冰紅茶配方和做法

杯子中倒入開水，放入紅茶包浸泡1-2分鐘；

放入適量冰糖，攪拌融化；待水溫大約60度，加入鮮檸檬片和蜂蜜。自制冰紅茶口感清涼，且十分健康。

杯子中倒入開水，放入紅茶包浸泡1-2分鐘；

放入適量冰糖，攪拌融化；待水溫大約60度，加入鮮檸檬片和蜂蜜。自制冰紅茶口感清涼，且十分健康。

冰紅茶配方和做法：

材料：

- 紅茶包（或茶葉）

- 水

- 冰塊

- 檸檬（可選）

- 蜜糖（可選）

做法：

1. 先煮水。將水煮開，然後放入紅茶包（或茶葉）。

2. 把茶包浸泡在開水中，煮5-10分鐘，直到茶湯變深。

3. 將茶湯倒入一個容器中，等待它冷卻。這可能需要15分鐘到30分鐘左右。

4. 如果喜歡甜味，可以加入一些蜜糖。稍微攪拌一下，以確保蜜糖溶解。

5. 把茶湯倒入杯子裏，加入冰塊和檸檬（可選）。

6. 最後，攪拌一下，即可享受清涼解暑的冰紅茶啦！

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

怎樣自制冰紅茶？

我的方法很簡單。和家人在浙江旅遊的時候在一個農家的民宿裏學的。那裏的人們總是在夏天喝這種自制的冰紅茶。

自紅茶配方

檸檬冰糖100g(根據家庭成員人數添加)紅茶20g(也可用綠茶代替)。

自紅茶

1.首先，將清洗乾淨的檸檬切成薄片，放入小鍋中。鍋的大小是根據家庭成員的人數來準備的。我們家有三口人，所以我們用小鍋。

2.然後在壺中加入20g調製好的紅茶，再加入適量的自來水(家裏有條件可以加礦泉水)。

3.將盛滿水的鍋放在竈具上，加入100g準備好的冰糖，然後開大火燒開，再轉小火煮30分鐘。

4.讓煮沸的冰紅茶自然冷卻，然後用濾網過濾，倒入容器中。過濾後的殘渣不要丟棄，可以反覆煮5-6次，加冰糖即可。最後，我們把它放在冰箱裏，然後我們可以好好喝一杯。

溫馨提示

注意點:1。檸檬不一定要全部加入，而是根據家庭人數和容器大小來添加。2.茶推薦紅茶或者綠茶，其他茶不推薦。3.過濾一下，不然喝的時候會有茶渣影響口感。4.放冰箱的時候要保持涼爽，不要熱着放冰箱，這樣容易損壞冰箱。相信大家都在這裏學到了。趕緊給家人來一杯清涼、健康、清涼的冰茶吧！！！

做冰紅茶的方法 超好喝的冰紅茶做法步驟詳解

1、製作冰紅茶的材料：平時製作冰紅茶時，需要準備紅茶一包，檸檬半個，蜂蜜適量，再準備適量的清水和一個玻璃水壺。

2、製作冰紅茶的步驟：

（1）把準備好的紅茶包放入到茶杯中，加入兩百五十毫升的開水，過三十秒把茶包從水中取出，把泡出的茶湯降溫，然後放入到冰格中，入冰箱冷凍，製成冰塊。

（2）把檸檬的表面灑一些食用鹽，然後用手使勁揉搓，去掉它果皮上的臘質，再用清水把它沖洗乾淨，切成片狀備用。

（3）把凍好的冰塊取出來，放入到玻璃壺中，然後再加入幾片切好的檸檬片，把茶杯放入到容器中，衝入開水，然後把泡好的茶湯快速的倒入到放有冰塊的玻璃壺中。

（4）等壺中的水降溫以後把準備好的蜂蜜放入進去，調勻，等它完全涼透以後放入冰箱進行冷藏，想喝的時候取出飲用，清涼爽口，香味十足，特別的解渴降溫。

冰紅茶怎麼做?

