肉鬆小貝里面的透明醬是什麼醬

肉鬆小貝里面的透明醬是卡仕達醬，也叫做吉士醬，一般就是做法式甜點和甜餡餅必備的材料。如果自己不會做這種醬料，可以做一些沙拉醬，這種做法比較簡單，其口感同樣不錯，可以在超市購買，如果自己製作可以準備雞蛋，植物油和糖粉混合之後打發就可以自己完成製作了。