怎樣泡白茶纔是正確的

1、溫具，將陶瓷壺和陶瓷杯分別放入茶洗中，用沸水燙洗乾淨；

2、洗茶，用茶匙把8~10g白茶投入陶瓷壺中，注入沸水，5秒後倒掉茶湯；

3、泡茶，繼續往陶瓷壺中注入沸水，蓋上壺蓋，燜泡2~4分鐘後將茶湯注入陶瓷杯中品飲。

以下是泡白茶的正確步驟：

1. 準備清潔的茶具。

建議選用白瓷茶具，因爲色澤較爲清潔、無異味。

2. 將茶葉放入茶壺或杯中。

建議按照茶壺大小，投放3-5克的白茶葉。

3. 用80℃-90℃的熱水沖泡茶葉。

注意不要使用沸水，否則會使白茶的精華損失嚴重。

4. 第一次沖泡5-10秒後，立刻倒掉茶湯。

這一步是“洗茶”過程，去除茶葉表層的雜質。

5. 再次將80℃-90℃的熱水倒入茶具中，沖泡15-30秒。

此時，白茶葉會逐漸舒展，茶湯呈淺黃色，微帶綠色。

6. 飲用時，可以先果香內斂，微帶草香的聞香，然後品味時呈現出滋味鮮爽，入口柔和舒適的口感。

溫馨提示：

要想泡好白茶，關鍵在於掌握好水溫和沖泡時間。

過高的水溫和過長的沖泡時間都會影響白茶的口感和質量。

此外，白茶葉的質量也是沖泡好茶的必要條件，建議選擇正宗的白茶品牌，以確保品質優良，味道鮮美。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

福鼎白茶的沖泡分爲4個步驟，第一步，準備好泡茶需要的用具，如蓋碗、公道杯、品茗杯、5克幹茶等；第二步，用開水充分燙洗茶具，起到清潔作用；第三步，將5g白茶投入蓋碗中，沿着蓋碗邊緣環繞注水；第四步，等待5~10s時間，將茶湯倒出飲用。

白茶的沖泡步驟

第一步：準備用具

準備一隻蓋碗（容量爲110毫升左右），白茶5克，公道杯茶組套裝，品茗杯，茶巾等。

其次，對於餅茶，也是需要在泡茶時將茶葉撬開，備用。

第二步：溫杯潔具

燒開一壺水，將沸騰的開水倒入茶杯、蓋碗之中，充分浸潤、燙洗之後倒掉。

溫杯潔具主要起到清潔、激發茶香的作用，所以必不可少。

第三步：投茶沖泡

沖泡白茶餅，最佳水溫是100℃。

在沸水下，能讓香氣物質充分釋放，還能讓果膠物質分解開，以保證茶味充足。

將5g白茶投入蓋碗之中，提起水壺，沿着蓋碗邊緣一圈一圈環繞注水，保持勻速，直到注滿蓋碗爲止。

環繞注水，可讓白茶充分浸潤在沸水中。

第四步：出湯飲用

注水完畢，等待5~10s左右的時間，合上蓋碗蓋子（留有一條窄縫隙），持蓋碗於公道杯上方，傾倒茶水，最後倒入茶杯（品茗杯）細細品飲。

前四衝，以10秒內快出水爲好。

第五衝以後，可根據茶湯調整出水時間，遞增5s左右。

湯水清淡後，適當坐杯，可讓湯水重新回覆醇厚風味。

白茶泡法的正確方法 白茶要怎麼泡纔好喝

1、杯泡法。

用杯子泡白茶，可以選用一個約200ml的透明玻璃杯，先用90度開水洗茶，待溫潤聞到香後，就直接用開水進行沖泡，茶葉3-5克即可。

杯泡法非常簡單又省時間。

2、蓋碗法。

先把白茶放進蓋碗，用90度開水洗茶後，用功夫茶泡法來泡，第一泡約30-45秒，再每次遞減。

有人比較喜歡這種泡法，雖然繁複了點，但是能品嚐到白茶的清新口感。

3、壺泡法。

選用壺泡法的話，最好選用大肚紫砂茶壺，或者是大容量的飄逸杯也可。

選取白茶5-6克，用90度開水洗茶溫潤聞香，45秒後就可品飲茶香。

這種方法比較常見，常用來招待客人。

白茶怎麼泡才正確

白茶正確的泡法如下：

一、杯泡法

容器可採用200ml的透明玻璃杯；投茶量爲3-5g的白茶，投以85-95度沸水溫杯洗茶，隨後就可以直接進行沖泡了，根據您個人的喜好決定沖泡的具體時間。

二、蓋碗法

容器可採用正常大小的陶瓷蓋碗；投茶量爲5g白茶，快速溫杯洗茶後使用水溫在85-95度之間的沸水沖泡，個人建議前三泡在15秒左右出湯即可，隨後可適當延長坐杯時間。

三、壺泡法

容器可採用大容量的飄逸杯，如果有大肚的紫砂壺會是不錯的選擇；投茶量爲5-8g白茶，使用85-95度的沸水洗茶後，沖泡過程靜置30-45秒左右飲用，口感醇厚香氣十足。

