在手,照樣海闊天空。平易近人,寧靜淡泊,雅俗共賞,這就是茶之性,茶之品。中國人與以茶爲能事,清晨人坊吃早茶,班前泡一杯花茶,待客要奉上清茶,柴、米、油、鹽、、醬、醋、茶,是日常生活中的必行之事。茶,最早是一味藥有治病的作用,《神農本草經》雲:「神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之」。以後茶漸爲中國人的主要飲料,那麼,普通的一種茶,能升至茶文化,這裏是因爲士大夫們參與茶事,賦予其一種文化理念,故而有種茶、製茶、烹茶、品茶等茶的成品工作。逐漸產生了一系列規則、制度、習慣、風俗與書法、繪畫、美文、詩詞、琴棋,互爲表裏,融和成爲綜合性的文化現象。茶文化內伸層面,又謂--茶道。《周易.繫辭上》曰:「形而上者謂之道,形而下者謂之器」。茶道的內涵,不僅指茶法茶器,更是指具象中的道德、美學、哲學的理念,所謂茶道即人道。茶事極重「德行」,陸羽的《茶經》說:「茶性儉」、「最宜精行儉德之人」。在茶事中體現爲:「對己,簡樸自律;對客,待之以禮」。古代的文人墨客記錄了茶所演繹的一幕幕世相,而畫家則用畫筆,描繪了品茶之趣。初唐有「丹青神化」的閻立本,曾畫《蕭翼賺蘭亭圖》,此本現藏於美國波士頓博物館。《蕭翼賺蘭亭圖》一畫是根據唐何延之《蘭亭記》而作。作品反映的是唐太宗李世民命臺御史蕭翼往會稽(浙江紹興)向僧人辯才智取晉代書聖--王羲之所書《蘭亭集序》的故事。明代畫家顧炳所摹繪唐代閻立本所繪《鬥茶圖》中,真實地反映了當時民間的飲茶習俗,畫中將諸人端壺、沖茶、觀茶、品茶。其中提桶站立鬥茶者極有個性,頭裹巾、上身半袒、束腰、着芒鞋,右手提桶,左手正作品茶狀。以煮茶人畫常常會帶有一種獨特的雅緻情趣。明代畫家王紱作有《茅齋煮茶圖》,其詩云:「小結茅齋四五椽,蕭蕭竹樹帶秋?。呼童掃取空階葉,好向山廚煮三泉」。題詩與畫面相配,給人一種清寂的氛圍,主人在山野林下,幽然自得,遠離了喧鬧,展現的淋漓盡致。清鄭板橋亦有「忽得十日五日之暇,閉柴扉,掃竹徑,對芬蘭,啜苦茗,時有微風細雨,潤澤於蔬林窄徑之間」之雅事也。古代畫家的「茶味沖淡平和,心悟自省,茶性與禪性相近」之追求,多少也表達出一些不得志者的無奈。在當代畫家中展現同樣的題材,而別然不同。青年畫家馬海方先生所創作《納涼圖》畫面中描繪一位老者,心寬體胖,一副怡然自得的神態。其無拘無束,獨賞鶯哥的鳥啼,一個紫砂壺,概括了老者吃穿不愁,退休後的美好生活,似神仙一般,馬海方先生的畫作簡括,以生動繪畫語言表現了富足的百姓生活中的一角。其作品圖簡意豐,令人回味。自古茶與文學就結下了不解之緣。有關茶的文學數不勝舉。當代的趙樸初居士曾有一首著名的詩:「七碗受至味,一壼得真趣,空持千百偈,不如吃茶去。」「七碗」的典故出自盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》:「一碗喉吻潤;兩碗破孤悶;三碗搜枯腸,唯有文字五千卷;四碗發輕汗,平生不平事,盡向毛孔散;五碗肌骨清;六碗通仙靈;七碗吃不得也,唯覺兩腋習習清風生」。(見《全唐詩》卷388)。「吃茶去」是禪門的一個著名公案。唐末趙州從諗禪師,用「吃茶去」接引後人的一種方便。禪師們認爲平常心是道,道在自然中,遠水搬柴皆妙道。吃茶是從平常生活中最小最起眼的事,當然也有妙道。趙州從諗禪師的「吃茶去」,目的不在茶,而讓人們在極小的事物中體認自性。所以趙樸老曾說「空持千百偈,不如吃茶去」,就是如果你引經據典的流入的口頭禪,不如回觀心性,對照修持,自得自悟。其詩從茶詩升格至佛理,令人回味。茶與「坐禪」修行有很大關係,茶可以消除坐禪帶來的疲勞,且能提神醒腦,去魔祛邪,淡泊去欲,和膝互敬之功能。古人將茶概括爲「十德」,以茶散鬱氣,以茶驅睡氣,以茶養生氣,以茶驅病氣,以茶樹禮仁,以茶表敬意,以茶嘗滋味,以茶養身體,以茶可行道,以茶可雅志,於是有了「茶禪一味」的哲學命題。

福至茶店名字寓意是什麼呢?

