用微波盒在微波爐裏需要蓋蓋子嗎
根據微波盒材料和所加熱食材決定是否蓋蓋子。
微波盒材料受高溫易變性則不需要蓋蓋子。所加熱食材會產生水分切蓋子無氣孔不需要蓋蓋子。微波盒材料屬於耐熱材料,且蓋子有透氣孔則可以蓋蓋子。微波爐加熱容器使用需注意以下幾點:
忌用普通塑料容器:使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,熱的食物會使塑料容器變形,同時普通塑料會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。忌用金屬器皿:放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。
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