怎麼摘菠蘿

用刀砍斷果柄，留2至3釐米長削平，除淨果柄上的託芽及果實基部過長的包葉即可，菠蘿成熟情況不一，多數集中在5至7月成熟，果實應在晴天清晨露水乾後採收，切忌陰雨天採收，應保留2釐米長的果柄，避免損傷果實， 根據需求確認是否留頂，加工用果應削去頂芽；

菠蘿果實的貯藏性與採收成熟度關係很大，成熟度越高，耐藏性越差，一般八成熟左右的菠蘿最適於貯藏和遠途運輸，採收全過程要輕採輕放，不要損傷果皮，採後及時剔除壞果、受傷果，及時分級包裝調運，減少損失。