福隨茶至是紅茶:福隨壽至”是幸福會隨着壽命一起來到。 在過去是指“信福”、“福氣”、“福運”,而現在人對福的理解是“幸福”。無論是現在還是過去紅茶,英文爲Black tea。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化爲中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。我國紅茶品種以祁門紅茶最爲著名,爲我國第二大茶類。紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉爲原料,經萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時稱爲“烏茶”。紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國紅茶品種主要有:日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等,尤以祁門紅茶最爲著名,2013年湖南東江楚雲仙紅茶喜獲“中茶杯”特等獎。

祁門紅茶有哪些品牌

衆所周知,祁門紅茶是衆所周知的,它是英國女王和王室最喜愛的飲料。它有着很好的聲譽,香味濃郁,久負盛名。又稱“羣芳”、“紅茶皇后”。它是茶葉的領導者,有許多品牌,下面我們就一起來說一下有哪幾個品牌好一些。

1.八馬祁門紅茶非常好:

八馬祁門紅茶產業起源於一百年前東南亞著名的“信記”茶館。鐵觀音十三代人、國家級非物質文化遺產代表性傳承人創立的品牌。是一家集基地種植、生產加工、出口內銷爲一體的茶葉企業。公司及子公司先後榮獲“中國馳名商標”、“農業產業化國家重點龍頭企業”、“首家深圳老字號企業”等榮譽稱號,連續五年被評爲“深圳連鎖經營30強”。是全國茶葉標準化技術委員會委員。

2.祁野祁門紅茶 公司經營兩大品牌:

祁門市祁雅茶葉有限公司經營祁野、祁雅兩大品牌。祁門紅茶,黃山毛峯。它是祁門市一個規模較小的農村茶葉合作社山裏七一村茶園+祁雅茶廠。公司生產經營的茶葉有:祁門功夫紅茶、手工製作的祁紅香螺、祁紅金針(俗稱;祁眉)、祁紅毛峯、黃山毛峯、高山野茶都是純天然的。公司生產的茶葉經國家權威機構認證,獲得紅茶。綠茶QS生產許可證,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關係。長期爲自己的天貓、淘寶等網商祁野和實體店供貨。

3.藝福堂祁門紅茶 倡導老百姓買健康茶:

益藝福堂成立於2008年,寓意“百年福氣,茶藝滿堂”。它的創始人是李曉軍,他倡導讓老百姓買得起健康茶,引導年輕人喝茶。被《城市快報》譽爲“改變千百年來行業規則的創新者”。是杭州市首批大學生創業企業之一。是一家集生產、銷售、科研於一體的電子商務現代化茶葉企業。

現在盧正浩已經成爲一個品牌。爲了繼承總理和父親生產好龍井茶的心願,盧正浩的子女以父親的名義創立品牌,成立杭州正浩茶業有限公司,實施科學、系統、規範的品牌經營戰略,致力於塑造“盧正浩”,西湖龍井金字招牌,愛羣衆的好人和消費者獻上正宗優質的西湖龍井茶。同時,作爲西湖龍井茶產業的領軍人物,盧正浩自然肩負起振興產業的偉大使命,努力弘揚“西湖龍井”和中國茶藝術文化。

關於傳統文化的作文??

篇一:中國的傳統文化

我,一個普普通通的地道中國人,一生只有兩個母親:一個是生我養我的母親,一個是可親可敬的祖國母親。 我的祖國母親,從古至今“養”成了許多“習慣”。這些習慣說的俗一點,就是她的傳統文化。 中國的茶文化歷時悠久,其中“祁紅”算是出名的了。***爺爺曾爲它誇讚:“你們祁紅世界有名。”的話,可見祁門紅茶的名、醇、香和地道。飲祁門紅茶的人骨骼強壯,紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質的活力,可見“祁紅”是名不虛傳呀。 食品文化更是繁多,就拿各位最熟悉的糉子說吧。糉子是因爲屈原的故事而流傳的。那你們知道糉子爲什麼要用艾葉包嗎?告訴你們吧,因爲漢代建武年間,長沙人晚間夢見一人,自稱是三閭大夫(屈原的官名),對他說:“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以後可用艾葉包住,將五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣東西。”所以嘛,現在同學們都只能看到媽媽們準備艾葉和肉、米包糉子了。 不同的國家,服裝也不同。中國的服裝文化最早就有清淡平易、寬抱大袖,褒衣博帶,形制雖然簡單,但一穿到人身上便各人一樣,神采殊異,可塑性很強的特點。 祖國的傳統文化還有許多許多,我寫一天也寫不完。不過,只要我們心中知道它,遵守這種傳統,那我們就是一名優秀的中國人!

