黑麪做什麼好吃

黑麪可以做成黑麪饅頭好吃，黑麪饅頭製作方法如下：

1、將黑米麪放入面盆，加入少量白麪攪拌均勻。

2、取適量酵母，加入溫水化開。

3、酵母水倒入面盆，加適量的溫水和麪團，密封后發酵備用。

4、發麪團揪成劑子，揉成饅頭胚子，撒上少許麪粉。

5、鍋中放水，大火燒開。

6、開鍋後將饅頭坯子均勻放入鍋中大火燒開，轉中火蒸制半小時。

7、靜置三分鐘後開蓋取出饅頭即可。