四、煮飲法

容器使用煮茶器即可，投茶量爲5-10g三年以上的老白茶，此方法適用於老白茶。

1、煮老白茶可先泡（建議沖泡3次）後煮；

2、煮茶、續水都用熱水；

3、茶水比例：煮幹茶的茶水比例爲1:80，煮葉底的茶水比例爲1：50。

白茶如何沖泡

杯泡法：將杯子用開水沖洗消毒，取適量的白茶放入杯子裏，倒入開水，待茶葉沉浮即可。

煮飲法：將陳年白茶煮開後，濾出茶湯，加入蜂蜜或冰糖即可。

壺泡法：準備一個大容量的紫砂壺，放入適量白茶，用開水沖泡即可。

1、杯泡法：將杯子用開水沖洗消毒，同時也能達到溫杯的作用。

取適量的白茶放入杯子裏，切記不要放太多，這樣白茶會舒展不開。

最後倒入開水，靜待茶葉沉浮，如此白茶便是泡好了。

2、煮飲法：煮飲法適用於陳年白茶的沖泡，能更好的將這種白茶的香氣與茶味沖泡出來。

一般是將陳年白茶煮開後，濾出茶湯，然後加入蜂蜜或冰糖等即可。

3、壺泡法：準備好一個大容量的紫砂壺，放入適量的白茶，用開水沖泡。

值得一提的是，由於紫砂壺性能好，用它泡出來的白茶不僅更清香，時間上也會更快。

4、蓋碗法：將白茶置入茶碗中，用沸騰的開水沖泡，由於白茶不適宜長時間浸泡，所以需要進行多次茶湯出水，這樣才能保證白茶的味道更清新脫俗。

蓋碗因爲比較好操作即便是新手，在出水時速度也能比較快，另外還因爲陶瓷類蓋碗不會吸收茶香，能讓白茶保持住原汁原味，所以此法頗受歡迎。

白茶正確泡法

白茶正確泡法：杯泡法、蓋碗法、壺泡法、大壺法、煮飲法。

1、杯泡法

杯泡法是最簡單和最省時的一種方法，首先要準備一個合適的透明玻璃杯，在泡茶之前，要用開水洗茶，等到可以聞到溫潤的茶香時間就可以放進玻璃杯中直接用開水沖泡，注意茶葉不要太多，白茶泡得太濃不好。