篇二:緬懷先烈弘揚傳統文化

又一個清明節。“清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂”,清明節不熱鬧,反而有點淒涼。先烈們,你們犧牲了多少啊! 這幾天,我看了電影<<兩個小八路>>,他們很勇敢,在無數戰爭硝煙的洗禮中,留下了那感人的故事。他們在佈滿了硝煙的戰場上爲八路軍們通風報信;在充滿危險的鬼子的軍營,不,是兇殘的豺狼的老巢前獲得敵情,傳遞給戰士們;在火焰蔓延和子彈飛過的戰場上奮不顧身……他們爲了,和鬼子、當漢奸的二鬼子拼搏着。抗日戰爭的勝利凝聚了多少他們的血汗!這兩個小八路年齡只有十幾歲! 中發出的子彈,是戰士們發出的呼喊;手雷中冒出的巨火,是戰士們對日軍的憎恨;大炮中冒出的巨煙,是戰士們內心爲而奮鬥的志向長城。一個個烈士們倒在了通往勝利的道路上,贏在了戰場上,他們用血抹亮了自己閃耀的名字,用生命換來了現在美好的生活,用高聲的呼喊換來了解放後和平美麗的祖國…… 烈士們,你們在說什麼?啊!我聽見了!你們在說:“爲了,爲了下一代,衝啊!”你們走了,但留下了無數後人的思念,留下了血染紅的五星紅旗!“烈士忠魂千秋在,英雄浩氣萬古存”,烈士們,你們安息吧!我們一定會把祖國建設得更加美好,更加繁榮! 做一個文明少年,拋開不該想的東西,尊重先烈們。 經常聽到有同學說不文明詞語,還改編先烈們的故事,這怎麼行呢?做一個好少年,好學生,佩戴好紅領巾,乾乾淨淨、開開心心迎接每一天。 同學們,我們要愛自己,更要愛祖國。努力學習,共創美好明天!長大爲祖國做貢獻!

篇三:關於傳統文化的作文

關於傳統文化的作文:我國有着豐富的傳統文化,其中,書法藝術是我最感興趣的傳統文化。 中國書法是一門古老的藝術,歷史悠久,也是中國最引以爲自豪的文化瑰寶之一。書法大體可分爲篆書、隸書、楷書、行書、草書等五種,具有很高的審美價值。 我從小就認識了幾位藝術家,比如,書法家潘傑和畫家蔣耀輝。我很崇拜他們,他們還送我一些毛筆、宣紙,蔣耀輝伯伯還精心給我刻了一枚篆章。 關於傳統文化的作文:我的爸爸媽媽都喜歡書法。我家的書房裏擺放着一個硯臺和許多毛筆,只要有空,爸爸媽媽都會練習一會兒。爸爸最喜歡臨寫“柳體”。媽媽最喜歡臨寫古代著名書法家王羲之的《蘭亭集序》,媽媽告訴我這是天下第一行書,與我們語文課本中學過的《清明上河圖》一起被稱爲“書畫雙絕”。 著名書法家丁夢周爺爺還專門爲我爸爸媽媽題寫了一首《白梅》。有時爸爸媽媽還教我寫,要我從楷書寫起。一開始,毛筆在我手中一點也“不聽話”,寫出來的字也東倒西歪,難看極了,爸爸媽媽就鼓勵我堅持下去。當我寫得好的時候,他們就爲我鼓掌加油。漸漸地,我寫的字也有了進步! 今後,我要好好學習,努力學好祖國的語言文字。 指導老師:黃正平評語:文章從遠到近,從大到小,聯繫自己的實際,寫得很精彩!老師彷彿看到了一個小小的藝術家.!

