在家裏，怎麼做奶茶

家庭版奶茶的製作方法爲：

1.準備250毫升牛奶一盒，2g茶葉，白糖、西米與龜苓膏適量；

2.白糖與茶葉倒入鍋中炒出焦糖色，再加入牛奶與清水，煮沸後多煮1-2分鐘；

3.關火後放入西米與龜苓膏。

家庭版奶茶的製作方法爲：

1.準備250毫升牛奶一盒，2g茶葉，白糖、西米與龜苓膏適量；

2.白糖與茶葉倒入鍋中炒出焦糖色，再加入牛奶與清水，煮沸後多煮1-2分鐘；

3.關火後放入西米與龜苓膏。

製作一杯簡單的奶茶，需要以下材料：

- 紅茶袋或散茶

- 熱水

- 牛奶或植物奶

- 糖，蜂蜜或其他甜味劑（可選）

步驟：

1. 將一袋紅茶或一茶匙散茶放入茶杯或玻璃杯中。

2. 燒開水，用沸水衝泡茶葉，放置約一分鐘，待茶葉充分浸出，醇香味道濃郁。

3. 將茶袋或茶葉取出，加入適量的牛奶或植物奶。

4. 攪拌均勻，並加入適量的糖，蜂蜜或其他甜味劑，根據自己的口味調整甜度。

5. 如果喜歡冰的奶茶，可以將其放入冰箱中冷卻，或者加入幾塊冰塊。

6. 享用你在家制作的美味奶茶！

注意：在調製時，牛奶的加入量應根據自己的口味來調整。例如，喜歡濃郁口感的人可以加入更多的牛奶，而喜歡茶味濃郁的人可以減少牛奶的量。同樣地，甜度也需要視個人口味而定。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、主料：紅茶茶包2包、牛奶1袋、木薯澱粉60g。

2、輔料：紅糖/黑糖20g、白糖、清水、冰塊各適量。

3、將紅糖放入鍋中，加清水煮開。

4、煮好後立即倒入木薯澱粉中拌勻，一定要趁熱。

5、用手揉成小球，不能太大，並蘸木薯澱粉防止粘連。如果一次吃不完，到這一步就可以冷凍起來隨吃隨煮。

6、鍋中倒水，煮開後再放入珍珠，煮至無白色硬心時即可盛出，煮好後放入冰水中更Q彈。

7、牛奶入鍋，放2包紅茶煮開後關火燜5分鐘，加入適量白糖，以自己喜歡的量爲宜。

8、杯中放入珍珠，倒入奶茶。口感濃郁，加入幾塊冰塊感覺更涼爽。

其他比較有用的內容推薦2：

取適量的純牛奶，加入適量的白砂糖攪拌均勻，取一口乾淨的鍋倒入適量的水，然後放入紅茶進行煮制，把茶葉過濾一下，留取紅茶備用，把牛奶紅茶倒入鍋中煮開，一邊煮一邊攪拌均勻即可。

奶茶犯抓得傳局室原爲中國北方遊牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。自元朝來自起傳遍世界各地，目前在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。

奶茶自己在家裏怎麼做？

步驟如下：

1、第一步：準備食材。先準備食材，紅茶10克，用漏網把茶葉清洗乾淨備用。

奶粉30克，這裏用到奶粉，可以增加奶茶的奶香味，沒有奶粉的也可以用煉乳，奶片都可以，用煉乳口感更加的香醇，只是最近家裏沒有煉乳了，就用奶粉來代替。

純牛奶400克，奶茶當然是要用到牛奶了，不管是脫脂牛奶，還是全脂牛奶，都是可以的，只要是純牛奶就行。

紅糖30克，這裏用到紅糖，可以增加奶茶的顏色，同時紅糖口感溫和，甜膩度不是很高，煮出來的奶茶更加的好喝。

來一張所需食材的全家福，今天煮奶茶的全部食材就是這麼多，家常普通的食材，家家戶戶都會有，就是這麼家常普通的食材，卻能煮出人人都愛喝的香甜奶茶。

2、第二步：煮茶湯。把清洗乾淨的茶葉放入鍋裏煮兩分鐘，然後關火，泡兩分鐘，再開火煮兩分鐘，然後用漏網過濾掉茶葉，留出來茶湯。這時候這個茶湯，顏色紅亮，聞起來茶香味濃郁，聞着真香。3、第三步：煮奶茶。