2、蓋碗法

這種方法相對繁瑣一點，要先把茶葉放在蓋碗中沖洗，再用功夫泡茶法來泡。

第一泡約半分鐘左右，再每次泡茶時間依次遞減，這樣泡出來的茶很清新，適合喜歡口感淡的人飲用。

3、壺泡法

壺泡法適合在招待客人時使用，也是最常見的一種泡法。

首先要準備一個品質好的紫砂茶壺，選取適量的白茶葉，用九十度左右的開水沖泡四十五秒左右即可飲用。

4、大壺法

這個方法適合一天到晚都喝茶的人，由於白茶很耐泡，可以重複多次沖泡，所以可以選用容量大的瓷壺，放入適量的白茶，用開水沖泡後，可以長時間飲用，而且一樣有醇香的茶味。

5、煮飲法

煮飲法最具保健功效，用這個方法沖泡白茶，一般是在將老白茶煮開後濾出茶水，再放涼到七十度左右，加入蜂蜜，而後趁熱飲用，可以起到一定的保健作用。

如何泡白茶？

白茶正確泡法：

用杯子泡白茶，可以選擇200ml左右的透明玻璃杯。

首先，用90度的開水將茶葉洗淨。

溫熱聞香後，直接用開水沖泡即可。

茶葉3-5克。

杯子沖泡方法非常簡單，節省時間。

先將白茶放入蓋碗中，用90度開水洗淨，用功夫茶沖泡法沖泡。

第一次沖泡約30-45秒，然後每次減少。

有些人更喜歡這種釀造方法。

雖然有點複雜，但能嚐到白茶的新鮮味道。

白茶的泡法及沖泡技巧

白茶沖泡注意事項

白茶的沖泡方法簡單，關健是握好投茶量與水量的比例、水溫、投茶方法、沖泡器皿等。

一、茶水比例：

沖泡細嫩度高的茶，茶水比例是3g茶葉：150ml水，即1：50。

此比例需要根據個人喜好而定，一般在1：50～1：80之間。

第一泡的茶湯，還餘三分之一，就可添水續杯，此乃二泡。

二、水溫：

水溫一般控制在70-95℃。

越是嫩度好的茶葉，適宜的水溫要求越低，好的茶葉可等待至70℃時再投放。

一般的茶控制在85-95℃爲宜。

白茶泡法的注意點

三、投茶方法：

有以下三種，可根據個人偏好選擇。

1、上投法：先一次性向茶杯中注足熱水，待水溫適度時再投放茶葉。

此法適用於細嫩度好的茶。

2、中投法：先注入三分之一熱水，再投放茶葉，觀茶聞香，略舒展開後，再注滿熱水。

3、下投法：先投放茶葉，然後一次性向茶杯注足熱水。

此法適用於細嫩度一般的茶。

四、沖泡器皿：

沖泡綠茶都喜用玻璃杯，可觀察茶在水中緩緩舒展、遊動、變幻。

此外，由於好的綠茶不是用沸水沖泡，茶葉多浮在水面，飲茶時容易吃進茶葉，如用蓋碗，就可以用蓋子將茶葉拂到一邊。

無論玻璃杯或是蓋碗，宜小不宜大，大需水多，茶葉易老。

白茶泡法的注意點

四種白茶的正確泡法

白茶茶杯泡法

適合：銀針白茶，白牡丹茶，老白茶

泡法：使用約3g白茶，放入玻璃杯或真空杯中，然後直接將90℃的水倒入容器中。

一分鐘後，我們可以享用茶。

優點：便攜，簡單，適合在家旅行，辦公或飲用缺點：僅限一個人，不適合招待。

白茶蓋碗方法

適合：新白茶，銀針白茶，白牡丹茶

泡法：使用5g白茶，用85℃水慢慢沖泡，然後與茶壺分享。

優點：這是最常用的泡法，不僅適合單獨飲用，而且適合在聊天時與兩三個朋友分享，在這輕鬆愉快的氛圍中，茶味道更香。

缺點：這對茶愛好者來說是一個挑戰。

如果釀造時間短，茶味道很淡，如果釀造時間很長，茶會很苦，所以釀造時間非常重要。

白茶紫砂茶壺泡法

適合：白茶餅，老年白茶

泡法：選擇最喜歡的紫砂茶壺，取7克茶，然後用開水沖泡。

優點：口感甜美，柔軟，醇厚。

缺點：香氣不如蓋碗和新茶的香氣一樣好，用這種方法，不容易說出這些特徵。

白茶煮沸法

適合：老白茶

泡法：取約8g或10g陳年白茶，放入鍋中，然後加水煮沸至沸水。

優點：便攜，簡單，適合在家聚會或飲酒，這是一個很好的氛圍。

缺點：茶葉的比例需要根據人數進行調整。

如果有很多人，茶液需要清淡，不強烈。

白茶正確的泡茶七個步驟 白茶正確的泡茶七個步驟介紹

1、置茶。

白茶在置茶之前，先要選好茶具，沖泡白茶用玻璃杯或蓋碗都可以，這兩種茶具能讓人更爲直觀的觀察白茶在茶湯中的形態，置茶時先取5~7g的白茶置於茶荷中，再觀賞白茶。

2、賞茶。

在茶荷中的白茶需好好觀賞其美妙形態，聞一下白茶的清新香濃茶香味道，品質好的白茶在賞茶時會體會到身心愉悅的感覺，讓人感到舒服。

3、洗茶。

白茶在洗茶時需得根據其品質分類，新白茶在洗茶時建議將水溫控制在90℃，10秒後出湯，老白茶在洗茶時則需將水溫控制在100℃，15秒後出湯，並靜置1分鐘。

4、沖泡。

沖泡白茶時，還需注意沖泡溫度，沖泡新白茶時建議將溫度控制在85~90℃，若是優質的嫩芽較多的新白茶，可將沖泡水溫降至80℃，老白茶則依舊用100℃的沸水沖泡。

5、浸茶。

浸茶的時間不宜過長，以免白茶出現難以排解的酸澀感，因此白茶在浸茶時需將時間控制在30~60s，既可以讓白茶充分析出營養物質，也可以擁有正宗醇厚的口感。

6、隔茶。

隔茶是在蓋碗充分浸潤之後的白茶，用茶隔隔着，讓茶湯過濾，並倒入公道杯中，過濾後的白茶茶湯碎末會明顯減少，並不會影響白茶飲用時的口感。

7、分茶。

分茶時需用禮儀的手勢，將其均勻分至客人的茶杯中，在飲茶時也不要一飲而盡，需得細細品味，讓白茶在口腔中停留較長的時間，齒頰留香，持久不散。

白茶怎麼喝才正確方法

白茶的正確泡法：開水沖泡、煮茶。

1、開水沖泡

白茶最簡單最正確的沖泡方法就是直接用沸水沖泡，在需要衝泡老白茶時，可把老白茶與水之間的比例控制在1:50左右，把茶葉放入的準備好的，劇中先沖水洗茶，然後再次沖水浸泡茶葉，過一分鐘就要把裏面泡出的茶湯取出，降溫以後可以慢慢品飲。