篇四:中國傳統文化--中秋節

中國有五千年的文明史,延續到今天,處處展現出豐富多彩的中國傳統文化。有精美的民間工藝。如:剪紙、陶瓷、版畫、雕塑、木刻、染織、虎頭鞋、麥草畫、烙畫、唐三彩、麪人;有古老的民間藝術,如:戲劇、評書、皮影、國畫、刺繡、風箏、園林建築、服裝飾品、;還有獨特的風俗習慣,如:春節貼春聯、元宵鬧花燈、端午賽龍舟、中秋吃月餅、土家族的“走婚”、傣族的“潑水節”。在我國有好多傳統節日:春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、重陽節、。其中最爲隆重的是春節和中秋節了,最有紀念意義的是端午節。春節,這是中國人最隆重的節日,世界上有華人的地方,就都過春節,不管離開家多遠,不管走到那裏,春節這一天都要趕回媽媽身邊。爲了這一天,家家戶戶都要早早地打掃家、貼窗花、買年貨、貼對聯、放鞭炮、穿新衣、吃餃子、辭舊迎新、爲新的一年鍵健康康,一帆風順。 中秋節,是個團圓節。人們經過春種、夏播後,到了秋收。這個季節,秋高氣爽、五穀豐登、瓜果飄香、人們勞作了一年,豐收在望。所以家家戶戶做月餅、吃月餅、賞月餅、象徵着一年團團圓圓。 另外,端午節是爲紀念一位愛國詩人----屈原而流傳下來的。詩人屈原不滿當時被貶到楚江一帶,詩人感到前途暗淡,在五月初五這一天投江而死。當地人民爲紀念他,在每年的這一天,包糉字、吃糉子,還有的地方舉行賽龍舟的活動。 生活中,我們處處可以感受到中國豐富多采的傳統文化,這些傳統的東西是祖國的瑰寶,是需要我們代代相傳,一直傳承下去。

篇五:中國傳統文化

中國傳統節日有很多;春節.元宵節.中秋節.端午節.重陽節.清明節.七夕節.… … 。 我感興趣的傳統節日中最喜歡的是春節,因爲它是中國民間最隆重的傳統節日。在夏曆正月初一,又叫陰曆年,又稱爲“過年”和“新年”。每年過年,街上掛滿了紅紅的燈籠,彩旗飄飄。商場是人山人海,家家戶戶貼對聯,可熱鬧了。每個小朋友都可以拿利是,小朋友還可以穿上漂亮的新衣服,大人個個喜氣洋洋。爸爸給我買了許多禮花和鞭炮,到了晚上,我就拿出禮花下樓和小朋友一起放,我們玩得非常高興,到了晚會開始,我才戀戀不捨地回家,與家人一起開開心心的吃水果看晚會,精彩的表演把我們逗得哈哈大笑,心想:要是天天都過年該多好啊! 我還喜歡過“重陽節”,農曆9月9日,有一首重陽節的古詩是李白創作的。獨在異鄉爲異客,每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。這首詩寫得非常好。又是中國的一個古老的傳統佳節--重陽節。重陽節,又有稱爲“老人節”,重陽這一天,人們賞菊花,佩帶茱萸,攜酒登山,暢遊歡愉。這一天,我和爸爸媽媽準備了一份禮物去看望爺爺奶奶,我心中非常開心,因爲我明白尊老愛幼是我們中華的傳統美德。 “元宵節”也讓我難忘。每年農曆的正月十五日,春節剛過,迎來的就是中國的傳統節日元宵節,這一天我們也放了許多煙花,還吃了湯圓。一家團團圓圓,那時的我心中充滿無比的幸福和歡樂。中國的傳統節日真是豐富多彩,它是中國的節日。 這些傳統節日同樣給我們帶來了歡樂和幸福,所以我們要記住這些美好的節日,並永遠繼承下去。

篇六:關於中國傳統文化的作文

這個星期,我收集了許多中國傳統的資料:有對聯、十二生肖、剪紙,還有中國的傳統節日的圖片和文字等。其中我最喜歡傳統節日的資料,因爲我對傳統節日很感興趣。 我感興趣的傳統節日中最喜歡的是春節,因爲它是中國民間最隆重的傳統節日。在夏曆正月初一,又叫陰曆年,俗稱“過年”,“新年”。每年過年,街上掛滿了紅紅的燈籠,彩旗飄飄。商場是人山人海,購買年貨,可熱鬧了。奶奶準備了豐盛的食物,外面有許多“砰、砰、砰”的鞭炮聲。每個小朋友都穿上了漂亮的新衣服,大人們露出了滿意的笑容。 爸爸給我買了許多禮花和鞭炮,到了晚上,我就拿出禮花下樓和小朋友一起放,我們玩得非常高興,到了晚會開始,我才戀戀不捨地回家,與家人一起一邊吃水果一邊觀看晚會,精彩的表演把我們逗得哈哈大笑,心想:要是天天都過年該多好啊!我還喜歡過“重陽節”,農曆9月9日,是中國的一個古老的傳統佳節——重陽節。重陽節,又有“老人節”,重陽這一天,人們賞菊花,佩帶茱萸,攜酒登山,暢遊歡愉。這一天放學,我和爸爸媽媽準備了一份禮物去看望爺爺奶奶,我心中非常開心,因爲我明白尊老愛幼是我們中華的傳統美德。“元宵節”也讓我難忘。每年農曆的正月十五日,春節剛過,迎來的就是中國的傳統節日元宵節,這一天我們也放了許多煙花,還吃了元宵,猜了燈謎,還到公園裏觀了燈。 一家團團圓圓,那時的我心中充滿無比的幸福和歡樂。中國的傳統節日真是豐富多彩,它是中國的文化。我瞭解的傳統節日還有:端午節、清明、七夕節、中秋節等。這些傳統節日同樣給我們帶來了歡樂和幸福,所以我們要記住這些節日,並永遠繼承下去。中國的傳統文化更是光輝燦爛的古代文化,作爲我們新一代要加強學習,大力弘揚中國的這些傳統文化。

最近送禮爲什麼要送普洱茶?

