茶葉用什麼包裝保存最好

茶葉最好使用密封性良好的不透明罐子或袋子進行保存，以防止空氣、陽光和溼氣的接觸。同時，保持在乾燥、陰涼的地方。對於長時間儲存的茶葉，最好使用鐵罐或陶罐進行存放，以防止氧化。需注意的是，不要使用塑料袋來保存茶葉，因爲塑料袋可能會影響其味道和品質。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

“茶葉用什麼包裝保存最好”主要包括：錫罐、鐵罐、陶瓷罐、玻璃瓶、紫砂罐、紙箱、塑料袋、木盒、竹盒、壇、冰箱、不鏽鋼罐、錫罐、鐵罐、陶瓷罐、玻璃瓶、紫砂罐、紙箱、塑料袋、木盒、竹盒、壇、冰箱、不鏽鋼罐，並且大部分用戶都認爲錫罐更好。

4.錫罐 公認存茶最好的容器，一是錫罐無金屬味，二是錫罐傳熱慢，能維持罐內恆定的溫度，三是錫罐一般蓋子都很深，密封性極佳，所以錫罐的價格相對也比較高。 5.瓦楞紙盒 對於普通茶友，我們可以選擇更經濟實惠的存茶工具，畢竟，茶是一種日常飲品，降低成本也很重要。瓦楞紙盒就是一個不錯的選擇。 雖然紙盒存茶的優點比不

鐵罐 鐵罐密閉性更好。尤其是帶下壓式、打開的時候需要撬起來的蓋子的鐵罐，但需注意的是鐵罐必須置於乾燥處，避免生鏽腐蝕。

陶瓷罐 我們可以買一些泡茶用的陶瓷壺，清洗乾淨，吹乾，然後把茶葉倒進壺裏，這樣也能起到很好的隔潮隔熱作用，也方便茶葉的存放。

玻璃瓶 現在有些玻璃瓶很漂亮，還專門用來存放茶葉。你可以透過透明的玻璃瓶觀察茶葉的變化。所以，如果把茶葉存放在這樣不透氣的玻璃瓶裏，也能很好地保存茶葉，不發生黴變、受潮、發軟。

紫砂罐存茶 也可以用陶罐或者紫砂罐來存放普洱茶，把茶餅撬散後，每款茶用一個罐子存放，既能防潮，也有醒茶效果。罐子口封起來，避免受潮，注意生茶和熟茶要分開存放，避免串味。

紙箱 適合保存的茶葉:黑茶類 優點:佔用空間少、方便實用、防塵有一定的透氣和防潮性、價格便宜、取材方便。 缺點:容易受潮。 建議:可與其他容器和包裝配合使用，注意防潮防水。

塑料袋(保鮮袋) 適合保存的茶葉:除了後發酵的黑茶類，其他茶均可，不適合長期保存茶葉。 優點:取材方便。 缺點:不透氣，不利於通風和陳化。

一般而言，保存茶葉的容器以錫罐、壇、有色玻璃瓶爲最佳。 其次宜用鐵罐、木盒、竹盒等，揚州綠楊春茶廠其中竹盒不宜在乾燥的北方使用。

保存茶葉的容器以錫盒、瓷壇最佳，其次宜用鐵盒、木盒、竹盒等，茶葉價格爲什麼相差那麼大塑料袋、紙盒也可使用。

市場上保存茶葉的容器主要以錫罐、壇、有色玻璃瓶爲最佳。其次就是宜用鐵罐、木盒、竹盒等容器，但是竹盒不宜在乾燥的北方使用。塑料袋、紙盒最次。

可以將茶葉裝進茶葉罐裏封口，另外清香型鐵觀音以及在烏龍茶中比較火的抽溼茶，都可以放進冰箱儲存。綠茶、清香型烏龍茶以及抽溼茶適合放冰箱。不適合放在冰箱儲存的茶葉:特別是六堡茶和普洱茶等黑茶類，將這兩類茶放在冰箱裏，茶葉當中生物酶的活動也會下降，茉莉花茶由於自己身香氣原因，如果放在冰箱裏會使它的香氣逐漸變得淡薄

