怎樣自己在家做奶茶

三種在家制作的奶茶：

1、珍珠奶茶，珍珠放入鍋中煮制後撈出過涼水，紅茶沖泡開，最後加入奶牛與珍珠；

2、紅茶奶茶，紅茶浸泡後倒掉，再放入鍋中煮制，然後加入牛奶與方糖；

3、香醇奶茶，紅茶沖泡後加入白糖、牛奶搖勻。

材料：

- 奶茶粉或茶葉

- 糖

- 牛奶或非奶製品替代品（如椰奶、豆奶）

- 清水

步驟：

1. 根據奶茶粉或茶葉包裝上的說明，將所需量浸泡在開水中。通常情況下，將奶茶粉或茶葉用約200ml的開水沖泡，使其融化或浸泡5分鐘左右。

2. 在另一個鍋中，加入適量清水和糖，煮沸。

3. 倒入浸泡好的奶茶或茶葉。

4. 加入適量牛奶或非奶製品替代品，攪拌均勻。

5. 煮開後關火，將茶液倒入杯中即可享用。

溫馨提示：

1. 奶茶粉或茶葉的種類和品質會影響口感。

2. 竹筷或電動攪拌器可以幫助你更好地融化奶茶粉或茶葉和均勻攪拌。

3. 煮糖水時，可以根據口味加入蜂蜜或椰糖等替代品。

4. 調整牛奶或非奶製品替代品和糖的量以適應自己的口味。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

在家如何製作奶茶？

1、首先，準備好必需的材料：牛奶、茶葉、冰糖、茶包等。

2、將牛奶加熱，加熱至70度到90度之間，牛奶不要沸騰，否則會破壞營養價值。

3、將茶葉用溫水浸泡，浸泡時間根據不同茶葉而有所不同，一般在3-5分鐘左右。

4、將牛奶倒入杯中，再將茶葉放入杯中，可以隨意改變牛奶與茶葉的比例，以滿足個人口味。

5、將冰糖放入杯中，若喜歡更甜可以適當增加，也可以加入其他口味的糖，比如乳糖或者椰子糖。

6、將茶包放入杯中，等待3-5分鐘，讓茶葉與牛奶充分融合，從而使口感更佳。

7、最後將奶茶攪拌均勻，裝盤即可，搭配上適量的水果和糖果，自制的奶茶就大功告成了。

在家怎麼煮奶茶

步驟如下：

1、第一步：準備食材。先準備食材，紅茶10克，用漏網把茶葉清洗乾淨備用。

奶粉30克，這裏用到奶粉，可以增加奶茶的奶香味，沒有奶粉的也可以用煉乳，奶片都可以，用煉乳口感更加的香醇，只是最近家裏沒有煉乳了，就用奶粉來代替。

純牛奶400克，奶茶當然是要用到牛奶了，不管是脫脂牛奶，還是全脂牛奶，都是可以的，只要是純牛奶就行。

紅糖30克，這裏用到紅糖，可以增加奶茶的顏色，同時紅糖口感溫和，甜膩度不是很高，煮出來的奶茶更加的好喝。

來一張所需食材的全家福，今天煮奶茶的全部食材就是這麼多，家常普通的食材，家家戶戶都會有，就是這麼家常普通的食材，卻能煮出人人都愛喝的香甜奶茶。

2、第二步：煮茶湯。把清洗乾淨的茶葉放入鍋裏煮兩分鐘，然後關火，泡兩分鐘，再開火煮兩分鐘，然後用漏網過濾掉茶葉，留出來茶湯。這時候這個茶湯，顏色紅亮，聞起來茶香味濃郁，聞着真香。3、第三步：煮奶茶。