普洱茶湯感柔順、味道醇和,刺激性低,深符中國傳統的中庸之道,數千年來廣受人們的喜愛,且最新的醫學研究表明,經常飲用普洱茶對養生保健大有益處,符合“送禮就要送健康”的理念。普洱茶作爲禮品,還有適合長期存放、越陳越香的優點,所以也成爲被人們所認可的一款收藏品不用擔心其走味或變質,同時有“歲月流逝,情誼永存,多年後,茶還在,情更濃”的美好寓意,軒慶號普洱茶是禮尚往來的首選禮品。

求中國所有茶葉的名稱及簡介,如果有的茶葉有啥含義也告訴下(比如代表什麼優良品質)

蒙頂甘露

蒙頂甘露茶形狀纖細,葉整芽泉,身披銀毫,葉嫩芽壯,色澤嫩綠油潤,湯色黃碧,清澈明亮,香馨高爽,味醇甘鮮,沏二遍時,越發鮮醇,使人齒頰留香。

【製作工藝】

鮮葉攤放→高溫殺青→頭揉→二炒→二揉→三炒→攤放→三揉→整形提毫→烘焙→勻小堆→復火→包裝,一共十三道基本工序(具體工藝過程見博客《蒙頂甘露的製作工藝》)

【採摘要求】

先說採摘時間

名茶採摘首先有嚴格的時間。採摘時間是到每年清明前後十天,在茶芽初綻約有5%的芽頭時開採。在這麼短的時間裏,下雨不能採,有露水不能採,有黃沙不能採。只有雨後天晴,或多雲天氣方爲最佳。

再說採摘標準

一是要求芽頭壯實飽滿。黃芽、甘露是一個單芽頭,或者至少一芽一葉半初展。“半初展”的概念就是指外層的一片略有張開。甘露爲一芽一葉初展,即人們常說的“旗”茶,一個單芽頭如頭,細葉如旗幟,不同規格分別以“一一旗”、“一二旗”稱呼。川茶品種芽頭長度爲1.0—1.5釐米,同時,芽頭部分應是緊裹的實心芽頭,過了季節雖然能採到芽頭,但已是空心,不能作爲名茶原料。黃芽和甘露的標準基本相同,只是甘露的芽頭比黃芽可以略爲細小或有點虛心。用篩子一篩,虛心芽在上,實心芽在下。這是茶農們稱的稱謂“篩上茶”與“篩下茶”之別。

再說方法與用具

採摘芽時,用拇指和食指夾住將其掰下來,決不能用指甲掐。如果用指甲掐下來的,做好後泡出來,芽頭根部就是黑色,影響芽形美觀。採茶時,茶農們都用底部寬大的篾簸,因爲芽葉必須攤開,不能讓它有積壓,積壓以後產生溫度影響鮮嫩度。

如此苛刻的採摘方法,一個熟練工每天採摘不過一兩斤。而要四斤左右的鮮葉方能做一斤幹茶。一斤幹茶要5—6萬個芽頭。想一想,一斤茶葉,茶農的手指就要在茶叢裏動五六萬次,那是一件多不容易的事兒。

古時採製蒙頂茶極爲隆重而神祕。每逢春至茶芽萌發,地方官即選擇吉日,一般在“火前”,即清明節之前,焚香淋浴,穿起朝服,鳴鑼擊鼓,燃放鞭炮,率領僚屬並全縣寺院和尚,朝拜“仙茶”。禮拜後,“官親督而摘之”。貢茶採摘由於只限於七株,數量甚微,最初採六百葉,後爲三百葉、三百五十葉,最後以農曆一年三百六十日定數,每年採三百六十葉,由寺僧中精製茶者炒制。炒茶時寺僧圍繞誦經,製成後貯入兩銀瓶內,再盛以木箱,用黃縑丹印封之。臨發啓運時,地方官又得卜擇吉日,朝服叩闕。所經過的州縣都要謹慎護送,至京城供皇帝祭祀之用,此謂“正貢”茶。在正貢茶之後採製的,是供宮廷成員飲用的,製法亦精,有雷鳴、霧鍾、雀舌、白毫、鳥嘴等品目。