可以選擇質地緻密的鐵罐、不鏽鋼罐或錫罐。如果是新買的罐子，或者之前存放過其他東西的罐子，可以在罐子裏放一點茶粉，蓋上蓋子。上下搖動，輕輕擦拭罐壁，丟棄，去除異味。市面上有雙層蓋的不鏽鋼茶壺，簡單實用。如果能把茶葉裝在乾淨無味的塑料袋裏，那就放在壺裏，蓋上蓋子。

“茶葉用什麼包裝保存最好”主要包括：錫罐、鐵罐、陶瓷罐、玻璃瓶、紫砂罐、紙箱、塑料袋、木盒、竹盒、壇、冰箱、不鏽鋼罐、錫罐、鐵罐、陶瓷罐、玻璃瓶、紫砂罐、紙箱、塑料袋、木盒、竹盒、壇、冰箱、不鏽鋼罐，並且大部分用戶都認爲錫罐更好。

4.錫罐 公認存茶最好的容器，一是錫罐無金屬味，二是錫罐傳熱慢，能維持罐內恆定的溫度，三是錫罐一般蓋子都很深，密封性極佳，所以錫罐的價格相對也比較高。 5.瓦楞紙盒 對於普通茶友，我們可以選擇更經濟實惠的存茶工具，畢竟，茶是一種日常飲品，降低成本也很重要。瓦楞紙盒就是一個不錯的選擇。 雖然紙盒存茶的優點比不

鐵罐 鐵罐密閉性更好。尤其是帶下壓式、打開的時候需要撬起來的蓋子的鐵罐，但需注意的是鐵罐必須置於乾燥處，避免生鏽腐蝕。

陶瓷罐 我們可以買一些泡茶用的陶瓷壺，清洗乾淨，吹乾，然後把茶葉倒進壺裏，這樣也能起到很好的隔潮隔熱作用，也方便茶葉的存放。

玻璃瓶 現在有些玻璃瓶很漂亮，還專門用來存放茶葉。你可以透過透明的玻璃瓶觀察茶葉的變化。所以，如果把茶葉存放在這樣不透氣的玻璃瓶裏，也能很好地保存茶葉，不發生黴變、受潮、發軟。

紫砂罐存茶 也可以用陶罐或者紫砂罐來存放普洱茶，把茶餅撬散後，每款茶用一個罐子存放，既能防潮，也有醒茶效果。罐子口封起來，避免受潮，注意生茶和熟茶要分開存放，避免串味。

紙箱 適合保存的茶葉:黑茶類 優點:佔用空間少、方便實用、防塵有一定的透氣和防潮性、價格便宜、取材方便。 缺點:容易受潮。 建議:可與其他容器和包裝配合使用，注意防潮防水。

塑料袋(保鮮袋) 適合保存的茶葉:除了後發酵的黑茶類，其他茶均可，不適合長期保存茶葉。 優點:取材方便。 缺點:不透氣，不利於通風和陳化。

一般而言，保存茶葉的容器以錫罐、壇、有色玻璃瓶爲最佳。 其次宜用鐵罐、木盒、竹盒等，揚州綠楊春茶廠其中竹盒不宜在乾燥的北方使用。

保存茶葉的容器以錫盒、瓷壇最佳，其次宜用鐵盒、木盒、竹盒等，茶葉價格爲什麼相差那麼大塑料袋、紙盒也可使用。

市場上保存茶葉的容器主要以錫罐、壇、有色玻璃瓶爲最佳。其次就是宜用鐵罐、木盒、竹盒等容器，但是竹盒不宜在乾燥的北方使用。塑料袋、紙盒最次。

可以將茶葉裝進茶葉罐裏封口，另外清香型鐵觀音以及在烏龍茶中比較火的抽溼茶，都可以放進冰箱儲存。綠茶、清香型烏龍茶以及抽溼茶適合放冰箱。不適合放在冰箱儲存的茶葉:特別是六堡茶和普洱茶等黑茶類，將這兩類茶放在冰箱裏，茶葉當中生物酶的活動也會下降，茉莉花茶由於自己身香氣原因，如果放在冰箱裏會使它的香氣逐漸變得淡薄