把煮好的茶湯，放入鍋裏，給鍋裏倒入準備好的純牛奶，紅糖，奶粉，大火燒開後，關小火慢煮一分鐘就出鍋。

在家怎麼自己做奶茶？

在家做奶茶的簡單方法如下（以珍珠奶茶爲例）：

1、準備珍珠、紅茶包兩個、純牛奶三袋。

2、鍋中加入清水，放入適量的珍珠，煮至珍珠顏色加深，全部浮上水面，即可關火撈出，過一遍涼水。

3、紅茶沖泡開後，去掉茶包，倒入容器中，再加入牛奶與珍珠即可。

在家如何製作奶茶？

【 1 】自制奶茶的做法

食材用料

茶葉 5克、奶粉 3調羹、紅糖 2調羹。

做法步驟

（ 1 ）備好材料；

（ 2 ）取一茶壺(大),放入茶葉；

（ 3 ）衝入少許開水，泡2秒，水倒掉；

（ 4 ）再衝入開水，水量爲八分滿左右；

（ 5 ）蓋上蓋子，燜10分鐘；

（ 6 ）10分鐘後,撈掉茶葉；

（ 7 ）倒入奶粉；

（ 8 ）倒入紅糖；

（ 9 ）用筷子攪化，簡單奶茶製作完畢。

小貼士

開水泡茶葉,必須燜10分鐘，這樣茶水纔會香濃出味

冷藏後，口感更佳。

【 2 】自制奶茶的做法

食材用料

純牛奶 150毫升、紅茶 適量、開水 300毫升、白糖 適量。

做法步驟

（ 1 ）紅茶差不多一勺左右。

（ 2 ）用一點開水清洗乾淨，然後將水過濾掉；

（ 3 ）茶葉加入300毫升左右開水沖泡十分鐘；

（ 4 ）加入150毫升純牛奶，然後將茶葉濾掉；

（ 5 ）完成了，喜歡喝甜的可以加適量白砂糖或者方糖進去。

如何在家自制一杯超好喝的奶茶?

自制一杯超好喝的奶茶並不難，以下是一種製作方法：

材料：

- 濃縮茶或紅茶袋

- 適量的水

- 適量的牛奶

- 椰糖或蜂蜜

步驟：

1. 先把茶泡好，一般濃縮茶泡製成重濃度的即可。

2. 把適量的牛奶加熱到約70℃左右（不要沸騰），可以在奶中加入一點椰糖或蜂蜜，因爲奶茶的味道需要甜度來平衡苦澀的茶味。

3. 準備一個裝有茶汁的玻璃杯，在裏面加入適量的糖，然後倒入溫熱的牛奶。

4. 用攪拌器或奶泡器將奶茶混合均勻，直到茶呈現出豐富泡沫的狀態。

5. 出鍋前，可以在奶茶表面加入一些可可粉或肉桂粉作爲裝飾。

根據個人口味，也可以在奶茶中加入珍珠或其他口感蛋白質，製作出口感更佳的奶茶。

奶茶在家怎麼做？

步驟如下：

1、第一步：準備食材。先準備食材，紅茶10克，用漏網把茶葉清洗乾淨備用。

奶粉30克，這裏用到奶粉，可以增加奶茶的奶香味，沒有奶粉的也可以用煉乳，奶片都可以，用煉乳口感更加的香醇，只是最近家裏沒有煉乳了，就用奶粉來代替。

純牛奶400克，奶茶當然是要用到牛奶了，不管是脫脂牛奶，還是全脂牛奶，都是可以的，只要是純牛奶就行。

紅糖30克，這裏用到紅糖，可以增加奶茶的顏色，同時紅糖口感溫和，甜膩度不是很高，煮出來的奶茶更加的好喝。

來一張所需食材的全家福，今天煮奶茶的全部食材就是這麼多，家常普通的食材，家家戶戶都會有，就是這麼家常普通的食材，卻能煮出人人都愛喝的香甜奶茶。

2、第二步：煮茶湯。把清洗乾淨的茶葉放入鍋裏煮兩分鐘，然後關火，泡兩分鐘，再開火煮兩分鐘，然後用漏網過濾掉茶葉，留出來茶湯。這時候這個茶湯，顏色紅亮，聞起來茶香味濃郁，聞着真香。3、第三步：煮奶茶。

把煮好的茶湯，放入鍋裏，給鍋裏倒入準備好的純牛奶，紅糖，奶粉，大火燒開後，關小火慢煮一分鐘就出鍋。

在家中如何自制奶茶

如今奶茶已經成爲年輕人最喜歡喝的飲料之一，但是在街邊的那些奶茶店所銷售的奶茶，畢竟添加了不少添加劑，成分並不是那麼的健康，所以對於愛喝奶茶的朋友就會考慮在家自制奶茶，那麼在家自己怎麼製作奶茶？

奶茶是日常生活中常見的一種飲品，奶茶的味道香甜，口味也有很多種深受人們的喜愛，奶茶的製作方法也很簡單，自己在家也可以製作出自己喜愛的口味，自己製作奶茶不含食物添加劑，更加健康衛生，製作方法也很簡單。