冰紅茶製作流程包括沖泡、過濾和攪拌。首先根據食用人數準備充足的水，放在容器裏備用。泡茶可分爲熱泡法和冷泡法視頻中爲冷泡法。

將紅茶放入容器中，倒入開水，讓茶葉在水裏浸泡幾分鐘，然後將茶葉過濾掉。冷泡法在容器中加入冰塊，放入紅茶，最後倒入純淨水，靜等幾分鐘後將茶葉過濾掉。將檸檬切片加入容器中，根據個人口味加入適量的白糖或蜂蜜攪拌均勻。將放涼的紅茶倒入杯中，加入輔料和冰塊就完成啦。

冰紅茶做法細節

青檸檬用鹽搓洗乾淨，切成檸檬塊或者檸檬片隨自己喜好，把切好的檸檬放到無水無油密封罐裏，一層檸檬一層白糖，把所有的檸檬都碼放進密封罐，放入冰箱，放置2天。

先做紅茶水，準備紅茶和開水水一定要剛燒開的，把開水倒入裝紅茶的杯中，燜2分鐘即可，放置一旁備用。把檸檬片再杯底備用，按順序將紅茶水、好成F60果糖、檸檬果汁、放入雪克壺中。將雪克壺扣在一起，以圖中手法拿住雪克壺上下搖晃10秒左右即可，讓所有原料融合在一起。

因爲糖不易溶，一層檸檬一層白糖，把所有的檸檬都碼放進密封罐，放入冰箱，放置2天。因爲糖不易溶，放入糖水，拌勻。糖水是醃製檸檬溶解的糖水。放多少檸檬、糖水。自行調試，合適自己的味道。

愛喝冰紅茶，教你自己做，5塊錢做一鍋，冰爽好喝無添加，不發苦

夏天對於大多數人來說，是一個悲喜交加的季節，悲的是天氣太熱了，真的讓人受不了。喜的是可以盡情享受冷飲、雪糕了，冰涼爽口的感覺，讓人感覺非常舒適。冰紅茶，受到了不少人的喜愛。

冰紅茶雖說外面賣的也不算貴，但是要說最划算的，還是自己在家做。食材簡單、做法簡單，但是喝起來卻一點都不比外面的差，甚至更勝一籌。最關鍵的是，自制的冰紅茶，毫無添加劑，給孩子喝起來不是更放心嗎？

但是有些人自制的冰紅茶，味道不太好，有的時候還會發苦。這到底是什麼原因呢？今天我就想給大家分享，冰紅茶的家常做法，這樣做出來冰爽好喝無添加，而且味道不苦也不澀，5塊錢就能做一大鍋，趕緊一起試試吧。

食材：紅茶5g、冰糖50g、檸檬2個、清水1000ml

1、把所有的材料都準備好，下面我們來處理檸檬，檸檬先不要着急切片，清洗也是很關鍵的。我們往檸檬中加上適量的鹽，然後開始搓洗，搓洗好之後再衝洗乾淨。

2、下面再把檸檬切成檸檬片，注意裏面的籽一定要去掉，不然煮出來容易發苦。這一點是不是好多人都忽略了，其實還是蠻重要的。下面準備一個茶包，把紅茶裝進去，這樣煮出來就不會有殘渣了。

3、接下來我們把檸檬片、紅茶包、冰糖、清水一起倒入鍋中，檸檬放一個就可以了，另一個等會要用到。然後開大火開始煮，水燒開之後再繼續煮5分鐘。煮好之後關火，把紅茶包和檸檬都撈出來，然後冰紅茶靜置放涼。

4、等冰紅茶放涼之後，就可以開喝了，準備一個杯子，往裏面加上幾片檸檬片，然後倒入放涼的冰紅茶，要是想要更清爽一些的話，還可以在裏面放上幾塊冰塊，喝起來簡直不要太爽哦！