可以選擇質地緻密的鐵罐、不鏽鋼罐或錫罐。如果是新買的罐子，或者之前存放過其他東西的罐子，可以在罐子裏放一點茶粉，蓋上蓋子。上下搖動，輕輕擦拭罐壁，丟棄，去除異味。市面上有雙層蓋的不鏽鋼茶壺，簡單實用。如果能把茶葉裝在乾淨無味的塑料袋裏，那就放在壺裏，蓋上蓋子。

茶葉要如何包裝？

茶葉包裝有很多種方式，以下是一些常見的茶葉包裝方式：

1. 紙袋包裝：將茶葉裝入紙袋中，通常是用鋁箔或塑料膜密封，以保持茶葉的新鮮度。

2. 罐裝：將茶葉裝入罐子中，通常是玻璃罐或金屬罐，以保持茶葉的新鮮度和防潮。

3. 茶葉袋包裝：將茶葉裝入特製的茶葉袋中，通常是用無紡布或紙質材料製成，以便於泡茶。

4. 禮盒包裝：將茶葉裝入精美的禮盒中，通常是用硬紙板或木材製成，以增加禮品的價值感。

5. 真空包裝：將茶葉裝入真空袋中，以保持茶葉的新鮮度和防潮。

無論哪種包裝方式，都需要注意保持茶葉的新鮮度和防潮，以確保茶葉的品質和口感。

茶葉用什麼裝最好

不同的茶葉不同的保存方法，比如說綠茶合適放在冰箱保存、紅茶真空包裝之類放在鐵盒子裏：

1、最簡單的冰箱保存：冷藏保健法。將茶葉用複合塑料袋或密封的茶葉罐封裝好，儘量擠掉袋（罐）內的氣體，放入冰箱冷凍室，可存放一年半到兩年。如果放冰箱冷藏室，茶葉須多層密封包裝，以防串味，保持溫度在5℃以下。飲用時將茶葉取出，充分回溫，茶葉溫度接近室溫時纔可拆封，以免冷茶葉暴露空氣中，與外界溼熱空氣相遇，水分凝結在茶葉表面，導致劣變。如茶葉數量少而且很乾燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。

2、最普遍的鐵罐存放法：將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐裏，最好裝滿而不留空隙，這樣罐裏空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，密封乾燥儲藏法，選擇密封容器（潔淨有蓋的陶瓷壇或鐵聽），將塊狀生石灰用布袋裝好，置於容器底部，把分裝成若干包的茶葉分層疊放在布袋上，裝滿蓋嚴容器蓋，把容器放在陰涼乾燥處，可保存一年以上。

用膠布粘好蓋子縫隙，並把茶罐裝入兩層尼龍袋內，封好袋口，已達到最佳貯藏效果。

3、最方便的複合薄膜袋貯藏法：將茶葉裝入複合袋內，擠出袋內空氣，用封口機封好袋口，再套上塑料袋，紮緊袋口，置於冰箱下格內冷藏。

4、最實用的保溫瓶貯藏法：將茶葉裝入乾燥的保溫瓶內，蓋好瓶塞，用白蠟封實，再用膠布封好。

另外我們要法意的是，茶葉在保存時的含水量：綠茶不能超過5%，紅茶不超7%。我們可先將茶葉炒幹或烘乾，然後再收藏；茶葉也需要避光和隔熱，所以對貯藏的環境有一定要求。

對於黑茶或普洱茶來說，保存的要求就更高了：

喜歡普洱茶的朋友們肯定知道，普洱茶最大的一個特點就在於它的保存期，好的生普可以保存最多長達50年的時間，而最佳的飲用時間也是在二十年左右，所以民間有種說法是爺爺做茶孫子喝。

普洱茶是屬後發酵茶，隨着時間的過去，普洱茶自身會發生變化，在一定的條件下滋味會變越來越醇厚。許多朋友家裏都會適量存放普洱茶，究竟怎樣才能存好呢?怎樣纔不會讓普洱茶變味呢?我們來討論一下。