如今,蒙頂茶是四川蒙山各類名茶的總稱,有傳統名茶,也有新創制的,其中品質最佳的有“蒙頂甘露”、“蒙頂黃芽”等。今日這些“凡茶”,其實早已勝過昔日的“正貢”仙茶了。

【生長環境】

以地理位置而言,蒙山屬於邛崍山脈西南段餘脈,處在由川西平原向川西山地的過渡過帶,山勢巍峨,峯巒挺秀,絕壑飛瀑,重雲積霧,景色與峨眉山、青城山齊名。古人說這裏“仰則天風高暢,萬象蕭瑟;俯則羌水環流,衆山羅繞,茶畦杉徑,異石奇花,足稱名勝”。蒙山有上清、菱角、毗羅、井泉、甘露等五頂,亦稱五峯。由於所處的地區屬於傳統農業耕作地帶,無工業污染之害,山上古木參天,周圍植被蔥籠,流水清清,鳥語陣陣,空氣新鮮,景物宜人。

以氣候而言,蒙山四季分明,夏無酷熱,冬無嚴寒。多年平均氣溫14℃左右,一月份均溫2.6℃,七月份均溫23.3℃。夏季山下酷熱的時候,山上依然涼風悠悠,吸引不少避暑的客人。冬季每年從元旦左右開始,飛雪斷斷續續、瀟瀟灑灑,而真正銀裝素裹,大雪滿山,不過在春節前後總共半個月左右的時間,一般雪期斷斷續續持續兩三個月,少數年份雪大期長。蒙山氣候最有特點的還是所謂“三多”,即雨多、雲多、霧多。

蒙山年降水量約在2000—2200毫米左右。一年雨日都在200天以上,夜雨約佔70%。因雨水多而聞名於世,以致山麓的雅安號稱“雨城”。一尊“女媧補天”的城市雕塑,正是雨城的象徵。又有“雅安天漏,中心蒙山”的說法。蒙山的降水比山底的雅安、名山還多幾百毫米,因其地形特徵,夏天容易形成地形雨,常常山上大雨下得灰濛濛,山下依然陽光金燦燦。蒙山頂上的天蓋寺,書有“漏天之蓋”匾,意思就是說當年女媧補天,漏補了蒙山這一塊,因而只好修一“天蓋”予以遮擋。充沛的雨量,滋潤了蒙頂名茶。

雲多、霧多是蒙山氣候中又一最爲突出的特點。蒙山全年日照時間不足1000小時,多數時間籠罩在雲山霧海之中,特別是冬春之際,霧氣繚繞纏綿,終日不散。正是因爲這個特點,古人才襲“雨霧蒙沐”之意取名“蒙山”。清代康熙年間名山知縣徐元禧《竹枝詞》,非常形象地道出了蒙山變幻多端的雲霧特徵。

蒙山之巔多秀嶺,

惡草不生生淑茗。

剛得曦陽來借照,

陰雲又已漫空生。

蒙山的氣候特徵,對茶樹的光合作用和各種營養物質的形成產生直接的影響。適宜茶樹有機物質和芳香物質的合成,因而蒙山茶品質不凡。

以土壤而言,蒙山土壤大多屬於殘積、坡積土壤。一是土質疏鬆,團粒結構,土層非常厚。比如蒙山管理處徵用一片茶地修餐廳時,基礎挖到兩米,都是疏鬆土壤,因此,基礎就埋掉房子的一層。二是因爲土壤表層有機質非常豐富,肥力充足,且由於地表水的作用,使土壤黃化,呈酸性反應,最宜種茶。

【蒙山茶簡史】

吳理真,西漢末年蒙山人。西漢甘露年間(公元前53~公元前50年),他利用蒙山雨多、霧多、日照短等特點,在五峯之間開始馴化野生茶樹,通過精心選育,演化成高不盈尺,其葉細長,葉脈對分,迥異尋常的灌木型茶樹,並製成聖楊華、吉祥蕊等名茶。吳理真的貢獻就在於他馴化和利用率茶這種植物,開創了我國乃至世界上文字記載最早人工種植茶樹的歷史。

蒙山茶到了唐代,倍受珍視,素有蒙頂甘露天下第一之稱。唐天寶元年(742年)入貢皇室,文宗開成五年(840年),傳入日本。年年歲歲作爲貢茶,一直延續至清末,長達一千多年,從未間斷,這在茶葉歷史上實屬絕無僅有。宋代,在名山設立茶馬司,神宗特詔專以名山茶易馬用。在民間,蒙山茶被視爲祛宿疾的神物。得天獨厚,制藝精湛,外形娟秀,內涵豐富的蒙山茶被奉爲仙茶,名山被譽爲仙茶故鄉。“揚子江中水,蒙山頂上茶”名播遐邇,燦爛獨特的蒙山茶文化,享譽盛隆。爲追念吳理真開創之功,宋淳熙是三年(1186年),孝宗皇帝賜封他爲甘露普慧妙濟大師,其手植七株仙茶之處命名黃茶園。“形歸露井靈光燦,手植仙茶瑞葉芬”,爲弘揚吳理真精神,發展名茶,振興經濟,造福人民,特塑像勒石以記。

