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碧螺春泡完水裏都是毛

碧螺春泡完水裏都是毛

碧螺春茶葉表面可能會有些許細毛,這些毛並不會對茶水的口感和品質造成影響。如果您不喜歡茶葉上的毛,可以在沖泡前先用清水稍微沖洗一下茶葉,然後再用開水泡茶即可。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

碧螺春有毛毛怎麼回事 碧螺春的品質特徵

都說碧螺春茶的味道醇厚所以也買了一些來試試,但是泡好之後才發現它裏面有毛毛這是怎麼一回事?碧螺春這種茶都有哪些品質在裏面的?

碧螺春有毛毛怎麼回事

碧螺春的毛毛其實叫茶毫,是碧螺春茶葉嫩芽的表現,因爲只有嫩芽經過手工炒制纔會有白毛出現,並佈滿碧螺春茶芽的身體。在碧螺春炒制工藝中,經過搓團顯毫,碧螺春從螺狀的銅絲條纔會顯毫,變成佈滿白毛的銅絲條茸毛碧螺春。

碧螺春的品質特徵

碧螺春的品質特徵是條索纖細,捲曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。品嚐碧螺春茶,在白瓷茶杯中放入3克茶葉,先用少許熱水浸潤茶葉,待芽葉稍展開後,續加熱水沖泡2到3分鐘,即可聞香、觀色、品評。碧綠纖細的芽葉沉浮於杯中,香氣撲鼻而來,品飲過後,鮮爽怡人。碧螺春的外形特徵,是茸毛密佈,色澤銀綠隱翠。當地茶農形容爲“滿身毛,銅絲條,蜜蜂腿,銀綠隱翠”。

碧螺春用什麼茶具泡

碧螺春可以用玻璃杯茶具沖泡,這樣能觀看茶葉的形態,中低檔的碧螺春,可採用茶壺沖泡,這樣使茶味濃度高。

碧螺春用上投法還是下投法

因爲碧螺春葉面較嫩,所以碧螺春最佳的泡法應採用上投法(即先沖水至七分滿,再投茶)。碧螺春因爲毫多,泡茶之後會有“毫渾”,而其他綠茶湯色都應清明透亮。

碧螺春泡後茶湯中有小絨毛是什麼東西?

茶葉本身特性,它翻過來以後,葉的背後就是披滿了絨毛。摘春茶的碧螺春就是,它芽頭非常嫩。最好的碧螺春,要製出一市斤茶,有的最多能達到萬頭茶芽的芽頭。所以摘下來後,由於嫩,後邊茶樹葉子上面的絨毛肯定有,不能破壞掉,在沖泡的時候,要用適當溫度的水去沖泡。再把碧螺春往外投時,會看到上面漂着一層,就像雪一樣漂在上面,實際上是茶葉的絨毛,它裏邊含有很多對人體有益的東西,用不着去洗,用不着去給它倒掉,直接去飲用就可以。

碧螺春爲什麼有毛?

爲什麼泡碧螺春茶的時候,水上浮着好多小茸毛?

凡是品飲過碧螺春的人,都會由衷讚賞它的嫩綠隱翠、葉底柔勻、清香幽雅、鮮爽生津的絕妙韻味

一、真假碧螺春鑑別

顏色是植物生長的自然規律,顏色越綠並不意味着茶葉品質越好,在分辨真假碧螺春時,應注意以下事項:

