白露時節有什麼講究
1、喝白露茶。所謂“白露茶”指的就是在白露時節採摘的茶葉。衆所周知,中國是茶葉的故鄉,喝白露茶的習俗正是起源於我國對於茶葉文化的理解和運用。在我國茶圈裏,一直有這麼一個說法“春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露。”
2、飲白露酒“飲白露酒”又稱爲“啜米酒”,主要流行於我國湖南資興的興寧、三都、蓼江一帶,江蘇和浙江部分地區也有自釀白露米酒的習俗。
3、收清露。“收清露”的習俗由來已久,起源於明朝。據說,在李時珍的本草綱目中有如下記載:“秋露繁時,以盤收取,煎如飴,令人延年不飢。”“百草頭上秋露,未唏時收取,愈百病,止消渴,令人身輕不飢,肌肉悅澤。”
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