2、煮茶

老白茶的耐泡性特別強，它在沖泡時還可以入鍋煮，想喝老白茶時可以取10~20克老白茶，直接放到乾淨的養生鍋或者養生壺中，然後加入適量清水加熱煮開，繼續煎煮，5~10分鐘，煮好以後過濾得到的茶湯，茶香濃郁，滋味甘醇，降溫後就能直接飲用。

辨別老白茶真假的方法

1、看外形：若爲自然存放的真老白茶，其幹茶的顏色並不均勻，且有光澤。

做舊的老白茶表層的顏色基本一致，且顯暗沉。

2、觀湯色：一般來說，真正的老白茶，沖泡時的湯色變化是由淺到深。

而且由於工藝上的不炒不揉，即使年份很老，茶的水浸出物也會析出的較慢。

而摻雜新工藝的假老白，因經過揉捻等工序做舊，往往前幾泡湯色較深，往後反而湯色越來越淺。

3、聞香氣：在香氣上，做舊的老白茶聞起來有香而茶湯中無香，它僞裝不來歲月陳化帶來的自然香氣。

4、品茶湯：真正的老白茶口感滑、甜感足，杯底香氣撲鼻，8年以上的老白茶，衝上十多泡還是很有味道。

做舊的白茶口感滋味接近普洱茶的平滑，並且不耐泡。

5、觀葉底：通過自然氧化、緩慢發酵的老白茶，葉底靜脈走水清晰，有活性。

而後期加工、造舊的白茶脈絡不清晰，用手一捏就爛掉了。

而且，相較起來，假老白茶的葉底看起來發烏髮黑。

怎麼泡白茶

一、沖泡方法

白茶在沖泡過程中必須掌握一定的技巧才能使沖泡出來的茶湯鮮爽甘醇，濃香四溢。

1、量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶葉。

2、溫度的控制，水溫要求在90 到100 。

3、沖泡時間，第一泡時間約5分鐘，經過濾後將茶湯倒入茶盅即可飲用。

第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。

一般情況一杯白茶可沖泡四五次。

二、品嚐方法

1、 觀色：白茶鮮葉越嫩、越飽滿，白化程度越強，製成的幹茶越顯金黃，品質越高,越顯尊貴。

2、 聞香:嫩香是大山塢白茶的特色之一,無論是幹茶還是沖泡後的茶湯,嫩香越濃,越持久,品質越高。

3、 賞奇：用95攝氏度左右開水沖泡，切勿加蓋，至三分鐘後，觀白茶舒展，還原呈玉白色，葉片瑩薄透明，葉脈翠綠色，葉底完整均勻、成朵，似片片翡翠起舞，顆顆白玉臥底，湯色嫩綠明亮，此時，白茶的獨特性狀達到至純至美。

4、 品評：待茶湯涼至可入口時，細細品味，滋味鮮爽，脣齒留香，進入最高境界。

5、 添水：待茶湯飲至茶杯的三分之一時，添加開水再飲，一般衝飲三次爲宜。

白茶，屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶。

中國六大茶類之一。

指一種採摘後，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。

具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點。

屬輕微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。

因其成品茶多爲芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。

主要產區在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建陽、雲南景谷等地。

基本工藝包括萎凋、烘焙（或陰乾）、揀剔、復火等工序。

雲南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優勢在於口感保持茶葉原有的清香味。

萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。

白茶因茶樹品種、原料（鮮葉）採摘的標準不同，主要品種分爲：首日芽、天山白、白毫銀針、白牡丹、壽眉（貢眉）。

擴展資料：

白茶的科學飲用方法及注意事項：

飲用白茶，不宜太濃，一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了。

水溫要求在95℃以上，第一泡時間約5分鐘，經過濾後將茶湯倒入茶盅即可飲用。

第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。

一般情況一杯白茶可沖泡四五次。

白茶性寒涼，對於胃“熱”者可在空腹時適量飲用。

胃中性者，隨時飲用都無妨，而胃“寒”者則要在飯後飲用。

但白茶一般情況下是不會刺激胃壁的。

飲用白茶的用具，並無太多的講究，可用茶杯、茶盅、茶壺等。

如果採用“功夫茶”的飲用茶具和沖泡辦法，效果當然更好。

白茶用量，一般每人每天只要5克就足夠，老年人更不宜太多。

其他茶也是如此，飲多了就會“物極必反”，反而起不到保健的作用。

這裏還要給大家提個醒，腎虛體弱者、心動過快的心臟病人、嚴重高血壓患者、嚴重便祕者、嚴重神經衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶，也不宜空腹喝茶。

