武夷肉桂怎麼泡好喝

1、溫具，將紫砂壺和紫砂杯分別放入茶洗中，用剛燒開的沸水燙洗乾淨；

2、洗茶，用茶匙把10~12g武夷肉桂投入紫砂壺中，注入沸水沖泡，5~7秒後倒掉茶湯；

3、泡茶，繼續往紫砂壺中注入開水沖泡，加蓋燜泡3~5分鐘，最後倒出茶湯品飲。

1、溫具，將紫砂壺和紫砂杯分別放入茶洗中，用剛燒開的沸水燙洗乾淨；

2、洗茶，用茶匙把10~12g武夷肉桂投入紫砂壺中，注入沸水沖泡，5~7秒後倒掉茶湯；

3、泡茶，繼續往紫砂壺中注入開水沖泡，加蓋燜泡3~5分鐘，最後倒出茶湯品飲。

1.準備好乾淨的玻璃杯或茶壺。

2.取適量的武夷肉桂，一般爲每杯2-3克左右。

3.將武夷肉桂放入玻璃杯或茶壺中，用開水沖泡，溫度建議在90℃左右。

4.不要立刻飲用，讓茶水沉澱一會兒，讓茶葉充分釋放出香氣和味道。

5.待茶水溫度稍微降低後，可以品嚐一下，根據個人口味可以加入適量的蜂蜜、枸杞等配料。

6.這樣一杯香氣濃郁、口感清新的武夷肉桂茶就做好啦！

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

武夷肉桂茶的正確沖泡方法

武夷肉桂茶的正確沖泡方法如下：

1、取茶：茶葉用量可以根據自己的口味來投茶，大概在8克左右。

2、醒茶：爲了讓塵封的巖茶能夠和空氣與水份相互接觸，去喚醒茶葉，重新煥發出茶葉的本質，在品飲前快速提升巖茶的口感。

3、高衝注水：沖泡武夷肉桂茶用98度以上的沸水，適當地拉高水柱，從一側慢慢由低到高注水，這樣可以使茶葉在杯身中翻滾起來，並能將茶末去到一邊。

4、然後靜候約15秒後，低位出湯。出湯時，用蓋碗靠近公道杯傾倒茶湯，讓香氣全部攏於公道杯之中。

5、聞茶香，觀茶湯，分三口品飲。

武夷肉桂茶的特點

武夷肉桂茶香氣濃郁高揚、辛銳似桂皮香，口感醇厚甘爽、刺激性強；入口茶水具顆粒感，且醇厚順滑兼具厚重感，耐人尋味幽長，咽後齒頰留香沁人心脾。

因爲武夷肉桂在香氣濃烈的同時，還有的是原產地伴有的濃烈的茶味。香氣高而茶味淡的茶，喝多了未免會膩。而茶味重的茶卻剛好解膩。如此一來，一陰一陽，達到了一個平衡的點，飲武夷肉桂，暢快而不耿耿於懷。

肉桂茶怎麼泡才正確

方法如下：

1、燙杯溫壺

沖泡肉桂茶前，需先對器具進行沖洗，目的是爲了給茶具預熱，使茶葉釋放出的香氣更爲濃厚。可將100℃的沸水依次注入蓋碗、公道杯、茗杯中。潔具後再用茶夾將茗杯放置到茶托上方便品茶。

2、投茶醒茶

可將茶葉投入高溫燙過的蓋碗中，蓋上蓋子，左右輕輕晃動，讓茶葉通過與空氣和水分的接觸更好釋放出茶香。投入茶葉的體積佔據蓋碗的三分之一或四分之一即可，茶水比例控制在1:15左右。

3、沖泡飲茶

沖泡肉桂茶時，需沿着杯壁劃圈注入100℃的沸水，水質建議選擇武夷山當地所產的山泉水。前三泡沖洗後便可出湯，之後每一泡需適當增加5秒的浸泡時間。浸泡後可直接將茶湯倒入公道杯中，再分杯品嚐。