茶道茶文化

茶道茶文化

  導語:在中國古代文獻中,很早便有關於食茶的記載,而且隨產地不同而有不同的名稱。中國的茶早在西漢時便傳到國外,漢武帝時曾派使者出使印度支那半島,所帶的物品中除黃金、錦帛外,還有茶葉。南北朝時齊武帝永明年間,中國茶葉隨出口的絲綢、瓷器傳到了土耳其。唐順宗永貞元年,日本最澄禪師回國,將中國的茶籽帶回日本。爾後,茶葉從中國不斷傳往世界各地,使許多國家開始種茶,並且有了飲茶的習慣。

  又到春茶採摘時,漫山的茶樹,宛如一顆顆小星星,在雲遮霧繞的山間,時隱時現,此情此景,即使沒有飲茶,彷彿也讓人嚐到了新茶的甘甜和芳香。

  名茶飄香 萬國來求

  黃山之麓,有一個美麗的傳說。

  明朝天啓年間,江南黟縣新任縣官熊開元春遊黃山,傍晚迷路,遇到一位腰挎竹簍的老和尚,便借宿寺院。長老泡茶敬客時,知縣細看這茶葉色微黃,形似雀舌,身披白毫,開水沖泡下去,只見熱氣繞碗邊一週,升騰,轉圈,化作一朵白蓮花,然後散成縷縷熱氣飄蕩開來,滿室清香。知縣驚歎不已,問後方知此茶名爲“黃山雲霧”,由此與長老結下茶緣。時光輾轉,後來,這個知縣得以在皇帝面前重演“白蓮”奇景,皇帝大悅,將知縣官升幾品,留在帝都。然而,這個知縣卻心繫“雲霧”,怎麼也不願意離開黃山,最終棄官爲僧,傳爲佳話。

  傳說雖不可考,但這名山競秀的土地,卻積澱着深厚的茶文化底蘊。對於徽茶歷史,安徽農業大學中華茶文化研究所副所長丁以壽如數家珍,娓娓道來。據他介紹,關於徽茶最早文字記載見近兩千年前的《桐君錄》:“酉陽、武昌、廬江、晉陵皆出好茗。”漢、晉時的廬江郡轄今安慶、六安、合肥的部分地區,從那時起皖南、皖西兩大茶區初步形成,奠定了後世安徽茶區的格局。東晉元帝時,有記載宣城茶葉入列貢茶,可見徽茶當時品質頗高。到了唐宋時期,歙州(今黃山市、績溪縣、婺源縣)地區茶葉因量大質優,受到民間熱捧。據記載,歙州所產茶品質優異,河北、山西等北方地區“人皆尚之”。每到新茶上市季,在往返歙州的數千裏道路上,茶商絡繹不絕,“浮樑歙州,萬國來求”,“摩肩接跡而至”。祁門境內遍山植茶,以茶爲業者達十之七八,衣食、賦役全仰仗茶葉。同一時期,宣州鴨山茶與舒州天柱茶並列,名重一時,風靡江南,遠傳京洛,時人謂之“名茶輩出,萬國來求;名器佳泉,茶道大行”。

  明清時期,徽商崛起。徽茶借徽商席捲全國,遠傳海外。當時,徽州休寧松蘿茶,與長興羅岕茶、蘇州虎丘茶爲當時茶界“三甲”,曾引來鄭板橋讚美,“最愛晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿”。在《紅樓夢》中,有一段關於賈母飲茶的描寫,當時妙玉端茶給賈母,賈母說“我不吃六安茶”。這段描寫,從一個側面說明了在清朝期間,六安茶已進入王侯將相家,成爲當時的名品。

  清末,徽茶傳承創新,厚積薄發。一飛沖天的黃山毛峯、巴拿馬萬國博覽會奪金的太平猴魁、風靡歐洲的祁門紅茶、獨樹一幟的六安瓜片均創制於這一時期。 1955年,中國茶葉公司評選全國十大名茶,此四樣茶榜上有名,徽茶佔之近半。同時,皖產名茶還有歙縣老竹大方、石臺霧裏青、嶽西翠蘭等一大批,這些名茶如羣星一般,閃耀在中華茶文化的璀璨天空。如今,黃山毛峯等綠茶製作技藝更是入選國家級非物質文化遺產名錄,期待在新的歷史時期會有更好的發展。