否則可能引起“茶醉”現象。

白茶宜常飲，不宜間斷。

白茶的保健作用屬細水長流，不可間斷，否則，難以起到功效。

古代名醫華陀在《食論》中提出了“苦茗久食，益思意”的論點。

茶還要擇時而飲，不宜盲目飲用。

俗話說：“飯後茶消食，午茶長精神。

”飯前與臨睡前這段時間，就不宜飲茶。

參考資料：百度百科：白茶

白茶的沖泡方法

白茶正確泡法：

用杯子泡白茶，可以選擇200ml左右的透明玻璃杯。

首先，用90度的開水將茶葉洗淨。

溫熱聞香後，直接用開水沖泡即可。

茶葉3-5克。

杯子沖泡方法非常簡單，節省時間。

先將白茶放入蓋碗中，用90度開水洗淨，用功夫茶沖泡法沖泡。

第一次沖泡約30-45秒，然後每次減少。

有些人更喜歡這種釀造方法。

雖然有點複雜，但能嚐到白茶的新鮮味道。

福鼎白茶的沖泡分爲4個步驟，第一步，準備好泡茶需要的用具，如蓋碗、公道杯、品茗杯、5克幹茶等；第二步，用開水充分燙洗茶具，起到清潔作用；第三步，將5g白茶投入蓋碗中，沿着蓋碗邊緣環繞注水；第四步，等待5~10s時間，將茶湯倒出飲用。

白茶的沖泡步驟

第一步：準備用具

準備一隻蓋碗（容量爲110毫升左右），白茶5克，公道杯茶組套裝，品茗杯，茶巾等。

其次，對於餅茶，也是需要在泡茶時將茶葉撬開，備用。

第二步：溫杯潔具

燒開一壺水，將沸騰的開水倒入茶杯、蓋碗之中，充分浸潤、燙洗之後倒掉。

溫杯潔具主要起到清潔、激發茶香的作用，所以必不可少。

第三步：投茶沖泡

沖泡白茶餅，最佳水溫是100℃。

在沸水下，能讓香氣物質充分釋放，還能讓果膠物質分解開，以保證茶味充足。

將5g白茶投入蓋碗之中，提起水壺，沿着蓋碗邊緣一圈一圈環繞注水，保持勻速，直到注滿蓋碗爲止。

環繞注水，可讓白茶充分浸潤在沸水中。

第四步：出湯飲用

注水完畢，等待5~10s左右的時間，合上蓋碗蓋子（留有一條窄縫隙），持蓋碗於公道杯上方，傾倒茶水，最後倒入茶杯（品茗杯）細細品飲。

前四衝，以10秒內快出水爲好。

第五衝以後，可根據茶湯調整出水時間，遞增5s左右。

湯水清淡後，適當坐杯，可讓湯水重新回覆醇厚風味。

白茶泡法的正確方法 白茶要怎麼泡纔好喝

1、杯泡法。用杯子泡白茶，可以選用一個約200ml的透明玻璃杯，先用90度開水洗茶，待溫潤聞到香後，就直接用開水進行沖泡，茶葉3-5克即可。杯泡法非常簡單又省時間。

2、蓋碗法。先把白茶放進蓋碗，用90度開水洗茶後，用功夫茶泡法來泡，第一泡約30-45秒，再每次遞減。有人比較喜歡這種泡法，雖然繁複了點，但是能品嚐到白茶的清新口感。

3、壺泡法。選用壺泡法的話，最好選用大肚紫砂茶壺，或者是大容量的飄逸杯也可。選取白茶5-6克，用90度開水洗茶溫潤聞香，45秒後就可品飲茶香。這種方法比較常見，常用來招待客人。

白茶怎麼泡才正確

白茶正確的泡法如下：

一、杯泡法

容器可採用200ml的透明玻璃杯；投茶量爲3-5g的白茶，投以85-95度沸水溫杯洗茶，隨後就可以直接進行沖泡了，根據您個人的喜好決定沖泡的具體時間。

二、蓋碗法

容器可採用正常大小的陶瓷蓋碗；投茶量爲5g白茶，快速溫杯洗茶後使用水溫在85-95度之間的沸水沖泡，個人建議前三泡在15秒左右出湯即可，隨後可適當延長坐杯時間。

三、壺泡法

容器可採用大容量的飄逸杯，如果有大肚的紫砂壺會是不錯的選擇；投茶量爲5-8g白茶，使用85-95度的沸水洗茶後，沖泡過程靜置30-45秒左右飲用，口感醇厚香氣十足。