肉桂茶的特點

肉桂茶外觀條索細結，枝梗短細，枝皮尚緊，葉張略薄，色澤烏綠油潤，帶三節色，其香氣清奇細長似姜味或肉桂香，具有獨特優異的香味，香氣高銳，湯色橙黃或淺，葉底軟亮，紅邊明顯，主脈明顯，葉齒細淺，屬稀有品種。

武夷肉桂茶的正確沖泡方法 武夷肉桂茶如何沖泡

1、武夷肉桂茶在沖泡時，先將蓋碗放入茶洗中，打開碗蓋，倒入剛燒開的沸水，再將碗蓋蓋上，隨後用沸水澆淋蓋碗。或是將蓋碗放入玻璃茶洗中，倒入清水，置於電茶爐上燒開。

2、接着把7~8g的武夷肉桂茶投入蓋碗中，注入沸水沒過茶葉，並端起茶杯浸潤搖晃，5秒後倒掉茶湯。然後再在蓋碗中注入沸水，蓋上碗蓋燜泡，2~3分鐘後即可開蓋飲用。

3、武夷肉桂茶在沖泡時，茶和水的比例爲1:15，或是武夷肉桂茶要佔據蓋碗的1/3或1/4。並且在沖泡武夷肉桂茶時，需採用低衝的方式一圈一圈的注水，讓武夷肉桂茶釋放本味。

肉桂茶的沖泡方法

肉桂茶的沖泡方法有：準備茶具、燙壺溫壺、醒茶、沖泡、倒茶。

1、準備茶具：泡茶前可先淨手，如果有客人來的話，可以先賞茶、再賞茶具。品茶講究茶具的賞心悅目，也是爲了喝茶前做個放鬆的準備。

2、燙壺溫壺：水燒開後，把茶具都用開水沖洗一次，這樣可以預熱茶具，沖泡出來的茶味道才更香。

3、醒茶：將茶葉投入高溫燙過的蓋碗中，蓋上杯蓋，左右輕輕搖動，可以讓茶葉與空氣和水份進行接觸，喚醒茶葉，輕聞幹茶香。不過，真正的武夷巖茶，可以不用沖洗茶葉，直接沖泡即可。

4、沖泡：肉桂茶沖泡後有獨特的巖韻和醇厚的花香，所以，水質的選擇，也是很重要的，最好是用山泉水去沖泡，其次是礦物質充分的礦泉水，但不是純淨水、自來水。

5、倒茶：肉桂茶前三泡可以快速出湯，之後的每泡時間掌握在5秒鐘左右，比較優質的山國肉桂茶，可以沖泡8—12泡左右。輕輕地把壺中茶水倒入公道杯，這樣每個人都可以享受到色、香、味的茶了，讓人身心愉悅。

沖泡肉桂茶應該選擇什麼茶具

如果條件允許，紫砂壺也是可以的，但是在書面上沖泡這種茶葉的最常見沖泡容器就是白瓷碗蓋，因爲用起來比較方便，而且價格也比較適宜，也可以真實的還原這種茶葉的韻味。

武夷山岩茶肉桂怎麼泡

1、溫器：把器具都用100度開水沖洗一次，目的是爲了給茶具預熱，這樣出來的茶的味道更香，將沸水傾入蓋碗、公道杯、品茗杯中，潔具提溫。用茶夾將品茗杯置於茶托上，方便加茶。

2、投茶醒茶：將茶葉投入高溫燙過的蓋碗中，蓋上杯蓋，左右輕輕搖動，讓沉睡的茶葉通過與空氣和水份的接觸甦醒過來，輕聞幹茶香。茶葉是一種食物，安全是最基本的要求，無農殘侵害。所以真正的武夷巖茶是不需要衝洗茶葉的，直接置入沖泡即可。