我在冰箱裏準備了好幾斤檸檬，就是爲了這個夏天能夠喝冰紅茶喝到爽，做法很簡單、耗時也很短，什麼時候想喝隨時都可以喝。

冰紅茶的配方、詳細做法都教給大家了，如果感興趣、有時間的話，不妨在家試一試。

烹飪技巧：

檸檬一定要提前搓洗一下，這樣纔會更乾淨，並且檸檬籽一定要去掉，煮出來的冰紅茶不會發苦。

自制冰紅茶怎麼做

【主料】

紅茶包1包、 檸檬半個。

【輔料】

白糖100克，可根據個人口味增減用量。

【自紅茶的做法步驟】

1、檸檬切片、好喝的冰紅茶不能直接把切好的檸檬直接泡到茶裏哦

2、把切片的檸檬一點點放到容器中、放一層鋪一層白糖、再放一層檸檬片、再鋪一層白糖，白糖要放多，這樣醃製的檸檬片會好吃很多，泡茶時候能倒入的糖汁會比較充足。

3、一般起碼放一晚上，吃不完也沒事，因爲是醃製的放2、3個禮拜完全沒問題，只要不發酸臭，只有檸檬的香氣就可以食用。

4、接下來就是紅茶了，冰紅茶所需材料的要求不是很高、一般的立頓紅茶就可以了。

5、時間不用泡太長，顏色深一點更好，水溫60度左右就好，不能是溫水，不然泡的時間要長了。

6、在泡好的紅茶中加一勺糖提味道，單單加檸檬糖汁可不太好。

7、準備好一切後就可以加檸檬片和糖汁了，當紅茶泡的差不多了就可以放進檸檬片了，趁着水溫還不低更容易泡開檸檬片，好喝的冰紅茶就做好了，放入冰箱冷藏後口味更佳。

冰紅茶怎麼做

冰紅茶做法步驟如下：

材料：檸檬1個、紅茶8克、冰糖120克、純淨水1.5升。

工具：煮茶器、刀、榨汁器、密封罐。

1、用煮茶器先燒水，水燒開之後放入清洗後的紅茶，悶5到10分鐘左右的市價，過濾出紅茶，在裏面放入冰糖，使冰糖充分融化進茶水裏，沒有冰糖渣即可。

2、檸檬切一半，其中半個檸檬榨汁，另外一半的檸檬切片，爲了讓口感好一點，切片的檸檬最好要去皮、去籽。

3、等紅茶水晾涼之後倒入密封罐裏，在茶水裏加入檸檬片和檸檬汁，攪拌均勻，放入冰箱冷藏3個小時左右即可。

自紅茶用什麼茶葉好

自紅茶使用紅茶茶葉，如祁門紅茶、九曲紅、正山小茶、滇紅茶等都可以，不侷限於一種茶。

祁門紅茶品質極佳。這種茶聞起來有花、水果和蜂蜜的味道，口感柔和順滑。

九曲紅湯色澤紅亮，甜度高，花香濃郁，非常適合製作冰紅茶。

正山小茶湯色澤紅豔，濃濃的桂圓味，非常適合製作冰紅茶。

滇紅茶選用的是嫩度適宜的雲南大葉種茶樹鮮葉作原料，大葉種茶樹鮮葉內含多酚類物質比其它茶樹豐富，經過加工能產生較多的茶黃素和茶紅素，加外咖啡鹼、水浸出物等的含量較高，所以製成紅茶，香高味濃，湯色紅豔，品質上乘。

冰紅茶怎麼做

冰紅茶的做法如下：

工具/材料：檸檬一個、冰糖、紅茶、水、小鍋。

1、首先把清洗乾淨的檸檬切成片，放入到一個小鍋中。

2、然後把準備好的紅茶20克加入到鍋中，再加入適當的自來水。

3、把加滿水的鍋放入到竈具上，下入準備好的冰糖100克，然後開火燒開後轉小火熬煮30分鐘。

4、熬煮好的冰紅茶自然的放涼後再用濾網過濾下倒入一個容器中，過濾後的殘渣不要丟棄還能重複煮5-6次只需要加冰糖即可。最後放入冰箱裏冰鎮好以後就可以痛快的暢飲了。

紅茶茶葉的選擇

1、觸摸幹茶

紅茶的幹茶外形，可分爲條索紅茶和紅碎茶。在觸摸茶葉幹茶時，看茶葉是否可以用手指直接擰碎成粉沫就可以清楚地判斷出，茶葉是否受潮。若是受潮的茶葉擰之不碎，這種茶葉是在保存的時候受潮了，或者是存放了一段時間的舊茶。

2、看茶葉外表

品質優的茶葉外形均整，沒有夾雜着過多的茶葉碎末。在看紅茶幹茶外表時，可以看茶條是否均勻，色澤是否一致，是否具備紅茶種類的外形色澤特點。如果是受潮的茶葉，也會經過處理，可以將茶葉再次烘培，這樣的紅茶外形色澤會比較深。