四、煮飲法

容器使用煮茶器即可，投茶量爲5-10g三年以上的老白茶，此方法適用於老白茶。

1、煮老白茶可先泡（建議沖泡3次）後煮；

2、煮茶、續水都用熱水；

3、茶水比例：煮幹茶的茶水比例爲1:80，煮葉底的茶水比例爲1：50。

白茶如何沖泡

杯泡法：將杯子用開水沖洗消毒，取適量的白茶放入杯子裏，倒入開水，待茶葉沉浮即可。煮飲法：將陳年白茶煮開後，濾出茶湯，加入蜂蜜或冰糖即可。壺泡法：準備一個大容量的紫砂壺，放入適量白茶，用開水沖泡即可。

1、杯泡法：將杯子用開水沖洗消毒，同時也能達到溫杯的作用。取適量的白茶放入杯子裏，切記不要放太多，這樣白茶會舒展不開。最後倒入開水，靜待茶葉沉浮，如此白茶便是泡好了。

2、煮飲法：煮飲法適用於陳年白茶的沖泡，能更好的將這種白茶的香氣與茶味沖泡出來。一般是將陳年白茶煮開後，濾出茶湯，然後加入蜂蜜或冰糖等即可。

3、壺泡法：準備好一個大容量的紫砂壺，放入適量的白茶，用開水沖泡。值得一提的是，由於紫砂壺性能好，用它泡出來的白茶不僅更清香，時間上也會更快。

4、蓋碗法：將白茶置入茶碗中，用沸騰的開水沖泡，由於白茶不適宜長時間浸泡，所以需要進行多次茶湯出水，這樣才能保證白茶的味道更清新脫俗。蓋碗因爲比較好操作即便是新手，在出水時速度也能比較快，另外還因爲陶瓷類蓋碗不會吸收茶香，能讓白茶保持住原汁原味，所以此法頗受歡迎。

白茶正確泡法

白茶正確泡法：杯泡法、蓋碗法、壺泡法、大壺法、煮飲法。

1、杯泡法

杯泡法是最簡單和最省時的一種方法，首先要準備一個合適的透明玻璃杯，在泡茶之前，要用開水洗茶，等到可以聞到溫潤的茶香時間就可以放進玻璃杯中直接用開水沖泡，注意茶葉不要太多，白茶泡得太濃不好。

2、蓋碗法

這種方法相對繁瑣一點，要先把茶葉放在蓋碗中沖洗，再用功夫泡茶法來泡。第一泡約半分鐘左右，再每次泡茶時間依次遞減，這樣泡出來的茶很清新，適合喜歡口感淡的人飲用。

3、壺泡法

壺泡法適合在招待客人時使用，也是最常見的一種泡法。首先要準備一個品質好的紫砂茶壺，選取適量的白茶葉，用九十度左右的開水沖泡四十五秒左右即可飲用。

4、大壺法

這個方法適合一天到晚都喝茶的人，由於白茶很耐泡，可以重複多次沖泡，所以可以選用容量大的瓷壺，放入適量的白茶，用開水沖泡後，可以長時間飲用，而且一樣有醇香的茶味。

5、煮飲法

煮飲法最具保健功效，用這個方法沖泡白茶，一般是在將老白茶煮開後濾出茶水，再放涼到七十度左右，加入蜂蜜，而後趁熱飲用，可以起到一定的保健作用。

如何泡白茶？

白茶正確泡法：

用杯子泡白茶，可以選擇200ml左右的透明玻璃杯。首先，用90度的開水將茶葉洗淨。溫熱聞香後，直接用開水沖泡即可。茶葉3-5克。杯子沖泡方法非常簡單，節省時間。

先將白茶放入蓋碗中，用90度開水洗淨，用功夫茶沖泡法沖泡。第一次沖泡約30-45秒，然後每次減少。有些人更喜歡這種釀造方法。雖然有點複雜，但能嚐到白茶的新鮮味道。

白茶的泡法及沖泡技巧

白茶沖泡注意事項

白茶的沖泡方法簡單，關健是握好投茶量與水量的比例、水溫、投茶方法、沖泡器皿等。

一、茶水比例：

沖泡細嫩度高的茶，茶水比例是3g茶葉：150ml水，即1：50。此比例需要根據個人喜好而定，一般在1：50～1：80之間。第一泡的茶湯，還餘三分之一，就可添水續杯，此乃二泡。