3、泡茶：武夷巖茶肉桂要使用100度開水來沖泡，以激發茶香。前三泡即衝即出湯，以後每一泡需增加5秒的坐杯時間，巖上茶可以沖泡8-12泡左右。

4、出湯：輕輕將壺中茶水倒入公道杯，使每個人都能品到色、香、味一致的茶，給人精神上的享受和感官上的刺激，讓人身心愉悅。

肉桂茶的沖泡方法

肉桂茶的沖泡方法如下：

工具：一隻110ml的蓋碗、8g肉桂茶、一壺開水、品茗杯。

1、準備茶具

肉桂爲武夷巖茶，沖泡肉桂茶可使用蓋碗茶具（白瓷蓋碗），如條件允許，當然紫砂壺也是可以的。

2、燙洗杯具

用燒開的沸騰之水，依次倒入茶具、蓋碗、公道杯、茶杯中，充分燙洗，沖洗完之後，將水倒幹倒盡，準備使用。

3、投茶

用茶匙將8g肉桂茶投入到蓋碗之中，茶水比例爲爲1：15左右。肉桂茶的投茶量一般比普通茶要多一些，對於110ml的蓋碗來說，投茶8g即剛剛好（茶水比例爲1：15左右），如果拿捏不準，可以準備一個電子秤。

4、注入開水

用環壁注水。環壁注水是成就一杯肉桂茶的最佳方式，此方法可讓每一根條索都有機會與水、溫度來一次親密的接觸，從而參與滋味釋放。另外注意，沖泡肉桂茶，或其他武夷巖茶，水溫不是80℃，不是95℃，是100℃的開水。

5、濾出茶湯

讓茶葉短暫的停留，10~15s左右的時間基本上茶湯就可以濾出了，即注水、蓋上蓋、等待10s左右的時間出湯。從第4衝之後，可以適當增加坐杯時間，另外需要注意，出水時，茶湯一定要瀝乾。

肉桂的沖泡方法

肉桂的沖泡方法

　　肉桂的沖泡方法是什麼？相信很多人都想知道吧？以下是我爲您整理肉桂的沖泡方法的相關資料，歡迎閱讀！

　　肉桂的沖泡方法1

　　好茶難得，讓好茶充分發揮其特性，也不容易，需要正確的沖泡方法。能將沖泡操作流程完整的呈現，並將其發揚光大，也是美事一件。八道操作流程如下：

　　第一道：淨手和欣賞器具

　　也就是淨手，喝茶衛生很重要，請來賓賞茶，然後是賞具：品茶講究茶具的賞心悅目，這個都是爲了喝茶前有個放鬆心情的準備。

　　第二道：燙杯溫壺

　　就是把器具都用開水沖洗一次，目的是爲了給茶具預熱，這樣出來的茶的味道更香，將沸水傾入蓋碗、公道杯、品茗杯中，潔具提溫。用茶夾將品茗杯置於茶托上，方便加茶。

　　第三道：投茶醒茶

　　將茶葉投入高溫燙過的蓋碗中，蓋上杯蓋，左右輕輕搖動，讓沉睡的茶葉通過與空氣和水份的接觸甦醒過來，輕聞幹茶香。茶葉是一種食物，安全是最基本的要求，無農殘侵害。所以真正的武夷巖茶是不需要衝洗茶葉的`，直接置入沖泡即可。

