請問蘑菇是發物嗎

1、蘑菇是發物。發物是指香味較重或有辛辣刺激的食物,食用後可能加重過敏症狀或引起過敏性疾病。

2、蘑菇稱爲雙孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隸屬於傘菌目，傘菌科，蘑菇屬，是世界上人工栽培較廣泛、產量較高、消費量較大的食用菌品種，很多國家都有栽培，其中我國總產量佔世界第二位。