方法一，也是最簡單的方法



材料：

珍珠，紅茶兩小袋，純牛奶三袋。

1.鍋里加水，水開後放適量珍珠，看到珍珠顏色變深，全部飄浮上來時關火，撈起用涼水衝一下備用。

2.加適量的水澆開，放入兩小袋紅茶（我用的是立頓紅茶），三分鐘後撈起紅茶包。

3.三袋純牛奶倒入容器中，把紅茶水也倒入，再放入煮好的珍珠即可。

方法二，這是最健康的方法



先準備好奶粉或鮮奶、方糖、紅茶茶葉等材料。

先把水燒開，洗茶，把紅茶泡一分鐘左右，倒了茶水，把奶粉加水沖泡着，把方糖也加水在碗裏溶解。

把茶洗了之後，在鍋里加入水，把茶葉倒進鍋裏煮着。最好加開水煮，這樣可以節約時間。

等茶水開了之後，把茶葉用漏勺給它漏了，得到茶水。

然後把沖泡好的牛奶，方糖水加入鍋裏，攪拌均勻。

最後，攪拌2-3分鐘後，新鮮的奶茶就可以了。若還想有別的味道，可以加一點蜂蜜，或加薑糖，或是不加糖，加鹽也可以的。

方法三，最像奶茶店的味道做法。



奶茶店製造流程：

1、準備好所需茶、奶、糖、茶杯

2、紅茶茶味側重，取約5克左右即可

3、紅茶倒入耐熱的器皿中

4、泡茶的水約90度左右。如果不方便測溫度，那麼挑選開水就好

5、參加300ml左右的開水，靜置1分鐘左右

6、在茶湯中參加白砂糖，可以用拌和棒微微輔佐拌和，協助茶葉出味

7、待茶湯色濃，發出悠悠茶香後參加100ml的是非淡奶

8、放在雪克杯裏充沛搖勻，協助奶和茶充沛結合，一杯香醇絲滑的奶茶就可以裝杯了。

在家做奶茶的方法

奶茶說白了就是奶和茶，所以我們需要的材料就出來了：

牛奶、茶葉、白砂糖

製作的步驟如下：

第一步：

我們先將準備的茶葉取適量的放在水壺裏煮，茶葉的量依據個人的口味來選擇。大約煮十五分鐘就可以了，煮好以後不要打開蓋子，還要在熱水壺裏燜上大約八分鐘左右，這樣保證茶葉的味道能夠更好地發揮出來。

第二步：

炒糖：拿一個小鍋，將白糖放進去炒，直到白砂糖變成淺褐色的濃稠狀。

第三步：

將白糖炒好後留在鍋裏，然後倒入我們準備的適量的牛奶，注意哦，這個過程要不停地攪拌哦，因爲攪拌不夠力度的話白砂糖會結塊，然後攪拌均勻的話就會好一些。調成小火慢慢煮，直到所有的糖都融化到牛奶中就可以了。



第四步：

牛奶煮好後就可以把我們準備的茶水倒進去了，然後攪拌均勻，繼續開小火煮，煮一會就行了，煮一會兒你就可以聞到牛奶和茶葉的香味了，然後就完成了。如果喜歡珍珠、椰果之類的調味品可以在網上買一些，然後根據個人愛好來添加。



然後美味的奶茶就算製作完成了，夏天天氣熱也可以放幾塊冰來降溫哦！熱飲和涼飲都很美味的哦！而且非常健康

在家奶茶做法簡單做法

在家做奶茶的簡單方法如下（以珍珠奶茶爲例）：

1、準備珍珠、紅茶包兩個、純牛奶三袋。

2、鍋中加入清水，放入適量的珍珠，煮至珍珠顏色加深，全部浮上水面，即可關火撈出，過一遍涼水。

3、紅茶沖泡開後，去掉茶包，倒入容器中，再加入牛奶與珍珠即可。

自己在家裏怎麼做奶茶

對奶茶的喜歡可謂是從小到大，百喝不厭，逛街、吃飯或是無所事事又陰天的下午，有杯暖暖的奶茶剛剛好。外面的奶茶好多都是用奶茶粉衝的，就算好一些的奶茶，也會加糖精、植脂末一類。所以這個試了多次的方子終於來了。紅茶、牛奶、糖，對，就這些，就可以做一杯純純的奶茶。 　　印度奶茶也是這種方法做，他們還會加一些印度香料比如肉豆蔻之類，聽同事說印度的香料超級好，不僅香味濃郁，做什麼菜，加一些進去就會不一樣。說遠了，快做奶茶吧。

主料1人份

牛奶250克

紅茶5克

輔料

白糖2茶匙

步驟1原味奶茶的做法大全

原料備齊

步驟2原味奶茶的做法圖解

鍋選不鏽鋼鍋或者陶瓷奶鍋，不要用鐵鍋；大火，燒至鍋微微冒煙轉小火放白糖融化

步驟3原味奶茶的家常做法

白糖呈焦糖色即可，一定要控制好火候，不然相當容易糊，太熱就可以端離火源

步驟4原味奶茶的簡單做法

加入牛奶，轉中火，拿勺子攪拌一下至糖完全溶解

步驟5原味奶茶怎麼吃

牛奶熱了之後，加入紅茶攪拌均勻

步驟6原味奶茶怎麼做

煮沸，會冒，要看好哦~沸兩次就可以了，煮的時間的長短決定紅茶的濃度，時間越長，紅茶味越重，但是不建議煮太久，因爲會苦澀

步驟7原味奶茶怎麼炒

拿出容器和濾網，過濾出茶葉