二、水溫：

水溫一般控制在70-95℃。越是嫩度好的茶葉，適宜的水溫要求越低，好的茶葉可等待至70℃時再投放。一般的茶控制在85-95℃爲宜。

白茶泡法的注意點

三、投茶方法：

有以下三種，可根據個人偏好選擇。

1、上投法：先一次性向茶杯中注足熱水，待水溫適度時再投放茶葉。

此法適用於細嫩度好的茶。

2、中投法：先注入三分之一熱水，再投放茶葉，觀茶聞香，略舒展開後，再注滿熱水。

3、下投法：先投放茶葉，然後一次性向茶杯注足熱水。此法適用於細嫩度一般的茶。

四、沖泡器皿：

沖泡綠茶都喜用玻璃杯，可觀察茶在水中緩緩舒展、遊動、變幻。

此外，由於好的綠茶不是用沸水沖泡，茶葉多浮在水面，飲茶時容易吃進茶葉，如用蓋碗，就可以用蓋子將茶葉拂到一邊。無論玻璃杯或是蓋碗，宜小不宜大，大需水多，茶葉易老。

白茶泡法的注意點

四種白茶的正確泡法

白茶茶杯泡法

適合：銀針白茶，白牡丹茶，老白茶

泡法：使用約3g白茶，放入玻璃杯或真空杯中，然後直接將90℃的水倒入容器中。一分鐘後，我們可以享用茶。

優點：便攜，簡單，適合在家旅行，辦公或飲用缺點：僅限一個人，不適合招待。

白茶蓋碗方法

適合：新白茶，銀針白茶，白牡丹茶

泡法：使用5g白茶，用85℃水慢慢沖泡，然後與茶壺分享。

優點：這是最常用的泡法，不僅適合單獨飲用，而且適合在聊天時與兩三個朋友分享，在這輕鬆愉快的氛圍中，茶味道更香。

缺點：這對茶愛好者來說是一個挑戰。如果釀造時間短，茶味道很淡，如果釀造時間很長，茶會很苦，所以釀造時間非常重要。

白茶紫砂茶壺泡法

適合：白茶餅，老年白茶

泡法：選擇最喜歡的紫砂茶壺，取7克茶，然後用開水沖泡。

優點：口感甜美，柔軟，醇厚。

缺點：香氣不如蓋碗和新茶的香氣一樣好，用這種方法，不容易說出這些特徵。

白茶煮沸法

適合：老白茶

泡法：取約8g或10g陳年白茶，放入鍋中，然後加水煮沸至沸水。

優點：便攜，簡單，適合在家聚會或飲酒，這是一個很好的氛圍。

缺點：茶葉的比例需要根據人數進行調整。如果有很多人，茶液需要清淡，不強烈。

白茶正確的泡茶七個步驟 白茶正確的泡茶七個步驟介紹

1、置茶。白茶在置茶之前，先要選好茶具，沖泡白茶用玻璃杯或蓋碗都可以，這兩種茶具能讓人更爲直觀的觀察白茶在茶湯中的形態，置茶時先取5~7g的白茶置於茶荷中，再觀賞白茶。

2、賞茶。在茶荷中的白茶需好好觀賞其美妙形態，聞一下白茶的清新香濃茶香味道，品質好的白茶在賞茶時會體會到身心愉悅的感覺，讓人感到舒服。

3、洗茶。白茶在洗茶時需得根據其品質分類，新白茶在洗茶時建議將水溫控制在90℃，10秒後出湯，老白茶在洗茶時則需將水溫控制在100℃，15秒後出湯，並靜置1分鐘。

4、沖泡。沖泡白茶時，還需注意沖泡溫度，沖泡新白茶時建議將溫度控制在85~90℃，若是優質的嫩芽較多的新白茶，可將沖泡水溫降至80℃，老白茶則依舊用100℃的沸水沖泡。

5、浸茶。浸茶的時間不宜過長，以免白茶出現難以排解的酸澀感，因此白茶在浸茶時需將時間控制在30~60s，既可以讓白茶充分析出營養物質，也可以擁有正宗醇厚的口感。

6、隔茶。隔茶是在蓋碗充分浸潤之後的白茶，用茶隔隔着，讓茶湯過濾，並倒入公道杯中，過濾後的白茶茶湯碎末會明顯減少，並不會影響白茶飲用時的口感。

7、分茶。分茶時需用禮儀的手勢，將其均勻分至客人的茶杯中，在飲茶時也不要一飲而盡，需得細細品味，讓白茶在口腔中停留較長的時間，齒頰留香，持久不散。

白茶怎麼喝才正確方法

白茶的正確泡法：開水沖泡、煮茶。

1、開水沖泡

白茶最簡單最正確的沖泡方法就是直接用沸水沖泡，在需要衝泡老白茶時，可把老白茶與水之間的比例控制在1:50左右，把茶葉放入的準備好的，劇中先沖水洗茶，然後再次沖水浸泡茶葉，過一分鐘就要把裏面泡出的茶湯取出，降溫以後可以慢慢品飲。

2、煮茶

老白茶的耐泡性特別強，它在沖泡時還可以入鍋煮，想喝老白茶時可以取10~20克老白茶，直接放到乾淨的養生鍋或者養生壺中，然後加入適量清水加熱煮開，繼續煎煮，5~10分鐘，煮好以後過濾得到的茶湯，茶香濃郁，滋味甘醇，降溫後就能直接飲用。