把煮好的茶湯，放入鍋裏，給鍋裏倒入準備好的純牛奶，紅糖，奶粉，大火燒開後，關小火慢煮一分鐘就出鍋。

怎麼做奶茶簡單的方法在家

在家做奶茶的簡單方法如下（以珍珠奶茶爲例）：

1、準備珍珠、紅茶包兩個、純牛奶三袋。

2、鍋中加入清水，放入適量的珍珠，煮至珍珠顏色加深，全部浮上水面，即可關火撈出，過一遍涼水。

3、紅茶沖泡開後，去掉茶包，倒入容器中，再加入牛奶與珍珠即可。

在家如何製作奶茶？

【 1 】自制奶茶的做法

食材用料

茶葉 5克、奶粉 3調羹、紅糖 2調羹。

做法步驟

（ 1 ）備好材料；

（ 2 ）取一茶壺(大),放入茶葉；

（ 3 ）衝入少許開水，泡2秒，水倒掉；

（ 4 ）再衝入開水，水量爲八分滿左右；

（ 5 ）蓋上蓋子，燜10分鐘；

（ 6 ）10分鐘後,撈掉茶葉；

（ 7 ）倒入奶粉；

（ 8 ）倒入紅糖；

（ 9 ）用筷子攪化，簡單奶茶製作完畢。

小貼士

開水泡茶葉,必須燜10分鐘，這樣茶水纔會香濃出味

冷藏後，口感更佳。

【 2 】自制奶茶的做法

食材用料

純牛奶 150毫升、紅茶 適量、開水 300毫升、白糖 適量。

做法步驟

（ 1 ）紅茶差不多一勺左右。

（ 2 ）用一點開水清洗乾淨，然後將水過濾掉；

（ 3 ）茶葉加入300毫升左右開水沖泡十分鐘；

（ 4 ）加入150毫升純牛奶，然後將茶葉濾掉；

（ 5 ）完成了，喜歡喝甜的可以加適量白砂糖或者方糖進去。

在家如何製作奶茶？

1、首先，準備好必需的材料：牛奶、茶葉、冰糖、茶包等。

2、將牛奶加熱，加熱至70度到90度之間，牛奶不要沸騰，否則會破壞營養價值。

3、將茶葉用溫水浸泡，浸泡時間根據不同茶葉而有所不同，一般在3-5分鐘左右。

4、將牛奶倒入杯中，再將茶葉放入杯中，可以隨意改變牛奶與茶葉的比例，以滿足個人口味。

5、將冰糖放入杯中，若喜歡更甜可以適當增加，也可以加入其他口味的糖，比如乳糖或者椰子糖。

6、將茶包放入杯中，等待3-5分鐘，讓茶葉與牛奶充分融合，從而使口感更佳。

7、最後將奶茶攪拌均勻，裝盤即可，搭配上適量的水果和糖果，自制的奶茶就大功告成了。

家裏自制奶茶的做法

準備用料：牛奶250ml、茶葉2g、白糖1勺

1、準備紅茶葉。

2、準備牛奶。

3、鍋裏放糖。

4、熬成焦糖色。

5、把牛奶倒進去煮開。

6、煮開的牛奶，有一點點上糖色了，我糖放的不多。

7、把茶葉倒進去，再次煮開就關火，然後蓋上蓋等1到2分鐘再開鍋，過濾掉茶葉就可以了。

8、過濾掉茶葉的奶茶，用漂亮的杯子裝起來。

怎麼在家自制奶茶？

奶茶做法如下

家裏做奶茶的方法

在家做奶茶的簡單方法如下（以珍珠奶茶爲例）：

1、準備珍珠、紅茶包兩個、純牛奶三袋。

2、鍋中加入清水，放入適量的珍珠，煮至珍珠顏色加深，全部浮上水面，即可關火撈出，過一遍涼水。

3、紅茶沖泡開後，去掉茶包，倒入容器中，再加入牛奶與珍珠即可。

在家奶茶做法簡單做法

在家做奶茶的簡單方法如下（以珍珠奶茶爲例）：

1、準備珍珠、紅茶包兩個、純牛奶三袋。

2、鍋中加入清水，放入適量的珍珠，煮至珍珠顏色加深，全部浮上水面，即可關火撈出，過一遍涼水。

