臘月每日風俗,臘月每日風俗有什麼呢
1、臘月初一蹦一蹦,全家老小不得病。“臘月初一蹦一蹦,全家老小不得病”,這裏的蹦一蹦,可不是人站着蹦幾下,而是指吃爆米花,老式的爆米花機是燒柴火、手搖的,“嘭”的一聲,說明爆好了,可以爆玉米,也可以爆大米,臘月初一,給孩子買點吃吃解饞,孩子眼中期待的年味兒就開始了。
2、臘月初八,食臘八。“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”,可以說,到了臘八這一天,你會發現年味兒越來越足了,臘八要先喝一碗臘八粥,以前臘八粥是北方的傳統,現在南北不限,來碗雜糧八寶粥,都能享受到節日的氛圍。除了臘八粥,還可以吃臘八蒜,這個蒜通常是10-15天前醃製,大蒜剝好晾一會兒,用米醋和冰糖醃製1-2周,放到10度左右陰涼位置,直到蒜頭變綠即可食用。
3、臘月十五,趕廟會。有些地方臘月十五會有廟會,相傳這一天是拜玉帝,求平安的日子,現在都已經改成娛樂活動了,廟會上有吃喝玩樂,也是很熱鬧的。
4、臘月二十三,過小年、祭竈神。臘月二十三,大家都知道是小年夜,小年也是年,可以搓頓好的,其實這一天也是祭竈神的日子,過去家裏都是燒柴火竈,這一天要準備好竈神像和貢品糖瓜,拜一拜,讓竈神保佑竈臺興旺,年底迴天庭覆命時多多美言幾句。
5、臘月二十四,掃房子。臘月裏都是節,連打掃衛生都是節日,想偷懶都不行,家人們提前做好分工,你擦窗我掃牆,一年到頭沒有管過的地方都要清理一遍,窗明几淨,好好迎接春節的到來。
6、臘月二十五,吃豆腐,貼窗戶。吃豆腐,相當於吃“福”,過去村子裏都有石磨,還要自己推磨做豆腐,辛苦但是意義深刻。除了豆腐,臘月二十五也是接福的一天,寫福字,貼窗花都可以走起~
7、臘月二十六,殺豬割年肉。過去沒有冰箱,家裏養的豬要留到年底這幾天宰殺,這樣才能吃到新鮮肉,村裏會請專門殺豬的屠戶來殺豬,還有親戚朋友過來幫忙,完了一起吃個殺豬宴,也是很熱鬧的。
8、臘月二十七,趕大集。年關將近,該買買買啦,其實整個臘月都在備年貨,但總有些忘了的,還有必須趁新鮮買的,大家會提前列好清單,全家出動去趕集,這時候的集市熙熙攘攘,一整天都很熱鬧。
9、臘月二十八,打糕把面發。以前做饅頭,沒有現在這麼方便,記得小時候家裏年底做饅頭,專門去找村裏的老奶奶要一塊老面兒,和麪的時候加進去充當酵母,和麪發麪就要大半天,想吃上就到第二天了。
10、臘月二十九,祭祖蒸饃要打酒。臘月二十九這天,早上祭祖,再把昨天發好的面做成饅頭、菜包、豆包、芝麻包、糖包、紅棗饃饃,如果蒸的太早不好存放,二十九這天蒸出新鮮的是最好的,再把過年酒打上,靜等除夕。
11、臘月三十除夕夜。臘月三十過大年,是最隆重的,不過每家過年的時間也不一樣,有的早上過,有的中午過,更多的還是晚上過,吃完除夕年夜飯,再守着電視看春晚,迎接零點的鐘聲響起
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