哪些食品屬於奶油類食品
奶油類食品指食物中含有奶油含量的食物。
1、麪包,也寫作麪包,一種用五穀磨粉製作並加熱而製成的食品,經常與奶油搭配。
2、冰棍,像水一樣,它涼甜可口,起源於中國,適合夏季食用。主要原料有奶,糖,水。
3、奶粉,是將牛奶除去水份後製成的粉末,它適宜保存。
4、蛋糕,是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,用雞蛋、白糖、小麥粉爲主要原料。
5、牛奶,是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
6、冰淇淋,冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油、食糖等爲主要原料,加入適量食品添加劑,經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍飲品。
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