  品味寧靜 修身立德

  兩千年時光荏苒,今天的茶,在我們的生活中已然根深蒂固——開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”;同時,茶又成爲人們修身養性的重要元素——“琴棋書畫劍,茶酒詩禮花”。

  民俗專家宋國強說,茶最早的表述文字是“查”,意爲用完餐後喝一碗茶湯,用來減除油膩、消化食物、排除毒素。後到漢代爲“荼”,直到唐代,茶成了人們的日常飲料,使用頻率越來越高,便把“荼”字減去一橫,成爲今日的“茶”了。宋國強認爲,茶的興盛與漢晉佛教傳播、道教興起有關。佛家眼裏,茶是禪定、心靜的必備之物;道家眼裏,茶有助煉“內丹”的作用,同時也是升清降濁、輕身換骨、長生不老的好材料。對茶葉的這些看法和做法,已經脫離作爲飲料的物態形式,始有茶文化之端倪。過去由於條件所限,茶樹是不能移植的',因此茶有“不遷”的別稱,進而被賦予從一而終、忠誠不叛的寓意。至今,在我國的不少民族中,訂婚、結婚的儀式上,以茶敬客仍是一項主要儀式,這一儀式的來源大多也就是由於茶樹 “不遷”的特性。

  對於皖產名茶,安農大茶研所丁以壽副所長如此概括:“黃山毛峯,芽尖峯芒,滋味醇甘,香氣如蘭;六安瓜片,去梗去芽,湯色澄明,回味悠長;太平猴魁,兩葉一芽,平扁挺直,龍飛鳳舞……”在丁以壽看來,中國人以茶養生、修性、聯誼、示禮、怡情、育德,在一杯杯品茶中昇華而成的茶文化,是融茶與自然、社會、人文、藝術於一體的綜合文化體系,蘊涵着物質文化、制度文化、行爲文化和精神文化各個層次,以奉獻、利人、利國、儉清和真爲精神,集中繼承和體現了傳統文化中的天人合一、和誠處世的思想。

  如今,人們在不知不覺中進入了快節奏時代,也有不少人開始思考、尋求一種讓心靈沉靜下來的慢生活,而讓人靜心,莫若品茗:捧着一杯香茶,讓人在飲茶中品味寧靜、平和,使繃緊的心絃得以鬆弛,傾斜的心理得以平衡。按照丁以壽的看法,這不僅是精神上的享受,還是一種修身立德的有效途徑。

  科學飲茶 健康之道

  每當新茶採摘季,不少指導人健康飲茶的書籍也應時而出,其中,“喝茶健康、健康喝茶、喝健康茶”這一新概念正逐步進入人們視野,呼籲更多的人在品茶的同時,認識茶的健康價值,在科學飲茶中增進健康。

  茶葉含有茶多酚、茶色素、茶氨酸和茶多糖等多種有益成分,這些成分在降低心腦血管疾病、防癌、降血脂、增強記憶力等方面都有一定的功效,保健作用不勝枚舉。

  喝茶講究健康科學的方法。茶有綠茶、花茶、紅茶、烏龍茶等多種類,各有特色和優點,根據自己喜好,不必特別在意季節區分。從營養保健角度看,沏泡茶葉有不少講究:除非嫩葉新茶用85度左右水,一般需用沸水沏泡,可使更多茶多酚溶於水中。在平時的飲茶中,如果我們習慣於加片檸檬片或金桔,利用維生素C可使人體對茶多酚吸收率提高多倍。

  一天喝幾杯茶爲宜?曾有人戲稱:一杯爲品,兩杯爲飲,三杯四杯就是飲牛飲馬的蠢物了。其實,習慣於飲茶的人,可以在上午下午各喝兩至三杯。不僅可以喝茶水,沏泡後的茶葉也可以吃,其中富含維生素E、食物纖維等有助健康的物質。現在,隨着人們對於“純天然”食品的重視,天然的茶葉也逐漸受到人們熱捧,對此,不少專家呼籲:飲茶本是“雅”事,經營者要以人爲本,生產無公害的茶葉,讓馥郁的茶香一直飄下去……

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桂花祁紅苦麼

桂花祁紅苦。桂花祁紅茶葉中有機酸、茶多酚和咖啡鹼等物質會在口腔中產生苦味兒。桂花祁紅是一款調飲紅茶,主原料爲祁門紅茶和桂花。祁門紅茶有獨特似花、似果、似蜜的祁門香。桂花除富有寓意和用作觀賞以外,本身就是窨制花茶、提煉芳香油和製造糖果糕點的上等原料,兩者的融合賦予了祁紅不一樣的味道。

標籤:寓意 祁門紅