金針菇煲湯的做法大全
1、金針菇豆腐湯
材料:豆腐1塊、金針菇、瘦肉丁、植物油、醬油、鹽、雞精。
步驟:豆腐用水清洗,切成方塊。金針菇切掉根部,然後洗淨。熱鍋放入適量油,爆炒瘦肉丁,加水煮沸。待水煮沸後,加入豆腐和金針菇,中火煮5分鐘,放入醬油、鹽和雞精調味即可。
2、金針菇蓮藕排骨湯
材料:金針菇100克,蓮藕50克,小排骨150克。 輔料:薑片10克,紅棗4顆,鹽4克。
做法:將蓮藕洗淨、切片;金針菇洗淨、切段;小排骨洗淨、切小塊,汆燙去血水;紅棗洗淨,去核。鍋置火上,放足量清水燒開,放入所有材料及調料,煮開後轉中小火燒至肉爛即可。
3、金針菇瘦肉湯
主料:金針菇100g、豬裏脊肉50g。輔料:蔥適量、姜適量、料酒適量、鹽適量、雞粉適量、幹香菇10g、枸杞5g。
做法:將金針菇去根洗淨後,切成兩段; 裏脊肉切絲;蔥姜切絲,幹香菇水發泡軟後切細絲;枸杞洗淨備用。炒鍋上火加少少的油,下入蔥姜煸炒。加入香菇絲炒出香味後加入適量水燒開。下入金針菇和肉絲及少量料酒,快速將肉絲攪散開。再次煮沸後撇去浮沫,加入鹽和雞粉調味。再煮3分鐘後撒入枸杞即可關火。
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漢堡怎麼做簡單又好吃,在家怎麼做漢堡簡單又好吃
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如何製作網紅燜飯
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石榴上火嗎
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自己在家做的鹹鴨蛋多久可以吃
1、醃鹹蛋要20天左右才能吃。2、準備材料:鴨蛋若干只,50度以上白酒適量,鹽適量。3、將買來的鴨蛋放入水中清洗乾淨。4、蛋洗乾淨之後掠幹,或者擦乾外殼的水分。5、將鴨蛋放入容器中,倒入高度白酒。6、鴨蛋放白酒裏浸泡半分鐘左右,必須整個蛋都泡在酒裏,露出來的蛋要翻...