排骨玉米湯能放枸杞嗎
綜合知識3.29W
材料:排骨500克、甜玉米一根、胡蘿蔔一根、生薑切片、料酒1茶匙、排骨燉料一包、白醋幾滴、鹽、枸杞。
做法:
1、玉米切塊備用;胡蘿蔔同樣切成塊。
2、放500毫升清水,放入洗淨的排骨,用大火燒開,此時湯麪會出現一層泡沫,這就是被煮出來的血水,關火,把排骨撈出洗淨。
3、砂鍋放適量水燒開,要求一次放夠,中途不再加水,把排骨、玉米、姜、料酒、排骨燉料包放入,用大火燒開後轉小火。
4、這時加入幾滴白醋,不僅可以讓排骨中的
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