看外觀色澤:沒有加色素的碧螺春色澤比較柔和鮮豔,加色素的碧螺春看上去顏色發黑,發綠、發青、發暗。

看茶湯色澤:把碧螺春用開水沖泡後,沒有加色素的顏色看上去比較柔亮、鮮豔,加色素的看上去比較黃暗,像陳茶的顏色一樣。

專家補充,如果是着色的碧螺春,它的絨毛多是綠色的,是被染綠了的效果。而真的碧螺春應是滿皮白毫,有白色的小絨毛。

二、洞庭碧螺春的介紹與鑑別方法

碧螺春,產於江蘇省吳縣太湖的洞庭山,又名洞庭碧螺春。吳縣(屬江蘇)也有稱爲蘇州碧螺春。外形捲曲如毛螺,花香果味得天生,索爲茶中之華。

相傳採茶姑娘把採下的茶葉放在胸口的衣襟內,新鮮的嫩葉由於得到體溫的熱氣,揮發出極濃的香味,故“嚇煞人香”。後來康熙皇帝南下蘇州,駐驛太湖,蘇州地方進獻當地名茶嚇煞人香,康熙頗有文采,嫌其名不雅,因此賜題碧螺春爲茶名。碧螺春採摘十分細嫩,生產季節性很強。春分開始採茶,到穀雨採製結束,前後不到一個月時間,高檔極品,都在清明前或後採製。時間更短,季節性更強。

碧螺春茶條索緊結,捲曲成螺,白毫密被,銀綠隱翠。號稱“三鮮”即香鮮濃、味道醇、色鮮豔,花香果味,沁人心脾,別具一番風韻。

碧螺春採製工藝精細,採摘芽葉的初展芽葉爲原料,採回後經揀剔去雜,再經殺青、揉捻、搓團、炒幹而製成,炒制要點“手不離茶,茶不離鍋,炒中帶揉,連續操作,茸毛不落,捲曲成螺”。

碧螺春的品質特點是:條索纖細,捲曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。

品嚐碧螺春茶,在白瓷茶杯中放入3克茶葉,先用少許熱水浸潤茶葉,待芽葉稍展開後,續加熱水沖泡2-3分鐘,即可聞香、觀色、品評。碧綠纖細的芽葉沉浮於杯中,香氣撲鼻而來,品飲過後,鮮爽怡人。

碧螺春,產於江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峯。銀芽顯露,一芽一葉,茶葉總長度爲1.5釐米,每500克有5.8萬-7萬個芽頭,芽爲白豪捲曲形,葉爲捲曲清綠色,葉底幼嫩,均勻明亮。假的爲一芽二葉,芽葉長度不齊,呈。

碧螺春,泡完以後爲什麼在茶水中有細小的毛毛?

碧螺春就這樣,白毫(細毛)越多,說明茶越好,這些白毫對人身體有好處。碧螺春跟龍井茶的茶樹品種不一樣,龍井在青茶時細毛就不多

碧螺春茶葉是不是有很多絨毛啊?

是,碧螺春裏面的絨毛並不是茶葉有什麼問題,可以放心飲用。一般春茶只要是採用烘乾的綠茶都會有,而是烘青綠茶所特有的一種東西,叫作毫,毫富含天然氨基酸,對人體的作用很大,茶葉市場大多名優綠茶外面都是白白的毫。

用於加工碧螺春的茶樹品種一般都是多白毫的品種,在加工過程中有一個提毫工序,讓茶葉的白毫更加顯露,但同時也難以避免茶毫的脫落,所以在喝碧螺春時會發現有很多細絨毛。如果喝下這樣的茶湯喉嚨沒有什麼不適感的話就可以放心喝,對身體沒什麼不良影響。有個別過敏體質的人可能對茶毫有反應,會感覺喉嚨發乾或有刺痛的感覺,這是對茶毫過敏了,那樣的話建浮改喝少毫或者沒有茶毫的茶葉。

碧螺春茶葉長毛是怎麼回事

小毛毛正是碧螺春的特點.看看以下材料:

碧螺春的品質特點是:條索纖細、捲曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠、清香淡雅、鮮醇甘厚、回味綿長,其湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮。有"一嫩(芽葉)三鮮"(色、香、味)之稱。當地茶農對碧螺春描述爲:"銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津。"

碧螺春茶葉怎麼都是毛?是壞了嗎?

