枸杞排骨湯做法

1、材料：肋骨兩條、寧夏幹枸杞適量、紅蘿蔔一根、薑片、鹽、油。

2、排骨斬成小段，洗乾淨後放入清水中，煮開去除血末浮物。

3、接一鍋清水煮開，放入飛水後的排骨，薑片，洗淨的枸杞子，切塊的紅蘿蔔。

4、大火煮開後轉中小火煲煮45分鐘，喝前加入鹽調味（加兩滴油香味濃郁些）。