　　第四道：沖泡

　　武夷巖茶肉桂沖泡後有巖骨的韻和花香的醇，水的選擇是關鍵的一環，最好用武夷山當地的山泉水，其次是礦物質充分的礦泉水，而非純淨水、自來水。

　　第五道：倒茶

　　武夷巖茶肉桂前三泡即衝即出湯，以後每一泡需增加5秒的坐杯時間，巖上茶可以沖泡8-12泡左右。

　　輕輕將壺中茶水倒入公道杯，使每個人都能品到色、香、味一致的茶，給人精神上的享受和感官上的刺激，讓人身心愉悅。

　　第六道：分茶

　　然後將茶湯分別倒入每個客人的品茗杯，茶道的程序茶斟七分滿，表示對客人的尊敬。

　　第七道：奉茶

　　把杯子雙手送到客人面前，注意倒茶禮儀，以茶奉客的中國古代禮儀之本。

　　第八道：聞香品茗

　　這個是客人開始獨自感悟的步驟，輕嗅茶香。用三指取品茗杯，分三口輕啜慢飲，然後放下，可以在談話交流期間繼續如此，顯示茶在交流中的地位和必不可少的身份。

　　肉桂的沖泡方法2

　　 茶量：

　　以容器（壺或蓋杯）大小而定，一般爲容器量的半數量。

　　 水量：

　　以茶量爲準，一般一克茶葉20-25毫升水。

　　 水溫：

　　應達初沸98攝氏度以上，特別是第一次沖泡。

　　 浸泡時間：

　　根據個人口感喜好,第一次以10秒-1分鐘，第二次20秒-1.5分鐘，第三次30秒-3分鐘較適宜，以後逐漸時間接近加倍延長，儘量保持湯色與第三泡一致，優質武夷巖茶可以沖泡六次以上。

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肉桂如何泡好喝

肉桂如何泡好喝

　　肉桂如何泡好喝，喝茶是很多人日常生活中的一種愛好，不同的茶對我們健康也是有不一樣的營養的，喝茶時有很多講究的，肉桂是常見的一種茶，以下分享肉桂如何泡好喝。

　　肉桂如何泡好喝1

　　1、肉桂茶泡出以後好不好喝，水的選擇至關重要，因爲肉桂茶在沖泡以後，會有巖骨的韻和花香的脣，如果水質不好，沖泡出的茶湯滋味也會比較差。平時沖泡肉桂茶時，最好使用武夷山的山泉水，如果沒有條件則可以選擇質量好的礦泉水。

　　2、肉桂茶在沖泡時，水的溫度一定要掌握好，它是一種耐泡性特別強的茶葉，如果水溫過低，很難讓肉桂茶中的營養成分析出的茶湯中那樣泡出的茶湯味道就不好，所以平時沖泡肉桂茶時，一定要使用98度以上的沸水，而且每一泡使用的水溫都要相同。

　　 肉桂的沖泡方法

　　1、肉桂茶在沖泡時可以使用蓋碗茶具，蓋碗茶具，在準備好以後，可以先用開水把茶具沖泡一遍，讓它的溫度整體升高，然後再取五克左右的肉桂茶，直接放到蓋碗中。

　　2、向蓋碗中衝入它容積1/3的開水，用手輕輕晃動，讓裏面的肉桂茶與水充分接觸，讓它們被開水滋潤一下，三十秒以後再次衝入開水，直接到衝入茶具的九成滿，沖水以後蓋好碗蓋，一分半鐘以後直接出湯就可以。泡好以後的肉桂花湯還可以加入蜂蜜或者牛奶調味，調好以後的肉桂花湯口感味道都特別好。

　　肉桂如何泡好喝2

　　 巖茶肉桂的用途

　　 1、減肥瘦身

　　減肥瘦身是巖茶肉桂的要緊效果，由於這種茶中含有豐富的活性酶和很多的茶多酚，這些物質被人體吸收後能加快人體內脂肪燃燒和代謝，不可以抑制人體對熱量的吸收，常常用它泡水喝，能讓體重明顯減輕，它能預防身體肥胖也能減肥瘦身，假如能堅持飲用會讓大家的身材變得愈來愈好。

　　 2、提神醒腦

　　提神醒腦也是巖茶肉桂的要緊功效，這種茶中含有的茶鹼和咖啡鹼等物質在被人體吸收後能直接功效於人類的中樞神經，而且能讓神經維持興奮，同時它還能讓人類大腦維持清醒，大家在出現精神萎靡不振時，多喝些巖茶肉桂能精神狀況很快變好，也能讓大腦維持清醒會讓思維更活躍。