3、聞幹茶香氣

新茶的香氣聞之清香，不會夾雜着其他的味道。如果儲存得好的紅茶，聞上去香氣持久，若受潮的紅茶聞上去茶香持久性不長。如果茶葉出現受潮的情況，還會帶着異味。

自制冰紅茶配方

1. 在茶壺中注入110毫升滾燙的熱開水。

2. 放入紅茶茶包，蓋上壺蓋，悶置5分鐘。

3. 將茶包取出。

4. 加入60公克的冰塊，就可以享用一杯色澤晶瑩又好喝的冰紅茶了。

★冰岩激流法：

這種方式沖泡出來的紅茶保存時間可達十小時以上，且色澤清瑩、不混濁。

1. 在茶壺中注入900毫升滾燙的熱開水。

2. 放入六個紅茶茶包，蓋上壺蓋，悶置八至十分鐘後取出茶包。

3. 預先準備一個寬口的玻璃壺，並放入約七分滿的冰塊。

4. 待水溫回溫至70～80度時，再將熱紅茶快速倒入寬口玻璃壺內，並以長匙攪拌1至2次，於室溫下保存，不需特別冷藏。

5. 飲用時，再將紅茶倒入加了冰塊的玻璃杯中即可飲用。

冰紅茶怎麼做

　　導語：冰紅茶是大家在夏天比較喜歡的一種飲料，夏天酷暑難耐，有一杯冰涼的飲料來消暑是再好不過的了。冰紅茶這種飲料深受大家的喜愛，其實他的發明還有一個小插曲，冰紅茶是在一個小意外中被髮明的，在很久以前，一個茶葉商人蔘加了一次世界性的博覽會，發生了有趣的事情。

　　冰紅茶怎麼做

　　他在這次的博覽會中，準備大幹一場，把自己的紅茶都賣出去，可是那個時候正好是夏天，如果人們都喝很熱的紅茶，根本不能解渴消暑，這怎麼辦呢，他很發愁，正在這時，一個兵款不小心掉進了裝了熱紅茶的杯子裏了，沒想到味道超級好而且可以消暑。這種飲料就被搶購一空了。

　　冰紅茶做起來也很簡單，可以給大家介紹兩種：1、新鮮檸檬一個，如果沒有用檸檬幹也可。滇紅，或者其他紅茶也可(不過茶包的味道不如現買的茶葉味道)，不過滇紅有天然的那種香甜的味道。把水煮開。放入茶葉冰糖煮一分鐘，然後閉火放涼後擠點檸檬汁，幾滴蜂蜜。就好了。也可以方便點的，買一斤蜂蜜.一個檸檬切片後放入蜂蜜罐裏在冰箱裏放一個星期。然後做冰紅茶的時候放點就行，那樣省的自己擠檸檬汁了。哦，檸檬幹可以和紅茶一起煮，不過味道沒有新鮮檸檬好。

　　2、再給大家介紹一個製做冰紅茶的方法，非常簡單，只不過是用散茶的.。

　　1、準備120ml的冷水並加以煮沸。

　　2、把茶葉倒入熱過的茶壺內。

　　製作冰奶茶所需要的茶葉量(使用濃褐色的濃茶系茶葉)

　　茶葉4.5g

　　碎茶3g

　　3、將煮沸3分鐘的熱開水加入茶壺中，浸泡茶葉。

　　4.5g的茶葉浸泡4.5分鐘

　　3g的茶葉浸泡3分鐘

　　4、在容量200―220ml的玻璃杯內放滿冰塊。

　　5、將浸泡好的紅茶經濾茶器倒入放滿冰塊的玻璃杯中。

　　6、最後再加入糖漿、牛奶或檸檬。

　　這兩種冰紅茶的做法都是比較家常的，大家在家都是可以製作的，材料不難買，製作過程簡單易操作。平時可以備一些材料在家裏，想喝的時候就可以大展身手了，在即將到來的夏天，做一杯這樣的家常冰紅茶是不是很美味很消暑呢，趕快行動吧。

冰紅茶製作方法

1. 在茶壺中注入110毫升滾燙的熱開水。

2. 放入紅茶茶包，蓋上壺蓋，悶置5分鐘。

3. 將茶包取出。

4. 加入60公克的冰塊，就可以享用一杯色澤晶瑩又好喝的冰紅茶了。

★冰岩激流法：

這種方式沖泡出來的紅茶保存時間可達十小時以上，且色澤清瑩、不混濁。

1. 在茶壺中注入900毫升滾燙的熱開水。

2. 放入六個紅茶茶包，蓋上壺蓋，悶置八至十分鐘後取出茶包。

3. 預先準備一個寬口的玻璃壺，並放入約七分滿的冰塊。

4. 待水溫回溫至70～80度時，再將熱紅茶快速倒入寬口玻璃壺內，並以長匙攪拌1至2次，於室溫下保存，不需特別冷藏。

5. 飲用時，再將紅茶倒入加了冰塊的玻璃杯中即可飲用。