黑木耳的禁忌

1、血脂有異常的人一星期吃2-3次黑木耳即可，不能天天吃。

2、出血性中風的患者一定要謹慎，不能亂吃黑木耳。

3、新鮮的黑木耳不能直接食用。因爲新鮮的黑木耳含有一種叫做卟啉的物質，會引起日光性皮炎，因此需要經過暴曬處理後，才能食用。