3、紅茶沖泡開後，去掉茶包，倒入容器中，再加入牛奶與珍珠即可。

想要在家自己製作奶茶，需要哪些材料？

奶茶起源於中國北方的遊牧民族，至今已有上千年的歷史，自元朝起流行於世界各地，至今中亞、印度、英國都有各種不同口味的奶茶流行。

隨着人們生活水平的提高，街邊出現了各種即飲奶茶店，各種珍珠奶茶，絲襪奶茶，奶蓋茶吸引着無數年輕人排隊購買，在北京這樣的大城市，有的知名奶茶店出現了一杯難求的現象，甚至還出現了買奶茶代排隊的新興工作。其實之所以會是這樣除了奶茶本身好喝之外，還因爲對年輕人來說喝奶茶是一種時尚。

奶茶這種時尚的飲品倒底是什麼東西？又是怎麼做的呢？

其實奶茶就是牛奶和茶的混合物，再輔以其他原料製作而成，外賣的即飲奶茶爲了追求口感會添加一些食品添加劑，其實奶茶我們在家裏用簡單的食材就能做出來。

下面給大家介紹一下時下流行的珍珠奶茶的做法：

食材：牛奶、紅茶、木薯粉、紅糖、白砂糖

1、我們先來做珍珠，取100克木薯粉，水燒開後取100克水，放入適量紅糖（甜度自己調整），木薯粉和紅糖水的比例是1:1，將水分次到入木薯粉中，和成麪糰。

2、準備一個大一點的容器，裏面鋪上適量木薯粉，把木薯麪糰揪成珍珠大小的劑子，並搖揉搓圓，放到容器裏，使珍珠均勻沾上木薯粉，然後篩去多餘木薯粉。

3、 鍋中燒水，把“珍珠”用中火煮20分鐘，中間要不停的攪幾次，20分鐘後蓋上蓋子悶一會兒，直到珍珠變透明撈出放冷水中涼透，以防粘在一起。

4、鍋中放牛奶，放入紅茶包，小火煮開，茶包要煮透，攪拌讓牛奶和茶充分融合，放入適量糖，放入做好的珍珠。

好喝的、健康的，無添加的珍珠奶茶就做好了，夏天可以加冰塊，冬天可以熱飲，珍珠的形狀還可以看自己喜好，做成方的，星星的，紅茶和奶的比例也看自己喜好調。

怎麼製作奶茶最簡單

煮上一鍋濃濃的紅茶，加入淡奶和糖，就是一杯香噴噴的奶茶了！

【港式奶茶】（參考分量：2杯）

配料：水480克，紅茶茶包4個（8克），糖20克，淡奶（全脂）150克

製作過程：

1、將水倒入奶鍋裏煮開，放入紅茶茶包。

2、轉小火，煮5分鐘，然後撈出茶包。

3、在煮好的茶水裏加入糖和淡奶，攪拌均勻。

4、最後，倒入茶杯裏，一杯香醇的港式奶茶就做好了！

TIPS：

1、淡奶可以說是製作港式奶茶的標配。淡奶是一種將牛奶去除部分水分以後的奶製品，用它製作奶茶，能保證奶茶最順滑、茶和奶交融的最佳口感。

之前有食譜用到淡奶，但很多同學對它不熟悉，疑問比較多，所以這裏多囉嗦幾句。淡奶這個名字可能會讓人有點誤解，其實它並不“淡“，相反它很濃，我們可以將它理解成是一種濃縮後的牛奶。淡奶不是淡奶油，也不是煉奶，淡奶就是淡奶，購買時候看包裝上的產品名稱即可。

2、傳統的港式奶茶，茶味是很濃的。也就是說奶的味道不能濃到蓋過了茶的味道。現在這個配方，茶和淡奶的用量是一個非常不錯的比例。現在也有一些奶茶店爲了照顧不喜歡茶味太濃的顧客，推出了奶味更濃的版本。自己在家做呢，當然也可以隨意一些，根據自己的口味酌情調整淡奶的用量，達到自己喜歡的程度（淡奶可以多放一點點，但不要過量，奶味過重喝起來會膩，而且失去港式奶茶的特色）。糖的用量也可以根據自己的喜好來放。