　　 3、減少膽固醇

　　大家多喝巖茶肉桂還能淨化血液，它能清理血液中的甘油三酯和膽固醇，能減少血液粘稠度，促進血液循環，另外大家多喝巖茶肉桂還能提升血管通透性也能增加血管的韌性與彈性，它能維持人類心血管健康也能預防動脈硬化和冠心病發生。

　　 巖茶肉桂的沖泡辦法

　　巖茶肉桂的`沖泡辦法很容易，在沖泡的時候可以把茶喝水，按1：50的比例籌備好把它放入的清潔的茶杯中，再籌備95度左右的開水直接衝入的茶杯中，第1次沖水時要先把茶葉溫潤並讓它吸水軟化，然後再把茶湯倒掉，隨後第三向茶杯中沖水，這次沖水將來三十秒裏面的茶湯就能泡好，可取出慢慢品飲，但取出茶湯將來要準時續水。

　　今天重點讓大夥知道巖茶肉桂的用途，能讓大夥知道巖茶肉桂不但口味好，保養效果也很出色，可在平常生活中常常沖泡引用它，但大夥在沖泡它時必須要按上面介紹的正確辦法去沖泡，只有這樣才能泡出色香味俱全的茶湯。

肉桂茶怎麼沖泡

沖泡肉桂茶可以選擇使用功夫茶具，最好是選擇瓷質蓋碗作爲主泡器具，正式泡茶前先用開水溫杯，不僅可以起到清潔和消毒的作用，瓷器的溫度提升後還可以更好的發揮茶香。也可以用紫砂壺代替蓋碗。紫砂壺可以吸附茶湯中的雜質，使茶湯的口感更加醇厚和順滑。正是泡茶之前可以先溫一下壺，使紫砂壺儘量吸水，紫砂的空隙變得飽滿，對茶湯香氣的影響就會大大變小。

沖泡肉桂時，幹茶和水的比例控制在1克茶：50毫升水左右，這個比例是茶葉專家數次實驗得出的最佳比例，但是每個飲茶者口味都不會特別一樣，所以泡茶的時候可以根據自己的口味來酌情增減茶和水的用量，但是不建議增減量過大，否則茶多水少茶湯苦澀，茶少水多寡淡無味。另外沖泡肉桂茶宜用礦物質含量豐富的礦泉水，礦泉水可以更好地發揮出巖茶所謂的巖韻。巖韻聽起來好像很神祕，其實所謂的巖韻就是因爲巖茶中礦物質含量比較豐富，能夠融入到茶湯裏的礦物質也就比較多，口感比較硬朗，所以稱之爲巖韻。這些能帶來“巖韻”的礦物質都是對人體有益的物質。

沖泡肉桂時的時間也十分有講究，出水過快茶味還沒出來，喝起來很不過癮。出水過慢又導致茶湯太濃苦澀味太重難以入口。只有出水時間恰當，肉桂甘甜、清冽、順滑的茶湯才能發揮出來，入口才能口感上好，心情愉悅。肉桂第一道（不包括洗茶）、第二道茶湯的出水時間控制在5秒比較合適，以後每道增加5秒鐘，5道以後可以30秒以上再出湯。這樣沖泡肉桂才能泡出“一泡水、二泡茶、三道四道是精華”。肉桂第三道和第四道的茶湯是最好喝的，大家喝茶的時候可以仔細體會一下。

肉桂茶中含有比較多的粗兒茶素，可以很好地提高人體的抵抗力，一些體質比較敏感的人羣可以常喝肉桂茶。另外它還含有較多的礦物質，氟的含量高於其他茶，所以預防骨質疏鬆的效果也比較好。另外肉桂茶提神醒腦、調節腸胃的效果也不錯。秋天是很適合喝肉桂茶的季節，肉桂高揚馥郁的香氣，可以讓你在這個秋高氣爽的季節精神爽朗，事半功倍，一起喝起來吧。