辨別老白茶真假的方法

1、看外形：若爲自然存放的真老白茶，其幹茶的顏色並不均勻，且有光澤。做舊的老白茶表層的顏色基本一致，且顯暗沉。

2、觀湯色：一般來說，真正的老白茶，沖泡時的湯色變化是由淺到深。而且由於工藝上的不炒不揉，即使年份很老，茶的水浸出物也會析出的較慢。而摻雜新工藝的假老白，因經過揉捻等工序做舊，往往前幾泡湯色較深，往後反而湯色越來越淺。

3、聞香氣：在香氣上，做舊的老白茶聞起來有香而茶湯中無香，它僞裝不來歲月陳化帶來的自然香氣。

4、品茶湯：真正的老白茶口感滑、甜感足，杯底香氣撲鼻，8年以上的老白茶，衝上十多泡還是很有味道。做舊的白茶口感滋味接近普洱茶的平滑，並且不耐泡。

5、觀葉底：通過自然氧化、緩慢發酵的老白茶，葉底靜脈走水清晰，有活性。而後期加工、造舊的白茶脈絡不清晰，用手一捏就爛掉了。而且，相較起來，假老白茶的葉底看起來發烏髮黑。

怎麼泡白茶

一、沖泡方法

白茶在沖泡過程中必須掌握一定的技巧才能使沖泡出來的茶湯鮮爽甘醇，濃香四溢。

1、量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶葉。

2、溫度的控制，水溫要求在90 到100 。

3、沖泡時間，第一泡時間約5分鐘，經過濾後將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。

二、品嚐方法

1、 觀色：白茶鮮葉越嫩、越飽滿，白化程度越強，製成的幹茶越顯金黃，品質越高,越顯尊貴。

2、 聞香:嫩香是大山塢白茶的特色之一,無論是幹茶還是沖泡後的茶湯,嫩香越濃,越持久,品質越高。

3、 賞奇：用95攝氏度左右開水沖泡，切勿加蓋，至三分鐘後，觀白茶舒展，還原呈玉白色，葉片瑩薄透明，葉脈翠綠色，葉底完整均勻、成朵，似片片翡翠起舞，顆顆白玉臥底，湯色嫩綠明亮，此時，白茶的獨特性狀達到至純至美。

4、 品評：待茶湯涼至可入口時，細細品味，滋味鮮爽，脣齒留香，進入最高境界。

5、 添水：待茶湯飲至茶杯的三分之一時，添加開水再飲，一般衝飲三次爲宜。

白茶，屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種採摘後，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點。

屬輕微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多爲芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。主要產區在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建陽、雲南景谷等地。基本工藝包括萎凋、烘焙（或陰乾）、揀剔、復火等工序。雲南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優勢在於口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。

白茶因茶樹品種、原料（鮮葉）採摘的標準不同，主要品種分爲：首日芽、天山白、白毫銀針、白牡丹、壽眉（貢眉）。

擴展資料：

白茶的科學飲用方法及注意事項：

飲用白茶，不宜太濃，一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了。水溫要求在95℃以上，第一泡時間約5分鐘，經過濾後將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。

白茶性寒涼，對於胃“熱”者可在空腹時適量飲用。胃中性者，隨時飲用都無妨，而胃“寒”者則要在飯後飲用。但白茶一般情況下是不會刺激胃壁的。

飲用白茶的用具，並無太多的講究，可用茶杯、茶盅、茶壺等。如果採用“功夫茶”的飲用茶具和沖泡辦法，效果當然更好。

白茶用量，一般每人每天只要5克就足夠，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，飲多了就會“物極必反”，反而起不到保健的作用。這裏還要給大家提個醒，腎虛體弱者、心動過快的心臟病人、嚴重高血壓患者、嚴重便祕者、嚴重神經衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶，也不宜空腹喝茶。否則可能引起“茶醉”現象。

白茶宜常飲，不宜間斷。白茶的保健作用屬細水長流，不可間斷，否則，難以起到功效。古代名醫華陀在《食論》中提出了“苦茗久食，益思意”的論點。茶還要擇時而飲，不宜盲目飲用。俗話說：“飯後茶消食，午茶長精神。”飯前與臨睡前這段時間，就不宜飲茶。

參考資料：百度百科：白茶

白茶的沖泡方法

白茶正確泡法：

用杯子泡白茶，可以選擇200ml左右的透明玻璃杯。首先，用90度的開水將茶葉洗淨。溫熱聞香後，直接用開水沖泡即可。茶葉3-5克。杯子沖泡方法非常簡單，節省時間。

先將白茶放入蓋碗中，用90度開水洗淨，用功夫茶沖泡法沖泡。第一次沖泡約30-45秒，然後每次減少。有些人更喜歡這種釀造方法。雖然有點複雜，但能嚐到白茶的新鮮味道。