洞庭碧螺春是中國十大名茶之一。碧螺春屬於綠茶類。鑑別方法 :  有專家提醒,顏色是植物生長的自然規律,顏色越綠並不意味着茶葉品質越好,市民在分辨真假碧螺春時,應注意以下事項:  看外觀色澤:沒有加色素的碧螺春色澤比較柔和鮮豔,加色素的碧螺春看上去顏色發黑,發綠、發青、發暗。

看茶湯色澤:把碧螺春用開水沖泡後,沒有加色素的顏色看上去比較柔亮、鮮豔,加色素的看上去比較黃暗,像陳茶梗顏色一樣。

專家補充,如果是着色的碧螺春,它的絨毛多是綠色的,是被染綠了的效果。而真的碧螺春應是滿皮白毫,有白色的小絨毛。

爲什麼茶葉上長毛

毛尖

碧螺春泡了之後,杯底有毛絮狀的東西,這是正常情況嗎?對身體有何影響?

正常,是茶的白毫有益健康

買了有一兩年的碧螺春忘喝了,今天拿出來發現長出了好多毛毛,還能喝嗎?

已經發黴了,不能喝了,健康要緊

碧螺春的細毛能喝嗎,買的時候就有,泡完水裏面有許多的小毛毛,誰能解釋一下??

可以喝的…譁那是茶葉本身自帶的東西……就是葉面的小毛……炒制以後,那些小毛就成白毫了……你也可以第一泡洗茶……不洗也沒事……

茶葉上有毛,真的可以喝嗎

已經發黴的茶葉的確是不能飲用的,因爲已經發黴的茶葉常滋生了許多有害黴菌,分泌出了不少有損於健康的毒素。喝了這樣的茶水,常會發生腹痛、腹瀉、頭暈等症狀,嚴重者影響到某些臟器,引發某些疾病,所以千萬不要捨不得扔棄,因小失大。但需要注意的是,有些極細嫩的茶葉,如碧螺春、毛峯等,常滿披銀毫,即白色茸毛較多,不要把這種正常優良品質標誌的白色茸毛,當作茶葉發黴,這一點對某些不太熟悉名優綠茶的人來說,需要注意辯別。

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碧螺春茶葉怎麼都是毛?是壞了嗎?

你看到的毛毛並不是茶葉生黴了,而是烘青綠茶所特有的一種東西,叫作毫,一般春茶只要是採用烘乾的綠茶都會有,毫富含天然氨基酸,對人體的作用很大。你可以到茶葉市場去看一看,大多名優綠茶外面都是白白的毫。希望能給你帶來點幫助,不好意思

碧螺春茶葉是不是有很多絨毛啊?

是,碧螺春裏面的絨毛並不是茶葉有什麼問題,可以放心飲用。一般春茶只要是採用烘乾的綠茶都會有,而是烘青綠茶所特有的一種東西,叫作毫,毫富含天然氨基酸,對人體的作用很大,茶葉市場大多名優綠茶外面都是白白的毫。

用於加工碧螺春的茶樹品種一般都是多白毫的品種,在加工過程中有一個提毫工序,讓茶葉的白毫更加顯露,但同時也難以避免茶毫的脫落,所以在喝碧螺春時會發現有很多細絨毛。如果喝下這樣的茶湯喉嚨沒有什麼不適感的話就可以放心喝,對身體沒什麼不良影響。有個別過敏體質的人可能對茶毫有反應,會感覺喉嚨發乾或有刺痛的感覺,這是對茶毫過敏了,那樣的話建議改喝少毫或者沒有茶毫的茶葉。

碧螺春爲什麼有毛茸茸 是正常的現象

碧螺春上面一般都是毛茸茸的,很多剛開始喝碧螺春的人都不是很理解,爲什麼有這個毛茸茸的東西,下面介紹碧螺春爲什麼有毛茸茸 是正常的現象。

碧螺春爲什麼有毛茸茸

碧螺春有毛僅僅是茶葉嫩芽的一種表現形式,在碧螺春採摘下來的時候,也許你聽過這樣的說法,就是“滿披白毫,銀白隱翠”,因爲只有嫩芽在經過手工炒制的時候纔會有白毛出現,並且會出現在碧螺春的全部各個部分,所以碧螺春有毛是好茶葉的表現。

碧螺春小知識

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

唐朝時就被列爲貢品,古人們又稱碧螺春爲“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲入,是中國的名茶。主要工序爲殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾。