肉桂茶怎麼泡

肉桂茶怎麼泡

肉桂茶怎麼泡，肉桂茶是烏龍茶的一種，在沖泡時一定要使用水質較好的天然山泉水或者礦泉水來沖泡，還要其他很多很講究的沖泡方法，下面分享肉桂茶怎麼泡，來看看吧。

肉桂茶怎麼泡1

肉桂茶是中國名茶，也是武夷山岩茶的代表性存在，它色澤深紅，接近黑色，具有濃郁的茶香，而且質地油潤，沖泡以後滋味香醇回甘明顯，能止渴生津也能養胃護胃清胃。但肉桂茶在沖泡時有一定的方法與技巧，品嚐到它真正的誘人滋味，一定要按正確方法去沖泡肉桂茶。

肉桂茶在沖泡時一定要使用水質較好的天然山泉水或者礦泉水來沖泡，而且水的溫度一定要高，如果水溫過低，沖泡後很難讓肉桂茶中的營養成分析出到茶湯中，而且會影響茶湯的色澤與口感。肉桂茶的耐泡性特別強，它適合使用95度以上的開水來沖泡。

肉桂茶的正確泡法

1、肉桂茶在沖泡以前應該先準備好茶具，茶葉和開水。茶葉與水的比例應該在1:50~1:40之間，茶具最好使用紫砂茶具或者白瓷茶具，茶具在泡茶，以前還要用開水先衝燙一遍，這樣可以讓茶具的溫度升高，能讓茶葉在沖泡時更均勻的受熱。

2、把準備好的肉桂茶直接放在沖洗乾淨的茶具中，然後從高處向茶具中沖水，肉桂茶會隨着開水的衝入而不斷翻滾，這時能聞到淡雅的茶香，充水大約到茶具的89成滿就要停止，然後蓋上茶具的蓋讓他們跑1~2分鐘。

3、打開杯子蓋後會發現若貴廠已經吸水膨脹，而且全部摻入了茶具的底部，這是上面的`茶湯就能取出飲用。但取出茶湯時數量不能過多，最多不能超過茶具容積的2/3，而且取出茶湯後必須及時注水，第二次出湯的時間應該爲二分鐘左右，然後每增加一泡都要適當延長浸泡時間，每次放入的肉桂茶可反覆沖泡5~7次。

4、肉桂茶泡好以後的茶湯倒入品茗杯以後可以慢慢品飲，在飲用以前要先聞茶香觀湯色，然後才能小口慢慢品飲，這樣才能品嚐到肉桂茶的誘人滋味，如果大口牛飲，根本不能體會到品茶的樂趣，更無法品味肉桂茶的獨有韻味。

肉桂茶怎麼泡2

肉桂茶的功效與禁忌

1、肉桂茶的功效

肉桂茶是一種營養價值特別高的茶品，它具有出色的養生功效，可以預防癌症，也能延緩，更能抗輻射，能有效提高身體健康水平。另外肉桂茶還有很好的祛寒作用，它能加快人體血液流動，讓人們的身體變暖，對很多人經常出現四肢冰涼和畏寒怕冷都有很好的調理功效，在冬天多喝一些能有效預防感冒。

2、肉桂茶的泡法

肉桂茶的泡法很簡單，大家在泡製時可以提前把茶杯用熱水走一遍，然後放入三克肉桂茶，衝入九十五度左右的開水，燜制五分鐘，打開杯子蓋降溫，然後直接飲用。這裏大家要注意一點泡製肉桂茶時，不能用保溫杯，不然會讓它的營養成分大量流失，再飲用也起不到應有的功效。

3、肉桂茶的飲用禁忌

肉桂茶在飲用時有一定的禁忌，最重要的一點，就是不能過量飲用，因爲肉桂本身是一種中藥材，帶有一定的毒性，如果過量飲用，會讓人們的出現頭暈和眼花以及眼睛腫脹等多種不良症狀，對身體健康不利，另外陰虛火旺和內有實熱的人羣，不能飲用肉桂茶，不然會讓這些不良症狀加重，危害身體健康。