松茸菇煲湯大全
1、準備好以下用料:雞500克、松茸100豬骨300克、食用鹽6克、生薑20克、紅棗60克。
2、先將雞充分清洗乾淨後剁成小塊,瀝乾水分放一旁備用。
3、將豬骨充分清洗乾淨,放水中浸泡半小時去除血水。
4、將備用的松茸菇和紅棗充分清洗乾淨,把生薑切成片。
5、用砂鍋加進適量的清水,然後把紅棗和松茸菇、薑片都放進去。
7、先用大火燒開,然後仔細撇去上面的浮沫。
8、現在轉小火,溫燉2小時左右。加入少許食用鹽調味就可以出鍋食用了。
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