開心生活站

位置:首頁 > 綜合知識 > 

牛肉餡放洋蔥還可以放芹菜嗎

牛肉餡放洋蔥還可以放芹菜嗎

牛肉餡放洋蔥也可以放芹菜。牛肉、洋蔥和芹菜之間沒有相剋關係,三者一起食用。

牛肉:指從牛身上獲得的肉,爲常見的肉品之一。來源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨,也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。

洋蔥:是百合科、蔥屬多年生草本植物。鱗莖粗大,近球狀;紙質至薄革質,內皮肥厚,肉質,葉片圓筒狀,中空,中部以下最粗,向上漸狹,比花葶短,花葶粗壯,高可達1米,傘形花序球狀,具多而密集的花。

芹菜:屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種,功能相近,藥用以旱芹爲佳。旱芹香氣較濃,稱"藥芹"。但是和香菜不是一個種,芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等。