碧螺春怎麼正確沖泡

1、燙杯

籌備一個透明的玻璃杯,往杯中倒入少許熱開水洗濯一次,目標是起到溫杯和潔淨茶杯的結果。

2、置茶

量取約莫3克閣下的碧螺春茶,放到茶杯裏,也可以按照小我私人的口胃酌情增減。

3、浸潤

往杯子裏倒入少許開水,水量以浸過茶葉爲宜,使芽葉吸水膨脹逐步伸展,浸出可溶物,也叫做醒茶。

4、沖泡

高提水壺,茶葉知識,以高衝低斟的方法往茶杯裏注入開水,操作水的衝力,使茶葉在杯中翻騰,促使茶湯勻稱,中國十大名茶,沖水量爲杯容量的七分爲宜。

5、聞香

沖泡好往後,把鼻子湊近茶杯細聞,茶香四溢,清香襲人。

6、品茶

小口品綴,讓茶湯在脣齒間逗留,感覺醇厚的滋味,回甘生津,別有一番領會。

沖泡注意事項:沖泡碧螺春,一樣平常選用純淨山泉水最佳,另外,沏茶的水溫度不宜太高,以80℃爲宜。

以上是碧螺春的最佳沖泡要領講解,只有把握了正確的沖泡要領,才氣品嚐到碧螺春茶的真味。

藝福堂碧螺春怎麼樣

藝福堂碧螺春各個等級的都有,因此其價格便宜的有幾塊錢的,貴的也有上百上千元的。藝福堂碧螺春主要是產自洞庭湖的碧螺春,茶葉的特點是條索纖細、捲曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠、清香淡雅、鮮醇甘厚、回味綿長,其湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮。

碧螺春裏有白色的毛毛...泡的茶水裏充滿了毛毛...請問這能喝嗎?

當地茶農對碧螺春描述爲:"銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津。"

品飲時,先取茶葉放入透明玻璃杯中,以少許開水浸潤茶葉,待茶葉舒展開後,再將杯斟滿。一時間杯中猶如雪片紛飛,只見"白雲翻滾,雪花飛舞",觀之賞心悅目,聞之清香襲人,端在手中,頓感其貴如珍,宛如高級工藝品,令人愛不釋手。

正常的碧螺春茶葉上有白色的小絨毛,如果是着色的茶葉,它的絨毛也是綠色。

特徵:條索纖細、捲曲、呈螺形,茸毛遍佈全身,色澤銀綠隱翠,毫風畢露,茶芽幼嫩、完整,無葉柄、無“褲子腳”、無黃葉和老片。

碧螺春,泡完以後爲什麼在茶水中有細小的毛毛?

碧螺春就這樣,白毫(細毛)越多,說明茶越好,這些白毫對人身體有好處。碧螺春跟龍井茶的茶樹品種不一樣,龍井在青茶時細毛就不多

我男朋友買給我爸爸的碧螺春、可我一打開看怎麼都是白毛、我以爲發黴了壞了、我看我爸爸泡喝了嚇得我不知

黴掉了~~~

這個是朋友東山的茶廠裏面自己做的,幾百一斤的自己買來喝得,品相不好,但起碼是今年的碧螺春。追問那我的那個是不是真的不能喝了、有網友說是芽尖而且是好茶讓我放心飲用、

追答好茶是長的毫,很細密的那種,你那個是毛了吧,像黴菌,你泡一杯看看不就知道了,拿個玻璃杯

碧螺春怎麼有毛

那些絨毛是好的,有毛毛的碧螺春茶葉纔是好茶,沒有絨毛了,就基本上是已經採了很多次,最後的,稱之爲草青。越是好的碧螺春越有絨毛,頭茶最佳。碧螺春——中國十大名茶之一。屬於綠茶。 產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山,太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,空氣溼潤,土壤呈微酸性或酸性,質地疏鬆,極宜於茶樹生長,由於茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。據記載,碧螺春茶葉早在隋唐時期即負盛名,有千餘歷史。傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名爲“碧螺春”。碧螺春條索緊結,蜷曲似螺,邊沿上一層均勻的細白絨毛。“碧螺飛翠太湖美,新雨吟香雲水閒 。”喝一杯碧螺春,仿如品賞傳說中的江南美女。

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