　依我看來無論家裏的普洱茶是散茶還是緊壓茶、熟茶還是生茶、大量還是小量都應該按包裝上的存放說明去做就可以了。如果你收藏的茶比較多或有更高的要求，則可以用一些器皿來存放例如紫砂容器或陶瓷容器，當然你還可以用紙皮箱。

紫砂用具歷來都是以茶相伴而生的，平時我們泡茶，最好的茶具也應該是紫砂茶具。紫砂茶具有其透氣，還有就是越用越好的特點，用來存放普洱茶也是最好的容器，只是現在的紫砂缸造價較高。如果覺得紫砂容器較貴，可以使用陶罐，相對於紫砂容器則便宜很少，當然效果也會差一些，但這個對於普通的收藏愛好者而言也是足夠的。本文由和茶網原創，轉摘請註明出處。　

對於散茶而言，如果想長久存放普洱散茶，則紫砂容器是最好的選擇，而其它的容器都相對較差，所以只建議用紫砂容器。使用這些容器時，一個非常重要的就是新買回來的容器一定要進行清洗，首先支除容器本身的污染源。方法可以用清水與熱水反覆清洗，又或者用一些低檔茶葉煮水清洗，清洗後晾乾。在放茶之後，也可以放一些竹碳在裏面，然後再放茶。放茶的時候可以將茶的件包裝(桶包裝)上的筍殼拆走，筍殼畢竟是植物體，容易招惹蟲子;連着內包棉紙以餅(磚)爲單位一起放進去。　　

對於家庭個人藏茶而言，其實用紙箱是最實用的一種方法，雖然紙箱存茶的優點比不上紫砂容器，但其優點也是非常明顯的，一來紙箱比較容易得到而是免費的，二來紙箱也方便在家裏存放，不太佔地方。 　　紙箱收藏普洱茶也得注意紙箱本身的異味，所以拿回來的紙箱的原來的用途要了解清楚，如果有異味最好放置一段時間，讓異味散去後再存放普洱茶。紙箱存放普洱茶，建議只存放緊壓茶，存放在紙箱的茶建議整桶存放，不要拆散，對於一些只有幾餅的，可以先用紙信封裝好再放。留意存放時天氣是否潮溼，在南方溼氣重容易弄溼紙皮。　　

當前普洱茶原件包裝通常是以竹籮和紙箱包裝，如果購買的普洱茶是以整件爲單位的話，則存放時就很簡單，以整件原包裝架高存放。最後生熟普洱茶最好分開存放。　　

注意：塑料袋並不適合長時間存放，切勿用鐵皮的月餅盒或裝其他的鐵盒存放!

本文由和茶網原創，轉摘請註明出

保存茶葉最好的容器 茶葉用什麼容器儲存比較好

1、鐵罐：平時我們可以準備一些密封性比較好的鐵罐，當然這些鐵罐子的話是不能生鏽的，而且是要保持乾燥的。然後將散稱回來的茶葉可以直接倒入鐵皮罐子當中，把蓋子蓋好放到陰涼處，這樣的話就可以很好的保存的茶葉不會受潮，而且不會容易出現黴變等一些變質的狀況發生。

2、陶瓷罐子：我們可以買一些專門裝茶葉的陶瓷罐子，將它洗乾淨，吹乾之後，然後將茶葉倒入到罐子當中，這樣的話也可以很好的起到一個隔潮隔熱的作用，這樣也是便於茶葉的儲存。

3、玻璃瓶：現在有一些玻璃瓶非常的好看，也是專門用來儲存茶葉的，可以通過透明的玻璃瓶來觀察茶葉的變化。所以用這樣的密閉性的玻璃瓶去儲存茶葉的話，也可以很好地保存茶葉，從而不發生黴變發潮發軟。

4、紙盒：很多茶葉的罐子其實都是用紙盒進行包裝的，那麼我們可以將散稱的茶葉或者是袋裝的茶葉放在紙盒裏面進行保存。當然紙盒的厚度要比較好一些，然後需要放在通風陰涼沒有潮溼的環境下，這樣的話也能在短期之內進行保存。

保存茶葉應該用什麼容器比較好？

關於家庭存茶的容器，並不是一成不變的，得根據存茶的時間來進行調整。如果是2-3個月以內的短期存茶，可以用牛皮袋、鋁箔袋或金屬罐。

這些容器的好處是打開方便，可以隨時取茶，但缺點是密封性能有限，僅適合短期內的儲存茶葉。時間一長，還是會有水汽或雜味侵入這些容器內部，對茶葉的品質產生影響。

如果是3個月以上的長期存茶，那麼推薦三層包裝法，用更全面的方式將茶葉密封起來。三層包裝法即鋁袋、食品級塑料袋和五層厚度的瓦楞紙箱。

鋁袋爲最內層，食品級塑料袋爲中間層，而瓦楞紙箱爲最外層，大家可以用膠帶將瓦楞紙箱的各個角封上，增強密封效果。三層包裝法的好處在於，能夠起到密封、防潮、避光、防異味、防撞等諸多功能，這對長期存茶來說尤爲重要。

當然，光有包裝還不夠，存茶環境也需要注意。比如茶葉應該避開廚房，因爲廚房裏充斥着大量氣味，而乾燥的茶葉很容易吸附這些氣味，影響茶葉本身的香氣

比如茶葉應該避開地下室，因爲地下室較爲潮溼，空氣中的水汽對茶葉來說並不友好，一旦含水量超標，茶葉就可能發黴、變質。所以在長期存茶時，可以考慮將茶葉放在不用的臥室或書房，隔牆離地，才能給茶葉提供更好的儲存環境。

參考資料來源：小陳茶事

茶葉的儲存方法和條件是什麼

茶葉的儲存有以下幾種方法：

1、鐵罐儲存法，選用市場上供應的馬口鐵雙蓋彩色茶向作盛器。儲存前檢查罐身與罐蓋是否密閉不能漏氣，儲存時將乾燥的茶葉裝罐，灌要裝實裝嚴。這種方法採用方便但不宜長期儲存。

2、陶瓷餐儲存法，選用乾燥無異味密閉的陶瓷壇一個，用牛皮紙把茶葉包好，分置於壇的四周，中間嵌放石灰袋一個，上面再放茶葉包，裝滿壇後，用棉花包緊，石灰隔一到兩月更換一次，這種方法利用生石灰的吸溼性能使茶葉不受潮。效果好。能在較長時間內保持茶葉品質。

3、食品袋儲存法，先用潔淨無異味白紙包好茶葉，再包上一張牛皮紙，然後裝入一隻無空隙的塑料食品袋內，輕輕擠壓，將袋內空氣擠出。隨即用細軟繩子紮緊袋口。另取一隻塑料袋反套在第一袋外面，同樣輕輕擠壓，再用繩子紮緊袋口，最後把它放進乾燥無味的密閉鐵桶裏。

儲存茶葉的條件：

1、溫度，如果溫度過高，茶葉的品質及易變化溫度越高，品質改變越快。爲了保證茶葉的品質家庭儲藏茶葉，建議存放在冰箱冷藏室。

2、溼度，由於茶葉疏鬆多孔很容易吸收潮氣。在儲藏茶葉的時候要注意保持乾燥度，最好不要用紙筒類的茶葉罐，因爲防潮能力太差。

3、真空性，茶葉中含有維生素、茶黃素、茶紅素和多酚類，遇到氧氣容易氧化，氧化物質很容易造成茶葉有陳味，破壞茶葉品質。所以儲存茶葉時可以抽出氧氣，真空包裝，4、避光線，光線直接照射會導致茶葉內在物質產生變化，越強的光線越明顯。罐裝、桶裝、盒裝茶葉不要長期放在見光的地方。

茶葉怎樣保存最好？

利用乾燥箱保存茶葉最好了。因爲乾燥箱溫度穩定，也隔絕空氣，將茶葉放在乾燥箱中儲存不會潮溼或氧化。

茶葉中的茶多酚、多酚類物質、維生素C和胡蘿蔔素極易氧化，因此環境溫度、相對溼度、異味、光線、空氣和微生物等都會影響茶葉的品質。爲使其不變質，一定要注意：避高溫、避高溼、避光線、避氧氣。

日常生活中用來保存茶葉的材料有鋁鉑複合袋、器具以及兩者結合。器具以錫罐爲好，其他陶罐、金屬盒等也可。用複合袋保存茶葉最好在包裝袋中放入適量茶葉專用保鮮劑。

在所有的茶葉中，綠茶最好要放在冰箱裏儲存。如果保存時間短，需要隨時喝，可將綠茶放入冷藏室，並將冰箱溫度調至5攝氏度左右；但如是未開封的茶葉，想保存一年以上，則應放入冷凍室。

另外，爲防止茶葉變成冰箱的“除臭劑”，在茶葉放入冰箱前要密封包裝，並在包裝袋內裝入足量的專用保鮮劑，包裝材料最好用鋁箔複合袋。

需要注意的是，從冰箱中取出茶葉後，切勿立即將包裝打開，正確的做法是：將冰箱內的茶葉取出後讓其慢慢升溫，待升到常溫後(一般是隔一天)打開包裝袋，然後進行沖泡飲用。而且最好能在半個月內喝完。

相對於綠茶來說，烏龍茶、紅茶、茉莉花茶不必放在冰箱內保存。由於烏龍茶和紅茶中多酚類物質的含量比較低，陳化變質的速度較慢，容易貯藏；而花茶具有濃郁的花香，在低溫條件下保存會抑制其香氣，降低香氣的鮮靈度和濃度。

因此，只要放在乾燥、密封、避光、避異味的容器中，就可較長時間保存。普洱茶則最好室溫保存，也不必使用乾燥劑。

茶葉應該怎麼保存最好

　　茶葉是很常見的飲品之一，那你知道茶葉應該如何保存嗎?下面爲您精心推薦了茶葉保存方法，希望對您有所幫助。

　　茶葉保存方法

　　1、家庭短期內(幾個月)貯存少量茶葉，可使用茶葉、錫瓶、深色玻璃瓶或陶瓷容器，最好使用長頸錫瓶或雙層蓋的鐵製茶聽。裝茶葉時要裝實裝滿，避免進入空氣。

　　2、將茶葉用薄牛紙所好，捆緊，分層裝入乾燥無味的、完整無破損的罈子或無鏽、無異味的鐵桶內，在茶葉的包與包之間放上一袋或幾袋沒經過風化的，石灰，上面再放上一層茶葉包，並將桶蓋蓋好。如果用罈子貯存，要把壇用牛皮紙塞塞好，上面蓋上些草或棉花，放置於乾燥處，壇內的生石灰要隔1～2月換一次。還可把硅膠乾燥劑直接放入盛茶葉的容器內，但當幹劑的顆粒由藍色變成半透明的粉紅色時，可將其取出放在陽光下直曬或用火烘烤，到恢復到原來的顏色，便可再次使用。

　　3、使用保溫性能較好的熱水瓶裝茶葉，瓶口用木塞塞緊再封上白蠟，用膠布裹上，也呆使茶葉貯存較長時間。

　　4、用紙包好一包生石灰，放在瓶底，把茶葉放在石灰上面，將蓋章緊，茶葉就不會發毒，也不會失去香味。

　　5、不可接觸香料、油漆或樟腦等，以免使茶葉發生異味。

　　6、如茶葉已發黴可放在鍋裏幹炒幾分鐘，就能復原。但必須照上述方法收藏，纔不致再發黴。生黴，不可曬，放在鍋中幹焙10分鐘左右可復原，鍋要乾淨，火不宜太大。

　　7、溫度升高，會使化學反應的速度加快，也就促使了茶葉有效成分的分解，使茶葉的營養價值降低。所以，茶葉要低溫保存。放入冰箱內保存，溫度在0～10℃之間最佳不能與香皂同放，也不能與糖放在一起。

　　8、要乾燥、潔淨、避光、低溫、少氧;忌水分含量高、接觸異味、光線照射、高溫環境、暴露空間。

　　茶葉保存禁忌

　　忌溼潤

　　綠茶茶葉是一種疏鬆多孔的親水物質，因此具有很強的吸溼還潮性。存放綠茶時，相對溼度在60%較爲適宜，超過70%就會因吸潮而發生黴斑，進而酸化變質。

　　忌陽光

　　陽光會促進綠茶茶葉色素及酯類物質的氧化，能將葉綠素分解成爲脫鎂葉綠素。綠茶茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射後，其內在物質會起化學反應，使綠茶茶葉品質變壞。

　　忌氧氣

　　綠茶茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、維生素C等易與空氣中的氧結合，氧化後的綠茶茶葉會使湯色變紅、變深，使營養價值大大降低。

　　忌高溫

　　綠茶茶葉最佳保存溫度爲0-5℃。溫度過高會使茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質被分解破壞，使質量、香氣、滋味都有所降低。高溫會加速綠茶中的葉綠素降解，葉綠素會不斷向脫鎂葉綠素轉化，鮮綠色會變成暗褐色。茶多酚等物質在高溫下自動氧化作用也會加劇。

　　忌異味

　　綠茶茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質生性活潑、極不穩定，能夠廣吸異味。因此，茶葉與有異味的物品混放貯存時，就會吸收異味而且無法祛除。

　　茶葉保存注意事項

　　1. 高山茶、 烏龍茶、包種茶、 龍井茶、碧螺春、白針銀毫、東方美人、 綠茶類......等輕焙火。挑密封度好的 茶葉罐、 鋁箔袋、脫氧真空包裝，可以選擇pc塑膠真空罐、馬口鐵罐、不鏽鋼、錫材質制的茶葉罐，避免陽光直射、效果較佳，可防潮、避免茶葉變質走味。一般輕焙火、香氣重的茶葉因還有輕微水份會產生髮酵，建議儘速泡完，短時間喝不完，可將茶葉密封，存放於冰箱中冷藏低溫保鮮貯藏。

保存茶葉用鐵盒還是紙盒 保存茶葉用鐵盒麼

1、保存茶葉用鐵盒保存比較好，鐵盒不易受潮；

2、保存茶葉最重要的是茶葉罐的選擇。對於新買的茶葉要及時裝進茶葉罐中，但是在裝之前最好先放入少許茶葉，然後用火烘烤以後除去異味，最後將茶葉同包裝袋一起放入罐中。

裝茶葉是錫箔袋還是鋁箔袋好？

有經驗的茶友們都知道，剛買回來的新茶要讓透氣一段時間，最好用棉紙包裝好，放置在紙箱內，等半年後才使用密閉的容器來保存。塑料袋可以隔離空氣，密封茶葉，而鋁箔紙袋的原理也一樣，能夠阻隔空氣。如果新茶用鋁箔紙袋來保存看，就會讓茶葉無法透氣，不能達到褪火的目的。

鋁箔紙袋存茶，最好是用來保存已經透氣後的茶葉，而且不適合保存普洱茶。因爲普洱茶是一種後發酵茶，茶葉在陳化的過程中，需要適當的空氣來促進茶裏的有益菌發酵，如果封存在錫箔紙袋裏，就很難進行後續的陳化發酵了。錫箔紙袋更適合封存綠茶、黃茶等需要保鮮、隔絕異味的茶葉，不適合長期保存茶葉。

錫箔紙袋存茶好嗎，錫箔紙袋密封性強，輕便，而且價格也比較低廉，用來短時間存放茶葉還是很合適的。在保存茶葉時，要根據茶葉的特性來選擇保存容器。例如普洱茶，就不需要密封，通常用棉紙包裝即可，如果擔心有異味和溼氣的侵擾，可以將普洱茶裝入乾淨的紙箱子裏保存，就可以起到防異味、防潮溼的作用。

怎麼樣的茶葉包裝盒可以使茶葉保存的更久？

要想保存茶葉更加長久，茶葉盒的材質最好是玻璃的或者不鏽鋼的或者陶瓷的。但是必須要密封蔭涼處保存，這樣保存的時間更長久